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中華そば 竹むら

住所:東京都目黒区目黒1-6-14 :[Y!地図]

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[89点] あご煮干しそば900円@中華そば 竹むら 05月12日
本日も午後9時過ぎからのRDBにての店探し。本日のお題は、「目黒駅初訪問」。 午後24時までやってる大鳥神社そばのお店を目指しましたが、残念ながら、一歩届かず「売り切れ終了」。店にはお客さんがいましたので、タッチの差だったかも。 再度の店探しで、前回高評価…
[83点] つけ麺@中華そば 竹むら 05月04日
東京とその周辺の課題店クリア 16 シリーズを再開する。 北品川でWスープの塩をいただいた後は,目黒へ移動。 狙うは,先日行った練馬の「ます田」さんの2号店だというこちら。 何となく延び延びになっていたが,ようやく来られた。 それにしても,目黒界隈のラーメ…
[90点] 特製中華そば@中華そば 竹むら 04月25日
特製中華そば[950円] ライス[100円] を券売機で購入。 待つ事2分程で 特製中華そばとライス(今日は高菜入り) が届きました。 見た目の盛り付けがとても綺麗です。 まずはスープ… 大山どり、昆布、しいたけの旨味が凝縮さ... 続きを見る…
イタリアンなラーメン 04月25日
/中華そば竹むら@目黒にてシビ辛まぜそば/横浜家系ラーメンすずき家@子安にてギョーザ、ラーメン(並)/ 下の子がお弁当を作るようになったので、駅まで送ってきて戻ってくると、おかずが残っていることがあります。 その残ったおかずを見ると、ついつい朝ご飯を食べて…
[72点] 中華そば@中華そば 竹むら 04月21日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR山手線の南、目黒通り沿いにある。 ・店の外観:板張りの看板、白い看板、青い暖簾。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :カウンターで13席ほど。 ・客数 :夕飯時、自分以外2人。 ・店員 :調理の男性1人、補助の男…
[83点] 中華そば@中華そば ます田 04月16日
東京とその周辺の課題店クリア1 JR使いとしては,ちょっとハードルが高めの私鉄沿線。 この日は,練馬駅周辺の未訪店に照準を定めることにした。 まずはこちら。 開店したころから気になっていたのだが,2号店の「中華そば 竹むら」さんも好評なので,まずは本店か…
[91点] 特製中華そば950円@中華そば 竹むら 03月20日
下車駅を恵比寿駅と目黒駅で迷い、品川区にある目黒駅で下車。 平日午後9時過ぎ、気になっていた「中華そば竹むら」さんに初訪問。 券売機で食券を購入し、カウンター席に。クッションが効いた、低めの丸椅子、かなりいい感じで、くつろげます。隣席との間隔も、程よく、食…
[90点] 味噌@灼味噌らーめん 八堂八 03月11日
3月 日曜日 中華そば 竹むらで国産アゴ煮干しそばをいただいた後、近くの有名な神社の前の道を通る渋谷行きのバスでこちらに向かいました。 バス停からは徒歩2分くらいです。中目黒や池尻大橋から徒歩で行くより良いルートです。 17:00頃に到着すると先客が…
[82点] 国産アゴ煮干しそば@中華そば 竹むら 03月11日
3月 日曜日 本日はこちら方面で仕事でしたのでちょっと早い夕ご飯を食べるために訪問しました。 目黒駅から徒歩7分ぐらいのところにあります。近くのラーメン屋さんに訪問したことがあるため、この辺は土地勘があります。そんなわけで迷子になることはありませんでし…
限定あご出汁美味しー44杯目中華そば竹むら 02月28日
中華そば 竹村東京都目黒区目黒1-6-14電話 03-6420-0628営業時間月ー金11:30ー1:30土日祝11:30ー22:30 ※時間変更随時あり、Twitterまたは電話にて要確認 ※スープ無くなり次第終了 無休朝から雨。ネット販売の説明を聞きに…
[83点] 中華そば@中華そば 竹むら 02月27日
これは美味いラーメン! スープが複雑に絶妙なバランスで味わい深い。 チャーシューがこりゃ美味い! 次はトッピング有りのラーメン食べたい!…
味玉国産アゴ煮干しそば @ 中華そば 竹むら 02月22日
2/14 平日のランチです。   づゅる麺公式アカウント ‏   @ jurumen   本日も限定は もろみ醤油ワンタン麵 、ゲリラ限定 汁なしトムヤム担々麺 です!(大盛不可)汁なしトムヤム担々麺の詳細は昨日のツイートを…
[83点] 味玉国産アゴ煮干しそば 1000円@中華そば 竹むら 02月22日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12440068822.html ---------------------------------------------- 2/14 平…
甘さのある鶏系ラーメン「竹むら」@目黒 02月16日
中華そば 竹むら@目黒ラーメン土曜ですが目黒で仕事があり、お昼にラーメンを食べに行きました。「竹むら」というお店です。目黒駅西口エリアのお店。隣の大宝というとんかつ屋さんは、テレビ効果もあってか行列が出来ていました。ネット全盛とはいえ、テレビの影響は相変わ…
竹むら @ 目黒 02月16日
   2月6日(水)   目黒に出来た新店 173つけ麺」で美味しいつけ麺を頂いた後、恒例の せっかくだしもう1軒行っておこう!作戦」を敢行しました。 んなもんでこの日の2軒目は 中華…
