迂直:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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特製中華そば @ 中華そば青葉吉祥寺店 05月19日: GW最終日、先日初日の9:22で40人以上待ちだった迂直を再訪。今回はお店の外待ち椅子をGET出来たら待とうと思って8:45到着。待ち席は10席くらいありますが満席で外の階段にも並んでおり20人位。椅子が無いなら立って待つのは辛いので今…
迂直@吉祥寺 05月15日: 地元で贔屓にしてた鰻屋さんが中国人観光客の予約で気軽に行けなくなったので新しく見つけた鰻屋さんがあったんだけど、こちらもバレてしまったみたいで常に13時前には売り切れ終いになってしまうように！？外国人観光客目当てな宿が多いだけに使い勝手のあったお店がドンド…
[97点] 味玉醤油つけ麺@迂直 05月13日: 吉祥寺駅から徒歩3分程度のこちラ。店主の出身店は非公開だが超有名店との噂も。2018年12月に荻窪にてオープン。食べログの百名店にも選出されるなど都内でも最高クラスの名店として名を馳せるも2022年1月に一度閉店。2025年4月にコピス吉祥寺内にて復活を…
[84点] 味玉醤油つけ麺¥1350割りスープ¥50@迂直 05月13日: JR中央線吉祥寺駅徒歩3分ぐらいにあるお店でコピス吉祥寺Food Terrace地下1Fにあります。開店11:30で10:00到着も既に行列が… 11:00ぐらいに早めに開店しました有り難いなー …で11:44ぐらいに店内に入れるぐらいの行列で後ろは何人…
[85点] 特製つけ麺と愉快な仲間たち 2,700円@迂直 05月11日: JR中央線吉祥寺駅北口を出て、ロータリー左の楽天モバイルショップ右の道(吉祥寺サンロード)を、約150メートル直進し、一蘭の奥の道を左折し、約100メートル直進します。左手にコピスという商業施設があるので、階段を降りて、突き当たりを左折した先にあります。と…
四川NOODLES麻辣亭@大山 05月10日: 2025年4月29日、大山の新店「四川NOODLES麻辣亭へ。 2025年4月24日大安にオープン。担々麺、陳麻婆豆腐麺のお店。本格的な麻婆豆腐がいただけると聞いて、「迂直の後こちらへ。続きを読む…
【今週のラーメン5708】丸幸(東京・武蔵境)ラーメン＋ネギ皿＋アサヒスーパードライ＋多満自慢生貯蔵種DRY ー休日をゆったり過ごすに相応しいレトロ中華そば店！質実拉麺！酒と麺でオヤジの楽園！ 05月10日: " data-en-clipboard="true"> youtu.be 遠出の気力なし・・・大型連休は近場で酒と拉麺とても近場の吉祥寺に「迂直」開店！超ビックニュースで数年前の私なら、1時間以上かけても開店前に並んで突撃するところですが、もう歳なのか…
[85点] 鴨だし醤油つけ麺＋瓶ビール@麺堂にしき西武新宿店 05月09日: 移転リニューアルした鴨出汁の店朝ラー＆朝ビー「迂直」さんに行った日の1店め。この日の朝ラーに選んだのは、4月25日に移転したこちら。池袋西口店には、リニューアルのプレオープン期間に伺っていて、ワンコインでメチャ美味しいのをいただいた。今回、こちら…
[85点] 特製つけ麺割りスープ@迂直 05月08日: 迂直(特製つけ麺スープ割) #ラーメン #ramen #つけ麺 #吉祥寺 2025年4月オープン 2022年に閉店した人気店「迂直@荻窪」が移転復活移転後は"コピス吉祥寺"のフードテラスの一角となるため荻窪時代の環境に比べると風雨除けられ待ちやすくなっ…
[86点] 醤油つけ麺＋版ビール(ハードランド)@迂直 05月08日: 移転再開今話題の店この日の5店めなのだが、先に上げる GW後半戦。この日だけ麺活に行くことを妻に受理され、朝から東京へ。 9:00頃朝ラー&朝ビーした後、早いとは思ったが、吉祥寺で移転再開したこの店に行ってみることにした。店は、吉祥寺駅東口から徒歩…
[84点] アサヒスーパードライ＋水餃子 → 醤油らーめん@らーめんたきたろう 05月07日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/05/07/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/ls5oitVJ-5w ＜GWはだらだら過ごして地元拉麺！また同じもの…
【今週のラーメン5705】たきたろう(東京・三鷹)醤油らーめん＋水餃子＋アサヒスーパードライー和風拉麺的な纏まりがナイス！そして仄かな重厚感！艶やかな醤油と魚介溶け込む素朴さ！ 05月07日: youtu.be GWはだらだら過ごして地元拉麺！また同じものを食うあの名店「迂直」が吉祥寺で再開と言う朗報あれど・・・、燃え尽き症候群と言えましょうか？並ぶのが最近物凄く邪魔っ臭いと言うか辛くて、やっぱり行くのやめました。せっかくの大型連…
札幌ブラック@札幌六坊(高田馬場) 05月05日: 4月下旬、吉祥寺でこの日再開する迂直に伺ったら、09:22で並びが40人くらい。オープンを30分早開けした時点で140人待ちとか。諦めて向かったのが高田馬場にオープンした札幌六坊到着時09:56で3番目。こちら…
[85点] 醤油つけ麺＋割りスープ@迂直 05月03日: キリッとした輪郭のあるカエシにしっかりとした出汁感。スープの見た目よりは塩分濃度は高くなく適度。粘度はそれほどない昆布水に浸かった中細麺は卓上の塩でそのまま食べても十分美味しい。チャーシューは柔らかいけど肉感もしっかりある秀逸なもの。スープ割りは有…
[97点] 特製つけ麺 ¥1,700 割りスープ ¥50@迂直 05月01日: 2025年4月に復活オープン！食べログ百名店過去3度受賞のこちらへ…
[88点] 昆布水つけ麺@つけめん金龍 04月30日: 麺は兎に角美味しくて、昆布水は自分にはあっても無くてもといった印象。迂直の出汁が飛び抜けて美味しかったのでそれは越えずといった感じだが程よく鰹？の効いたつけ汁もしっかりまとまってさすがの人気店。ご馳走様でした！…
荻窪の行列店が3年の休業を経て移転オープン吉祥寺「迂直(うちょく)」にて特製つけ麺、割りスープ 04月30日: 吉祥寺に4月29日オープンした「迂直(うちょく)」。荻窪の行列店が3年の休業を経て移転オープンです。迂直」小坂店主は経歴非公開ですが、2018年「大つけ麺博」では「飯田商店」でお手伝い。荻窪店オープン時は「飯田商店」飯田将太店主からお祝いの花が届いていま…
迂直@吉祥寺 04月29日: 2025年4月29日大安・昭和の日、本日オープンの新店「迂直へ。店主さんは数々の人気店を輩出している超有名店出身。荻窪にて2018年12月22日オープン。瞬く間に人気の行列店となるも、2022年1月26日を以て大変惜しまれつつ閉店。跡地には「ther…
【20250327】今日のラーメンニュース 03月27日: 1.【東京都】「大勝軒@小岩」 ( Facebook ) 「風雲児@吉祥寺」が3/31で閉店 ( ブログ ) 江戸川区北小岩の「中華料理大勝軒」が、3/31での閉店を告知しています。浅草橋大勝軒出身で、人形町系大勝軒の流れを汲む数少ない店でした。 …

半世紀以上にわたり愛され続けている元祖つけ麺！「東池袋大勝軒本店の味」をご家庭でも

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