滝野川 大勝軒

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[78点] ラーメン中盛@滝野川大勝軒 02月11日

池袋でお昼近くになった。雨が降っていたこともあり、駅に近いラーメン屋さんに行こうと考えていたその時、そう言えば、『滝野川大勝軒』さんが池袋に移ってきてから、一度も行ったことのないことを思い出した。お店に行ってみると、平日の正午前だが、数人の外待ち。やはりか…

滝野川大勝軒@池袋 02月09日

もり野菜(1050円) (4月25日のレポート。) 各線池袋駅より徒歩10分ほど。 東京都北区滝野川にあった 滝野川大勝軒」が2015年3月に池袋に移転オープン、池袋に移転しても店名は滝野川のままで、約11年半ぶりの訪問になります。 「滝野川大勝…

【元祖もりそば】池袋の「滝野川大勝軒」さんで昼飯 02月01日

東池袋大勝軒系の老舗。 味のぶれが比較的大きい天才肌のお店だが、今日のスープは上々の出来映え。 チャーシューの量もいつもより多かった。…

[72点] 小チャーシューメン ￥1100@滝野川大勝軒 01月24日

久々の訪問。昼時を過ぎた時間に行くと空席ありで小ラーメンとチャーシューの食券を購入して着席。麺は硬めでオーダー。昔のイメージよりも提供まで待ち時間が短くなった気がします。硬めだからという訳ではなく。 昔よりも魚介系の印象が変わった気がしました。 久々のチャ…

【元祖もりそば】池袋の「滝野川大勝軒」さんで昼飯 01月15日

「もりそば」は850円。 チャーシュー、めんまがたっぷり入った甘酸っぱいつけ汁。 麺もてんこ盛りです。 現存するお店の中で、昔の東池袋大勝軒の味に一番近いお店だと思います。…

[77点] もりメンマ@滝野川大勝軒 01月09日

甘味が結構前面に出ていて、酸味が後から来るタイプのスープ。 あまり得意ではないですが、たまに食べたくなりますね。 メンマがこれでもかと入っており、満足度は高し(^^) 麺量も並なのにかなり大量。 御馳走様でした！…

[65点] もり野菜@滝野川大勝軒 12月30日

味は良くも悪くも大勝軒系でたまーに食べたくなる味です。 店員さんが常連さんとのお喋りに夢中でその他のお客さんとの接客に温度差はありますね。待たせとけとか、そこの2名に動いてもらえよ、とか客に聞こえるように言うなよなー、と思いながら麺をすすりました。…

[81点] もりそば@滝野川大勝軒 12月29日

スープは大勝軒らしい酸味と甘味の効いたシャバ系動物魚介醤油味。 麺は自家製のストレート太麺でツルツルモチモチの食感。茹で加減もちょうど良い。 チャーシューも柔らかくて良い感じでした。 ごちそうさまでした。…

池袋駅 滝野川大勝軒 12月19日

中華そば 850円…

滝野川大勝軒(池袋)中華そば 12月10日

新庁舎でのお下劣役所協議経て お久しぶり旧校舎向かうと解体後の別世界。定期的に欲してしまう池袋らしさ全開の中華そばをいただきに。滝野川大勝軒東池袋大勝軒から最初の暖簾分け人気店が 滝野川から池袋に2015年3月移転。大柄店主と眼鏡助手の噛み合ってないオモロ…

【元祖もりそば】池袋の「滝野川大勝軒」さんで昼飯 12月05日

いつもの「もりそば」を注文。 懐かしいけど古ぼけない味わい。 麺は大盛り、具も大量で食べ応えがあります。…

[88点] もり野菜 1100円@滝野川大勝軒 11月24日

初訪問、待ち客なし。ラッキー、ということでもり野菜に初チャレンジ。供されてびっくり！相当量の野菜がこれでもか的に入ってますね。最初野菜をバリバリ頂き、徐々に麺を浸して頂きます。やや甘めながらもグイグイ食べられるつけ麺。チャーシュー・メンマも結構入ってました…

