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中華そば 竹むら
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- [80点] 中華そば@中華そば 竹むら 02月15日
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飲んだ後に凸。 目黒では他にない優秀な中華そば屋さん。 維新さんが有名だが、個人的にはなんで？でな感じ。 飯田商店を皮切りに？流行ってきたこの手のラーメン。 旨いんだけど、なんかもひとつ突き抜ける感じが欲しいのは、贅沢な悩みか。 レベルが高いからこそ、小市…
- [90点] 味玉中華そば➕大盛@中華そば 竹むら 02月09日
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スープ キリっとしつつも丸みがある。 麺 普段からこうなのかわからないが、ボソボソとしてた。残念。 つけ麺で使われてる太麺はどうなんやろなぁ…
- [98点] 味玉中華そば + 九条ねぎ@中華そば 竹むら 01月05日
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2024年1月3日(水) 16:30頃に訪問。先客4名で待たずに座れる。 泉岳寺への初詣の帰りに遅い昼食。2024年一杯目のラーメンである。ちなみに、竹むらさんには初めての訪問。 注文して8分程で着丼。「焦がし醤油!?」と感じる程の香ばしいスープ。醤油と油…
- [80点] ラーメン@麺亭しま田 11月18日
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偶然前を通り 500円でやってましたので入ってみました 行列はなしです なんの情報もなく行きました はやし田と同じグループなのかな？ 大山鳥の丸で出汁を摂るのは目黒の竹むらと一緒です スープを飲んでみると味までほぼ竹むらと一緒 全粒粉の麺も同じですが こち…
- [79点] つけ麺@づゅる麺 池田 11月02日
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12時35分お店到着。 先客3名でした。 1軒めの後、荏原神社、品川神社参詣後、目黒のこちらへ。 ブックマークしていた竹むらも並びにありました。竹むらは外待ちまでできていましたが、こちらには並びなし。 店頭の小さい券売機で食券購入。 つけ麺は200gで95…
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