王道家 東京店 IEKEI TOKYO

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[95点] ラーメン ネギ丼@IEKEI_TOKYO 王道家直系 02月06日

久しぶりの訪問16時頃訪問でしたが店内の長椅子でちょとまってカウンターへ好みは濃いめ 先にネギ丼到着してすぐにラーメン着丼 スープからフレッシュな豚骨の旨みがガツンときて後から醤油もガツン たまらずネギ丼書き込めば相性が良くスープがガンガン減る 麺もっちり…

[95点] ネギチャーシュー麺赤5枚(1,450円)、中盛り(180円)@IEKEI_TOKYO 王道家直系 01月23日

久し振りに末広町で家系ラーメン！#IEKEI_TOKYO #王道家直系 ネギチャーシュー麺赤5枚、中盛り、柔らかめ濃いめ少なめじゃ…

IEKEI_TOKYO 王道家直系@末広町 01月17日

約1ヶ月ぶり 「IEKEI_TOKYO 王道家直系」 に再訪問しました。 去年も月1で再訪し、今年も？毎月再訪するかもしれないIEKEI_TOKYO。 この日は20時頃に入店すると、中外入れて10人位待ち。 券売機。 注文したのは 「野菜ラーメン (かた…

[95点] チャーシュー麺(3枚)+半チャーシューまぶし@IEKEI_TOKYO 王道家直系 01月17日

・1/10 23時ごろ。深夜にさしかかる時間にも関わらずの大行列に驚きつつ、滅多にないチャンス、45分ほど並び入店。濃いことはわかっていつつ、コイメオオメで注文。 ・お腹はさほど空いていませんでしたが、スープをひと口飲んで「あぁうんめぇなぁ」と思いながらに…

IEKEI_TOKYO 王道家直系@末広町 12月16日

ストックが溜まってるので冷やし巡りの記事をストップしてアップします。 約1ヶ月ぶり 「IEKEI_TOKYO 王道家直系」 に再訪問しました。 今年も毎月訪問し、オープンしてからも毎月1度食べに行ってるIEKEI_TOKYO。 この日は16時30分頃に到…

IEKEI_TOKYO 王道家直系@末広町 11月28日

ストックが溜まってるので冷やし巡りの記事をストップしてアップします。 約1ヶ月ぶり 「IEKEI_TOKYO 王道家直系」 に再訪問しました。 17時40分頃に到着すると中外合計10人位の並びができ退店時は20人位の行列が。 券売機。 注文したのは 「ネ…

[90点] チャーシューメン3枚 大盛(＋生ほうれん草＋味玉)@王道家味の継承店 カズ家 11月23日

ふらっと東京1泊2日旅行。 秋葉原のビジホからあのSNSで人気の焼き鳥店を求めて駒込に流れて突然スイッチが入った。 普段なら IEKEI TOKYO に行くところなのに、JRのフレーズのように「そうだ、カズ家に行こう」と。 自分でも意味がわからない方向転換…

[90点] ラーメン＋味玉＋青菜＋キクラゲ@IEKEI_TOKYO 王道家直系 11月21日

千代田区(1杯のみ) ラーメン900円、味玉100円、青菜100円、キクラゲ 100円 麺 味 脂 初訪問 平日18時前店内入るといらっしゃいませーと圧巻の活気( ﾟдﾟ) それは厨房に外国人含め5人の店員さんは皆元気な掛け声 券売機と睨めっこしてたらいつ…

[93点] 青島チャーシュー大1050円 ネギ50円@青島食堂 秋葉原店 11月05日

10月19日 日曜 MANNISH生姜からの生姜 青島食堂 秋葉ラーメンの勇 王道家と迷ったがやはり此方に…

IEKEI_TOKYO 王道家直系@末広町 11月02日

約1ヶ月ぶり IEKEI_TOKYO 王道家直系」に再訪問しました。この日は17時50分頃に到着すると中外入れて15人位待ち。注文したのは ラーメン(柔らかめ・濃いめ)」￥900＋「チャーシューまぶし 大盛」￥350＋「キムチまぶし 大盛」￥350久しぶ…

IEKEI_TOKYO 王道家直系@末広町 10月31日

冷やし巡りの記事をストップし、ストックが溜まってるこちらをアップします。約3週間ぶり IEKEI_TOKYO 王道家直系」に再訪問しました。今年も今月まで毎月再訪してるIEKEI_TOKYO 王道家直系へ。この日は17時30分頃に行き、店内待ちがあり少し…

IEKEI_TOKYO 王道家直系(1回目) 10月30日

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[90点] チャーシュー ライス@IEKEI_TOKYO 王道家直系 10月20日

上野で飲みシメに歩いてIEKEI TOKYOへ 21時ごろ訪問でしたが若干の行列ありでした 好みは禁断の濃いめ多め、券売機横のベンチでちょっと待ってカウンターへ 座ると同時にライスが到着、直ぐに着丼して提供速めで良い ではいただきます。スープから濃いめにし…

