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MEN YARD FIGHT

住所:神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-14 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[90点] 辛いラーメン少なめ+生姜@MEN YARD FIGHT 10月24日
辛いやつ食うには良い陽気だ ・平日12時頃訪問、5人待ち ・今回は身も心も温まる辛いやつを ・やはりコク辛い味には生姜が合うわ ・カラメにしたらどんなもんだろ? ・そして焼豚がますます美味くなってる ・少し歯応えを残したホロホロ加減 ・麺も柔らか傾向で好…
MEN YARD FIGHT@神奈川県横浜市 2020/10/13(火) 初訪問! 10月22日
少し前に食べたラーメンの記事です。 10/13(火) この日は、 会社帰りに同僚のYさんと一緒にちょっと寄り道。 訪問したのは… こちら! MEN YARD FIGHT @神奈川県横浜市 初訪問です! 食べログの紹介ページは こちら 。 メン ヤード フ…
[92点] たまラーメン少なめ+生姜@MEN YARD FIGHT 10月20日
最近女性客が増えてきたなぁ ・平日12時頃訪問、4人待ち ・今回は魚粉気分でたまラーメン ・麺スープとも変わらず極太甘カラで ・ここまで味がブレないお店は希少だわ ・最近の焼豚は柔らかめの味薄めで良き ・テイクアウトの染み込んだのも好きだが ・次は辛いヤツ…
[82点] 中ラーメン(極太) 890円 味玉クーポン利用@眞久中 10月19日
ラーメン二郎の三田本店にてデロっとしたヤワ太麺の魅力に憑りつかれ、J系や家系では「麺ヤワ」が好みなタイプとなってしまったが、先日反町のMEN YARD FIGHTさんで蓮爾さん由来の極太麺を楽しみ、たまにはワシワシな太麺も悪くないなと思い、極太麺で有名な神…
[86点] ラーメン少なめ キクラゲ@MEN YARD FIGHT 10月14日
噂に聞いていた、極太麺 少なめで270㌘なので、 初めてだから、デフォルト少なめでトライ キクラゲは前から気になっていて、 思わずオーダー 極太麺は丸みある、棒状タイプ 太過ぎて、麺総本数は少なかったから、やや啜り足りず 一つ一つ丁寧な仕事が... 続きを…
[81点] えびラーメン(少なめ) 950円@MEN YARD FIGHT 10月14日
J系インスパイアの「蓮爾」さんや気になっている宿題店「ゼンゼン」さんの流れを汲んでいるというこちらの「MEN YARD FIGHT」さんは、行列必至の人気店と聞いていたのでランチ時間を敢えてずらし、平日14:25とかなり遅めなランチで訪問 東横線ーみなと…
[91点] 辛いラーメン少なめ+生姜@MEN YARD FIGHT 10月08日
辛いやつには黒胡椒がすこぶる合う! ・平日12時頃訪問、3人待ち ・暫く持ち帰りで凌いでいたので久々店内食 ・早いものでもう1年経つのね ・開店時そのままの店内を維持してるのが凄い ・そして肌寒い時には当然辛いやつ ・黒胡椒は使わない主義だがコレは別 ・…
[100点] エビラーメン少なめ@MEN YARD FIGHT 10月08日
今日で1周年です!雨でしたが外待ち、向かいの道路でした。 節目はやはりえびでしょう。 野菜少なめ・ニンニク・アブラのコール。先ずはアブラで野菜を頂き、極太麺を確認したら、底からえびをすくいあげます。 今日も全て完璧ですね!旨かった! これからの1年も宜…
[98点] えびラーメン 麺やわらか しょうが辛ニラ@MEN YARD FIGHT 10月08日
麺やわで注文したのでゆで時間が通常の2倍ほどに。麺やわでも麺の芯はアルデンテが残っている。 甘しょっぱいスープに麺が合う。うめえうめえと完食。…
[100点] 持ち帰りラーメン ポン酢 味たまご@MEN YARD FIGHT 09月29日
