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MEN YARD FIGHT

住所:神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-14 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[91点] 【持ち帰り】辛いラーメン@MEN YARD FIGHT 07月08日
【実食日:7月5日】 駅前で必要なものを買い揃えた後 本日は、先週買った此方の辛い版を解凍。 スープ・アブラを温める傍ら、麺・モヤシの同時進行等 気持ち忙しめな準備を経て完成です(^_^;) 真っ赤なスープにビビりながら一口頂くと... 続きを見…
[90点] 【お土産】ラーメン@MEN YARD FIGHT 07月08日
ハイボール片手に自己流カスタマイズ! ・冷凍保存していた最後の1食を ・スープ、脂は冷蔵庫内での自然解凍 ・麺は冷凍のまま放り込んでも問題なし ・今回は14分茹でたが程良い柔らかさに ・ニンニクマシマシの煮干粉大さじ4 ・辛味で練り唐辛子もトッピング ・こ…
[90点] たまラーメン少なめ@MEN YARD FIGHT 07月03日
ワンオペも提供速度は変わらず ・平日12時頃訪問、待ち10人 ・7月はワンオペ、愛想の良い助手さん不在 ・店内待ちで麺量を口頭で聞かれるスタイルに ・いつもの野菜ニンニクアブラをコール ・他の人がマシマシしてたけど出来るのね ・非乳化甘カラ豚骨を吸収し、体…
[90点] 【持ち帰り】ラーメン@MEN YARD FIGHT 07月02日
【実食日:6月27日】 缶詰仕事後、脇目も振らず帰宅し 前日買った、此方の持ち帰り版を開封。 茹で時間は5分推奨のところ、1分多めに足し その傍ら、スープ・アブラ・各トッピングの準備を進めます。 モヤシの工程が無い分、スムーズに完... 続きを見る …
[90点] たまラーメン少なめ+炙り豚@MEN YARD FIGHT 06月29日
念願の炙り豚!これは食べる価値あり ・平日11時半頃訪問、待ち2人 ・天候が悪いせいかこの時間でも炙り豚生存 ・これは迷わず購入するしかないでしょ ・とても香ばしく結構な量、少なめにして正解 ・甘からスープに浸して食べると幸福が訪れる ・最近当店の味に慣…
[100点] 持ち帰りラーメン@MEN YARD FIGHT 06月28日
6月金曜日の持ち帰りDAYの最終日。 野菜無しで、タマ! 途中からなまたまごにラー油たっぷり入れて辛みをプラス。 家でいろいろアレンジして食べるのはいいですね。でもやっぱりお店が旨い!!!…
[85点] 【お土産】ラーメン@MEN YARD FIGHT 06月27日
やっぱ基本のラーメンだわ ・13時からラスト?テイクアウトのみ営業 ・今回は茹で時間12分と奮発 ・おお、柔らかい!コシの強いうどんのようだ ・つけ麺ならもっと茹でるのだろうか… ・今回は生姜を追加したがメチャ合うやん ・お店でもやってみよう ・後半は煮…
[84点] 【お土産】辛いラーメン@MEN YARD FIGHT 06月19日
辛味噌と思いきやソッチ系かー ・6月金曜日はテイクアウト専門店 ・先行して辛いヤツやると聞き購入 ・生麺、焼豚入りスープ、脂がそれぞれ袋入り ・あの極太麺を手に取ると改めて凶暴さを実感 ・8分茹でてもデロデロにはなりません ・スープは例のアレ+花椒入りラ…
[88点] たまラーメン@MEN YARD FIGHT 06月10日
今回も安定創業助かります ・平日13時頃訪問、2人待ち ・なんだかんだで、たまラーメンに ・他のトッピングも気になるが二の足を踏む ・今日は微乳化で甘さが控えめに感じる ・麺は柔らかさ維持、今後はこの路線? ・焼豚はややパサつきあるも美味 ・ごちそうさま…
[100点] タマラーメン少なめ 生卵@MEN YARD FIGHT 06月10日
