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麺屋 さくら井

住所:東京都武蔵野市西久保2-15-27 :[Y!地図]

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麺屋 さくら井【五】 ー食べログスコア3.85のJR三鷹駅から12分ほど歩く住宅街の中にある行列店でデフォルトでつけ出汁に入る「ぶどう山椒」を別皿で提供してもらった「昆布水塩つけ麺」 02月11日
訪問日:2024年9月6日(金)本日は「京王百貨店 新宿店」で開催されている『秋の大北海道展』に昨日から出店している札幌の『支那そば 鋳(ちう)』でブランチに「地鶏塩らぁ麺」をいただいて…
[85点] 特製醤油らぁ麺@麺屋 さくら井 02月04日
2/3(月)の12:52頃に行ってきました。 並びは5人目。 この時間なら並ばないかなと思ったが、並ぶ時は並ぶんだな。 この人数でもそこそこ待ちそうだな こちらも何だかんだ10ヶ月ぐらいぶりかな。 そんなに経っているとは思わなかったな。 待つこと15分ほど…
[80点] 特製濃厚豚骨魚介つけ麺@KEN軒 01月09日
1/8(水)の12:38頃に行ってきました。 外待ち3人目で、まあこれぐらいならそれほど待たずに食べれるかな。 以前通りかかった時は20人程度は並んでいようかというほど並んでいて見送ったが、これぐらいならと思い待つことに。 何だかんだこちらでは3年以上食べ…
[80点] 特製醤油らぁ麺@麺屋 さくら井 01月06日
久しぶりの訪問で記憶が正しければ特製1200円くらいの時代振り。 1600円まで値上がりしててワロツァ 昔の方が僕を楽しましてくれたかな…
「麺処 ほん田 秋葉原本店」にてスープブラッシュアップの 醤油、夜限定アラカルト 担々豆腐、おつまみ雲呑など 12月28日
秋葉原に移転して5年、東十条に創業してからは16年となる町人気店「麺処 ほん田 秋葉原本店」。 琥珀」や「麦苗」など数多くの名店を輩出し、この日は出身の三鷹「麺屋 さくら井」店主が年末の挨拶に来ていました。秋葉原駅からすぐの立地もあり、極寒の年末夜20時過…
[90点] 醤油らぁ麺 1200円@麺屋 さくら井 12月20日
12月17日 14時02分 2024年200杯目 20回目 「しろくろ」からのバイクで1年5ヶ月ぶりにこちらへ 外待ち3名に接続し直ぐに食券を購入を促されて久しぶりの「煮干し」を購入 後客 4名 トイレを先に借りて出たところで待ちは無くな... 続きを見る…
[90点] SALの醤油そば@三鷹らーめん酒場 SAL 12月12日
基準点70点 うまい+10点 ◯すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 ◯その他が良い+10点 ◯その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 久しくさくら井には行っていないが、(記憶の中では)本店と同レベル…
中華料理 安楽@三鷹「チャーハン」 12月06日
今日のランチは三鷹の中華料理 安楽で「チャーハン」750円です。■ 三鷹の町中華お店は三鷹駅の北口。バス通りを北上して警察署の手前。鯨人で油そばを食べようと訪問するもまさかの臨休初日。代替としてさくら井が浮かんだが遠くて時間の余裕がないし、南口の中華そば …
[90点] 醤油らぁ麺@麺屋 さくら井 11月19日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/11/19/000000 とまそんのYOuTube: https://youtu.be/cJecxR3bAyY <久しぶりに初心に帰って定番メニューをいただい…
【今週のラーメン5589】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)醤油らぁ麺 ー淡麗芳醇醤そばとはまさにこのこと!醤油の琥珀が輝く!そして落ち着く整然とした存在感 11月19日
youtu.be 久しぶりに初心に帰って定番メニューをいただいたよ 「お応援したい店」と「虜にさせる店」とがあるとしたら、麺屋さくら井はその両方。開店当初、あまりにも駅から距離ある住宅地にポツネンとあったものだからマジかと思った。そしていきなり…
[90点] 特製濃厚豚骨魚介らぁ麺大盛(1750)@KEN軒 10月26日
