らーめん バリ男 大森店

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[84点] 大つけ麺 麺400g 1,150円@らーめん バリ男 大森店 06月12日

金曜日の21時頃に訪問、店の埋まりは4割程。コールは「あぶら」です。 麺：平べったい形状の幅広麺、こういう特徴のある麺は好きですね。ぬるめにシメられた麺は小麦とかん水っぽい匂いを感じます つけ汁：油おおめの二郎系豚骨醤油スープに酸味が効いた仕上がり、ちゃん…

[81点] らーめん並(300gヤサイ増し)@らーめん バリ男 大森店 06月04日

大森駅北口改札からゆっくり歩いても5分とかからない立地のため、帰り途中下車で利用しやすいので、訪問高めです。 店炊きのスープなので、コンディション次第で出来栄えが変動しますが今回は少しあっさりしすぎたかも。 三河屋製麺のオーション中太ワシワシ麺単体が上手い…

[88点] らーめん 300g 豚6枚 ヤサイ@らーめん バリ男 大森店 04月11日

4月某火曜日の20時台、先客4人くらいでカウンターはまだ余裕あり、すんなり入れました。 今回はらーめん並(300g)に豚増し(+3枚)で。 コールはヤサイ増しのみ。約6分くらいでご対麺。 いつものように山盛のヤサイ1/4(ほぼモヤシ)をスープに浸しながら食…

バリ男 大森店@大森 03月27日

そういえば来てなかったなぁと思い大森駅北口から近いこちらへ。 大森店は初めてになります。 店内に入ると豚骨スメルがお出迎え。 BGMはお決まりのサザンエンドレス。 奥に座ったのであれだけど入り口付近は爆音なので要注意。笑 あとUber注文のチャイムが結構…

[82点] 小ラーメン@らーめん バリ男 大森店 03月17日

80:基準点。 ±0:気になっていたお店を初訪問。 +1:二郎風豚骨スープ。飲みやすい味わい。 +1:シャキシャキもやしが美味。マシマシにすればよかった。 ±0:ここの小は二郎系ではミニくらい。余裕で完飲完食。…

[70点] #小ラーメン #アブラ #900円@らーめん バリ男 大森店 02月12日

#小ラーメン #アブラ #900円 先日ジョギングしてて見つけたこちらへ。お店に入ると苦手な豚骨臭が充満。初めてで量が分からないので油多めだけにしておいた。スープは比較的味薄め。アブラはたっぷり乗ってたがあんまり味しない。豚は小さめのか3つ。ホロホロで程よ…

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