王道家 東京店 IEKEI TOKYO

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[89点] らーめん+豚トロ+燻製玉子+ライス@IEKEI_TOKYO 王道家直系 07月23日

ちょっとお久しぶりになりました、IEKEI TOKYOさんです。 スープ調整直後の時間帯に伺いましたが、暑いからかすぐにオーダー着席です。 好みは、いつもと変えて固め、普通、多めです。 すぐに着丼したので、久々もあって麺からズバッと頂きます。 絶妙な太さの…

ラーメン モンタナ 秋葉原 07月23日

モンタナラーメン 1100円お金も減ってきたので東京まで面接ちょっと前にできたこの店 家系で美味いらしいとの事で来てみましたラーメンは900円でこのモンタナ(特製？)は1100円ライスは無料スープは不味くはなく美味い かなでも王道家などの家系とはちと違う…

[85点] 野菜チャーシューメン(￥1,150)＋キクラゲ(￥100)@IEKEI_TOKYO 王道家直系 07月22日

キクラゲプリタツ！ ヤサイテンコモリ！ ツユダクダクダク！ ＜タイムテーブル＞ 12：22 12番目に接続 12：24 一気に7人入店 12：31 店内案内、食券購入 12：39 17番席着席 12：44 配膳 12：57 ご馳走様でした！ ＜12：22 …

王道家直系 IEKEI_TOKYO@末広町 07月17日

約1ヶ月ぶり 「王道家直系 IEKEI_TOKYO」 に再訪問しました。     2021年7月20日オープン王道家直系 IEKEI_TOKYOは今月創業3周年を迎え、私はオープンして5日後に初訪問してから先月まで毎月再訪し、毎月恒例…

[83点] ラーメン並@横濱ラーメン 裏野中家 西川口店 07月02日

ラーメン並 900円。普通で。月曜11時45分、有彩に行こうと思ったら休み。海苔3枚、大ぶりなチャーシュー、ほうれん草。茶色い王道家系な感じのスープ。麺は気持ち少ないが、ライスは無料ではない。卓上には普通のオロシニンニクとIEKEI TOKYOにある刻みニ…

[90点] ラーメン(麺かため)＋キャベツ@鬼道家 06月30日

ずっと気になっていてやっとの訪問。店の駐車場は無いが周りに時間貸しの駐車場がたくさんあるので困らない。日曜の開店直前で20人くらいの並び。食券を購入してから列に並ぶスタイル。約30分ほどで入店。 王道家直系は東京御徒町のIEKEI TOKYOに何度も行って…

[91点] らーめん 大盛@IEKEI_TOKYO 王道家直系 06月22日

土曜日14時前訪問。待ち4名。着丼まで10分。 2回目の訪問。 前回と同様の美味さ！ スモーキーでご飯との相性抜群！やはりニンニク迷わずご飯にスープ浸して海苔でくるむやつ、脳天ぶち上がる美味さ！ 美味かった！ご馳走様でした！…

[78点] ラーメン850円 無限ニンニク50円 コマチャー100円@王道家直伝 家系ラーメン 本ごう家王道之印 06月20日

最近は23区内だと大田区方面に家系の新店オープンが多い気がするが、こちらの本ごう家王道之印さんも柏に本店を構える王道家さんの系列で、4月にオープンしたばかりのピカピカな新店 末広町(秋葉原)にあるIEKEI TOKYO王道家直系がオープンした時もハンパない…

[92点] ネギラーメン白＋きくらげ＋味玉＋半ライス@IEKEI_TOKYO 王道家直系 06月15日

6/14訪問…

[92点] ネギラーメン赤＋キクラゲ＋バラチャーシュー@IEKEI_TOKYO 王道家直系 06月09日

【ネギラーメン赤＋キクラゲ＋バラチャーシュー】￥1200 なかなかラーメン活動できていなかったですが久しぶりにIEKEI_TOKYO 王道家直系に行きました。やはり人気なのか外待ち10人くらいでした。お客も家族連れや訪日外国人や女性なども多くて様々です。 …

