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麺屋 さくら井

住所:東京都武蔵野市西久保2-15-27 :[Y!地図]

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  1. 三鷹駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速
  1. 醤油
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最新記事トップ30

[97点] 特製醤油らー麺980円@麺屋 さくら井 01月21日
1月21日 14時03分 2019年16杯目 去年からある方(銀プーさん)のレビューを見ていてずっと来たかったこちらへ バイクで約一時間(笑)過去一番遠くでしかもかなりバイクで近くまで来ても迷っていろんな地元の方に聞いて最後は交番に確認してやっと着いたさく…
[100点] らぁ麺(塩)中盛り@麺屋 さくら井 01月19日
麺屋さくら井にて、らぁ麺(塩)中盛り&豚ユッケ風ご飯。 おや?ネギの感じが変わってると思いつつ写真を撮ると、店主の櫻井さんからも「盛り付け変えたんですよ」と。 前は中央に青ネギがのって、まわりに白ネギが正方形状に切られて浮かんでいたのが少しシンプルに。あと…
[81点] 得らーめん@らーめん文蔵 01月16日
iPhoneデビューして、Shiriの嫁っぷりにビックリ。 どうも、さぴおです。 1/15 14:00 昼に三鷹に来られました。 ついつい吸い込まれてしまうさくら井を振り切り、こちらへと。 実は以前13時に訪問して麺切れ終了を食らったのでドキドキ。 無事空…
[92点] らぁ麺(醤油)780円他@麺屋 さくら井 01月15日
らぁ麺(醤油)780円+アサヒスーパードライ中瓶500円+今宵の酒350円+チャーシューハーフ200円 1/15 今日はこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は14:16到着、店外2人待ちに接続、途中で券売機で表題をポチポチしつつ、6分後にカウンターに昇…
[100点] 特製醤油らぁ麺@麺屋 さくら井 01月10日
昼に、麺屋さくら井にて特製醤油らぁ麺をいただいてきた。 1月9日まではお休みだったので待望の初営業日。12時過ぎに行くと、まさかの並びなしですぐに座れてラッキー。その後は並んでいたのでタイミング良かった模様。 約一ヶ月ぶりに食べた醤油らぁ麺のまあ美味いこと…
三鷹食堂 いなり@三鷹 01月03日
2013年9月26日オープンの 三鷹食堂 いなり」に行きました。   鶏こく中華 すず喜」→ 麺屋 さくら井」を出た後はこちらも開店当初から評判良く気になってた三鷹食堂 いなり。  店主は2000年代後半から201…
麺屋 さくら井@三鷹 01月02日
2016年11月18日オープンの 麺屋 さくら井」に行きました。   鶏こく中華 すず喜」を出た後は、開店当初から評判良い三鷹の人気店麺屋 さくら井へ。若い店主は某有名人気店出身とのことですが、城南地区の行列店で修行した模様。今時のお…
[87点] 煮干らぁ麺800円@麺屋 さくら井 12月30日
煮干らぁ麺800円 12/23 先日はこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は14:37到着、入店すると先客3、券売機で表題をポチり、後客5 卓上はBPのみ。 煮干スープに細麺、トピはチャーシュー・メンマ・玉ねぎ・バラ海苔の麺バーでーす…
[97点] 特製醤油@麺屋 さくら井 12月28日
平日13時半頃 並び15名程 ここは煮干のイメージがあったのですが、どうやら醤油が一推しのようです。 スープは一口飲むと醤油のキレがありながも鶏油のコクとスープの余韻と膨らみが楽しめる、これはかなり好みのど真ん中です! 油の香りに包まれながら最後まで飽きず…
[87点] 限定 特製まぜそば225g 980円 手揉み@ラーメン 健やか 12月26日
