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麺屋さくら井

住所:東京都武蔵野市西久保2-15-27 :[Y!地図]

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三鷹駅
1. JR総武線
2. JR中央線快速

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[77点] つけ麺(こてこて)@三鷹食堂いなり 02月26日: 体調悪くてスマホを弄る気力さえないどうも、さぴおです。打ち合わせで有名アニメ制作会社プロダクションI.Gへ。打ち合わせ時間がかなり迫る中、お店を探します。満月は南口700メートルと遠くてかつ並んでそうでアウト。さくら井も並んでそうだからスルー。山…
[77点] 煮干鬼脂中華そば(大盛り) + 極チャーシュー丼@つけめんTETSU 三鷹店 02月22日: 2/21(金)の12:12頃に行ってきました。外待ち3人目で3分ほどで店内に案内された。先にダメ元でこの日オープンのくじら食堂に行ってみたが、やはり20人程度の並びがあり、時間的に厳しくあきらめこちらに。それにしても三鷹にはもともとさくら井、すず喜、…
[98点] 特製らぁ麺(醤油) 1100円中盛り 50円@麺屋さくら井 02月17日: 先日、さくら井さんに伺って参りました(^^) 以前から行きたかったので、念願です٩(๑^o^๑)۶ パーキングもすんなり見つかって、お店に着いたら、、、大行列‼︎‼︎ 久しぶりにこんな行列を見ました^^; でもどうしても頂きたかったので、並びました。なかな…
[80点] らぁ麺(醤油)850円＋ワンタン2個100円@麺屋さくら井 02月13日: 前々からの課題店、やっと… 開店30分前に到着。6人並んでました。流石…テンションあがります。 ◯スープ佐野さんの系統の塩味が確りしてます。 ◯麺こだわり小麦の自家製麺は、スープとの相性もいい感じです。 ◯... 続きを見る…
[87点] 塩らぁ麺/日本酒(十水)/おつまみ盛り@麺屋さくら井 02月12日: どうも、さぴおです。久しぶりに三鷹の雄へ。この店はいつも何か微妙に響かないことが多いんですが、レポでコメ入りしてるウチにモチベが高まりました。この日は三鷹で漫才を観て、相方とネタ合わせした後にこちらへ。土曜日19時半ごろで、待ちなし！後も基本的に空…
[85点] 味玉らぁ麺(醤油) 970円@麺屋さくら井 02月10日: 2.3(月)18:35 三鷹のさくら井さんを初訪問。こちらは麺友さんの多くが高評価なので期待度アゲアゲでの訪問です。ちょうど空席があり、すぐに入店でき、券売機にて味玉らぁ麺(醤油)と今宵の酒の食券を購入し席へ。日本酒は2種から選べ、今回は「十水特別純米無濾…
[90点] 山廃止込純米酒片野桜＋チャーシュー盛ハーフ→らぁ麺(醤油)@麺屋さくら井 02月07日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2020/02/07/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/aOBozEDMxHU ＜人気に衰え知らぬどころか・・・ひょっとしたら…
【今週のラーメン4040】麺屋さくら井 (東京・JR三鷹) らぁ麺(醤油)＋チャーシュー盛り(ハーフ)＋山廃仕込純米酒片野桜ーもはや隙なし！？更なる再ブレークも近いか！？令和の名店駆け上る予感！ 02月07日: 人気に衰え知らぬどころか・・・ひょっとしたら近い内に！！！麺屋さくら井 (東京・JR三鷹) らぁ麺(醤油)＋チャーシュー盛り(ハーフ)＋山廃仕込純米酒片野桜ーラーメン食べて詠います＜酒＞山杯仕込純米酒片野桜：無濾過生原酒！一升瓶の封切っ…
[95点] 醤油らぁ麺 850円@麺屋さくら井 02月04日: 2月上旬の平日夜19:30前、待ち無しで入店。店内はカウンター席のみ。卓上調味料は胡椒だけ。入店から6分ほどで着丼。まずはスープを一口。地鶏や本枯節、昆布などを使用しているそうだが一体感があり丸みがある旨み。これは中々お目にかかれないスープ。麺は…
