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中華蕎麦國

住所:東京都港区赤坂6-13-3 :[Y!地図]

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赤坂駅
1. 東京メトロ千代田線

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[95点] 貝だし蕎麦@中華蕎麦國 03月23日: 去年の10月にオープンしたこちらへ訪問しました。スープはしじみや浅利(?)が効いた淡麗清湯でとても奥行きのある旨味があり美味しいです！油分はそこまで多くなく芯まで染みるような貝のコクを堪能できシェルラーには堪らない味わいです。想像以上に美味しいスープで驚…
[82点] 醤油煮干蕎麦@中華蕎麦國 03月18日: 2022年11月16日訪問この日は10月に赤坂に開店した、【中華蕎麦國】に行き、≪醤油煮干蕎麦≫をいただきました…
2022年の印象に残ったラーメン店新店 12月31日: 恒例の印象に残ったラーメン店新店のまとめです。上半期は一度まとめていますので、まずは下半期を訪問順に時系列で。煮干しNoodles Nibo Nibo Cino」2号店自由が丘の「Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば」にて夢にでてきた中華そば…
中華蕎麦國(赤坂)塩煮干蕎麦 12月24日: 久しぶり担々麺激戦区赤坂来ると人類みな夢を乗せてが閉店移り変わりつつ世の中の面格子を睨みつついったいエレクトする格子は何時なんだろうと。中華蕎麦國2022年10月OPEN。全粒粉の自家製麺と渾身煮干中華蕎麦を提供する新店。店主は食の道場出身。明治記念…
[88点] 塩煮干蕎麦@中華蕎麦國 12月19日: 2022年10月創業。全粒粉の自家製麺と煮干中華蕎蕎麦がウリ。店主は食の道場出身。明治記念館の料理長店主のRed Six跡地。入店するとタッチパネル券売機。店頭には閉鎖型の製麺室が。余談ながら店内暖房効きすぎてめちゃくちゃ汗かきました…笑醤油煮干蕎…
[83点] 貝だし蕎麦@中華蕎麦國 11月26日: [訪問時期] 2022年11月中旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 貝だし蕎麦 [価格] 1000円 [スープ] 貝＋鶏？/清湯 [味] 塩 [麺] 細麺(140g位) [トッピング] チャーシュー、メンマ、蛤、ネギ [卓上] ブラック…
中華蕎麦國 @港区ー「貝だし蕎麦」 11月26日: 中華蕎麦國港区(赤坂) ラーメンデータベースへ中華蕎麦國 - 赤坂 | ラーメンデータベース東京都港区にある『中華蕎麦國(ちゅうかそばくに)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイ…
[76点] 味玉塩煮干蕎麦@中華蕎麦國 11月24日: 気になっていた赤坂の新店、本日、初訪問ですこの界隈はあまり訪れることがなく久々ですランチタイムが落ち着いた13時、先客なし、後客2でした今日は醤油ではなく塩をチョイス待つこと5分ほどで配膳です透明度の高いスープは乾物の香りが強め、塩分も高めです …
中華蕎麦國@赤坂「醤油煮干蕎麦」 11月19日: 煮干オンリーのスープと、自家製麺で勝負するお店が赤坂にできたとか。場所は、赤坂駅6番出口から赤坂通りを乃木坂方向に3分ほど歩いたところにある、南へ延びる路地の中…
[79点] 醤油煮干蕎麦_900円@中華蕎麦國 11月12日: 2022年10月31日(月) 14時前に訪店。以前「赤坂RedSix」があった場所。先客なし。券売機拝見。「醤油」「塩」「貝だし」の3系統にそれぞれ、煮干蕎麦、味玉煮干蕎麦、特製煮干蕎麦があるようです。初訪店なのでベースの醤油煮干... 続きを…
赤坂の路地裏の新店『中華蕎麦國』の煮干しは◯◯を効かせたキャッチーな美味さ。 11月06日: こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、2022年10月に赤坂に誕生したラーメン店『中...…
中華蕎麦國 @ 赤坂［塩煮干蕎麦］ 11月05日: 10/16(日)オープンの食の道場出身店。前回、醤油を頂いて好印象だったので、本日は塩狙い。■塩煮干蕎麦(900円)＋味玉(オープン記念クーポン利用)具材の構成は同じでも、葱は醤油：青塩：白と使い分けてる。香りを嗅ぐと、ニボが鼻腔から脳天へ脊髄へと突き…
