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九州とんこつらーめん ひらさわ

住所:東京都千代田区三崎町2-16-10 :[Y!地図]

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  1. 水道橋駅
    1. JR総武線
    2. 都営三田線
  1. 豚骨

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[84点] ラーメン キクラゲ@九州とんこつらーめん ひらさわ 04月01日
TRY2014ー2015新店豚骨部門5位受賞店 店主さんは横浜の 九州大分らぁめん たまがった 西口店のご出身との事。(店舗までは未確認) 替え玉1回&ライス無料サービス しかもスタンプカード スタンプ10個でラーメン1杯無料とは 近所だったら通いまくり…
[88点] ラーメン(860円)+替玉(1玉無料)@九州とんこつらーめん ひらさわ 03月19日
□訪問日時□ 2025.03.18 16:22 □短評□ ・店主は大分出身 ・横浜にある「たまがった」出身 ・ライスと替玉1玉が無料 ・麺の固さは柔らかめから粉おとしまで対応 ・初回は普通、替玉はバリカタにした ・とろみのある豚骨スープ ・カエシの存在感は…
[80点] らーめん@九州とんこつらーめん ひらさわ 02月13日
豚骨のあの臭いは全くないが濃厚な感じで豚骨臭の苦手な人でも受け入れられる味ですかね。替え玉一杯とライス一杯がサービスって今の時代に優しいお店。営業時間も使い勝手の良い感じ。…
[83点] らーめん 粉落とし+ライス+替え玉 粉落とし@九州とんこつらーめん ひらさわ 02月08日
明治大学での会合後、水道橋へ。11:50の到着で残席1。店主前の右奥に着席。この席は初めてだ。この日は店主+アジア女性2のオペレーション。 食べたのは、らーめん 粉落とし+ライス+替え玉 粉落とし 860円。前回訪問時より40円の値上げ。前回も40円の値上…
[82点] らーめん@九州とんこつらーめん ひらさわ 02月01日
【麺】 低加水の細麺。ほんの少し縮れが入っている麺。 替玉1回無料。個人的には替玉1回で満足な麺量。 【スープ】 臭みがない豚骨スープ。 卓上の胡麻、辛子高菜を投入。さらに紅生姜を 途中から投入して味変。スープはほぼ完飲。 美味しい豚骨ラーメン。…
[94点] ラーメン(替玉・ライス無料)@九州とんこつらーめん ひらさわ 01月14日
CP高いですね。 口がベタつく粘度の出汁良いですね。臭みもそれほど無く、コクがありレベル高いですね。 麵は敢えて普通でお願いします。ザ博多麵。歯応えも少し残しながらの食感。最高です。 細キクラゲ、薬味ネギも良い仕事してますね。 チャーシューも柔らか…
[84点] らーめん(普通)+サービスライス+缶ビール@九州とんこつらーめん ひらさわ 11月10日
水道橋の課題店 時間はまた戻る。 元住吉での朝ラーから始まった日の5店め。 リニューアル前のYoshiさんでピリ辛炒麺をいただいた後は、ファミレスで、甘ーいいちごオレに始まるドリンクバーを堪能しながら小休止。 何とか大丈夫かな?と思った頃、〆に入る。 最後…

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