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上越家

住所:新潟県上越市下源入173-1 :[Y!地図]

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  1. 直江津駅
    1. JR信越本線_北側
  1. 豚骨

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[71点] 並盛ラーメン@上越家 07月02日
麺・かため 味・濃い口 油・多め 「家系総本山 ラーメン吉村家(https://ramendb.supleks.jp/review/699827.html)」のお弟子さんのお店に行って来ました♪ 昼時をズラして訪問するも外待ち多数!駐車場もギリギリ停めら…
家系ラーメン 十日町家 @ 十日町 06月04日
5月11日(日) 新潟五大ラーメン制覇の旅のお供をさせていただいております。無事同行ご夫妻の新潟五大ラーメン制覇を手助けが出来た事に喜びを感じます。さて、この旅も終焉を迎えラストの新潟観光を残すのみとなりました。でもその前に腹ごしらえ?をしない…
【家系】 上越家 @上越 #7 #24 03月12日
    上越家 @上越 出張のお昼に訪問           開店時間ちょい前に到着も既に開店済み 食券を購入して中待ち         &nb…
[80点] ラーメン 900円@横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家 01月10日
今や全国的な知名度となった「家系ラーメン」であるが、その元祖である「吉村家」で修行をし、家系皆伝を授けられた店舗だけが名乗ることを許されるのが「直系店」。 「直系店」も閉業したり破門になったり、返り咲きをしたりと忙しない。吉村家のHPでも面倒臭くなったのか…

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