ラーメン健やか@三鷹 限定 特製まぜそば225g 980円 友情とライバルがさらなる高みへと押し上げた、新、健やかのまぜそば❗️ 三鷹の王者さくら井の鶏油をかりてまぜそばが早くもブラッシュアップ❗️期待通り鶏油がまぜそばをよりマイルドにより満足感をアップ!…
[87点] 特製らぁ麺 ¥980@麺屋 さくら井 12月25日
ようやく来れた。 住宅街に7人の列。 開店10分前の早開けは好印象。 8席かと思ったら、9席なのね。 連食するつもりはないので特製を選択。 3ロット目での提供となった。 とても豪華なビジュアル。 やや香味油は多めかな。 特製をチョイス... 続きを見る …
[88点] らぁ麺(醤油)780円@麺屋 さくら井 12月24日
近くして中々行けなかった宿題店に訪店…
[100点] 煮干しらぁ麺中盛り(800+50)味付き替え玉(200)クラフト@麺屋 さくら井 12月22日
麺屋さくら井にて、煮干しらぁ麺中盛り(800+50円)・味付き替え玉(200円)・クラフトビール(500円)。 年を越す前に、更に美味しくなった煮干しを再度食べたくなり訪問。 この煮干し感は、ほんと麺屋さくら井ならではなように思う。尖ってないのに、煮干しを…
[92点] らぁ麺(醤油)780円他@麺屋 さくら井 12月19日
らぁ麺(醤油)780円+アサヒスーパードライ中瓶500円+今宵の酒350円+チャーシューハーフ200円 12/10 先日はこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は14:35到着、入店するとまさかの先客2、券売機で表題をポチり、今日は珍しく空いてるなぁーと…
[92点] 特製煮干らぁ麺@麺屋 さくら井 12月17日
12月15日、Twitterで煮干しがブラッシュアップしたとの情報を得ていたので、その煮干しをいただきにまいりました! 到着時店内満席外待ち2名、後客は10名以上と相変わらずの人気です。 5分程で食券購入を促され、券売機で標題を選択するとすぐにカウンターへ…
[95点] 煮干らぁ麺800円+味付き替え玉200円@麺屋 さくら井 12月16日
12/16(日)11:45外待ち6人目。先に食券購入して、店員さんに渡しました。20分ぐらいで着席。直ぐに配丼。上品な煮干風味。違うと思うけど、蛤?みたいな旨味出汁?脳に染みました。結構なボリュームの替え玉は凄く美味しかった。なので写真は替え玉。…
[100点] 煮干しらぁ麺(800円) 味付き替え玉(200円)@麺屋 さくら井 12月15日
麺屋さくら井にて、最近ブラッシュアップされた煮干しらぁ麺(800円)と、味付き替え玉(200円)。 公式Twitterによると、バランス感や食べやすさ重視で今までは節系など数種類の乾物で味を整えていたものが、12月10日より節系を完全に抜き、より煮干し感の…
[88点] らぁ麺(塩)780円@麺屋 さくら井 12月14日
12/10(月)12:20頃先客5後客5 初訪問時は煮干と味付き替え玉セットで95点。 あら○ャンさんのレビューに触発されコチラへ再訪問です。 まだオープンして2年なんですね。 運良く待ちなし、店主さんと男性店員さんの2名体制。 表題を食券にて、4分程で到…
[88点] らぁ麺 醤油@麺屋 さくら井 12月11日
流行りの鶏をベースに醤油が香るタイプ。 乾物や浅利が主張せずに良いバランスを保っている。 気付いたらスープを大量に飲んでいた。 厚めのレアチャーシューは、食べごたえがあって美味しい…
[91点] 特製煮干し1000円 和え玉卵付き250円@麺屋 さくら井 12月11日
麺屋さくら井@三鷹 特製煮干し1000円 和え玉卵付き250円 煮干しからの和え玉は最強❗️粛粛と進化するさくら井の煮干しそば❗️ 初動はやや濁った見た目に反して苦味は控えめエグミなんか皆無で文字通り煮干しの良さだけを抽出した上品な仕上がり。その美味さに…
[100点] 特製らぁ麺(醤油)980円@麺屋 さくら井 12月08日