[94点] チャーシュー麺@IEKEI_TOKYO 王道家直系 10月13日

スープを飲んだ瞬間自分の求めてる家系ラーメンだと確信しました。 コクがあり本当に美味しかったです。 麺はパツパツと切れ食感が良かったです 麺量も多かったと感じます。 食べ進めていく中で、塩っぱさががキツくなりましたが味の調整をしやすいシステムになってい…

[98点] チャーシューメン@IEKEI_TOKYO 王道家直系 10月12日

すごい美味かった 今まで王道乃印(新橋)、カズ家(大森)に行きましたが素人にも分かるくらい全然違いました さすが直系という事なんですかね 店員さんは全員向こうの方でしたが接客は丁寧でテキパキと動いてました 一つだけ、ステンレスのコップがだいぶくたびれてきて…

[90点] チャーシュー麺(3枚)＋ほうれん草@IEKEI_TOKYO 王道家直系 10月07日

王道家系列を回った事が無いな、って思い、仕事ついでに訪問。 王道家でも神道家と似てるけどまた違う一杯でした。…

[91点] チャーシューメン(3枚)大盛@IEKEI_TOKYO 王道家直系 10月02日

深夜22時になっても外には行列ができるほどの人気っぷり✨ 秋葉原で飲んでからなので軽く1杯。 え、軽くじゃないって？！僕はこれでも軽いほうです(笑) 見るからに茶褐色の濃厚でこってりなスープ。 スモークチャーシューの香りが食欲をそそります。 今回も目玉丼…

[89点] チャーシューメン@IEKEI_TOKYO 王道家直系 09月30日

末広町駅から徒歩3分程度のこちラ。 東京都内唯一の王道家直系店舗として2021年7月にオープン。以降確かな人気を獲得し続けており、都内屈指の家系として君臨している。 平日18時半ごろ着。待ちなしでそのまま着席。 【スープ】 豚骨感のパンチ力と醤油感を兼ね備…

IEKEI_TOKYO 王道家直系@末広町 09月28日

約1ヶ月ぶり IEKEI_TOKYO 王道家直系 」に再訪問しました。今年も毎月再訪してるIEKEI_TOKYOに2025年1月に訪れた時の記事になります。券売機。注文したのは 油そば」￥950＋「目玉焼き×2」￥300＋「目玉丼」￥270過去確か限定メ…

[83点] チャーシューメン(3枚)+のり+キャベツ@IEKEI_TOKYO 王道家直系 09月23日

過去の訪問歴から 都内の王道家系の一店舗目 キレのある醤油のカエシとマイルドな豚骨スープ 啜り心地の良い麺は旨いの一言 直系の家系とはまた違った味わいはクセになる一杯です また行きたいお店です…

[89点] チャーシューメン@横浜家系ラーメン てつ家 09月15日

市ヶ谷駅から徒歩5分程度のこちラ。 店主は家系の総本山である「吉村家」や末広町の「IEKEI TOKYO」出身。2025年5月に市ヶ谷駅近くにてオープン。「吉村家」と同じ食材の入荷を許可されており、オープン日から話題となっている。 水曜日20時過ぎに着。2…

[92点] ネギラーメン赤＋バラチャー＋チャーシュー@IEKEI_TOKYO 王道家直系 09月09日

【ネギラーメン赤＋バラチャー＋チャーシュー】￥1450 王道家です。思い切り豚骨醤油とネギとチャーシューと大蒜を食べたくなり訪問。穴場な時間帯だったと思うけど外待ちいましたね。変わらぬ人気ぶりです。 燻製焼豚がやっぱりおいしいです。豚バラの方もボリュームあ…

[85点] ラーメン、固め、のり@IEKEI_TOKYO 王道家直系 09月04日

麺は中太で少し平たい。 家系ならではの短め。 きっちり固め。 スープは家系の醤油豚骨。 味は濃いめ。 タレがクッキリ。 メリハリ。 スモークチャーシュー。 多めのほうれん草。 増した海苔。 最後に卓上のお酢を投入して、 美味しく完食。…

[88点] ラーメン@IEKEI_TOKYO 王道家直系 08月22日

久々の家系ラーメン。昔は訪問店舗の主流でしたが、豚骨魚介系が一世風靡したあたりから疎遠になってました。 で目に止まったのはこのお店。王道家といえばさな昔 柏のお店を訪問した事がありました。 濃厚なスープに太麺がよく絡み美味しくいただきました。味変を楽しめる…

[88点] ラーメン@IEKEI_TOKYO 王道家直系 08月22日

久々の家系ラーメン。昔は訪問店舗の主流でしたが、豚骨魚介系が一世風靡したあたりから疎遠になってました。 で目に止まったのはこのお店。王道家といえばさな昔 柏のお店を訪問した事がありました。 濃厚なスープに太麺がよく絡み美味しくいただきました。味変を楽しめる…

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