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951

住所:東京都新宿区百人町1-23-22 :[Y!地図]

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951@大久保 05月19日
2018年5月17日、「951」に行ってきました。 純手打ち 麺と未来」を出た後、向かったのは「951」さん。 OPENは2018年5月9日。 らーめん 五ノ神製作所」のリニューアル。 この場所は「うがちゃん」→「翔丸」→「五ノ神製作所」という推…
951@大久保 05月19日
 2018.5.9 グランドオープン! 牛肉にこだわったお店です。951 キュウゴイチ) ☆☆☆.6 大久保)牛肉汁つけ麺680円Nine Five One牛肉汁つけ麺(小盛)戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがあ…
[70点] 牛塩ラーメン(750)@951 05月18日
5/15(火)18:05 前0後3 五ノ神製作所のリニューアルでいいのかな、タイルカウンターは健在。店内に入ったときから、牛の甘露煮のようないい香りがしていたのだが、スープは、思いのほか淡泊な感じで旨味の出方は控えめ。香味油によるごく軽いまったり感はあるた…
951@大久保 「牛塩ラーメン のはず」 05月17日
くごい くごひと きゅーこい たしてじゅうご いったいどう読んで いったいどういう意味だろう あんまりアタマが回らない ヨッパの突入劇 この間の 下松進出もだけど いま再び 「牛」ってば クローズアップされてたりしますかね って うわわわわわわ ...…
大久保の「951」にて牛肉汁つけ麺 05月16日
大久保に5月9日オープンした「951」。五ノ神水産に統合した「らーめん五ノ神製作所」の跡地で、「五ノ神」同様「いつ樹」系列のお店のようです。お店はJR大久保駅南口から徒歩1分かからない場所。店内はそのまま「五ノ神製作所」の居抜きです。メニューは昼と夜で変わ…
[82点] 牛肉汁つけ麺(小盛)680円@951 05月15日
「らーめん五ノ神製作所」の居抜きで9日にオープンしたお店です。昼間は「牛肉汁つけ麺」一本のみ、麺量が3種類、小盛が茹で前180g、中盛が240g、大盛300g。少しお腹が張り気味だったので小盛をチョイスしました。なーんにも変わっていないあなぁと店内を眺めな…
951@大久保 11:35 05月15日
年に2度はお世話になる伊勢丹会館。注文完了…と。自転車の進路は北西に。 [18_139] 閉店した らーめん五ノ神製作所』の跡地…『951』。新店。いつから営業しているのだろう。昼はつけ麺、夜はラーメン…って感じかしら。店内券売機。昼メニューは牛肉汁つ…
951@大久保 ※新店ー五ノ神製作所系新店!今度は牛清湯スープ! 05月15日
昨夜までの雨もすっかり上がり燦々とふり注ぐ陽射しが初夏を呼んでいた、青い表層はラベンダーパールブルーに色めくばかりの五月皐月十四日の月曜日。今日も仕事が終わって外に出れば穏やかな乾いた夜風が、立夏を過ぎた都会の風物詩の如くそよいでいたそんな午後七時過ぎだっ…
951@大久保・新大久保 05月11日
2018年5月18日、大久保の新店「951」へ。 2018年5月9日オープン。実質的に「らーめん 五ノ神製作所 のリニューアルだそうです!そうとは知らずに、夜メニューお目当てで訪店w 続きを読む…
[80点] 海老リッチトマトらーめん@らーめん 五ノ神製作所 02月18日
嗚呼、下書きの続きを書こうと思ったら、もう閉店されましたか。。。 残念です。 大久保駅近く、バイクで行きましたが、店頭のスペースに駐輪できました。 奥行きのある店内は洒落たカフェのよう。 店員さんはいかつい感じだが、接客も仕事っぷりも丁寧で好感が持てる。 …
「鮮魚らーめん 五ノ神水産」にて肉の日限定 スパイス和牛すじの薬膳中華 01月30日
2013年にオープンした神田「鮮魚らーめん 五ノ神水産」。 つけ麺 五ノ神製作所」などと同じ「いつ樹」グループのお店です。五ノ神では大久保の「らーめん五ノ神製作所」に行ってましたが、昨年12月に閉店。大久保店の石井店長は「五ノ神水産」に移り、「らーめん五ノ…
[94点] オマール海老トマトつけ麺 880円@鮮魚らーめん 五ノ神水産 01月16日
2018年1月15日、月曜19時 仕事終わりに、閉店した「らーめん 五ノ神製作所」と「鮮魚らーめん 五ノ神水産」を合併させた新生五ノ神水産が本日から営業開始、ということで初日に突撃した。 本当はオープンの11時半に行きたいところであったが、諸事情あり夜営業…
鮮魚らーめん 五ノ神水産(東京都千代田区神田多町) 01月11日
今日は仕事帰りに今年も確実にお世話になるであろうラーメン屋に年始の挨拶も兼ねて食べに行こうということで、 神田駅から少し歩いた先にある「鮮魚らーめん五ノ神水産」まで足を伸ばしました。 店に入ると厨房内に見覚えのある顔が・・・(汗)。昨年いっぱいで統合のた…
Japanese noodles 真 ❤︎ 麻婆油soba + 温玉 01月09日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ 流星ダンスフロア ” ORESAMA ❤︎ 昨年11月に大久保に 油そば専門店がオープンしたとの情報を某ラーメンブログで知りました その店名や提供されているメニューを見て、この店は後回しにしようと思いました (理由は後述) そ…
