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[77点] 特製麦家そば(魚介豚骨ラーメン)@中華そば 麦家 八千代台店 08月05日

8月1日。大久保からの連食です。最近オープンした麦家の支店。 本店のあの誘われる素敵な香りが大好きな自分。それが自宅の近くに来てくれたというわけで，かなり前から期待度は大でした。 先客は親子のお二人とサラリーマンの男の方3名。注文の際，「魚介強めにしますか…

951@大久保 ー 牛肉汁つけ麺 07月24日

総武線大久保駅南口からファミマのある角を南へ。立ち飲み屋が並ぶ通りに入ってすぐ...…

神田の「五ノ神水産」にて限定 土用の丑の日 07月21日

JR神田駅北口から徒歩5分ほどの「五ノ神水産」。今年初めに大久保の「らーめん五ノ神製作所」と統合し、大久保の石井店長はこちらで調理してます。変わらず毎月29日は「肉の日」限定を行い、それ以外にもたまに限定メニューを提供。7月20日(木)から「土用の丑の日」…

951(大久保)牛肉汁つけ麺  07月16日

何で管轄の消防がこんな雑多な街にあるんだと泣きながら多国籍通りを汗ダク孤独なひた走り。9512018年5月9日OPEN。らーめん五ノ神製作所のリニューアル。屋号はいつ樹伊藤店主のお子さんの年齢からで 現店主は五ノ神精肉店出身。海老から牛ヘのバトンパス。昼は…

ラーメン二郎 京成大久保店 ー待ち伏せー 07月06日

7月5日のことです。初の眉二のデフォを食べて席を立ってから、外には出ずに券売機に購入したのは。大みそつけ麺。みそつけ麺の方は大が券売機にあり、逆に豚増しが無いので現金を添えると豚増しが可能です。僕の場合はつけ麺の場合は豚を増さないので着席時にこのまま提出し…

951(東京都新宿区百人町) 07月06日

今日は仕事帰りに先々月オープンしたばかりの新店に食べに行こうということで大久保駅の南口から 徒歩1分足らずの所にある「951」という店まで足を運びました。実はこの店、かつてあった 「らーめん 五ノ神製作所」の跡に居抜きで入った・・・というか、経営元は同じ…

6/26 951@大久保 06月27日

牛塩ラーメン@750 昨年末に五ノ神製作所大久保店が閉店した。その跡地に、同じ五ノ神グループの店がこの5月にOpen。店内内装は居抜きか。 鮮魚系でお馴染みの五ノ神(いつ樹)グループだが、今度の店は牛がテーマになっている。 昼はつけ麺のみで、夜はラーメン…

951@大久保 「牛肉汁つけ麺」 06月07日

何カ月かに1度入る新宿方面のお仕事。仕事先が新しいビルに引っ越した関係で勝手が違う中、なんとか午前中でミッション終了。気が緩むと急に腹が減りましたな……大久保に…

951@大久保 05月31日

ランチも牛のらーめんだったのですが、夕方にも リベンジ の牛のらーめんを♪ 夜の営業に合わせて情報をくれた同行者と待ち合わせます。 お店は 翔丸 → 五ノ神製作所 のあった場所で、 いつ樹 の関連店だそう。 ほぼ居抜き状態の店内に入り、券売機のメニューを…

951@大久保 05月19日

2018年5月17日、「951」に行ってきました。 純手打ち 麺と未来」を出た後、向かったのは「951」さん。 OPENは2018年5月9日。 らーめん 五ノ神製作所」のリニューアル。 この場所は「うがちゃん」→「翔丸」→「五ノ神製作所」という推…

951@大久保 05月19日

 2018.5.9 グランドオープン！ 牛肉にこだわったお店です。951 ｷｭｳｺﾞｲﾁ) ☆☆☆.6 大久保)牛肉汁つけ麺680円Nine Five One牛肉汁つけ麺(小盛)戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがあ…

[70点] 牛塩ラーメン(750)@951 05月18日

5/15(火)18：05 前0後3 五ノ神製作所のリニューアルでいいのかな、タイルカウンターは健在。店内に入ったときから、牛の甘露煮のようないい香りがしていたのだが、スープは、思いのほか淡泊な感じで旨味の出方は控えめ。香味油によるごく軽いまったり感はあるた…

951@大久保 「牛塩ラーメン のはず」 05月17日

くごい くごひと きゅーこい たしてじゅうご いったいどう読んで いったいどういう意味だろう あんまりアタマが回らない ヨッパの突入劇 この間の 下松進出もだけど いま再び 「牛」ってば クローズアップされてたりしますかね って うわわわわわわ ...…

大久保の「951」にて牛肉汁つけ麺 05月16日

大久保に5月9日オープンした「951」。五ノ神水産に統合した「らーめん五ノ神製作所」の跡地で、「五ノ神」同様「いつ樹」系列のお店のようです。お店はJR大久保駅南口から徒歩1分かからない場所。店内はそのまま「五ノ神製作所」の居抜きです。メニューは昼と夜で変わ…

[82点] 牛肉汁つけ麺(小盛)680円@951 05月15日

「らーめん五ノ神製作所」の居抜きで9日にオープンしたお店です。昼間は「牛肉汁つけ麺」一本のみ、麺量が3種類、小盛が茹で前180g、中盛が240g、大盛300g。少しお腹が張り気味だったので小盛をチョイスしました。なーんにも変わっていないあなぁと店内を眺めな…

951@大久保 11:35 05月15日

年に2度はお世話になる伊勢丹会館。注文完了…と。自転車の進路は北西に。 ［18_139］ 閉店した らーめん五ノ神製作所』の跡地…『951』。新店。いつから営業しているのだろう。昼はつけ麺､夜はラーメン…って感じかしら。店内券売機。昼メニューは牛肉汁つ…

951@大久保 ※新店ー五ノ神製作所系新店！今度は牛清湯スープ！ 05月15日

昨夜までの雨もすっかり上がり燦々とふり注ぐ陽射しが初夏を呼んでいた、青い表層はラベンダーパールブルーに色めくばかりの五月皐月十四日の月曜日。今日も仕事が終わって外に出れば穏やかな乾いた夜風が、立夏を過ぎた都会の風物詩の如くそよいでいたそんな午後七時過ぎだっ…

951@大久保・新大久保 05月11日

2018年5月18日、大久保の新店「951」へ。 2018年5月9日オープン。実質的に「らーめん 五ノ神製作所 のリニューアルだそうです！そうとは知らずに、夜メニューお目当てで訪店w 続きを読む…

ちばから/らーめん(豚一切れ) (840円) 04月15日

■ちばから (千葉県市原市) 半年振りの二郎系亜流店のちばからです。。13時頃の到着で店内は当然満席です、待ちの人数は店内と外待ちを合わせて8名でした 約13分で入店して食券を購入します最近はちばからに来ると油そばが多かったので久しぶりにらーめん(豚一切…

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