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宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀

住所:東京都大田区西六郷2-1-3 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 雑色駅
    1. 京急本線
  1. 醤油
  2. ワンタン
  3. 行列

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[99点] 【限定】桑名はまぐり中華蕎麦&黒毛和牛炙り握り、芽ねぎ握り@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 06月09日
5周年記念で5/1~5/3の3日間だけの限定メニューが提供されるということでこれは行かねば、と。 4月からTableCheckでの事前予約必須となったため予約開始時間に合わせ全裸待機。無事予約を勝ち取りました。 当日お店に入るといつもの木製トレイの上に"宍…
[95点] 特製中華蕎麦 1700円 ワンタン2個 200円@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 06月06日
完全予約制になり来れる頻度は更に少なくなりましたが、こちらのレジェンドのレビュー拝見したら食べたくなるじゃないですかw 空いていた時間を予約しこちらへ。 予約時間10分前に到着し店横に立っていると後客さんが何やら店前の掲示を見て中へ? (?_?) 食券を買…
[98点] 特製 中華蕎麦<醤油>(手もみ麺)+瓶ビール@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 05月31日
14:45頃 再訪。 TableCheckにて事前に「5月31日15:00」で予約をしており、15分前に店舗着。 妹さんが出てきて挨拶を交わし周年のお礼を言われ… 相変わらずのホスピタリティの高さに感心してしまいます^^ 食券先にお願いしますとの事で特製の…
[90点] 地鶏としじみの中華蕎麦 醤油@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 05月15日
以前は並びが凄そうだったので池袋にいったが、4月からTableCheckの予約制になったので訪問 塩を注文しようとしていたが手揉み麺にそそられ醤油を注文 スープは鶏、しじみをしっかり感じられる しじみはしみるー 麺はもちもち 麺の表面が溶けているような麺.…
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店[池袋2](55) 04月27日
中華蕎麦(塩)上¥1300 今日は池袋。雑色の本店は相当気合入れないと行けないっぽいので池袋店を先に。外並び3人くらいだったけど、後から続々来た。メニューは中華蕎麦とつけ蕎麦で、塩と醤油の並、上、特上と丼モノと焼売。 店 […] The pos…
[88点] 中華蕎麦〈塩〉上@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 04月17日
4月より本店は予約制となり 仕事も過密で休みの 予定は未定な為予約制は難しく此方へ♪ 平日11時10分着 並びなく ん?開店前じゃないよね?と 店内に入るも 広い店内には先客3名 店員さん5名かな? 中華蕎麦〈塩〉上(1300)を購入! ... 続きを見る…
[95点] 特製中華蕎麦 1700円 ワンタン2個 200円@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 04月11日
完全予約制に躊躇していたが、やはり来ずにはいられなくなりこちらへ。 なんて、前回500レビューなんて教えてもらったもんでw (*ノω・*)テヘ 予約時に390円かかるとか自分くらいのセレブでなければ行く人も少ないのかと思ったら満席続きで世の中セレブだらけの…
[83点] しじみ塩ラーメン@スシロー 川崎子母口店 04月06日
スシローさんでスープ代わりのラーメン。 今宵は宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀さん監修の一杯を頂きました。 旨みと塩味がしっかり主張するスープやもっちり中太麺も勿論ですが、トッピングのチャーシューに至るまで、控えめに言ってこれまで頂いた大手回転寿司チェーンのラー…
[97点] 特製 中華蕎麦〈塩〉@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 04月04日
14:50頃 再訪。 4/1から完全予約制となり、前日にTableCheckサイトを確認すると15:00枠が空いており初予約。 自分的には無駄な時間が無くなり、大変好都合なシステムです^^ 予約時間の10分前に店頭に到着し注意書きを読むと「店舗に到着…
[73点] 【限定】琥珀監修 しじみ塩ラーメン@スシロー ステラタウン店 03月31日
@オーダー ・【限定】しじみ塩ラーメン 『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀』監修。 ※期間、販売予定総数限定 外回り勤務中、支配人とのランチ。「好きなもん頼んでいいよ」との事なので、…
[94点] 特製 中華蕎麦 醤油@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 03月10日
ラーメンの百名店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店」さんに行ってきました。最寄り駅は雑色。平日の10:26着で7人の並びに接続。参考までに11:00で17名の並び、開店時の11:30で25人の並び。 店主さんは「麺処 ほん田」で修行を積んだそう。 特製…
[90点] 特製中華蕎麦〈塩〉@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 03月10日
今日は休みでしたが用事あり会社へ… 用を済まし時間帯的に 此方と決めての訪問 1440着も外待ち16名 (^∀^;) 若い6人グループが前に入ってしまったのが 大きかった 結局は何時に伺おうが並ぶのだなー (^^; 1500頃 妹... 続きを見る …
[98点] 味玉 中華蕎麦<醤油>(手もみ)@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 03月04日