今日はたま。 コールは野菜少なめ・あぶら増し。 玉ねぎが旨いですよ! 生卵の器にホァジャオ投入してすき焼き喰いですぐ完食です。 極太麺、豚さん、スープ、全て大満足でした!!! ごちそうさまでした!!!…
[88点] たまラーメン@MEN YARD FIGHT 06月08日
再掲:自転車での来店は自粛しましょう ・平日11時半頃訪問、6人待ち ・麺が今までで一番柔らかく感じた ・昔の柔らかめよりしなやかだ ・非乳化スープは安定の強パンチ甘カラ ・炙りがいつも売り切れ、開店狙いか? ・そして今回も自転車の件が発生 ・店舗向かいに…
[100点] ラーメン少なめ@MEN YARD FIGHT 06月02日
最近いつも同じですが、ブレが無いですね! しょっぱなスープの豚さん感、バッキバキの極太凶悪麺、少し小さくなったトロトロ豚さん!!! 今日もうまかった。ごちそうさまでした!!! 今月は金曜日が持ち帰りのみの営業なので楽しみです。…
[86点] たまラーメン@MEN YARD FIGHT 05月31日
中毒性が高いので訪問頻度もそりゃねぇ ・平日14時頃訪問、4人待ち ・アマカラいスープを求めて禁断症状 ・安定の非乳化で期待裏切らず体が震えます ・麺は今回も食べやす仕様(危険) ・焼豚はホロホロで良いが…追加したくなる量 ・魚粉ダブルに出来れば最高なんだ…
[88点] ラーメン大:900円@MEN YARD FIGHT 05月31日
5/26(火)18:30頃訪問。 コールは、野菜マシマシ、アブラマシマシ、ニンニク。 スープ:微乳化タイプ。少し甘味が強めですが、豚の旨味もあいまって、甘じょっぱくて旨い!しょっぱさもほどよく、けっこう好み。 麺:超極太でハード、啜れないですね(^^;食…
[90点] ラーメン少なめ@MEN YARD FIGHT 05月29日
5/25 13:00。 5人待ち。 久々に訪問。 席を1つ間隔に空けてコロナ対策しているのが とても好感もてました。 不思議とクセになる極太ポキポキ麺。 非乳化スープも美味しかったです。…
[86点] たまラーメン@MEN YARD FIGHT 05月27日
麺が食べやすくなったのは慣れではなさそう ・平日11時半頃訪問、7人待ち ・魚粉タマネギの相性抜群につき今回もコレ ・あー焼豚はやっぱ少なめねと思いつつ啜ると ・やっぱ以前より麺がやわめになってる ・偶然が続いたのかは分からんがそんな気が ・でも芯はしっ…
[100点] ラーメン少なめ@MEN YARD FIGHT 05月27日
自宅待機空け、電車に乗って訪問。 お店はウィズコロナ体制を継続しております。 ゼンゼンもそうですが、こちらもギザギザ麺になってたけど流行りかな?食感が良いしとても好みです! 豚さんは最近小さめですが、まぁ仕方ないですね! 今日もうまかった!!!ごちそ…
[86点] たまラーメン@MEN YARD FIGHT 05月25日
自転車での来店は自粛しましょう ・平日11時半頃訪問、待ち6名、提供迄役30分 ・今日も路駐を注意される光景を肴に… ・バレるしお店に迷惑かけるから止めようね ・効率化のためか待ち中に麺量確認 ・やわらかめオーダー忘れるも意外に問題無し ・というかゴワボ…
[90点] たまラーメン+辛ニラ@MEN YARD FIGHT 05月22日
平日の19:00まえに到着。 近くのコインパーキングに車を止めて、いざ極太メンを!っと、すでに、駐車場でもステキな匂い。 店前に到着すると、店内待ち4名、外待ち1名のソーシャルディスタンス。 アルコールスプレーを持った店員さんが忙しく動いております。 …
[88点] たまラーメン やわらかめ@MEN YARD FIGHT 05月18日
豚が可愛らしく鎮座 ・平日11時頃訪問、3人待ち ・いつもの野菜ニンニクアブラでコール ・今日は非乳化で甘さ控えめキリッと仕様 ・玉ねぎも加わり爽快でグイグイいっちゃう ・豚は前回とは違いホロホロ旨しだが小ぶり ・非乳化バージョンもよきな品…
