こうかいぼう:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[94点] 特らぁめん@自家製麺麺屋利八 07月14日: 川崎駅からちょっと離れているが訪問。外待ちしていた後すぐに着席。食券ではないので口頭で特らぁめんを注文。なんだが学生が比較的多い感じがする。吉左右やこうかいぼうで食べたときのような久々に美味い！と思わるいっぱいだった。スープもかなり美味しく、麺も極…
[91点] ラーメン＋煮卵@こうかいぼう 07月09日: 六月に来店しました。店主の毎日、食べても飽きないラーメンを作りたいとの結果出来たラーメンは、動物と魚介がうまく合わさった優しいラーメンでした。…
[80点] らーめんせっと 780円@こうかいぼう 07月04日: 所用で門仲へ帰り道 13時到着空席2 接客がすごいですねご夫婦なのかな？すごく丁寧で気配りが半端ないですね吉左右もすごいですよねラーメンはまたおまの豚魚かなり魚介が強めで自分は得意じゃないタイプ TKGの付いたSETはかなりお得もっとと…
[95点] つけめん¥780@こうかいぼう 06月29日: 実に3ヶ月ぶりのこうかいぼう。その間に夫婦で営む名店を久しぶりにまわったが、その度に脳裏に浮かんだのがこちら。歳を重ねるごとに、以前夢中で食べた豚魚は、身体が受け付けなくなってきた。とにかくらーめんが大好きで、毎日食べたい店主が... 続き…
こうかいぼう(門前仲町)／らーめんセット 06月21日: さて、この日の私は午後半休を使ってちょっと遠出。そこで、ずーーーっといつか行ってようと思っていたお店に行くことにしました。そのお店がこちら＼(^o^)／こうかいぼう(門前仲町・東京都江東区)2018,5,10訪問こちらのお店は2001年10月にオープン、今…
[85点] らーめん@こうかいぼう 06月17日: ・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ東西線門前仲町駅の北東、都道475号線沿いにある。・店の外観：レンガ調の壁、白い看板・暖簾。・駐車場：見あたらなかった。・席：テーブル・カウンターで15席ほど。・客数：昼飯時、ほぼ満席、自分の前に…
[95点] らーめん大盛+ﾁｬｰｼｭｰ@こうかいぼう 05月12日: ご夫婦の接客良し、店内の雰囲気よし、味良し。 10時過ぎで先客1名、雨でも開店前に15ー20名の行列。「毎日飲みたいスープ」にこだわりがあり油は控えめどころかまったくと言っていいほど使われていない。そのためあっさりまろやか... 続きを見る …
[84点] 濃熟塩らーめん味玉@○心厨房 05月03日: 平日、11時半の開店時に訪れたら、先客は5名でカウンター席にすんなりと座れた。その後はお客がボチボチと訪れ、退店時まで満席が続いた。期間限定、平日限りのまぜそばに惹かれたが、先日のこうかいぼう同様超久しぶりなので、基本の味を思い起こすため標記のボタンを…
[97点] ちゃーしゅーらーめん@こうかいぼう 04月26日: 2度目の訪問、14時過ぎで中待ちがいるとは、さすが人気店。スープをひと口すすり味を思い出す。動物出汁がどっしりしつつ、節系の旨味と風味も強く感じる。店内の掲示通り、脂に頼らない旨さですね。麺は中ストレートでパツンとした歯ごたえ。肩ロースのチャーシューは脂…
[90点] 味付たまごらーめん@こうかいぼう 04月26日: 開店から5分が過ぎた11時5分の到着で、7席あるカウンターの最後の客として座ることができた。その後も次々と客はやってきて、あっという間に外待ちまでになった。ここのメニューはラーメンとつけ麺の2本立てで、30℃近くまで暑くなった昨日に比べ、今日は春に戻っ…
[100点] らあめん＆ちゃーしゅう@こうかいぼう 04月12日: 行列はあまり好きではありませんが、このお店だけは特別です。なんたって我慢して並んだ後にはあの素晴らしい接客と美味しいラーメンが待っているのだから。あの神接客についてはもはや説明不要ですね。おかみさんの気配り、店主の爽やかなスマイルにいつも癒されっぱなし…
