麺屋さくら井:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[91点] 特製醤油らぁ麺@麺屋さくら井 05月15日: 久々に父とのラー活。少し遠いがほん田ファンとしては外せない宿題店にようやく訪れた。平日の10時50分頃、到着すると並びなし。 11時を過ぎると並びもなかなか長くなってきた。定刻の10分前、11時20分にオープン。食券を購入してカウンター席へ。 10…
【今週のラーメン5711】KEN軒(東京・武蔵野市西久保)［限定］特製濃厚煮干らぁ麺ー濃密でマットな煮干の溶け込み！豪勢たる肉々のラインナップ！ 05月14日: " data-en-clipboard="true"> youtu.be 麺屋さくら井の濃厚系展開の3rdブランド " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 前日のGWの最終日に、麺屋…
[90点] 特製塩つけ麺@麺処ほん田秋葉原本店 05月14日: 秋葉原駅から徒歩1分程度のこちラ。説明不要の東京都内を代表する淡麗系の名店。「麺屋さくら井」や「宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀」、「麺処夏海」、「麺処にし尾」など、数多くの名店を輩出している。金曜日18時半過ぎに着。18番めに接続。30分ほど待ち着席…
[90点] 特製醤油らぁ麺@麺屋さくら井 05月13日: @オーダー・特製醤油らぁ麺 @並び…平日 10:40 P.P. 11:20 早開け時は12人の並び @注文方法……
[90点] アサヒスーパードライ＋おつまみ盛 → 塩らぁ麺@麺屋さくら井 05月13日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/05/12/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/ekm7Xojscpk ＜塩でも名店！＞清湯醤油系というとても拉麺的…
【今週のラーメン5710】麺屋さくら井(東京・武蔵野市西久保)塩らぁ麺＋おつまみ盛＋アサヒスーパードライー醤油のみならず塩も名店！何を食っても美味いぜ超絶ミラクル拉麺店！ 05月13日: youtu.be 塩でも名店！清湯醤油系というとても拉麺的にはメジャーな分野で、名店の地位を確立した感がある「麺屋さくら井」さんですが、もはや塩系でも名店の風格すら感じます。あまりにも醤油らぁ麺の出来栄えが良いので、せっかく並んだなら醤油いっ…
[88点] 昆布水つけ麺大盛り1350+200円@麺屋さくら井 05月07日: 5月5日午後1時 20人並び並びで食件購入 2時に提供藻塩で食べたが今ひとつ柚子胡椒を早めに食べてしまったので舌がバカになってしまった煮干しつけ汁は好みだった煮干しラーメンを食べてみたくなったチャーシューはあまり…
[90点] 特製醤油らぁ麺@麺屋さくら井 05月05日: GW、家族で遠征。三鷹付近で有名なこのお店へ。麺は三河屋製麺の細ストレート。好みのパツパツ感だが、もう少し固い方が良かったと思う。スープは絶品。言う事なし。ここまで美味い醤油スープは食べたことがないかも。支那そばやくらい？具もチャーシューは小さいが、…
[98点] 特製濃厚豚骨魚介つけ麺@KEN軒 04月30日: KEN軒さん@武蔵野市西久保特製濃厚豚骨魚介つけ麺 ¥1500 麺屋さくら井さん定休日に営業されるお店に初来店❗️ 自家製太麺は小麦の香り、旨味と卵の風味が楽しめ凄く美味しい❤️ 塩を付けると更に旨味が強くなり旨い…
[90点] 特製醤油らぁ麺 ¥1,600@麺屋さくら井 04月25日: 食べログ百名店8年連続選出のこちらへ…
[90点] アサヒスーパードライ → 特製醤油らぁ麺@麺屋さくら井 03月30日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/03/30/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/qS9AYu260IY ＜これから桜の季節！さくら井へ！！＞祝日…
【今週のラーメン5674】麺屋さくら井(東京・武蔵野市西久保)特製醤油らぁ麺＋アサヒスーパードライー並んでも食いたい！東京トップクラス間違いなし芳醇絶品醤油麺！ 03月30日: " data-en-clipboard="true"> youtu.be これから桜の季節！さくら井へ！！祝日！春分の日に、麺屋さくら井へ。平日でも行列な店で諦めてダラダラとまた大阪王将でゆっくり飲み食いでもしようかと、店の前を通り過ぎようとしたのdす…
[90点] 濃厚豚骨魚介つけ麺＋辛味@KEN軒 03月22日: 水曜だけ！さる雪の水曜、数日前からコチラに来る予定で休暇をとっていたところ…朝から雪！！！(笑) 運が良いのか悪いのか、空いてそうだと思えば運が良いし、寒くて行くのが億劫だと思えば運が悪い。否！並ばず食べられる可能性があるなら、尚更行く気になるっても…
