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麺屋 さくら井

住所:東京都武蔵野市西久保2-15-27 :[Y!地図]

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  1. 三鷹駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速
  1. 醤油
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【今週のラーメン4699】 KEN軒 (東京・武蔵野市西久保) 特製濃厚魚介らぁ麺 + 辛味 + アサヒスーパードライ ー崇高なる整い!芳醇極まる豚魚の風合い!アグレッシブに広がる辛味の競演!食うべし! 10月14日
雨の午後はヤバイゼ・・・ youtu.be 朝からずっと重い雲。肌寒い風が流れ、雨もぱらつく。こんな雨の午後はヤバイゼ・・・。早朝からずっと在宅勤務で、朝飯食わずで昼休憩は返上。午後になると気力も体力もガス欠状態。これ以上ヤバくならないように、サクッと水…
[89点] つけ麺 醤油 900円@麺屋 さくら井 10月05日
10月4日 12時45分 2021年 202杯目 私の神奈川No.1のお気に入りのお店からバイクで1時間弱で私の東京No.1お気に入りのこちらへの豪華連食です 意外でつけ麺レビューが全く上がってなかったので行列の最後尾に接続し、女性スタッフに先に食券購入を…
[89点] 純米爽酒ひまわり→アサヒプレミアム熟撰→煮干らぁ麺+他諸々@麺屋 さくら井 10月02日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/10/02/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/Cd3e9EMbeIE <緊急事態宣言明けで・・・真っ先に飛び込んだ…
【今週のラーメン4687】 麺屋さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 煮干らぁ麺 + 味付き替え玉 + 生卵 + チャーシュー盛ハーフ + 酒諸々 ーすっきりしつつ腹に染み入る満足感!淡麗に芳醇さプラスの極上煮干麺! 10月02日
緊急事態宣言明けで・・・真っ先に飛び込んだのはココだった! youtu.be 決算対応も実働2日目からが本番なので、思い切って月初1日は、午後休暇。なぜって?・・・へへへ、緊急事態宣言が明けるからですよ。外で飲める!しっかり拉麺&酒の予定を組み込んでおり…
【今週のラーメン4686】 西永福の煮干箱 (東京・西永福) 特製煮干らーめん + れんこん + 和え玉 + 生卵 ー煮干名店の発展系Reスタート!そして淡麗煮干しの更なる探求!煮干しなら一回行っとけ! 10月01日
新たに移転!ちょっぴり変化!更なる発展期待! youtu.be 名店の存在感が大きい浜田山と永福町。その中間地点が「西永福」。割と穴場でいいとこに開店しましたね。「Bonito Soup Noodle RAIK の月曜だけの間借り営業ながら食べログ…
KEN軒@武蔵野市【2021新店】  09月28日
訪問日: 2021.9.22 メニュー: 特製濃厚魚介らぁ麺(\1170) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、三鷹駅北口から離れた住宅街にある超人気店「 さくら井 」の定休日である水曜日だけ営業する「KEN軒」。 ここは、「さくら井」で修行さ…
[97点] 特製らぁ麺(醤油)1100円@麺屋 さくら井 09月03日
ちょいと出遅れ開店10分後の到着。店内満席外待ち4人の列に接続します。 店員さんに促され、食券買って渡します。 食券機左上は醤油ラーメンでしたが、特製醤油をチョイスして、食券渡して列に戻ります。 気づけば後ろには10人以上の列ができてます^^; さすが人…
[90点] 特製らぁ麺 塩 + アサヒドライゼロ@麺屋 さくら井 09月03日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/09/03/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/UkNPXT027Wk <忙しい合間に・・・さくっとさくら井> 在宅勤…
【今週のラーメン4658】 麺屋 さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 特製らぁ麺 塩 + アサヒドライゼロ ー山椒散って更に続く旨さの工夫!進化止まらぬ崇高淡麗塩そば! 09月03日