[90点] 特製らぁ麺(醤油)@麺屋さくら井 01月30日: [訪問時期] 2020年1月下旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 特製らぁ麺(醤油) [価格] 1100円(特分250円含む) [スープ] 鶏＋魚介/清湯 [味] 醤油 [麺] 細麺(140g) [トッピング] チャーシュー4、鶏チャー…
まったりウチごはん(バスセンターのカレーもあるよっ！) 01月30日: ローカルな話題ですが、これ見て感激！(出展はこちら)いやー、まさかの満月！三鷹駅周辺は引っ越してきた頃はラーメン陥没地帯で、全然パッとしなかったのですが、今や北口にはさくら井や健やか、山もと。さらに来月にはくじら食堂も進出！南口にはすず喜にすず鬼(夜)…
[92点] アサヒプレミアム生熟撰小瓶 → 特製煮干らぁ麺@麺屋さくら井 01月28日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2020/01/28/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/5wgmi24PsVc ＜遅ればせながら・・・2020年初さくら井！…
【今週のラーメン4027】麺屋さくら井 (東京・JR三鷹) 特製煮干らぁ麺＋アサヒプレミアム生熟撰小瓶ー煮干淡麗さの中に豊潤な円やかさ！ゆったりとした優しさ！更に清楚な肉迫力！煮干好きなら絶対食っとけ！ 01月28日: 遅ればせながら・・・2020年初さくら井！今年は煮干でスタート麺屋さくら井 (東京・JR三鷹) 特製煮干らぁ麺＋アサヒプレミアム熟撰小瓶ーラーメン食べて詠います＜酒＞アサヒプレミアム生熟撰：もっと売れていい銘柄！華やかな苦味がかなり好き！…
麺屋さくら井 @武蔵野市ー「特製らぁ麺(醤油)」 01月27日: 麺屋さくら井武蔵野市(三鷹)ラーメンデータベースの店舗情報へメニュー】特製らぁ麺(醤油) 価格】1100円(特分250円含む)[訪問時期] 2020年1月下旬(平日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 鶏＋魚介/清湯[味]…
[88点] らぁ麺塩中盛(￥850+80)@麺屋さくら井 01月20日: 平日19時で外待ち9人。比較的すいている方でしょうか。スープは、とても上手に鶏の旨味が引き出されており、すごく美味しいです。魚介系は主張するというよりは、味の厚みを増すために使われているように感じます。やや細ストレート麺も、プリモチとして美味しいです。 …
【今週のラーメン4019】らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得らーめん＋ヱビスビール小瓶ーDiscover MATAOMA！TONKOTSUGYOKAI！ 10年超えても支持される旨さ！ 01月20日: 流行にとらわれず・・・三鷹で押さえておくべき店「文蔵」らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得らーめん＋ヱビスビール小瓶ーラーメン食べて詠います＜酒＞ヱビスビール小瓶：拉麺店でちょうど良いサイズ！かなり良い本格苦味の旨味！＜全体＞濃ゆいカフェオ…
[97点] 特製醤油らぁ麺1100円@麺屋さくら井 01月11日: 2019年、年末30日、美味しいラーメンが食べたい、こちらが営業していて良かったー外待ち30分ぐらいでした。特製醤油らぁ麺1100円鶏醤油スープ、しっかりしたダシ、醤油の甘み、チャーシューも美味しい、満足の一杯。…
[72点] 特製醤油中盛+卵かけご飯@麺屋さくら井 01月10日: スープは一口目は鳥の旨味がガツンと来る物。鶏油が多めに浮いていて少し脂っぽい。旨いが後半鶏油が少なくなってくると味がぼやけてくる。麺は三河屋製麺の細麺、硬さ味わい共に良し。鳥胸は柔らかくいい味付け。豚肩は筋が噛みきれない、低温調理で良くあるパター…
[99点] 特製醤油らぁ麺@麺屋さくら井 01月06日: 正午前に来店しました。人生で食べた中で1番のラーメンです。美味しすぎて感動しました。この日も1時間半の行列待ちでしたが一切苦にならないです。機会があれば何度でも食べに来たいです。ごちそうさまでした。…
[91点] 醤油850円@麺屋さくら井 01月03日: 醤油850円 12/30 先日は「ガリバー亭」の後にこちらに訪問しましたー(´∀｀) この日は15:53到着、店外9人待ちに接続、途中で食券の購入を促され券売機で表題をポチり、26分後にカウンターに昇格、後客2で売切れ。卓上はBPのみ。待つこと5…
