中華そば べんてん

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[94点] 中華そばメンマチャーシュー@拉麺mellow 03月20日

3月20日限定、天白区のらぁ麺蒼空とのコラボ営業。 両店の店主がラーメン屋をやるキッカケになった、中華そばべんてんインスパイアの中華そばとつけそばを提供。 成増でも道頓堀は行ったことあるけど、べんてんは行ったことない(高田馬場時代ももちろん行ったことない…

中華そば べんてん@成増 03月06日

『中華そば べんてん』 朝から雨でいつも以上にやる気の出ない月曜日。こんな日は暖かい麺を食べて元気だそうと久しぶりに“べんてん”に車を走らせる。訪問は月曜の12時35分。第一＆第二待機地点には7ー8人が並んでいたのでその最後尾に接続する。少しすると助手役の…

[92点] ラーメン中 メンマ 950+350@中華そば べんてん 03月03日

相変わらず美味い ブリブリの麺も丁度いい固さで中盛りだと満足感高いです ここのメンマはいつ食べてもうまい ごちそうさま 次は未食の油そばにチャレンジしてみよう…

中華そば べんてん@地下鉄成増 「つけ麺、ほか」 03月03日

創業の地、高田馬場から成増に移転しても尚行列をつくり続ける名店。創業1995年(平成7年)、「中華そば べんてん」。 続きを読む…

自家製中華そば としおか@早稲田 「塩ラーメン 並、ほか」 03月02日

新宿区弁天町、「中華そば べんてん」出身の店主による行列店。創業2015年(平成27年)「自家製中華そば としおか」。 続きを読む…

[100点] 塩ラーメン中 チャーシュー味玉@中華そば べんてん 02月17日

2月17日月曜日 11時の開店数分前の到着で並びは18番目 店員さんの案内にならい食券購入ー表の列に戻ってしばらくして着席 ー11時53分対麺となりました。 際立つ存在感のトッピングチャーシューをかき分け中太麺をすすります。 もっちりと心地良い食感、たっぷ…

[94点] 『塩ラーメン 並(￥1050)』@中華そば べんてん 02月06日

てゆかこの日ゎ荷量も配達件数も少なめの配達...何気に12時半頃に問題無く光が丘近辺で配達を終了させてお目当てゎ少し離れた成増の名店2件♪...コチラが混んでいたら『道頓堀』に狙いを定めていたがコチラがこの寒さで(？)5人程度の並びだったので4年4ヵ月ぶり…

[87点] 塩ラーメン並1050円@中華そば べんてん 02月05日

9時50分到着で2番手。 日陰で寒いですな。 電熱ベストが役に立つ。 20年以上前 雨の高田馬場川沿いに保育園の長男と一緒に並んだ思い出。 おやっさんが雨の中並んでくれたんかいと息子に味玉サービスして頂いたのは忘れませ... 続きを見る …

[99点] エビつけ麺 背あぶら@ラーメン緑山 01月18日

1月18日土曜日 地下鉄成増出川下車ーべんてんの店頭迄… 1月は土曜日も休みとの事… まったく馴染みのない成増駅方面へ歩いてみます。 むしろこの辺りのほうが賑やかなんですね。 周辺には複数のらーめん屋ありますが、少し遠出したからには好みの一杯を食べたい。 …

[85点] 『肉入りつけめん+中盛(¥1170+50)』@手打ちつけ麺 欣家 01月11日

てゆかこの日ゎ珍しく新座&志木→練馬→板橋→川口とゆイレギュラーの配達...しかし荷量も配達件数もメチャ少なかったので超ー楽勝♪ 取り敢えず急ぎの配達でゎ無かったが通り道でサクッ♪とラー食が出来るトコを探しながら配達を進める... まず『べんてん@成増』…

[100点] 塩ラーメン中盛＋メンチャー@中華そば べんてん 01月10日

前日分。年末行けなかったので、お年始を兼ね、べんてん詣で。オープン30分前に行くも第2電柱まですでに列が伸びていた。 サボりとはいえ仕事中なんで、ピールは断念。 マスターは今日は休みのようだ。 モッチリした太ストレート麺、節強めのグビグビ飲めるスープ、脂身…