王道家直系 IEKEI_TOKYO@末広町 06月04日

約1ヶ月ぶり 「王道家直系 IEKEI_TOKYO」 に再訪問しました。     去年も毎月再訪した王道家直系 IEKEI_TOKYOへ去年最後に訪れた時の記事になります。     17時50分頃に入店すると満席で…

[85点] ラーメン＋のり＋ライス@IEKEI_TOKYO 王道家直系 05月16日

祝日13時 待ち8名 GW真っ只中 逆に空いているエリア。並びのお客さんの会話から、地方から来られた方もいるようだ 15分くらいで券売機購入し中待ち 好みは全て普通でオーダー 濃い味で美味しいです。 私のバカ舌では他の美味しい家系とどう違うと言われる…

王道家直系 IEKEI_TOKYO@末広町 05月15日

約1ヶ月ぶり 王道家直系 IEKEI_TOKYO」に再訪問しました。  今年も今のところ毎月再訪してる王道家直系 IEKEI_TOKYOへ。  今年4月5日本郷三丁目に 王道家」系列の別ブランド 王道之印」の「王道…

[90点] ラーメン 大盛(＋チャーシュー3枚＋味玉)@王道家直伝 心道家 05月10日

こちらは元祖家系ラーメン店「吉村家」で修業された清水店主が独立して立ち上げた「王道家」系列の店舗。 王道家グループは東京・秋葉原「IEKEI TOKYO」など関東メインでしたが、5月10日に山梨初上陸となりました…

[87点] ラーメン(かため濃いめ)+半ライス+燻製玉子@IEKEI_TOKYO 王道家直系 05月08日

久々のIEKEI TOKYOさんです。 行く前から「玉子くずしご飯…」と思っていたのに、まさかの売り切れで出鼻を挫かれますが、気を取り直して、ラーメンライス燻製たまごに豚バラで攻めます。 オーダーはお米仕様のかため濃いめ。 程なく着丼で、久々のご対面。 ス…

[89点] ラーメン 850円(麺少なめのサービスほうれん草、硬め薄め)@IEKEI_TOKYO 王道家直系 05月08日

晩御飯で訪問っす。並びはちょいありっすが回転が速いので許容、10分くらいで店内で食券購入っす。ラーメン並を。ライスは量的に厳しいのでやめたっす。麺少なめにしてサービスは海苔、味玉、ほうれん草から選べるんすが、ほうれん草にしたっす。コールは硬め薄めっす。こち…

[91点] ラーメン(味濃いめ･麺硬め)+海苔･トントロ@IEKEI_TOKYO 王道家直系 05月05日

【訪問日：5月2日】 アメ横ーアキバまでの道中、もし空いているならと 此方を覗くと、直ぐ入れそうだったので迷わず入店w 細かい調整と海苔追加は普段通りに、前回好印象だった 豚トロも併せてお供に頼みます。 少々待った後に出来上がりを... 続きを見る …

[85点] ラーメン並@横濱ラーメン 裏野中家 西川口店 05月04日

ラーメン並 850円。普通で。有彩の向かい角。祝日17時45分、空席多。海苔3枚、大ぶりなチャーシュー、ほうれん草。茶色い王道家系な感じのスープ。麺は気持ち少ないが、ライスは無料ではない。卓上には普通のオロシニンニクとIEKEI TOKYOにある刻みニンニ…

[78点] ラーメン@IEKEI_TOKYO 王道家直系 05月03日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：JR山手線御徒町駅の南西、「外神田下村ビル」の1階にある。 ・店の外観：黄色地に黒色文字の看板、看板を照らす電球群、赤色のひさし。 ・駐車場 ：見当たらなかった。 ・席 ：テーブル・カウンターで約20席ほど。 ・客数 ：…

[87点] ラーメン＋のり＋きくらげ@IEKEI_TOKYO 王道家直系 04月25日

❤︎コレ─── 平日亥の刻、無機質な静寂の周辺とのコントラスト。煌々とした当店は正に給油所、こんな時間に8人待ちぜ。 「スープ調整中でーす」んなアナウンスが聞こえたと思ったら配膳、カタメオオメのライブ感満載型で。これぞ濃厚と言わんばかりのガラの抽出にピシッ…