[90点] 特製醤油らぁ麺@麺屋さくら井 12月31日: 鶏と醤油の味と香りが舌と鼻にフワリと軽快に広がっていく一杯。醤油は結構キレのあるタイプを予想してたが、丸みがあって程良い塩味で出汁の美味さを引き立てている。麺は滑らかな啜り心地としなやかさを併せ持つもの、肉は柔らかさと脂身のトロトロ感の両方とも○ (※…
[88点] クラフトビール → 特製らぁ麺塩@麺屋さくら井 12月31日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/12/31/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/_1cR_hxHQ8s ＜締め括りを飾るなら・・・やはりこの店この一杯…
【今週のラーメン3996】麺屋さくら井 (東京・JR三鷹) 特製らぁ麺塩＋ CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE ー令和になっても勢い衰えず！三鷹・武蔵野エリアが誇る崇高淡麗コンテンポラリーな極上塩そば！ 12月31日: 締め括りを飾るなら・・・やはりこの店この一杯！特製らぁ麺塩＋ CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE ーラーメン食べて詠います＜酒＞ CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE：苦味と旨味が図太いクラフトビール！＜全…
[95点] 特製醤油ラーメン@麺屋さくら井 12月29日: 三鷹出張のため、はじめての訪問。 11時すぎに店に到着すると5ー6名の列でした。しかし並んだ後に次々とお客さんが列をなしていきました。見た目は淡麗でベーシック。しかしながら、具の一つ一つが丁寧に仕上げられている。スープは優しい味でさっぱりとしながら…
2019-2020首都圏ラーメン店年末年始プチ営業情報 12月27日: 年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。情報は随時更新していきます。追加修正等ご連絡い…
[82点] 煮干し＋味玉(950円)@麺屋さくら井 12月20日: ボーッとニボってんじゃねーよ -10 今日もまた、今更ながらの此方なのだが・・・久しぶりにエライ行列を見てしまった。此処、長く営業できるように客の気遣いが必要だわな・・・ RDB都内煮干しランク上位15店のうち、最後に残ったコチラ。もっと早く来るべきなのだ…
[88点] 特製醤油らぁ麺(大盛)@麺屋さくら井 12月15日: 日曜日、開店直後外待ち18名に接続。食券は、並んでる途中に店員さんが外に出てきて声をかけ、順番に購入してますね。 11:45、店員さんに声をかけられ、店内の食券機で主題を購入。そのまま店員さんに渡し、再び列へ。 12:22、店内へ。中待ちのスペースはなく、…
[88点] 煮干らぁ麺830円他@麺屋さくら井 11月25日: 煮干らぁ麺830円+今宵の酒400円 11/17 先日は「三鷹大勝軒」の後にこちらに訪問しましたー(´∀｀) この日は14:47到着、店外17人待ちに接続、流石に後続にドッキングする強者は現れず、このままclose、途中で券売機で表題をポチポチしつつ、42…
[88点] 特製らぁめん(塩)@麺屋さくら井 11月23日: 先月に続き2度目の来店。土曜2時過ぎの来店で待ちは4人。10分ほどの待ちで入れました。前回は醤油だったので塩をチョイス。トレーニング後だったのでたんぱく質を意識し、たまごとチャーシューがトッピングされた特製にw 着座し5分ほどで出されたラーメンはまあなんと…
[90点] 塩らーめん@純手打ち麺と未来 11月21日: 10月某日、夜、本日は東京遠征二日目。東京の娘1号と「麺屋さくら井」と「ラーメン健やか」の2軒の昼ラーを制圧し、三鷹駅前のの「三鷹コラル」でスタンプラリーやマグロの解体ショーを楽しんだ後、信州に帰還。その前の夕ラーに突撃したのはこちらの店。昨年春にオ…

【特製スープ割付き】六厘舎TOKYOのつけめん　3食入り　【六厘舎特製スープ割付き】

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