[88点] 手揉みらぁ麺@麺屋さくら井 03月07日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/03/07/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/lU-PEgDBds8 ＜近くて遠い店！終了間際に冬季限定ゲット！＞ …
【今週のラーメン5661】麺屋さくら井(東京・武蔵野市西久保)手揉みらぁ麺ー醤油感効きめで煮干が柔らかく滲む！背脂溶けて滑らかな味わい！生姜とブラペが染みる！ 03月07日: youtu.be 近くて遠い店！終了間際に冬季限定ゲット！本当に比較的近い場所にあり通い易いのですが、どうも行列の長さが気になり随分と億劫になってしまってます。まだ年明けて一度も訪問できてなく、冬季限定らぁ麺がもうすぐ終了とXにポストがあ…
[88点] 特製濃厚豚骨魚介らぁ麺(細麺変更)＋辛味@KEN軒 02月24日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/02/24/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/nyZc7JLl08g ＜久しぶり・・・そんな時の流れも旨さのスパイス…
【今週のラーメン5653】KEN軒(東京・武蔵野市西久保)特製濃厚豚骨魚介らぁ麺［細麺変更］＋辛味ーワイルドでありながら整然とした貫禄感！濃厚迫力感！細麺でも是非是非！ 02月24日: " data-en-clipboard="true"> youtu.be 久しぶり・・・そんな時の流れも旨さのスパイス近年、水曜日は出社日となり、しかも定期報告や発表とか組み込まれるようになり、「水曜限定営業」のKEN軒にはすっかり足が遠のいてしまいま…
麺屋さくら井 @三鷹 02月18日: 2月4日今日は、三鷹ー♪仕事で行き、久々の店に訪問です(笑)麺屋さくら井にて、冬の限定！手揉みらぁ麺！スープは、大人気の煮干出汁ベースに背脂の醤油味で、にぼのビター感ある濃いめの味わい！ (^_^ゞ生姜や胡椒が効いて少しスパイシーに仕上げていて、濃い…
麺屋さくら井【五】ー食べログスコア3.85のJR三鷹駅から12分ほど歩く住宅街の中にある行列店でデフォルトでつけ出汁に入る「ぶどう山椒」を別皿で提供してもらった「昆布水塩つけ麺」 02月11日: 訪問日：2024年9月6日(金)本日は「京王百貨店新宿店」で開催されている『秋の大北海道展』に昨日から出店している札幌の『支那そば鋳(ちう)』でブランチに「地鶏塩らぁ麺」をいただいて…
[85点] 特製醤油らぁ麺@麺屋さくら井 02月04日: 2/3(月)の12:52頃に行ってきました。並びは5人目。この時間なら並ばないかなと思ったが、並ぶ時は並ぶんだな。この人数でもそこそこ待ちそうだなこちらも何だかんだ10ヶ月ぐらいぶりかな。そんなに経っているとは思わなかったな。待つこと15分ほど…
[80点] 特製濃厚豚骨魚介つけ麺@KEN軒 01月09日: 1/8(水)の12:38頃に行ってきました。外待ち3人目で、まあこれぐらいならそれほど待たずに食べれるかな。以前通りかかった時は20人程度は並んでいようかというほど並んでいて見送ったが、これぐらいならと思い待つことに。何だかんだこちらでは3年以上食べ…
[80点] 特製醤油らぁ麺@麺屋さくら井 01月06日: 久しぶりの訪問で記憶が正しければ特製1200円くらいの時代振り。 1600円まで値上がりしててワロツァ昔の方が僕を楽しましてくれたかな…
「麺処ほん田秋葉原本店」にてスープブラッシュアップの醤油、夜限定アラカルト担々豆腐、おつまみ雲呑など 12月28日: 秋葉原に移転して5年、東十条に創業してからは16年となる町人気店「麺処ほん田秋葉原本店」。琥珀」や「麦苗」など数多くの名店を輩出し、この日は出身の三鷹「麺屋さくら井」店主が年末の挨拶に来ていました。秋葉原駅からすぐの立地もあり、極寒の年末夜20時過…
[90点] 醤油らぁ麺 1200円@麺屋さくら井 12月20日: 12月17日 14時02分 2024年200杯目 20回目「しろくろ」からのバイクで1年5ヶ月ぶりにこちらへ外待ち3名に接続し直ぐに食券を購入を促されて久しぶりの「煮干し」を購入後客 4名トイレを先に借りて出たところで待ちは無くな... 続きを見る…
[90点] SALの醤油そば@三鷹らーめん酒場 SAL 12月12日: 基準点70点うまい+10点 ◯すごくうまい+20点うますぎる+30点コスパが良い+10点 ◯その他が良い+10点 ◯その他が悪い-10点備忘録なので少し昔のもあり点数はざっくり久しくさくら井には行っていないが、(記憶の中では)本店と同レベル…
中華料理安楽@三鷹「チャーハン」 12月06日: 今日のランチは三鷹の中華料理安楽で「チャーハン」750円です。■ 三鷹の町中華お店は三鷹駅の北口。バス通りを北上して警察署の手前。鯨人で油そばを食べようと訪問するもまさかの臨休初日。代替としてさくら井が浮かんだが遠くて時間の余裕がないし、南口の中華そば …

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