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狼煙 大宮店

住所:埼玉県さいたま市大宮区下町1-25 :[Y!地図]

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エクスパンシス

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[85点] かれつけ並200g 900円@狼煙 大宮店 03月05日
アニキ‼️のお声がけを振り切ってようやくお店に辿り着きました。モテちゃって困るなぁー(笑) これは間違いなく美味しいですが、お値段アップはこのご時世仕方ありませんかね。…
[65点] 濃厚醤油らーめん@狼煙 大宮店 03月03日
つけ麺が有名なお店でラーメンを試しに注文。 名前の通り、濃厚なとろみのあるスープで参上。太麺にスープがよく絡む。 濃いが、コクがなく後味が水っぽい、、、 有名店なので期待していたが、正直ラーメンにはがっかりしてしまいました。…
[60点] つけ麺@狼煙 大宮店 02月23日
魚介豚骨系のつけ麺のなかではハイレベルな味です。 麺もモチモチで弾力がありスープとよく絡みます。 ただ残念なのがつけダレの量が少なすぎます。 粘度のあるスープなので食べてるうちにスープがなくなっていきます。 もう少しスープ量増やしてほしいです。…
[90点] つけめん(あつもり、300g)@狼煙 大宮店 02月09日
・大宮店で初めてつけめんをいただきました。 ・私はラーメン大好き人間で、ラーメンとつけめんは蕎麦と饂飩くらい違うと思っているので、つけめんはあまり食べないんです。 ・ですが、今日はなぜだか分かりませんが、つけめんが食べたくなり、つけめんをいただきました。 …
中村@大宮 ー (鶏清湯醤油)中華そば 01月24日
大宮駅東口、通称「ナンギン」の南端辺り。「狼煙 大宮店」のある角を東へ入る。...…
[74点] つけめん@狼煙 大宮店 01月22日
2021年1月22日 茶濁したつけ汁に魚粉が浮いている濃厚なつけ麺に多いタイプのものです。つけ汁は動物と魚介を合わせたドロドロしたものでかなり濃厚です。動物のコクと魚介の旨味両方がとてもよく出ていてかなりパンチがありなかなかです。一時期流行ったマタオマ系と…
[84点] 特製醤油そば1250円@手揉み中華そば 中村 01月08日
年を越しての念願成就。 2020年内での訪問を狙っていましたが、なかなかタイミングが合わず訪問できず、やっと2021年初旬に初訪問。狼煙さん直系店とのことで期待が持てます。 午後7時過ぎに到着。南銀座商店街の勧誘を避けるため裏道に。「狼煙大宮店」の脇の小…
[86点] つけ麺(並)麺150g指定@狼煙 大宮店 12月29日
なんか急に食べたくなったので訪問っす。 大分久しぶりっす、大宮狼煙さん。 あの独特の食感の麺が急に恋しくなったんすよね・・・。 つけ麺(並)は麺200gっすが、麺150gでオーダー。 麺200gだとちょっとおなかがきつくなるんす。 独特のリズムと合いの手…
11/17オープン【大宮】手揉み中華そば 中村 12月16日
過日分。 狼煙」の新ブランドが大宮にオープン。狼煙大宮店のすぐ近く。中華そば(¥900)注文。具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギ。麺は極太縮れの自家製麺。はかた地どり、阿波尾鶏、タマシャモ、大山鶏をπウォーターで炊いた鶏清湯。醤油ダレは川越は…
[91点] かれつけ@狼煙 大宮店 12月12日
新都市に来たなら足を伸ばさないと損です。 かれつけ(中)に特製、ビール。 ビールのあてにはメンマ、ほぐしチャーシューでした。 何回食べても飽きの来ない味です。まろやかな粘度のあるスープと麺の絡みは最高ですよね。 特製のチャーシューも良い味です。 …
[83点] かれつけ(並)@狼煙 大宮店 12月12日
ラーメンより大切な人 ラーメンで大切にしたい。 どうも、さぴおです。 大宮まで来たからにはもう一丁! こちらの狼煙は未訪問でした。 大宮の怪しげなエリアを進むとこちらのお店はあります。 店内は狭いカウンターのみ感じで男のラーメン屋といった雰囲気。...…
[84点] 特製中華そば@手揉み中華そば 中村 12月03日
2020年11月下旬 特製中華そば1250円 仙台からの帰り道、大宮駅で途中下車して気になっていた此方を訪問。 店は狼煙大宮店のすぐ近く。店内は狭くストレートカウンター7席。厨房に2名と接客の若者の3名体制。 店内は丁度満席で券売機左上の特製中華そばの食券…
[88点] 特製塩中華そば@手揉み中華そば 中村 12月02日
話題の名店セカブラ 不要不急の外出自粛要請が出ているが,ちょっと用事があり埼玉へ。 用事の合間に1軒だけなら行けそうな時間が生じたので,話題のこちらへ。 店は「狼煙 大宮店」さんの近くの裏路地。 到着したのは,丁度5分ほどの早開けをしたころ。 もっと並…