[74点] ラーメン 850@王道家直伝 家系ラーメン 本ごう家王道之印 04月14日

【王道家系と言われなければ都内ではとっても美味しい家系麺】 #本ごう家 #本郷三丁目 =ラーメン 850= 王道家系と言われてしまうと どうしてもあの味を求めてしまう。 本店、いしい、都内であればIEKEI TOKYOと比べてしまう。 スープは... 続き…

[91点] らーめん tpバラ ご飯大盛@IEKEI_TOKYO 王道家直系 04月13日

平日14時訪問。待ちなし。着丼まで4分。以前通りかかった時は行列ができていたが、今回は時間帯のせいか空いていてラッキー。 コール、多め、固め。 スープからいただく。豚骨の香りと旨みが強い！そこに若干のスモーキーな香り漂う。油はそこまで主張はない。スープ全…

「王道家」新ブランド 本郷三丁目「家系ラーメン 本ごう家 王道乃印」にて ラーメン、無料ライス＋無限ニンニク＋燻製コマチャー 04月08日

本郷三丁目に4月5日オープンした「家系ラーメン 本ごう家 王道乃印」。元直系「王道家」系列新ブランド「王道乃印」の柏店、南松本「みなみ家」に次ぐ3店舗目です。場所は本郷三丁目駅5番出口から徒歩1分の大通り沿い。歩道の車道側に並ぶシステムで、途中空けなくては…

王道家直系 IEKEI_TOKYO@末広町 04月04日

約3週間ぶり 「王道家直系 IEKEI_TOKYO」 に再訪問しました。     月1で再訪してる王道家直系 IEKEI_TOKYOに1ヶ月経たずに再訪。     夕方アイドルタイムに行きましたが前回同様厨房に大陸…

24/060 IEKEI_TOKYO 王道家直系：チャーシューメン5枚(カタメ、コイメ)、味玉、 青菜 04月02日

年度末にも近付いているのに、仕事がなかなか進まないのに疲れだけ溜まっている。ちょうど、作業の関係で今日中に誰とも会わないので、ニンニクの補足ができる。 ​2年ぐらい​放置してしまった「​IEKEI_TOKYO ...…

[84点] ラーメン並@横濱ラーメン 裏野中家 西川口店 03月30日

ラーメン並 850円。普通で。2024/3オープン。有彩の向かい。海苔3枚、大ぶりなチャーシュー、ほうれん草。茶色い王道家系な感じのスープ。麺は気持ち少ないが、ライスは無料ではない。卓上には普通のオロシニンニクとIEKEI TOKYOにある刻みニンニク。川…

[81点] ラーメン@IEKEI_TOKYO 王道家直系 03月20日

ラーメン850円。1年半ぶり、100円値上がり。ライスサービスは無し。祝日14時、中待ち3人のみ。たまたまか、ほどなく外待ち発生。着席14時15分。着丼14時18分。海苔3枚、気持ち低温のチャーシューは大ぶりで厚みもまあまあ柔らかすぎず固過ぎずウマし。厚め…

[80点] ネギチャーシューメン 赤@IEKEI_TOKYO 王道家直系 03月17日

【麺】 中細ストレート麺。茹で加減硬めでオーダー。 そんなに家系ラーメンは食べたことは無いが、 標準的な家系の麺。麺量は並盛りで少し少なめ。 【スープ】 豚の旨味を感じるクリーミーなスープ。 塩分は少し高め。 美味しい家系ラーメン。 ネギが別皿提供なのがよ…

[89点] ラーメン大(500g)@俺の生きる道 上野店 03月16日

21時過ぎ着 外待ち3名 俺の生きる道が上野で頂けるとはw 白山店は何度か伺ったことがあるので楽しみー♪ 途中、王道家直系 IEKEI TOKYOさんの前を通ったが並びなし。俺の生きる道さんが並んでいたら代替店にするかと思っていたが店に着くとグループ客が出…

[90点] チャーシューメン＋トントロ@IEKEI_TOKYO 王道家直系 02月15日

2024.2.3の土曜日11時50分頃に同僚2人とお店に行ってきました。 並びは7ー8人くらいかな？ でもこちらは回転早いので数分程ですぐに自分達が食券を買う番に。 チャーシューメン1000円＋トントロ2枚100円、あとは写真はないですがライス120円の計…

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