[100点] 海老トマトリッチらーめん 880円@らーめん 五ノ神製作所 01月01日
2017年12月29日金曜、17時半。 らーめん五ノ神製作所、最後の営業日。 昼営業には肉の日限定を食べに伺ったが、最後の最後にどうしてもこれだけは食べておきたい。というのがあり、心残りのないように夜営業にも訪問。 今度こそ、これが最後の最後である。 ちな…
2017年に食べたラーメンまとめ 01月01日
あけましておめでとうございます。2017年は新規開拓してない割に杯数多かった感じですねー ちなみに2016年まとめはこちら 2017年の★★★15杯 八雲[東京都目黒区東山3] 豚星。[神奈川県川崎市中原区木月4] らーめん 五ノ神製作所[東京都新宿区百人…
[100点] 【限定】ラム肉煮干し手揉みらーめん 1150円@らーめん 五ノ神製作所 12月30日
2017年12月29日金曜、14時40分 並び9名に接続。 並びができているのは(並んでいそうな日、時間帯を避けてきたというのもあるが)この店に何十回と来た中で3度目である。 神田店との合併&閉店が告知されたのは10月下旬のことだったが、早いもので本日がと…
らーめん 五ノ神製作所(東京都新宿区百人町) 12月28日
今日は年内最後の訪問のチャンスということで仕事帰りに大久保駅の南口から歩いてすぐの所にある 「らーめん 五ノ神製作所」に足を運びました。店内は閉店景気(※)もあって満席寸前でしたが、 それでも空席が全くない訳ではなかったので、券売機で味玉海老リッチらーめ…
[80点] 海老リッチらーめん 焼きチーズ飯@らーめん 五ノ神製作所 12月28日
こちら閉店と言う事で久々の訪問 18:00頃で席半分程 悩みましたが左上で それと焼きチーズ飯 着丼まで10分程 スープを飲んでみると少しぬるめ これは器が冷たいからか、残念 熱々も良くなかったりしますがこれはな 味はライト目 あれっ... 続きを見る …
海老トマトラーメン(880円)@大久保・五ノ神製作所 12月25日
新宿で遅めのランチタイム。行きたいと思っていたカレー屋さんは相変わらずの大行列で、結局そのままスルーし五ノ神さんへ。以前新宿店で劇的に旨い海老トマトバジルつけ麺をいただいた記憶があり、あれをもう一度食べたいぞ、と。平日13:45到着。前客3、後客2。入り口…
[99点] 全部入り海老トマトらーめん@らーめん 五ノ神製作所 12月24日
29日までには閉店してしまうとの事で、急いで行って来ました! いやー何度も来ていましたし、これからも行こうと思っていたお店の閉店というのは寂しいですよね…。 今回はいつになくBGMが大きく、曲もラップ系のものでした。 早速「全部入り海老トマトらーめん」を注…
[88点] 海老リッチらーめん 780円@らーめん 五ノ神製作所 12月18日
来週29日で閉店するとの情報を聞き、ビックリして来てみました。券売機の上にその旨の告知POPあり、神田店に合流するそうです。トッピングを温めながら、相変わらずの丁寧なオペレーションで1年振りの「海老リッチ」です。中細ストレート麺は低加水なので苦手ですが、柔…
らーめん五ノ神製作所@大久保 ※6度目ー本格海外出店のため年末閉店! 12月18日
青空広がり陽射し煌めくものの北西寄りの強い風が、冷え込みを助長させ気温は昼でも10℃を下回るようだった、見上げれば青い表層はフォーカスブルーに色づくばかりの十二月師走十七日の日曜日。 今日も仕事が終わって外に出れば風がたおやかになった所為か、冷…
【20171211】今日のラーメンニュース 12月11日
<宣伝>2018/1/27(土)は 東京ラーメン進年会 。参加者大募集中!-------------------------------1. ばんちゃんラーメン」が神楽坂に移転。12/15開店 twitter 赤坂見附にあって「しお梅ラーメン」が人気だ…
鶏こく中華 すず喜@三鷹 11月30日
2017年11月21日 376杯目 【こく塩 800円】 11月19日にオープンしたお店に行ってきました。 こちらは、西武池袋線沿線で、とらのこにはじまりうどん屋さんや やまの@練馬を手掛けるとらのこGPのお店です。 13時半に到着、カウンターのみ7席前…
Japanese noodles 真(大久保)油soba  11月30日
日本語通じない韓流スターから中東系までの多国籍エリア潜入。大久保から呪文のように唱える蔦っぽい外観目指してドンブラコ。Japanese noodles 真2017年11月7日OPENの油そば専門店。巣鴨名店に寄せすぎて笑えます。らーめん五ノ神製作所と同じ通…
[72点] 淡麗貝潮ラーメン780円@鮮魚らーめん 五ノ神水産 11月24日
2017年11月15日水曜、昼 研修とやらで秋葉原に来た。昼休みに駆け足で、大久保のらーめん五ノ神製作所と合併するというこちらの店へ。秋葉原から神田淡路町まで早足で10。並びはなし。 開店した時以来3年ぶりくらいに訪問。 とても久しぶり。当時あった「かけら…

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