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らーめん 心麦

住所:神奈川県横浜市南区中島町4-86-5 :[Y!地図]

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  1. 弘明寺駅
    1. 京急本線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 醤油
  2. 汁なし
  3. ワンタン
  4. チャーシュー
  5. 行列
  6. 自家製麺
  7. 魚介
  8. 来たかった

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2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日
恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
らーめん 心麦@弘明寺 塩らーめん 01月08日
正月早々、またラーメン屋さんへ。 らーめん 心麦 横浜市営地下鉄ブルーラインの弘明寺駅近くにあるラーメン屋さん。 オープンは2024年3月。 ご主人はG麺7グループでご活躍された方だそう。 店内 カウンター席にテーブル2卓。 ラーメン屋さんとしては広め…
[85点] 特製塩らーめん@らーめん 心麦 12月14日
初動は鶏油のインパクト。 鶏と貝のじんわりとした旨味が徐々に感じられる。 麺はツルッとした啜り心地でポクッとした食感の中太麺でなかなか個性的。 チャーシューは大判の肩ロース2枚と厚みのある低温調理のもの。 味玉は黄身が濃厚で茹で加減もちょうどいい。 ワンタ…
[85点] 特製塩らーめん 1380円@らーめん 心麦 12月01日
mocopapaの…
特製塩らーめん @ らーめん心麦(弘明寺) 12月01日
  11月下旬の休日、麺友さんのレポに触発されて移転した糀谷の【中華ソバちゃるめ】を訪問。 JRで品川まで行き、京急に乗り換えのホームに行ったら電車が出る所だったので飛び乗ったら、快速特急で羽田まで行っちゃって第3ターミナルで折り返して糀谷駅に…
[82点] 特製醤油らーめん(1,380円)@らーめん 心麦 11月28日
振替休日の午後。 サウナへ行く前に腹ごしらえがてら訪問。 人気店だがクローズ間近だったためか、待ちは無し。 テーブル席が3卓とカウンター席が8席ほど。入りは4割。 清潔感のある明るい店内。観葉植物があったりローファイ系のBGMとおよそラーメン屋には見えな…
【新店】らーめん 心麦@弘明寺「自家製麺もワンタンもスープに馴染んでいく」 11月21日
「ワンタン正油らーめん」 (1,180円)   店舗情報はこちら 。   らーめん 心麦 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょ…
[87点] 油そば (目玉焼きのせ)@らーめん 心麦 11月21日
11/18月曜日17時50分 並びなし 開店まで待とうと思ったが寒すぎて車に撤退 18時ジャストに戻ると待ち3名 着丼まで10分程 油そば食べてみた 甘めの醤油タレだけどピリ辛 ちゃんとジャンクで... 続きを見る…
[92点] 醤油らーめん+チャーシュー丼@らーめん 心麦 11月10日
日曜の14時頃訪問 並びこそないが店内満席 ラーメンDBの評価が高いだけある 店内はl字のカウンター10席ほどとテーブル席2席の奥に長い作り 券売機にて表題のメニューをポチッとな 5分程で着丼 若干トロミのあるスープに細いのにモチモチした自家製麺にて評…
[93点] 特製正油らーめん1380円@らーめん 心麦 10月26日
行きたかったこちら 外観にはダイナミックガスボンベが並ぶ、平日昼に外待ち3人 特製正油らーめん1380円 特製は味玉、チャーシュー、ワンタン増し この料金が特製では当たり前みたくなって来たなぁ 鶏が軸だろうか、さっぱり優しいスープで浸透し滋味深い、特に…
[87点] 特製塩らーめん¥1380+ドライトマト¥100=¥1480@らーめん 心麦 10月18日
弘明寺の『らーめん 心麦』さんに訪問です。 11時40分くらいに到着すると、先客は8名です。 店内の券売機でメニューを選びます。 気になるメニューは“塩らーめん(930円)”と、“油そば(980円)”ですよ。 “油そば”には『目玉焼きのせ』って記載があり、…
[78点] 正油らーめん@らーめん 心麦 10月12日
らーめん心麦(正油らーめん) #ラーメン #ramen #らーめん心麦 #弘明寺 2024年3月オープン 「G麺7」グループ「川の先の上@上大岡」出身 麺メニューは醤油らーめん、塩らーめん、油そばの他トッピング類 店内連食で塩らーめんの後に正油らーめんを注…
らーめん 心麦 [南区] / 塩らーめん + チャーシュー丼 10月11日
ランチは弘明寺で。 らーめん小麦。G麺7系の新店です。 店に着くと2人の待ち。椅子に座って順番を待ち、店員さんから声が掛かったら食券を買います。 正油か塩か、、迷った末に塩をポチ、930円なり。さらにチャーシュー丼350円もポチ。 透き通ったスープ...…
[89点] 特製塩らーめん@らーめん 心麦 10月01日