焼き豚ラーメン @ らーめんはやし 04月07日: 4/3仕事で渋谷に出たので、ランチは何処にしようかなと考え、「喜楽」「はやし」「穀雨」「藤谷」「ちばから」などを思い浮かべ、向かったのは久しぶりのはやしマークシティ添いの急な坂道を登って到着したのが開店5分前でしたが、すでに開…
はやし@東京都渋谷区 03月24日: はやしです。渋谷の長年の懸案店です。日曜祝日が定休日で、昼のみの営業とハードルが高かったのですが、ようやく訪問できました。場所は、渋谷区道玄坂1丁目。渋谷駅から徒歩圏内。繁華街から少し外れ、坂を上って歩いていくと、ビル街の中に行列がある…
[95点] らーめん ¥650@こうかいぼう 03月23日: 3週間ぶりのこうかいぼう。燦燦斗に行こうと思っていましたが、億劫になって近場のこちらへ (^◇^;) いつものようにカールスバーグから。 3年半振りにスマホが新しくなったので、写真が綺麗に撮れて嬉しいです ^_^ サクッと完食。美味しかったーー♪ 来…
[80点] 味玉らーめん 890円@麺屋吉左右 03月07日: ここはつけ麺よりラーメンがおすすめですスープは完成度高いです具材がどれをとっても美味しいです細かいとこまで完成度高いですあと、接客とお店の清潔感も完成度高いです回転率も早いです個人的に近くのこうかいぼうさんの方が好きな味です…
[93点] つけめん ¥750 & カールスバーグ生 ¥430@こうかいぼう 03月03日: 三週間ぶりのこうかいぼう。暖かくなって来たので、久しぶりにつけめんを注文。もちろんカールスバーグは欠かせません ^_^ 居心地のいい空間にナイスなBGM。これって何気に重要な要素。最上級のホスピタリティでこの価格。お店が続く限り通います。…
[83点] 味玉らーめん大盛@こうかいぼう 02月28日: この日は高田馬場から勝どきに電車で移動なので、早稲田で途中下車してテクテク歩き、としおかさんに伺ったのですが、まさかの臨休ガビーン(。>A... 続きを見る …
[95点] カールスバーグ & らーめん@こうかいぼう 02月13日: 夜営業開店10分前で運良くポール。開店してからはあっという間に満席&中待ち発生。最近は専らカールスバーグとらーめんのセット1080円ちょうどビールを飲み終える頃にらーめんが到着。今夜のらーめんはいつもよりキレッキレッでした。タレがちょっと多めだっ…
[95点] カールスバーグ(生) ¥430 & らーめん ¥650@こうかいぼう 02月13日: 夜営業開店10分前で運良くポール。開店してからはあっという間に満席&中待ち発生。最近は専らカールスバーグとらーめんのセット1080円ちょうどビールを飲み終える頃にらーめんが到着。今夜のらーめんはいつもよりキレッキレッでした。タレがちょっと多めだっ…
[89点] らーめん：650円@こうかいぼう 02月06日: 以前、訪問しようとしたら見事に定休日で断念していたお店。打合せがちょうど良く終わったので、開店5分前に店着。先客2名。初訪問だったので、無難にらーめんをオーダー。 10分もしないうちに着丼し、いただきます。まずはスープ、やさしい味わいに加え、煮干？の…
[94点] らーめん 650円@こうかいぼう 01月30日: 久しぶりの定点観測。今夜は何故か若い子たちが多い。夜営業開始10分前で運良くポール。これだけ寒いと並ぶのが辛いからね (笑) まず最近のお気に入りのカールスバーグから。返しがかけられたネギ端チャーが実にいいアテ。寒いけどビールは旨いねーー♪ …
[80点] ラーメン ¥650@こうかいぼう 01月16日: ラーメン ¥650 うまい。というよりは綺麗。魚介豚鶏スープ。流行りのあれ。でもドロではなく、意外とさっぱりしている。中細ストレート。もちもちシコシコのうまい麺。大振りのメンマが特徴的。非常に評判が高く、混雑店。非常に丁寧な仕事ぶりで、うまい。だが…