[99点] ラーメン少なめ 生たまご@MEN YARD FIGHT 05月15日
13時頃到着、店内2人待ち。 最近ノーマルにアブラが良いなーと、続いています。 今日の豚さんは珍しくハズレですが、アブラでカバーされてます。スープ・極太凶悪麺は変わらずパーフェクト!!! 今日もうまかった!!!…
[84点] たまラーメン やわらかめ@MEN YARD FIGHT 05月11日
豚残念DAY ・平日11時20分頃訪問、待ち7人 ・魚粉が恋しく久々にたまラーメンを ・いつものヤサイニンニクアブラをコール ・始めに豚食するとややホロで味が染込み不足 ・ちょっと悲しいですねー ・今日は微乳化で甘み強め、魚粉との相性○ ・玉ねぎニンニクで…
[78点] ラーメン@MEN YARD FIGHT 05月10日
2020年5月7日 見た目からボリュームのあるらーめんで二郎系という感じです。スープは茶濁した乳化しているもので濃厚です。豚骨のコクがよく出ていてパンチがありうまいです。豚骨の臭みが感じられカエシが強くしょっぱいのが気になりましたが二郎としてはさほど珍しく…
[95点] エビラーメン@MEN YARD FIGHT 05月09日
やっと来れた❗ 開店30分前到着 エビラーメン 麺少なめ 豚増し 炙り豚 蓮爾登戸店の全盛期を感じる一杯 最高でした…
[100点] ラーメン少なめ 生たまご@MEN YARD FIGHT 05月08日
平日昼に訪問、店内4人外4人、第2列に接続です。ソーシャルディスタンスで通常の半分営業! 入れ替え時もアルコール除菌を徹底していますね。 今日はノーマルに、コールはアブラ。味付けアブラにほぐし肉が混ざり人気トッピングですね。 豚さんは最近小さめですが、…
[100点] ラーメン少なめ 辛ニラ 生たまご@MEN YARD FIGHT 05月07日
外出自粛中の休日になりますが営業しており、自転車で訪問。 あちゃー!国道沿いの第三列並びです!ソーシャルディスタンス実施中ですので並び間隔も普段以上で三密回避。 自粛の中葛藤ありますが、お店側で出来る事はやられていますので応援参加させて頂きます! 豚さん高…
[100点] エビラーメン少なめ 生たまご@MEN YARD FIGHT 05月07日
外出自粛中の4月中旬平日、自転車で訪問。 店内は席も並びも1人飛ばしのディスタンス。空いた席はアルコール噴射して、できる事はやられています。 ひっさしぶりなので、エビ。いいですね。 お店は大変でしょうができるだけ応援したいです!…
[88点] 大・柔らかめ・しょうが(ヤサイアブラ)¥950@MEN YARD FIGHT 04月29日
MEN YARD FIGHT 通算2回目。2020年4月28(金)20:44到着、待ち3人 ラーメン二郎 上野毛店かなー? それとも、らーめん陸 尾山台店かなー? よし営業再開したばかりの陸に決めた! 閉店時間ギリギリだけども足早に向かう… 嫌な予感。横…
[90点] えびラーメン(ヤサイ少なめ・ニンニクマシ)+海苔@MEN YARD FIGHT 04月28日
【訪問日:4月28日】 今月最後の仕事を終えての帰り道。 行き先で暫し悩みましたが、これを逃せば半月先まで厳しい点と 越境厳禁で行けない、自家製中華そば 勢得・つけ麺 五ノ神製作所等の 海老繋がりから、表題メニュー目当てに此方を訪問w 席や待機列…
[89点] らーめん やわらかめ@MEN YARD FIGHT 04月22日
新型コロナ対策万全で落ち着いて食せる幸せ ・平日12時頃訪問、店内待ち2人 ・入店人数を半分に抑えたオペレーション ・カウンターは1席空けてMAX8人 ・店内待ちも間隔空けて4人です ・都度カウンターを消毒してくれるのも嬉しい ・肝心ラーメンは今までの中…

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