2024年124杯目。 『らーめん 心麦』で『特製塩らーめん』をオーダー。 田上家を目指すもシャッターが下りてる・・・…
[92点] 特製醬油 1380円@らーめん 心麦 09月26日
まだ未食の醤油ラーメンがあったので伺いました。 平日の13:00頃到着。外待ち5人ほど。それでも15分位で店内に昇格出来ました。 既に3回は来店してますが、段々お客様が混んできているのが分かりますね。 今も外待ちが出来ているようですし、店主様&スタッフの方…
[94点] 特製正油らーめん ¥1,380@らーめん 心麦 09月24日
G麺7系列出身で3月にオープンしたこちらへ…
[85点] 塩らーめん@らーめん 心麦 09月23日
らーめん心麦@神奈川県横浜市南区中島町4-86-5 ______________ …
[88点] 油そば 980円@らーめん 心麦 09月20日
らーめん心麦@神奈川県横浜市南区中島町4-86-5 どうも、さぴおです ______________ …
[90点] 塩らーめん 雲呑@らーめん 心麦 09月16日
訪問日 2024年9月 休日開店30分前で10人待ち この後大行列になっていた。店内リノベしたような感じで綺麗だった。 塩はスープの味は塩感はなく素材の旨みが出ていてまろやか 麺はもち感のある細麺で美味かった。 雲呑が250円で高く感じたがしっかり6つ位あ…
「G麺7」出身 横浜弘明寺「らーめん 心麦(こむぎ)」にて ワンタン正油らーめん 09月07日
横浜の弘明寺に今年3月オープンした「らーめん 心麦(こむぎ)」。G麺7グループで12年修業した方の独立店です。場所は市営地下鉄の弘明寺駅から徒歩2分。平日でも開店直後に満席、行列となるので開店前に行った方が良い感じです。主なメニューは以下のとおり。 特製正…
[92点] 特製正油らーめん@らーめん 心麦 09月03日
火曜日19時 並び12名 着丼まで55分程 入店から20分弱 スープはオイリーで鶏油ばっちり 醤油はキリッと 魚介と節系も感じれる 美味しい 麺は自家製麺の中ストレート 弾力感ありお腹いっぱいに... 続きを見る…
[92点] 特製塩ラーメン1380円@らーめん 心麦 09月02日
酷暑真っただ中のお盆期間中の、平日12:30頃お伺いしました。 写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12865542727.html 店内満席、チケを買う待ちの方お一人様の次に接続。 扉の外で1分くらい待ちましたが…
[92点] 油そば (目玉焼きのせ)980円@らーめん 心麦 08月24日
初訪問した時、お席に少し余裕があったので大丈夫かな?と思い、連食させていただきました。 次は【油そば(目玉焼きのせ)】をお願いしました。 目玉焼きが乗っているというところがとてもユニークなビジュアルですね! 写真付き詳細は→https://ameblo.j…
[90点] 特製醤油らーめん@らーめん 心麦 08月20日
24/08/20の10:50頃訪問。先待ち、後待ちなし。 定刻で開店。退店時には満席。 麺はデフォルトでやや固めで、歯ごたえがしっかりしていて、小麦の味が感じられました。 スープは醤油のエッジと、魚介系の出汁が効いていて美味しかったです。 チャーシューはレ…
[89点] 特製塩らーめん ¥1,380@らーめん 心麦 08月18日
G麺7系列出身で3月にオープンしたこちらへ…
[88点] 特製正油らーめん@らーめん 心麦 08月15日
2024年101杯目。 『らーめん 心麦』で『特製正油らーめん』をオーダー。 今年の3月にオープンで評判も上々なこちらへ初訪…
[92点] 【限定】 冷やし海老ワンタン醤油ラーメン980円@らーめん 心麦 08月11日
横浜方面へ私用で行く途中に、前から絶対に食べに行くぞ!!と心に誓っていた【らーめん心麦】さんに行く機会が出来たのでお伺いしました。 運転しながら、弘明寺のこの辺かな?と思ってコイパに停めて、30秒ほど歩いたらすぐに発見出来ました! メチャメチャラッキーでし…
[90点] 限定冷やしエビワンタン正油らーめん980円@らーめん 心麦 08月06日
訪問日:8月5日(月) この日は午後から上大岡に用事があり、その後戻る予定はなかったので弘明寺まで来てみました。未訪問の「弘明寺 マイ麺」と「のとやん」あたりにいければと思ったのですが、どちらも閉まっていたのでこちらに来ました。 こちらは先月27日に来たば…
[90点] 特製正油らーめん1,380円@らーめん 心麦 08月05日
訪問日:7月27日(土) この日は14時からの演奏会を吉野町でに聞きに行くので、その前に弘明寺にきました。まだ誰もレビューをあげていない「弘明寺 マイ麺」に行ってみましたが、開いていなかったのでこちらにきました。13時10分に訪問、食券購入してオーダーし…
[90点] 特製塩ラーメン + ワンタン@らーめん 心麦 08月03日
8/3 11:00。 G麺出身との事で期待して念願の初訪。 開店前3人待ち。 日陰だしイスあるし快適に待機。 店内はおしゃれで落ち着く空間。 出身店らしさのある味。 尖りのない魚介... 続きを見る …

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