持ち帰りラーメン、ポン酢版です。 スープを少し薄くして、朝日ポン酢を大さじ1.5追加しました。のスた・凛さんのポン酢とは違う感じですが、これは良いですね! 持ち帰りは好きな時にいろいろ楽しめて重宝しております。これからも続けて頂きたいです!…
[100点] 持ち帰りラーメン タマ 納豆 キムチ 海苔 うずら チーズ@MEN YARD FIGHT 09月23日
持ち帰りラーメン、冷凍していたので7分茹でです。 麺は芯が少し残ったバッチリな茹で上がり。 トッピングは家に有るものいろいろ!納豆とキムチが良いですよ!途中から追い野菜で腹パンです。…
[82点] ラーメン 少なめ(¥750)@MEN YARD FIGHT 09月22日
12:40頃到着し、店内外15名程の並びに接続。20分程待ってから着席する事が出来た。店内は適度なスペースを有しており、L字型カウンターが設けられている。モダンな雰囲気でキッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店主さん含む男性2名による切り盛りで、接…
MEN YARD FIGHT〈メンヤードファイト〉@反町[東急].....東神奈川[JR].......... ..神奈川[京急].......... ..(1) 09月21日
5384南町田「二郎」(移転改称)のDNAを受け継ぐ店。今となっては元味を知る者も殆ど居ない罠。コロナ禍を差し引いても【普通じゃない】空気感は、店主のタトゥーが原因かも試練。慣れない敬語で話す客、異常。…
[100点] 持ち帰りラーメン@MEN YARD FIGHT 09月18日
持ち帰りラーメン、ノーマルです。 ニンニク無しで玉ねぎと味付け卵に海苔。 6分で茹で上げました!冷凍していましたのでジャストですね!少し芯が残ってバッツバツ感が残って良い感じ! 途中から納豆投入したけど納豆は辛いラーメン向きかな? スープが美味いので追い野…
[89点] 辛いラーメン少なめ+生姜@MEN YARD FIGHT 09月17日
ストレス溜まると辛いものドガ食い ・平日12時頃訪問、6人待ち ・たま気分も直前で心変わり ・生姜とニンニクを良く混ぜていただきます ・辛さのチューニングが絶妙で旨味と両立 ・焼豚をスープに浸すと食欲倍増 ・麺は今日も絶賛バキバキ中 ・辛いのにハマってきた…
[100点] 持ち帰りラーメン@MEN YARD FIGHT 09月16日
先週から復活した持ち帰りラーメンです! 今日は“自宅たまラーメン”。玉ねぎたっぷりにして、桜えび入れて、海苔たっぷり!なまたまごにつけて食べて完食です! 茹で前で麺は400gくらいあり、腹パンです! 茹で時間は今回は5分でしたがもう少し茹でても大丈夫そう…
[93点] たまラーメン+生姜@MEN YARD FIGHT 09月09日
外待ちがキツい日が続くねぇ… ・平日12時頃訪問、店内待ち ・たまにはエビでもと思ったが無意識でコレ ・当店のスープの安定さは素晴らしいの一言 ・他の店じゃ物足りなくなる程のアマカラ豚汁 ・今では極太麺も全く気にならない ・相変わらずバキバキですが ・女性…
[100点] エビラーメン 少なめ@MEN YARD FIGHT 09月08日
13時頃到着、店内空き有り。 辛いラーメンが続いたので、ど定番のエビ! 着丼するとエビの香りがぷーんとして、もう旨い! コールでお願いしたあぶらで野菜を食べてから、極太麺を持ち上げるとエビも絡んだしょっぱ甘いスープがまとわって、旨かった! 今日も有難う…
[98点] ラーメン にんにくアブラ (のりうずらトッピング)@MEN YARD FIGHT 09月06日
人生で食べたラーメンの中でトップクラスに麺が硬く、太く、そしてうまい。 スープ一口目で飛びます。「何かやばいものが入ってるのでは、、?」と疑ってしまうほどに中毒性がある。本当にウマイ。 チャーシューは煮込み加減が日によって違う感じ。 のりとの相性◎ ニラな…
[89点] 辛いラーメン少なめ+生姜@MEN YARD FIGHT 09月05日
花椒香る程よい辛さ ・平日13時頃訪問、待ち無し ・例のスープに花椒ベースの辛味 ・テイクアウトの時より辛さ控えめで丁度良い ・野菜の加減だろうか? ・店主お勧めの生姜トッピングは鉄板 ・玉ねぎも良いアクセントになっている ・やっぱ家で作るより美味いわ…