【2022年134杯目】中華蕎麦國(赤坂)・初訪問 11月04日: 【2022年134杯目】赤坂駅界隈でラーメン店をネットで探していたところ、2022年10月16日に新規オープンした「中華蕎麦國」を見つけたので初訪問してきた。お店のTwitter：https://twitter.com/chukasoba_kuniお店の…
中華蕎麦國 @ 赤坂［醤油煮干蕎麦］ 10月29日: 10/16(日)オープンの新店が評判良さげ。食の道場出身のようですね。店内右の券売機は「醤油」「塩」「貝だし」とタブが分かれており、貝だし」は未発売。卓上調味料は胡椒のみ。一角には割り箸や紙エプロンが。エプロン、不織布だったφ(..)店内はカウンター…
[80点] 塩煮干蕎麦@中華蕎麦國 10月27日: 中華蕎麦國 Tokyo Akasaka Noodle92(塩煮干蕎麦) #ラーメン #ramen #中華蕎麦國 #TokyoAkasakaNoodle92 #赤坂 2022年10月オープン麺メニューは醤油煮干蕎麦、塩煮干蕎麦、未提供の貝出汁蕎麦となって…
[83点] 醤油煮干蕎麦900円@中華蕎麦國 10月24日: 乾物系醤油スープ細ストレート麵ちょいカタメ豚肩チャーシュー2、九条ネギ、メンマ赤坂のRedSixさんの跡地に出来た新店、食の道場出身とか先月くらいにここ通った時に求人の案内を見て楽しみにしてました笑 13時半前店内7席満席もちょうど入れ替わりで1名…
【新店】中華蕎麦國【弐】ー「ジョブチューン」の超一流寿司職人として回転寿司店の寿司をジャッジしている小高雄山さんから開店祝いの花が贈られていた新店で「塩煮干蕎麦」を連食ー 10月21日: 訪問日：2022年10月17日(月)本日のランチは、東京・赤坂に昨日の10月16日にオープンした『中華蕎麦國ーTokyo Akasaka Noodle92ー』へ！「食の道場」出身の店主が開業した自家製麺の『煮干蕎麦』を出す店のようで！赤坂という場所から…
中華蕎麦國 Tokyo Akasaka Noodle92@赤坂(醤油) 10月20日: 訪問日時:2022/10/20 11:45評判の良い、赤坂に新店に行くことにした。場所はサカスから乃木坂方面へ結ぶ、田町通りから曲がった所にある。寿司屋でもありそうな通りだね。ってか、寿司屋みたいな佇まいでもある。と思ったら隣が寿司屋だった(^^;この店名…
[87点] 塩煮干蕎麦 900円@中華蕎麦國 10月20日: メイン通りから1本入った路地に立地。割烹のような木造の外装、個人店には見えません。入口すぐのタッチパネル券売機で「塩」をポチッ。入店すると、椅子に座っている待ちが3人、店のスタッフが何も言わないので、そのまま立ち待ち。何かバタバタしている雰囲気、カウンタ…
【新店】中華蕎麦國ーTokyo Akasaka Noodle92ーー「食の道場」出身の方が東京・赤坂にオープンした自家製麺の煮干ラーメンを出す店で「醤油煮干蕎麦」ー 10月19日: 訪問日：2022年10月17日(月)本日のランチは、東京・赤坂に昨日の10月16日にオープンした『中華蕎麦國ーTokyo Akasaka Noodle92ー』へ！事前情報を知らずに、昨日、何気に食べログの「東京のニューオープンのラーメンのお店」を見てい…
赤坂の「中華蕎麦國」にて醤油煮干蕎麦、チャーシュー丼 10月18日: 赤坂に10月16日オープンした「中華蕎麦國」。ラーメン学校「食の道場」出身のお店です。場所は赤坂駅7番出口から徒歩2分ほど。静かな路地に落ち着いた雰囲気で佇んでいます。主なメニューは以下のとおり。醤油煮干蕎麦」900円塩煮干蕎麦」900円昼開店直後で…
中華蕎麦國 Tokyo Akasaka Noodle92@赤坂 10月17日: 2022年10月17日、赤坂の新店「中華蕎麦國 Tokyo Akasaka Noodle92 へ。 2022年10月16日大安にオープン。自家製麺の煮干し中華蕎麦を提供するお店。初日から大変評判が良く気になって繰り上げ訪店。続きを読む…
中華蕎麦國@赤坂 10月16日: OPEN日を間違えてたお店へね。このエリアの週末だからとなめてたら店頭には6名の並びが・・・。10分程度で順番になって、小料理屋さんのようなカウンター席のみの小さな店内に入りタッチパネルの券売機のメニューを見ると、醤油煮干し蕎麦、塩煮干し蕎麦とあり、醤油煮…

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

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