[80点] 煮干しそば@中華そば 竹むら 02月10日
1/24分 危険な0時台飲み後の訪問。 麺、全粒粉パキパキでかなり好み。 スープは煮干しが強く香り個人的にはかなり好きなスープ、くどくなくあっさりいけ、完飲。 ごちそうさまでした。…
[82点] 限定 特製アゴ煮干し 1100円@中華そば 竹むら 02月06日
中華そば 竹むら@目 限定 特製アゴ煮干し 1100円 アゴの旨味を濃厚に感じる煮干しそば! 意図的なのかスープの温度が低めなため、一口目からアゴの旨味が堪能でき、かなりのインパクト。たた以降はヌルさが気になり少し勿体無かったかな。中華そばが鶏油でアツアツ…
中華そば 竹むら@目黒 「つけ麺」 02月06日
ギリギリと、体を締めつけるような厳しい寒さ。もう松の内もとっくに過ぎていますが、目黒・権之助坂商店街ではまだ「謹賀新年」、寒風になびく垂れ幕が、いっそう寒さを…
[86点] 特製中華そば 大盛@中華そば 竹むら 02月05日
1155着先客2名も 食券を購入し着席後 続々と後客でほぼ満席! 特製中華そば950円を購入! スープの濃度の好みを聞かれます!普通でお願いしました。 早い着丼! 大山鶏と水にこだわったと言うスープで 鶏ベースでちょっと鶏油がオイリーな 今どきの中華そばで…
[80点] 中華そば@中華そば 竹むら 02月05日
中華そば 竹むら 権之助坂に新しくオープンしていました。 鶏油なんでしょうか。 かなり多めに入っていてかえしも甘目のキレのある味でした…
[76点] 国産アゴ煮干しそば@中華そば 竹むら 01月27日
先客は2組でしたが、着席後ゾロゾロと増えほぼ満席に。 厨房は男性2名。調理は店主?のワンオペ 限定に惹かれニボーを。デフォで900円ちと高い・・・ 程なくして提供。 ニボーがフワッと香りますね。具材は中央に。 早速ズバズバ、ツルパツの定番麺がウマー。 …
中華そば竹むら@目黒 01月27日
2018年11月20日オープンのこちらへ。 ラヲタ的に言うと場所は権之助坂を目黒駅から下り、づゅるめん池田の先で揚州商人の手前って感じ。(笑) デフォの中華そばにしようかと思っていたのですが数量限定の国産アゴ煮干しそばってのがあるみたいなのでそちらと炊き…
[88点] 特製中華そば@中華そば 竹むら 01月23日
1/23(水)19:25頃 初訪。 先客3名、後客多数。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 隣の方が頼んだあご煮干しの香りがブワッとイイ感じ… 7分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 大山鶏と水がテーマと謳われるスープは表面の鶏油の効果…
[70点] 渡り蟹のつけ麺 大盛@麺屋 百式 権之助坂店 01月12日
東京大学医科学研究所での会合後、目黒駅へ。目黒駅を越え、権之助坂の中腹にあるこちらへ。何度か前を通り過ぎ、気になっていた店だ。 食べたのは、渡り蟹のつけ麺 大盛 880円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/a…
大体やなぁの竹村では無く中華そばの竹むらです!ブランド鶏(大山鶏)と水(ミネラル)にこだわるスープ! 01月09日
≪大体やなぁの〇村では無く中華そばの竹むらです!ブランド鶏(大山鶏)と水(ミネラル)にこだわるスープ!≫ 中華そば竹むらさんは練馬にある(ます田さん)の2号店ですね! このブログ、ラーメン(昼飯)だけで134...…
[86点] 特製あご煮干しそば@中華そば 竹むら 01月02日
写真付きコメントフルバージョンなら・・・ https://www.ramentabete.com/entry/2019/01/02/000000 YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/uic4oEt46uY <ほぼ一年が終わった気…
【今週のラーメン3546】 中華そば 竹むら (東京・目黒) 特製あご煮干しそば ー明るさX優しさX香ばしさ極まるあご煮干!坂の途中のほっこり煮干そば! 01月02日
ほぼ一年が終わった気分ーぼっち飯で気分にご褒美 (昨年末のストック放出!) 明るく柔らかい序盤以降、グイグイあごを感じる煮干し感アップ! 密度感あまり高くなくてもクスクスシコシコと歯切れ良さが快感!風味も汁吸いもナイス! 風合いの違い感じる低温調理チャー…
[78点] アゴ煮干しそば@中華そば 竹むら 12月31日
2018年12月31日 中華そばと同じく清湯スープで見た目はさほど変わりはありません。スープは煮干しの旨味が感じられるものであっさりしています。わずかに苦味やエグミも感じられますがほとんど気になりません。ただ煮干しの旨味も思ったほど強くなく優しい味わいと…
[76点] 中華そば@中華そば 竹むら 12月31日
2018年12月31日 清湯スープは鶏を使っていて流行りのらーめんという感じの一杯です。スープは鶏の旨味がよく出ているものでシンプルな味でうまいです。スープがややぬるく油はやや多めで脂っこくも感じます。雑味などはなくあっさりしていて食べやすいですがあまり個…
[88点] 特製国産あご煮干しそば@中華そば 竹むら 12月29日
12:00頃 訪問 目黒での仕事の前にランチで訪問。 初訪問です。 中華そばと迷うも、煮干し気分で表題の食券を購入。 明るくてきれいで好印象な店内です。 麺は全粒粉入りの細麺。 歯応えしっかりで風味しっかりのおいしい麺です。 スープは、第一印象から煮干しが…

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