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麺屋 さくら井

住所:東京都武蔵野市西久保2-15-27 :[Y!地図]

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[89点] 特製豚骨魚介らぁ麺 + 辛味 + 那須御養卵の卵かけごはん@KEN軒 01月15日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2022/01/15/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/zyXBA3pAjMg <働き者のケンさん!> そうそう本当にケン…
【今週のラーメン4792】KEN軒(東京・武蔵野市西久保)特製豚骨魚介らぁ麺 + 辛味 + 那須御養卵の卵かけごはん ー開店一年で着実に進化!美しさと濃厚迫力感が更にアップ!今年も激しく期待の裏ブランド名店!激しくオススメ! 01月15日
働き者のケンさん! youtu.be そうそう本当にケンさん働き者!オレとは大違いです:汗。「麺屋 さくら井」3rd店のSALをやりつつ、毎週水曜日にはKEN軒ブランドで店頭に立ってる。いや、そういえば前日火曜日にも、さくら井厨房にいたよ。もう中心的存在…
[89点] 特製塩らぁ麺+チャーシューごはん@麺屋 さくら井 01月14日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2022/01/14/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/1f-aHX_vwM8 <今年もよろしく!お年始挨拶がてらに名店さく…
【今週のラーメン4791】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)特製塩らぁ麺 + チャーシューごはん ー旨さハイエンド!ぶどう山椒風雅に舞い散る崇高淡麗塩そば! 01月14日
今年もよろしく!お年始挨拶がてらに名店さくら井へ! youtu.be もう一月前半は、年始挨拶がてらのラーメン活動が中心ですな。今回は平日に三鷹武蔵野エリアが誇る名店「麺屋 さくら井」さんへとやってまいりました。休み明け午前中だといつものような行列回避で…
[80点] 特製らぁ麺(醤油)@麺屋 さくら井 01月13日
1/11(火)の12:42頃に行ってきました。 この日は並びはなんと奇跡的にゼロ。 店主がいないから、それともこの日は雨が降っていることが影響しているのだろうか。 まあ雨だから多少並びは少ないのではと見込んではいたものの、まさかのゼロで席も3ー4席空いてき…
[90点] 特製らぁ麺(醤油)大盛り1,280円@麺屋 さくら井 01月13日
平日 曇り 初訪問 14時19 到着 外待ち5に接続 14時23 食券購入 14時38 着席 14時41 着丼 後客5待ち無し 先日、現場の帰りに、武蔵野地区方面に来ることが少ないので、BMしている此方に来たら、外待ち30位いて、心が折れ、そそくさと退散…
[92点] 特製醤油らーめん@麺屋 さくら井 12月26日
過去備忘録 2019年5月14日曜 ラーメン備忘録 特製醤油らーめん 麺屋 さくら井 東京都 三鷹駅 初訪問。特製醤油らーめんを頼みました。 スープをまずすると、 唸るぼとの旨さを実感。 単なるラー... 続きを見る …
[84点] 醤油らぁ麺+豚ユッケご飯+麺変更@麺屋 さくら井 12月24日
クリスマスだからか、道行く人の左薬指の指輪が妙に気になる。 どうも、さぴおです。 ■三鷹の超名店 久しぶりにこちらへ。 平日もお構いなしな行列店だけれど この日は外待ち3人。 最近こちらはつけ麺3種がレギュラー化したそうですね。 丁寧な接客で食... 続き…
[89点] 特製煮干らぁ麺(つけ麺変更)@麺屋 さくら井 12月17日
今回は町中華ではありません(笑) この日は三鷹駅で所用を済ませて「さくら井」さんへと未食のつけ麺をいただきにまいりました。 夜営業5分前に到着するとすでにオープンされてるようで店内満席、外待ち5名と本日も盛況。 最後尾に接続し待機してると眼鏡の似合う女性…
[87点] 特製煮干しそば@麺屋 さくら井 12月12日
with friend ひばりヶ丘二郎を食べてこちらに移動。あそこからは5kmくらいなのでここはすぐこれる。 着いたら外に7名くらい並んでいた。 とりあえず、最後尾に並んでいたら店員が来て先に食券を買うようだった。 最初はつけ麺を食べようと思っていたが、つ…
麺屋さくら井(東京都武蔵野市) 12月07日