10:05頃 再訪。 なかなかタイミングが合わず約2ヶ月ぶりの久訪^^; シャッターズ8名に接続、定刻にてオープン。 開店時の並びは25名、後続多数で退店時には外待ち20名以上に… 12:05店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 食券を渡す際「.…
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀池袋店@池袋 03月04日
今年の14杯目,琥珀の池袋店です.雑色というか蒲田というか,にある人気店琥珀の2号店.池袋のアパホテルの1階にオープン.オープンしてまだ1年経ってないくらいなんですね.もうだいぶ経った気でいましたが...いつでも行けるなーと思ってて,様子見してたんですが,…
[95点] 中華蕎麦 特上@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 02月28日
並びがすごそうなので本店を断念 池袋店に訪問 クオリティ高い しじみがしみる 19時前で並びなし、今のうち 特上1,600-…
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀(池袋店)中華蕎麦 醤油 02月12日
今年都内で初冠雪が見舞われた日と二日酔いには身体が欲する蜆愛。本店雑色の目印が大行列ならば池袋の目印は天下御麺のアパホテル。宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店2023年4月OPEN。2019年5月創業の雑色に本店置く琥珀…
[95点] 特製中華蕎麦 1700円 大盛り 200円 ワンタン 200円@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 02月12日
禁断症状でこちらへ。 なんか列びが多いです(汗) OP1時間以上前で外待ち10名様 後客はいつも通り多数ながら一時期と比べたらだいぶ落ち着いたかw 行列店に列びの無い時は臨休のみですねw f^_^; 定刻OPとなりますが、ここから更に1時間待つ事を考える.…
[90点] 中華蕎麦 醤油@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 02月05日
今年都内で初冠雪が見舞われた日と二日酔いには身体が欲する蜆愛。 本店雑色の目印が大行列ならば池袋の目印は天下御麺のアパホテル。 2023年4月OPEN。2019年5月創業の雑色に本店置く琥珀の池袋店。 岩田店主は東十条行列店ほん田出身の実力派で去年4月に福…
[90点] 地鶏としじみの中華蕎麦(手揉み麺)+吊るし焼きバラ丼@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 01月29日
どうも、さぴおです。 ■麺はモッチリ伸びる手もみ麺!醤油のみでいただけるシジミの滋味深い味わい!! 本日紹介するのは『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店』さん。 こちらは令和元年元日組。 2019年5月1日に開店した今やシジミの大名店。 『ほん田』出身で…
[88点] 中華蕎麦(塩)並+ワンタン@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店 01月22日
2024/01/10(水) 19:33 列待ち時間:約5分(空席アリなのに券売機トラブルで一時的に待ち発生・・・) 2020年に本店に伺って以来の訪問です。 スープは、やはり最初に海鮮系のしじみが来ます。しじみだけではアッサリして深さやインパクトが出ないの…
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀@池袋 01月21日
この日池袋西武百貨店で逸品会の催し物に行こうとしたら妻も行きたいとのこと。ならばランチは逸品会に出店してる「とみ田」へ、と考えたのですが、濃厚系は苦手な妻。そこで妻の好みを考えてこちら「琥珀」へ。8月以来、ボクは2度目の訪問になります。11時オープンの3…
[93点] 特製中華蕎麦 1700円 大盛り 200円 ワンタン 400円@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 01月11日
新年初琥珀!と決めていたのですが朝からやる事が多く完全出遅れ、昼時は避けようと14時くらいに店着も外待ち12名様。。。 こりゃ1時間待ち確定w 予想通り1時間経過するぐらいに妹さんが出てこられ軽く新年の挨拶し店内へ。 年明けから食材と価格の見直しをされ…
[97点] 特製中華蕎麦<塩>@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 01月09日
13:20頃 再訪。 新年の挨拶を兼ねて定訪、タイミング良く外待ち10名に接続。 後続多数で退店時には外待ち12名に。 14:10声が掛かり店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の厨房側左端へ。 今日は諸事情でビール飲めず…orz 岩田店主・お母…
[95点] 特製中華蕎麦〈塩〉@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 12月31日
【スープ】 物凄くしじみの出汁を感じる…
[98点] 特製中華蕎麦 1400円 大盛り 150円 ワンタン 200円@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 12月31日
年内最後はやはりこちらです。 店前に行くとなにか様子が違う? なんと本日は記帳制とのこと…
[89点] 特製中華蕎麦〈醤油〉ワンタン2ケ@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 12月28日
年内もう一度食べたく訪問!! 14時過ぎの到着で先客5人に接続♪ 遅めなお昼時間が狙い目ですね♪ 遅めなランチ時間でしたが後続もポツポツと…場所を考えたら凄い人気ですが… 常に7ー8人の並びなら 以前の並びと比べたらかなり落ち着いた気がします。 30分かか…
[97点] 味玉 中華蕎麦<醤油>(細麺)+エビス小瓶@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店 12月27日
12:15頃 再訪。 年末の挨拶も兼ねて定訪。 タイミング的に伺えるのがこの日しかなく、覚悟を決めて外待ち40名!に接続^^; 13:35Xにて「本日14時ラストオーダー」とのポストがあり、後続11名で昼の部終了でした。(行列を見て帰られる方多数) 15:…

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