ラーメン健やかで食べてそのまま帰り、明日行くつもりが、お店の前を通ると珍しく店内満席なものの並びがなかったので衝動的に麺屋さくら井へ訪問。 頼んだのは特製らぁ麺(醤油)980円 本当に麺屋さくら井の醤油は抜群に美味い。醤油ラーメンは昔はこんなに好んで食べな…
[89点] らぁ麺(塩)780円他@麺屋 さくら井 12月06日
らぁ麺(塩)780円+アサヒスーパードライ中瓶500円 11/26 先日は「文蔵」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は14:31到着、入店すると先客8、券売機で表題をポチポチしてからラスト1席に滑り込み、後客4 卓上はBPのみ。 まずは…
[92点] 特製らぁ麺(醤油)980円@麺屋 さくら井 12月04日
一度フラれてリベンジです。 薄暗い店内は簡素にオシャレ。 男性スタッフ2名体制。 店主さんは若い常連さんとくじら食堂の限定の話をしています。 聞き耳を立ててると 『限定やらないんですか?』 ... 続きを見る…
[100点] 煮干しらぁ麺(800円) 味付き替え玉(200円)@麺屋 さくら井 11月30日
麺屋さくら井にて、昼に煮干しらぁ麺(800円)と味付き替え玉(200円)を。 土曜日に行こうと思っていたら、今週土曜は臨時休業とのことで、それならと平日の昼に訪問。前待ち四人で、比較的すぐに入れたけれど、その後も並びは絶えず。 煮干しらぁ麺のスープは本…
[92点] らぁ麺(醤油)780円他@麺屋 さくら井 11月24日
らぁ麺(醤油)780円+アサヒスーパードライ中瓶500円+今宵の酒350円+チャーシューハーフ200円 11/17 先日はこの日に2周年を迎えたこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は14:00到着、店外12人待ちに接続、35分後に入店して表題をポ…
さくら井 《武蔵野市》 11月22日
2018年11月17日(土) 138/1720 東京は三鷹の「麺屋 さくら井」に行ってきました。 コチラは、三鷹の住宅街にひっそり佇む行列店です。 煮干らぁ麺(\800)と、味付玉子(クーポン)を頂きました。 『長崎産煮干・富山産最上級アゴ煮干を…
[89点] 特製らぁ麺、醤油、中盛@麺屋 さくら井 11月20日
11月15日(水)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 鶏の出汁感がとてもリッチ。口から鼻腔に抜けている甘い香りが抜群。 想像よりも油層が多く、まろやかな飲み口に一役買っている。 カエシが弱めの印象ではあるが、その分スープの味わいは感じやすい。 麺は細麺。…
[100点] 特製らぁ麺(塩)豚ユッケ風ご飯 980+350円@麺屋 さくら井 11月17日
麺屋さくら井にて、特製らぁ麺(塩)980円と豚ユッケ風ご飯350円。 本日は麺屋さくら井がオープンしてから二周年の日ということで、昼に訪問した。12時にいくとタイミング良かったようで、そこまで待たずに着丼。 一番オススメの醤油な気もしたけれど、直近に食…
[85点] こく塩 800円@鶏こく中華 すず喜 11月17日
『麺屋 さくら井』さんを後にし、お次はコチラ『鶏こく中華 すず喜』さんへ♪ 店は三鷹駅から徒歩にて5分足らずでしょうか?『味の散歩道』という看板をくぐると地下へと通ずる階段が存在。運よく行列こそございませんでしたが店内はほぼ満席の人気ぶりですよ。店主様から…
[90点] らぁ麺 780円@麺屋 さくら井 11月17日
この日は以前より気になっていたコチラ『麺屋 さくら井』さんへ♪ 開店20分前の到着でしたが先客6名の後客多数とかなりの人気ぶり。開店時刻が迫るに連れどんどん行列が伸びる中、嬉しい早開けとなり先ずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入します。 メニューは…

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