[89点] 特製中華そば ハートランド@手揉み中華そば 中村 11月28日
オープン5日目。10時55分位。 狼煙大宮店の角を曲がりお店を目指して歩いているとチラッと見られ早足で天パーのお兄ちゃんに抜かれた。 なんか寂しい世の中である。 既に3度目の訪問。 10人程に連結。 並び緩いなと思ったら... 続きを見る…
[83点] カレー中華そば+大盛り+缶ビール@狼煙 大宮店 11月22日
手揉み中華そば中村で特製中華そば大盛りに ハートランドを食べてきた後に徒歩数十秒 そう、こちら狼煙大宮店へやってきました! 無理やりモンさんも付き合わせて…
大宮の「手揉み中華そば 中村」にて 中華そば、特製塩中華そば 11月21日
大宮に11月17日オープンした「手揉み中華そば 中村」。濃厚系で有名な「狼煙」の新店舗で「四つ葉」「よしかわ」等名だたる名店からお祝いの花が届いています。場所は大宮駅東口から徒歩10分弱。南銀通りを抜け、「狼煙 大宮店」向かって右の路地を進んだ先にあります…
[87点] かれつけ(並)900円 とろけるチーズ120円@狼煙 大宮店 11月18日
近くに新規オープンした狼煙のセカンドブランド『手揉み中華そば 中村』で開店の緊張感を楽しんだ後近くにある狼煙二号店のこちらへ寄ってみた。 直前レポのコウスケさんに便乗してかれまぜを選択。 店長さんはさっき『手揉み中華そば 中村』に並んでる時に様子を見に来て…
[90点] 特製中華そば 1250円@手揉み中華そば 中村 11月17日
雲ひとつない秋晴れのこの日。 埼玉を代表する人気店『狼煙 ーNOROSHIー』がセカンドブランドを清湯のお店で出すそう。どうなるか楽しみである。 大宮駅から繁華街の南銀座通りをグイグイ南下。狼煙2号店の『狼煙 大宮店』を左折するとお店はありました。 …
[88点] かれまぜ(並)¥930・タマネギ ¥100@狼煙 大宮店 10月30日
所用で大宮駅。ふと覗いてみたら並びゼロ、吸い込まれました(^^; カレーのまぜそばと相性良さそうなタマネギも併せてポチッとな。 程無くして着丼、頂きまーす♪ 麺ツは豚チャーシュー・解し豚・魚粉・一味唐辛子・メンマ・揚げタマネギ・刻み長ネギ・海苔・卵黄に…
ラーメン二郎 大宮公園駅前店 10月20日
夏場はインスパイア系の汁無しなどでしのいてきたが、ようやくラーメンを快適に食べられる気候になってきた。そこで今年6月5日に当日告知でひっそりとオープンした大宮公園二郎を初訪問。当初は5月6日オープン予定だったらしいが、コロナの影響による開店延期であった。ち…
ラーメン二郎 大宮公園駅前店 10月17日
夏場はインスパイア系の汁無しなどでしのいてきたが、ようやくラーメンを快適に食べられる気候になってきた。そこで今年6月5日に当日告知でひっそりとオープンした大宮公園二郎を初訪問。当初は5月6日オープン予定だったらしいが、コロナの影響による開店延期であった。ち…
[85点] 狼煙濃厚ラーメン@狼煙 大宮店 10月16日
・2回目のレビュー。 ・安定した旨さ。麺とスープのバランス良し。 ・従業員の元気な挨拶も良し。 ・ただただ、チャーシューだけが残念。…
[69点] つけ麺@狼煙 大宮店 10月13日
※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。 またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう…
[89点] かれつけ@狼煙 大宮店 10月10日
かれつけに特製をチョイス。 相変わらずスープの粘度は高く、カレーの味が美味い。 気を抜いたら、麺に絡みすぎてスープの減りが激しい(笑) 数年前と比べたら特製トッピングが寂しくなってしまったのが残念です。 しかし、美味しかった。…
[85点] つけ麺@狼煙 大宮店 09月26日
土曜日のお昼に訪問させて頂きました。 サラリーマンや学生にも人気があるようでして、先客が5人ほどお店の外に並んでいました。 並んでいる間、先に食券で注文しておくよう指示されました。 店内はカウンター席のみで店内は少々狭めですが、ティッシュやお水はどの席で…
[83点] かれつけ 並@狼煙 ーNOROSHIー 09月17日
名店でかれつけ 9年前に来ているが,レポがない店なので2軒めに。 初訪でいただいたのはデフォつけ麺。 その時,いつかかれつけで再訪しようと思った。 二代目系や,大宮店ではいただいているのだが,大本のこちらでは初になる。 コイパに車を止め,店へ。 9年前…
[70点] つけめん(中)¥900+ニンニク¥10@狼煙 大宮店 09月13日
2020.09.02 19:20入店。店内5割以下の入り。 久しぶりにコチラ。到着時はすんなり着席。間も無くカップル中心の訪客で外待ち発生はタイミング良かったようだ。綺麗な麺線につけ汁ちょっと少なくねぇ?なビジュアルの一杯。 ツルシコ食感に小麦感溢れる…

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