関東遠征1日目のラストを飾るのはー土曜のみ夜営業をやっている、東京都武蔵野市にある「麺屋さくら井」(o^-')b最寄りのコインパに車を 停めたら細い路地を徒歩でGO♪開店直前の17:50着→9人目に接続→18時を迎え1順目にジャストINo(^^…
[89点] 特製らぁ麺(塩)+中盛@麺屋 さくら井 11月25日
メニューコンプ目指して来ました!実は他店から流れ流れての到着なのですが。 ※入店前に店員さんから直接アルコール消毒の案内・券売機横にもアルコール消毒有り。席に仕切板は無し。 ここはどれも美味しいので悩んだ末の未食「特製塩ラーメン+中盛」を注文。 出来上がる…
[92点] アサヒスーパードライ 中瓶 → 特製らぁ麺(醤油)つけ麺変更@麺屋 さくら井 11月25日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/11/25/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/Cm9ZzX1mbBk <興奮のつけ麺レギュラー化!塩・煮干ときて・…
【今週のラーメン4741】 麺屋 さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 特製らぁ麺(醤油) つけ麺変更 + アサヒスーパードライ 中瓶 ー東京トップクラスの醤油そばがつけ麺変化!カタ麺主義者が食らうべきつけ麺とはこれ!激しくオススメ 11月25日
興奮のつけ麺レギュラー化!塩・煮干ときて・・・王道の醤油と対峙! youtu.be この1週間そこそこは、「麺屋さくら井」のつけ麺にすっかり魅了されたのでした。ちょうど多忙で前日ほぼ半日休暇を潰されたので、その腹いせに翌日取得と言う流れでまた…
[89点] 特製煮干らぁ麺 中盛 つけ麺変更@麺屋 さくら井 11月21日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/11/21/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/1XjKvCug_lU <つけ麺で更に発展!多忙でもお構いなしにまた…
【今週のラーメン4737】 麺屋 さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 特製煮干らぁ麺 中盛 つけ麺変更 ー大人のつけ麺!大人の煮干!見目麗しく旨味あり!しみじみ染み入る秋のつけそば! 11月21日
つけ麺で更に発展!多忙でもお構いなしにまたまた行ってみた! youtu.be 忙しさのプレッシャー。ハマるつけ麺旨さの魅惑。両天秤にかけてみたが、やっぱり後者の勝ち。別に仕事に穴開けてるわけじゃないので、あしからず。先日食った「塩」のつけ麺変更…
[95点] クラフトビール+今宵の酒+特製らぁ麺(塩)つけ麺変更+α@麺屋 さくら井 11月18日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/11/18/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/KV0LY60IlmQ <いよいよ「つけ麺」本格始動!?自分史上最高…
【今週のラーメン4734】 麺屋 さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 特製らぁ麺(塩)つけ麺変更 + チャーシュー皿ハーフ + クラフトビール + 純米吟醸 帰山 ー自分史上最高の塩つけ麺!細つけ最高旨さ爆誕!カタ麺主義なら一回食っとけ!激しくオススメ! 11月18日
いよいよ「つけ麺」本格始動!?自分史上最高の塩つけ麺でありましたわ! youtu.be 秋口から溜まりつつある代休を半日利用。ツーか毎週土曜日は確実に潰れるので、前もった憂さ晴らし気分の金曜日の昼下がりに、名店さくら井へとやって参りました。前回訪問…
11/13(土)・今日の1人ぼっち(*'ω'*)神奈川・東京①♪ 11月13日
11/13(土)は、早朝4時出発で麺友達と共に関東へ大人の遠足( ´∀`)人(´∀` )笑顔で送り出してくれた里咲さんにも感謝・・土産買わなきゃ 中華蕎麦ひら井(東京都府中市) 関東遠征1軒目はこちらからスタート!9:30着→食券購入3番手に接続→約40…
[85点] 特製煮干つけ麺(中)【1310円】@麺屋 さくら井 11月13日
(*'-`)レギュラー化したつけ麺をいただきます。 やっぱり麺が硬杉なのがなぁ... ごちそうさまでした。…
[100点] 特製らぁ麺醤油 1050円@麺屋 さくら井 11月13日