[100点] 辛いラーメン少なめ@MEN YARD FIGHT 09月04日
今日も暑かったですね!なので辛いラーメン! お土産ラーメンの時ほど辛くはありませんが、ラー油とホアジャオが効いた辛旨スープに生姜が合います。あっ、納豆忘れた… ボッキボキ麺とトロトロ肉はいつも通りで、あー旨かったと。…
[90点] えびラーメン(ヤサイ少なめ・ニンニク)@MEN YARD FIGHT 09月04日
【訪問日:9月2日】 横浜で買い物後、昼営業が終わる時間帯を考慮し 車で直ぐ行ける此方を訪問。 お土産版を挟み、店で頂くのはかれこれ四か月ぶりで 時間の経つ速さを感じながら、表題メニューを頼みます。 いつも通りのコールを伝え、程無... 続きを見…
[92点] たまラーメン少なめ+鰹節+しょうが@MEN YARD FIGHT 09月01日
久々の鰹節で魚介感ブチ揚げ ・平日12時頃訪問、店内満席2ロット待ち ・安定の甘辛ショッパ汁に魚粉と玉ねぎ必須 ・途中から鰹節追加ではんなり優しい出汁… ・って程ではないが麺と絡めると良い演出 ・焼豚はややパサめだが嫌いでない ・そういや当店の麺に違和感…
[87点] たまラーメン少なめ+キクラゲ+しょうが@MEN YARD FIGHT 08月29日
キクラゲは正直合わないなぁ ・平日13時頃訪問、店内4人待ち ・トッピングで気になってたキクラゲ試すも ・んーこれは好みが分かれるか? ・食感が不必要に主張され麺の良さの邪魔に ・スープとの馴染みも良くないので… ・それ以外はいつもの美味さで満足 ・納豆は…
[100点] 辛いラーメン 少なめ ショウガ なまたまご@MEN YARD FIGHT 08月28日
今日は暑いです。余計に辛いラーメンが食べたい気分。 野菜少なめ・ニンニク・アブラのコールです。 真っ赤なスープですね! かなりアブラの膜が厚い、辣油感が強いスープです。ただし辛いッて言う感じではなくスープの旨味も感じられる具合です。 今回はショウガとニ…
[90点] たまラーメン少なめ+豚増し@MEN YARD FIGHT 08月26日
豚増しが予想外に満腹中枢を刺激 ・平日11時頃訪問、2ロット目に滑り込み ・炙り売り切れのため豚増しを ・普段少ないと思いながら食べてたが流石増し ・中々の量で少なめなのに手こずりました ・しっとり味濃い目で美味しかったけど ・今日のスープは珍しく乳化し…
[96点] たまラーメン少なめ@MEN YARD FIGHT 08月09日
外待ちの日差しがキツい季節になってきた ・平日12時前、一人差で3ロット目 ・おお、今回の麺は凶暴な茹で上がり ・安定のウマスープとの対バンもなかなか ・豚さんは味薄めだけどホロホロ ・魚粉増しがオプションであれば尚良し…
[100点] ラーメン 少なめ 生卵@MEN YARD FIGHT 08月07日
連休前最終営業日、開店前20人くらい待ちです。 助手さんも復活。店内は間隔なく着席。 野菜少なめ・ニンニク・アブラのコール 今日の麺は芯が少なくて珍しく柔らか、他のお店と比べると全然固めの極太麺ですが。 辛いラーメンも始まっていますが暑いからなぁ。お土産の…
[80点] ラーメン 800円@MEN YARD FIGHT 08月04日
極太のゴリゴリ麺で唯一無二のラーメン。 二郎インスパイアである事には間違いはない。 麺の硬さにメンヤードファイトの店名を伺わせる。ゴリゴリ麺を食べる戦いが人を惹きつけるのでしょうか。 二郎は麺のコシをワシワシと表現しますよね。違うんですねこちらのお店は。本…
[100点] 持ち帰りラーメン たまバージョン@MEN YARD FIGHT 07月21日
ストック最後の持ち帰りラーメン。 たまにうずら、海苔になまたまご。ホァジャオとラー油で味変しながらいろいろ楽しみました! お店で食べるのがそれは旨いですが、一人前をゆっくり2人で分けながら頂きました(写真は一人分でもう一丼有ります)!!! 海苔が良かったで…

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