忙しい合間に・・・さくっとさくら井 youtu.be 在宅勤務で、正午前と午後イチで会議を設定されると、マジで飯が食えんのです。会議が伸びたり、それなりに準備もあったりするしね・・・。そんな感じで忙しい合間をぬって、おやつタイム前の遅い昼飯。嗚呼…
[95点] 醤油らぁ麺@麺屋 さくら井 08月09日
連休最終日、一度行きたかった自宅近くのこちらに初訪しました。 台風の影響によるどしゃ降りが一段落したので、開店前の11時過ぎに店に赴くと既に16人待ち。うわぁ、と思いつつも11時15分過ぎには開店してくださり、列が動き始めます。 12時近くに入店し5分ほど…
[90点] 特製濃厚魚介らぁ麺 中盛 + アサヒドライゼロ@KEN軒 08月08日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/08/08/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/NVOyHu6RPew <名店「麺屋 さくら井」3rdブランド!メニ…
【今週のラーメン4632】 KEN軒 (東京・武蔵野市西久保) 特製濃厚魚介らぁ麺 細麺 中盛 + アサヒドライゼロ ーさらに進化か?美しさに濃厚迫力感アップな旨さ!細麺に絡めて是非是非激しくオススメ! 08月08日
名店「麺屋 さくら井」3rdブランド!メニュー制覇狙いで「細麺ver.」 youtu.be コロナ感染者の増加がハンパないので、テレワーク推進の強化再び!。ただ私の場合は、幸いにもワクチン接種が早く済ませたものだから、更に控えて出社ゼロとも致し難く。色々…
麺屋 瑞風(みずかぜ)@田無 08月03日
2021年8月3日 293杯目 鶏白湯ラーメン 750円 チャーハン中 450円】ここの周辺で午前中用事があり、お昼にお邪魔をしました。 2016年3月オープン、食べログでひばりヶ丘 ラーメン 5キロで検索すると、最近順位が変わり1位 さくら井@…
[90点] 特製醤油らぁ麺@麺屋 さくら井 08月02日
こちらは2017年以降毎年百名店入りを果たしてるお店。お初なのが恥ずかしいくらい。 出汁は名古屋コーチンのガラと大山鶏の丸鶏、北海道産昆布など使ってるらしい。出汁ははやし田に近しいかな? 今回は醤油にしたが、こだわり6種の醤油をブレンドしてるらしい!本格的…
[91点] 味玉らぁめん(醤油)@麺屋 さくら井 07月31日
一口めはキレのある醤油かと思いきや、食べ進むとまろやかで飽きのこない味。 パツパツ系の麺だけど伸びが気にならず最後まで美味しく頂けました! ご馳走様でした。…
[90点] 冷やしらぁ麺 950円 クーポンメンマ@麺屋 さくら井 07月27日
7月26日 12時27分 2021年 149杯目 本日の休日の一軒目は令和2年No.1で、二軒目は令和元年No.1のこちらと豪華なこれ以上ない連食です 八幡山からバイクで27分で三鷹駅近辺へ お店付近はバイクを停めてはいけなくなったのでお店からかなり離…
[90点] クラフトビール → 特製らぁ麺 醤油@麺屋 さくら井 07月21日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/07/21/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/m0jh2Fi7oHc ※緊急事態宣言前 <店で飲めるの今しかねぇ・…
【今週のラーメン4614】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特製らぁ麺 醤油 + クラフトビール CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE 07月21日
※緊急事態宣言前 店で飲めるの今しかねぇ・・・だったら”さくら井”へ! youtu.be また緊急事態宣言復活かよ。今回は特にガクッときましたな。都内の店で酒を楽しめないと言うのは、鬱屈以外何も感じず、ただ気持ちは沈むばかり。そうは言っておれんの…
[92点] クラフトビール→冷やしらぁ麺 お茶漬けセット+チャーシュー盛@麺屋 さくら井 07月12日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/07/12/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/D1dLXDX7iGE <私が東京で一番大好きな冷やしラーメン> 今年…