11時45分頃到着でちょうど店内満席 数人退店していきましたが半分入替制?なのか30分ほど待ちました 高級な一杯にややドキドキ 豪華なトッピング美味しいです 麺は角ばった太麺でグニグニ食感 濃厚豚骨魚介ですがジャンクではなく上品な一杯でした…
[85点] 濃厚豚骨魚介ラーメン ¥1,100@KEN軒 10月17日
KEN軒さんへ訪問です。 此方は麺屋さくら井さんの、水曜日に限定営業する豚魚のセカンドブランド 三鷹駅から徒歩11分くらいでしょうか 住宅街にポツンとお店があります。 18:48 到着 外待ち3番手に接続です。 店員さんが出て来て、食券を先に購入します。 …
[95点] 特製濃厚豚骨魚介らぁ麺 ¥1,500@KEN軒 10月05日
水曜限定で営業している 「麺屋さくら井」2ndブランドのこちらへ…
TOMORROW NEVER NOODLES(五反田)地鶏まぜそば 09月23日
多感な30代過ごした旧地元ガッタンダも目紛しく変化を遂げます。今話題の地面師スポットを通り越し五反田で畑広げる人気店2号店。屋号で分かる通り店主は大のミスチルファンでBGMもミスチル縛り。場所は真鯛らーめん麺魚の五反田店跡地で2号店はまぜそば専門店。TOM…
[93点] 特製濃厚豚骨魚介つけ麺 ¥1,500@KEN軒 09月19日
水曜限定で営業している 麺屋さくらい2ndブランドのこちらへ…
[88点] 地鶏まぜそば@TOMORROW NEVER NOODLES 09月19日
屋号分かる通り店主は大のミスチルファンでBGMもミスチル縛り。 場所は真鯛らーめん麺魚の五反田店跡地で2号店はまぜそば専門店。 2024年5月OPEN。2020年10月創業の人気店麺屋彩音の姉妹店。 八咫烏の監修の彩音同様に屋号もTomorrow neve…
[87点] 濃厚豚骨魚介つけ麺 大盛+チャーシューごはん 1850円@KEN軒 09月07日
KEN軒@ 東京都武蔵野市西久保2-15-27 どうも、さぴおです ______________ …
[90点] 冷やしらぁ麺 お茶漬けセット@麺屋 さくら井 08月29日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/08/29/030000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/y-D9wkn7e5Y <7月初旬梅雨時の記憶・・・これぞ名作冷やし系…
【今週のラーメン5519】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)冷やしらぁ麺 お茶漬けセット ーこれぞ名作!冷えても煮干しの芳醇さしっとり!冷製煮干しそば! 08月29日
youtu.be 7月初旬梅雨時の記憶・・・これぞ名作冷やし系!これを食わねば夏が来ない! 今年も7月からリリース開始。まだ梅雨も明けきらぬ時節に突撃訪問してみました。「麺屋さくら井」は醤油らぁ麺が代表作ですが、それに匹敵する名作冷やしと言…
[90点] アサヒスーパードライ+今宵の酒+チャーシュー皿→ 醤油らぁ麺@麺屋 さくら井 08月27日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/08/27/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/9oXrjDVerWI <6月の思い出・・・近くて遠い拉麺店> とある…
【今週のラーメン5502】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)醤油らぁ麺 + チャーシュー盛ハーフ + 今宵の酒 + アサヒスーパードライ ー淡麗さと芳醇さが織りなす東京トップレベルの絶品醤油麺!完成系の旨さ! 08月27日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 6月の思い出・・・近くて遠い拉麺店 とある6月の大雨。だったら悠々と食えるかと突撃したら・・・なんと行列で凹んだことに対するリベンジ?。いやいや実はそんな意気込みなく、ダメ元でとあ…
[90点] 特製醤油らぁ麺@麺屋 さくら井 08月25日
2024.5.5 麺屋 さくら井 特製醤油らぁ麺 食べログ百名店にも名を連ねてる東京を代表する淡麗系のラーメン店 ラーメンデータベース全国醤油部門9位 完全無化調でありながら鶏や豚の芳醇な旨みを感じる至高の一杯。 鶏油がかなり多めでまろやかな口当たり 麺は…

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