[92点] あつもり 800円@東池袋大勝軒 本店 11月21日

久しぶりの訪問。12時ちょっと前だったが、待ち無しで入店できた。今の店長のつけめんが好きで滝野川からのファンでかつては週3回ペースで通ったものだった。一時、店長さん不在時の味が余りも酷かった事が続いた事がきっかけで暫く遠のいていたが、近くで用事があり、久し…

【元祖もりそば】池袋の「滝野川大勝軒」さんで昼飯 11月20日

東池袋大勝軒系の老舗。 「もりそば」を注文。 スープ、麺ともに味のブレが結構激しいのに、なぜか憎めない不思議な魅力の有るお店。 はまった時はべらぼうに旨いので、近くに来た時はついつい寄ってしまう。…

[81点] 中華そぱ@滝野川大勝軒 11月16日

この日は前日の酒が少し残っていたので、アルコール抜きに久しぶりにこちらへw この日のスープは魚介より動物系が先行し、やや雑味を感じる出来ばえ。 もしかしたら今までで1番茶濁していたかも。 ツルシコの麺がスープに良く絡み、相変わらず美味しいです(^-^) 何…

池袋の「滝野川大勝軒」さんで昼飯 10月26日

東池袋大勝軒系の老舗。 「もりそば」を注文しました。 薄い出汁を化学調味料大量投入で誤魔化す東池袋大勝軒系の暖簾分け店も多い中、ここのつけ汁は濃厚で旨いです。…

東池袋大勝軒(南池袋店)ラーメン 10月26日

秋山と浅村もほくそ笑む 豊島区役所終わり時間ないときの選択肢。横を見ると二郎行列とくれば こちらに向かって豪快ヘッスラ。東池袋大勝軒 南池袋店東池袋大勝軒から最初の暖簾分けの滝野川大勝軒流れ2003年9月創業。旧南池袋大勝軒がゴタゴタ流れで本店直営店に。定…

[70点] もり野菜@滝野川大勝軒 10月23日

2018年9月1日昼訪問 あっという間に8月が終わって9月に その初日のお昼は池袋で久しぶりの滝野川大勝軒へ 店内は半分程度の入りで土曜日の昼としては少しさびしい印象 店員は店主とあといつも見る男性の2名体制でした 入口の券売機でもり野菜の食券を購入 11…

[85点] チャーシュー麺@滝野川大勝軒 10月21日

10/21 日曜日 pm14:05頃 今日は仕事が早帰りで、ここの所のドタバタで疲労困ぱいして、ラーメン… 食べてないなぁーと思い前回フラれた店目指し池袋まで！ 池袋は駐車場が高いので、探しているとちょうど¥300パーキングが！ラーメン食べるだけだからと…

池袋駅 滝野川大勝軒 10月18日

あつもり 850円…

池袋駅 滝野川大勝軒 10月12日

中華そば 850円…

[80点] もりチャーシュー 中盛り@滝野川大勝軒 09月24日

休日19時着、待ちなし店内客2名。 久しぶりの大勝軒はまだ未訪だったこちらのお店に。着席してから10分ほど待ち着丼。スープは他の大勝軒に比べて甘さ控えめ。個人的に甘すぎるのは好みではないのでこちらのスープはかなりベストな配分だった。麺は少し柔らか目で個人的…

滝野川大勝軒@池袋：記憶の容量の問題により繰り返してしまったシュガー過剰摂取からの脱却を試みて 09月04日

さて、バースデーくら寿司を出てちょっとだけ余力を残した僕はいつもの〆の麺への別行動とゆーのもこの日の僕のストマックの気分は大勝軒みたいなアレを欲していて絶対に譲れない甘辛いスープと省く事のできないモチモチの麺胃袋に納めてからじゃないと安眠には程遠いインソム…

[75点] もりそば850円@滝野川大勝軒 08月28日

もりそば850円 8/18 先日は「桑ばら」の後にこちらで連食しましたー(´∀｀) この日は13:46到着、入店して表題をポチり、先客11、後客8 卓上は辣油・酢・BP・一味・おろしニンニク・豆板醤 オペをのんびりと眺めていると、店主さんがつけ汁の味見をし…

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