【今週のラーメン4605】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 冷やしらぁ麺 お茶漬けセット + チャーシュー盛ハーフ + クラフトビール ーこれぞ名作!冷えても煮干しの芳醇さしっとりな冷製煮干しそば!この夏絶対食っとけ激しくオススメ! 07月12日
私が東京で一番大好きな冷やしラーメン youtu.be 今年も解禁!名作!冷やしらぁ麺!。煮干味がしっかり効いた冷やしラーメンで、何たって限定一日30杯。毎年天候次第では午後過ぎには完売なる人気作でございます。なのでいつもこれを狙う時は焦るので…
[85点] 冷やしらぁ麺@麺屋 さくら井 07月11日
煮干しガツンの冷えたスープで旨味もしっかり。 途中鶏出汁の氷が溶け出すと丸みのあるスープになる。 麺は平打ちのビロビロした太麺。 チャーシューは鶏のみですがここのチャーシューはホントに美味しい。 揚げニンニクがアクセントになり最後まで飽きない。 デフォのラ…
[94点] 【限定】冷やしらぁ麺(お茶漬けセット)@麺屋 さくら井 07月10日
この日はコロナワクチン接種の経過観察の為にお休み。 チャンスとばかりに前日より提供になった「さくら井」さんの冷やしをいただきに突撃です! 去年いただけなかったので今年は早めに(笑) 開店40分前に到着もすでに8名の並びが…やはり土曜日、皆さん早いですね。 …
[86点] アサヒスーパードライ→味玉濃厚魚介らぁ麺+辛味+チャーシュ盛@KEN軒 07月08日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2021/07/08/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/YApsQaXo4M4 <名店「麺屋 さくら井」3rdブランド!軌道に…
【今週のラーメン4601】 KEN軒 (東京・JR三鷹) 味玉濃厚魚介らぁ麺 + 辛味 + チャーシュー盛ハーフ + アサヒスーパードライ 中瓶 ー濃厚なれど上品!芳醇な旨さ!ビジュアルと味わい美しき豚骨魚介! 07月08日
名店「麺屋 さくら井」3rdブランド!軌道に乗っていい感じ! youtu.be 個人的に毎週水曜日は、いつも出社しているので水曜日限定営業の「KEN軒」さんに、中々行けないのよねぇー。なので、今回は、早出対応でさっさと仕事を終え、昼の部の後半に滑り込むよ…
[85点] 特製濃厚魚介つけ麺 1200円@KEN軒 06月30日
前から気になっていた麺屋 さくら井の定休日に営業する別ブランドのこちらへ✨ 店内満席で外待ち1名。 10分くらいでタイミングよく店内へ。 以前さくら井で頂いたチャーシューが美味しかった記憶があったので、特製でお願いします。 店内はエアコンもしっかりと効いて…
[75点] 中華そば@三鷹らーめん酒場 SAL 06月21日
三鷹らーめん酒場SAL(中華そば) #ラーメン #ramen #三鷹らーめん酒場SAL #三鷹 2020年8月オープン麺屋さくら井@三鷹の2号店。緊急事態宣言中は昼からラーメンを提供していたが解除後からラーメン居酒屋営業。基本メニューの中華そばを注文 スー…
[100点] 特製ラーメン@麺屋 さくら井 06月06日
日曜日の10時50分に到着。11時半オープンなのにすでに20人待ちでした。ただ、11時10分にはオープンしてくれてました。1時間半近くまちようやく着座。 チャーシューはとろけそうなほど柔らかく、ペロッと食べれてしまいました。具材も麺もスープも全て惜しいとこ…
[85点] 特製らぁめん醤油@麺屋 さくら井 06月05日
三鷹の繁盛店へ…
三鷹らーめん酒場 SAL@武蔵野市【2020新店】<中華そば> 06月02日
訪問日: 2021.5.28 メニュー: 中華そば(\900) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、三鷹駅北口から少しの路地裏に昨年オープンした「SAL」。 ここは、三鷹の超人気店「さくら井」が手掛けるラーメン酒場として昨年8月1日にオープン…
[75点] 【限定】蛤そば@三鷹らーめん酒場 SAL 06月01日
5/31(月)の12:33頃に行ってきました。 ここは言わずと知れたさくら井の系列で、もともとは夜営業のみのラーメン居酒屋であったが、コロナ禍の影響もあって昼営業もしているとの情報もあり、どんな様子か行ってみることに。 昼営業があまり知られていないのか、前…

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