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麺処 こみね

住所:東京都練馬区豊玉北5-15-15 :[Y!地図]

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[100点] 真鯛濃厚チャーシュー+味たまご @1150円@麺処 こみね 06月16日
前回、つけ麺を食べて、美味しすぎたので、今回は、ラーメンを食べました。 「スープは濃厚、麺は硬麺」でオーダーしました。 カウンターに座り、着丼して、真鯛の濃厚スープと超固めの麺が絶妙に絡まって、うまい! 独特な具材、独特な麺、独特なスープがお互いを生かしあ…
[100点] 特製つけ麺 @1150円@麺処 こみね 06月09日
暑くて、つけ麺が食べたくなりました。 鯛出汁の「麺処こみね」に行きました。 カウンター席に座り、着丼、麺にどろどろ感がいい感じのスープを付けて食べて 鯛出汁がよく出ていて、めっちゃ、うまい! 具材のチャーシューが特にうまい! ご馳走様でした!…
[92点] 真鯛つけそば900円+鯛雑炊(ランチサービス)@麺処 こみね 06月05日
真鯛つけそば+鯛雑炊(ランチサービス)戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた大橋製麵多摩製で、全粒粉入りでしょうか?所々に少し斑点がある気持ち硬茹でされた汁跳ねに注意しながら戴くとお口の周りが少し汚れる啜り心地を楽しむよりも麺自体の風味を味…
こみね@練馬 06月05日
麺処 こみね ☆☆☆☆.2 練馬)真鯛つけそば900円Little Peak 真鯛つけそば+鯛雑炊 ランチサービス)戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた大橋製麵多摩製で、全粒粉入りでしょうか?所々に少し斑点がある気持ち硬…
こみね@練馬 ー 真鯛濃厚そば 05月25日
西武池袋線練馬駅を南へ出て千川通りを渡り、練馬消防署のある通りを南へ。先客2、...…
練馬で二軒 03月28日
/麺処こみね@練馬にて真鯛淡麗そば、鯛雑炊用鯛めし(小)/麺匠真しま@練馬にて中華そば(塩)/ 自身の飲食を記録しているだけのブログではありませんが、だからと言っても仕事の愚痴とか、家族の愚痴を記録するのもどうかと思いますし。 とは言うものの、ラーメンブロ…
麺処 こみね@練馬 03月24日
こちらも練馬警察署の真ん前、2月28日オープンのラーメン屋さん。 麺処 こみね」です。 なにやら鯛出汁のラーメンのよう。 セオリー通りの券売機の左上、真鯛濃厚そば800円のボタンをポチ。 鯛の旨味がしっかり出た濃厚スープ。 …
麺処 こみね@練馬 03月17日
2018年3月16日、「麺処 こみね」に行ってきました。 「中華そば ます田」 を出た後は、近くにあるお店へ。 「麺処 こみね」さんです。 OPENは2018年2月28日。 鯛をウリにしたラーメン屋さんのようです。 真鯛濃厚そば、真鯛淡麗そばの他、まぜそ…
[74点] 真鯛濃厚そば@麺処 こみね 03月13日
2018年3月10日 やや黄色かかったスープはかなり濁っておりトロッとしています。鯛の濃厚な旨味が広がるわりには生臭さなどはほとんどなく食べやすいです。ただ思ったほどは鯛が全面に出ていない感じです。雑味などはないですが濃厚なため後味が多少口に残ります。麺は…
【新店】中華そば ます田 ー地養丸鶏と最高級羅臼昆布を使った究極の鶏醤油そばー 03月13日
訪問日:2018年3月6日(火)本日は練馬でランチ!まず、2月28日オープンの新店『麺処 こみね』で「真鯛淡麗そば」とランチタイムサービスの「鯛雑炊」をいただいて…次に向かったのが3月3日オープンの新店『中華そば ます田』!こちらの店は、新宿と中野に店を構…
【新店】麺処 こみね ー東京・練馬に誕生した鯛ラーメンの専門店で「真鯛淡麗そば」&ランチ限定サービス「鯛雑炊」ー 03月12日
訪問日:2018年3月6日(火)本日のランチに向かったのは、東京・練馬に2月28日にオープンした新店の『麺処 こみね』!こちらの店は、鮮魚の真鯛で出汁を引いた鯛ラーメンの専門店で!『真鯛らーめん 麺魚』がブレイクして、東京はもとより、埼玉でも、神奈川でも、…
[65点] 真鯛淡麗そば780円@麺処 こみね 03月08日
真鯛淡麗そば780円 3/3 先日は「中華そばます田」の後にこちらの新店で連食しましたー(´∀`) この日は1軒目から1ー2分歩いて15:48到着、先客1、券売機を見ると錦糸町っぽいメニュー構成にビックリ!濃厚が左上でしたがそこは淡麗でしょっということで表…
麺処 こみね 練馬 2018/3/4 03月07日
ます田を後にしこちらにもお邪魔しました。2月28日にオープンした新店、「麺処 こみね」に初訪問。こちらは「鯛」をフィーチャーしたお店。鯛らーめんも徐々に増えてきましたね。つけそばはまだ未販売。14時まで雑炊無料サービスも。真鯛淡麗そば(750円)いただきま…
麺処 こみね@練馬 03月05日
2018年3月3日、練馬の新店「麺処 こみね」へ。 2018年2月28日オープンの鯛ラーメン専門店。昨日(3/2)夜訪れるもスープ切れ終了でフラれて、その後迷走して結局麺休に。翌日、純手打ちだるま@中野富士見町の後、昨夜のリカバリにこちらへw 続きを読む…
麺処 こみね@練馬 03月04日
OPENと場所が近かったので、セットになるお店を待っていた。4人掛けテーブル席、2人掛けテーブル席2卓、カウンター席と狭いながらもコンパクトに席数がある店内に入り、さすがに鯛の香りが店内に充満しております。券売機のメニューを見ると、真鯛濃厚そば、真鯛淡麗そ…
[75点] 真鯛濃厚そば¥800@麺処 こみね 03月02日
2018.03.01(木)20:10 7分の入り 真鯛濃厚そば¥800 鶏白湯ベースに真鯛のアラをふんだんに使ったスープとの蘊蓄だが、鶏が強すぎるのか、鯛がまったく感じられない。錦糸町レベルを求めるのも大人げないが、せめて着丼と同時に仄かに香る位は求めては…
麺処 こみね@練馬 03月01日
『麺処 こみね』 練馬で迎えたランチタイム・・・って、この少し前に新宿で担々麺を堪能したばかりだったが、帰りの道中で何気なく携帯をチェックした時にこちらの開店情報を知る。うーん、どうすっぺかな?少し悩むもすぐ近くを走っていたので、寄り道していく。訪問は水曜…
[82点] 真鯛淡麗そば@麺処 こみね 02月28日
2018年2月28日水曜、昼 なんか工事してるな、と思ったら次の日看板が掛かり、その三日後開店した、一夜城の如く突然できた店。 鯛を使ったメニューを出すとのことで店頭に告知があり、前日に突然明日オープンとの張り紙が。 濃厚と、淡麗と、雑炊。 …なんだか下町…

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