・淡麗醤油でぶっちぎり一番美味い ・オープン当初から通う ・最近行ってないけど並びどんなんだろ ・だいぶ過去の投稿になります…
[90点] 特製らぁ麺 醤油 中盛@麺屋 さくら井 11月10日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/11/10/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/KeYZTGe4A8Q <近場に名店!嬉しすぎる!忙しいときしょっちゅ…
【今週のラーメン4726】 麺屋 さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 特製らぁ麺 醤油 中盛 ー止まること知らぬ旨さブラッシュアップ!?進化と緊張感に深い穏やかさ伝える極上醤油そば! 11月10日
近場に名店!嬉しすぎる!忙しいときしょっちゅうお世話になってます! youtu.be 最近、疲れてない時がないね(汗)。期日に追われた状況に陥り、昼飯タイムも仕事をしてしまいましたー。決してブラック企業ではありませんのであしからず。好きでやってるだけです…
【今週のラーメン4699】 KEN軒 (東京・武蔵野市西久保) 特製濃厚魚介らぁ麺 + 辛味 + アサヒスーパードライ ー崇高なる整い!芳醇極まる豚魚の風合い!アグレッシブに広がる辛味の競演!食うべし! 10月14日
雨の午後はヤバイゼ・・・ youtu.be 朝からずっと重い雲。肌寒い風が流れ、雨もぱらつく。こんな雨の午後はヤバイゼ・・・。早朝からずっと在宅勤務で、朝飯食わずで昼休憩は返上。午後になると気力も体力もガス欠状態。これ以上ヤバくならないように、サクッと水…
[89点] つけ麺 醤油 900円@麺屋 さくら井 10月05日
10月4日 12時45分 2021年 202杯目 私の神奈川No.1のお気に入りのお店からバイクで1時間弱で私の東京No.1お気に入りのこちらへの豪華連食です 意外でつけ麺レビューが全く上がってなかったので行列の最後尾に接続し、女性スタッフに先に食券購入を…
[89点] 純米爽酒ひまわり→アサヒプレミアム熟撰→煮干らぁ麺+他諸々@麺屋 さくら井 10月02日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/10/02/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/Cd3e9EMbeIE <緊急事態宣言明けで・・・真っ先に飛び込んだ…
【今週のラーメン4687】 麺屋さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 煮干らぁ麺 + 味付き替え玉 + 生卵 + チャーシュー盛ハーフ + 酒諸々 ーすっきりしつつ腹に染み入る満足感!淡麗に芳醇さプラスの極上煮干麺! 10月02日
緊急事態宣言明けで・・・真っ先に飛び込んだのはココだった! youtu.be 決算対応も実働2日目からが本番なので、思い切って月初1日は、午後休暇。なぜって?・・・へへへ、緊急事態宣言が明けるからですよ。外で飲める!しっかり拉麺&酒の予定を組み込んでおり…
【今週のラーメン4686】 西永福の煮干箱 (東京・西永福) 特製煮干らーめん + れんこん + 和え玉 + 生卵 ー煮干名店の発展系Reスタート!そして淡麗煮干しの更なる探求!煮干しなら一回行っとけ! 10月01日
新たに移転!ちょっぴり変化!更なる発展期待! youtu.be 名店の存在感が大きい浜田山と永福町。その中間地点が「西永福」。割と穴場でいいとこに開店しましたね。「Bonito Soup Noodle RAIK の月曜だけの間借り営業ながら食べログ…
KEN軒@武蔵野市【2021新店】  09月28日
訪問日: 2021.9.22 メニュー: 特製濃厚魚介らぁ麺(\1170) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、三鷹駅北口から離れた住宅街にある超人気店「 さくら井 」の定休日である水曜日だけ営業する「KEN軒」。 ここは、「さくら井」で修行さ…
[97点] 特製らぁ麺(醤油)1100円@麺屋 さくら井 09月03日
ちょいと出遅れ開店10分後の到着。店内満席外待ち4人の列に接続します。 店員さんに促され、食券買って渡します。 食券機左上は醤油ラーメンでしたが、特製醤油をチョイスして、食券渡して列に戻ります。 気づけば後ろには10人以上の列ができてます^^; さすが人…

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