[90点] ラーメン(並250g)950円@中華そば べんてん 12月23日

12月23日(月)､この時期恒例の贔屓にさせて頂いているお店への年末の挨拶詣でで約3ヶ月と20日ぶり午後1時26分頃に訪問で店内満席外待ち前客17人…

べんてん@成増・営団成増 12月05日

2024年12月4日 418杯目 塩ラーメン中 1,050円】今日は昼にこちらへ訪問しました。TRYラーメン大賞 名店MIX部門9位に選ばれたお店です。13時45分に到着。こちらは少し変わった並び方をするので注意が必要です。離れた場所にも待ち列ができており…

[70点] つけ麺@中華そば べんてん 11月26日

友人のお勧めで訪問。 12時前に到着、すでに10人待ち。 50分くらい待ち店内へ… つけ麺を注文。 10分くらいで着丼！ 魚介系の香りがする！ まずは一口…しっかりとした魚介の味、バランスのとれた安定感のあるスープ。麺は中太のストレート麺でそれなりに塩分濃…

[94点] 塩ラーメン並 メンマ&チャーシュー@中華そば べんてん 11月24日

平日の昼に訪問。13時過ぎだったので空いてるかなと期待しましたが、結構並びがあり17番目に接続。1時間弱並んで入店。標題を注文して待つこと暫しで着丼です。 息子さんが麺上げして、親父さんが盛り付けしてくれます。塩ラーメンは最後に生姜とネギに油でジュッとやっ…

自家製中華そば としおか 11月23日

[塩ラーメン] 首都圏ラーメン遠征！ 今回の遠征の目玉であった 【自家製中華そば としおか】 2015年に開店された名店 【中華そば べんてん】 で長年修業された方が独立された、 都内屈指の行列店 です。 休日の8時30分頃にお店へ。 既に10人並ばれて…

[92点] 特製中華蕎麦@中華めん処 道頓堀 11月02日

平日の昼に訪問。近所のべんてん目当てで成増まで来ましたが、臨時休業とのことでこちらへ。標題を注文して待つこと暫しで着丼です。 しかし、ここの中華そばは相変わらず完成度で美味い。ご馳走さまでした。また来ます。…

中華そば べんてん@成増 10月30日

『中華そば べんてん』 五十日の金曜日ってことで朝からバタバタ忙しい。昼飯ヌッキも覚悟していたが“べんてん”の前を通過すると並びが5人と空いていたので慌てて車を駐車場に放り込んで行列に接続します。訪問は12時31分。店頭待ちは5人だったので第2待機地点で暫…

[95点] ラーメン950円チャーシュー350円@中華そば べんてん 10月17日

平日11:52着。 待ち7名に接続。 途中、店員さんより先に食券を買うように促されます。 常連さんは、列をちらっと見て、先に食券を買ってから並んでました。 ラーメン950円チャーシュー350円を注文。 暫くして店員さんが食券回収にきます。 ここで並か中盛か…

[100点] ラーメン中盛・チャーシュー@中華そば べんてん 10月12日

(13時過ぎ(多分15ー20分ぐらい)に到着し、12人待ちぐらい。14時には退店しました。) 高田馬場依頼、15年以上ぶり。 ご主人は変わっっておられないんですね。(たぶん？ですよね？) なつかしさでバイアスがかかっているかもしれませんが、本当においしくい…

[96点] ラーメン、中盛り@中華そば べんてん 10月06日

平日11:40 外待ち12名に接続。入店までだいたい同じようなお客さんの数だったが、退店した12:35では外待ち2名のみだった。 お店横に5名、そこからバス停や民家前(明らかに空き家だが)をスキップした少し遠くの駐車場前に7名。スタッフさんが細やかに行列ケ…

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1. 自家製中華そば としおか
2. 中華めん処 道頓堀
3. ラーメン 緑山
4. 手打ちつけ麺 欣家
5. ラーメン二郎 西台駅前店