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寿々㐂家

住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川2-3-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 上星川駅
    1. 相鉄本線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. 太麺
  4. チャーシュー
  5. 行列
  6. 味玉
  7. 来たかった

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[80点] 地獄ラーメン 初級@地獄ラーメン 田中屋 11月16日
11/12 11:30。 阪東橋の あかし家 に行くとこの日は営業してなくて、 近くの寿々㐂家に行くと、厨房故障で醤油ラーメン500円のみとの事で断念。 隣の地獄ラーメンに初訪。 満席。 40年程の老舗店なんですね。 あっさりな豚骨ス... 続きを見…
[76点] ラーメン並(かため)(900)@寿々㐂家 11月11日
2024年 330杯目/316日目/目標365杯 11/11(月)昼にお伺い。 初見です。 相鉄線上星川駅から5分強、国道16号線沿いにあります。 クリーム色の外壁の2階建ての建物の1階にあります。 赤字のテント看板、テント看板に「ラーメンショップ」の文…
埼玉県本庄「横浜家系ラーメン 楊喜家」にて ラーメン 並 11月02日
埼玉県本庄に2015年オープンした「横浜家系ラーメン 楊喜家」。神奈川の大人気店「寿々㐂家」一番弟子で「元喜家」店主の堀内英海監修の本格家系ラーメン店です。場所は本庄駅から約2キロの国道沿い。駐車場は店頭に4台、お店向かって左に7台分あります。メニューはシ…
家系ラーメン 甲子家@横浜市緑区 10月31日
今日は久しぶりに寿々㐂 家 姉妹店の家系ラーメン 甲子家 でランチ にします 酒井製麺の麺箱が積んでありますね 口頭注文現金前払い です 醤油とんこつラーメン【中】 950円 酒井製麺の中太麺は固めの茹で上がりで、ツルツルプリップリで間違いない美味しさ …
[81点] 並 らーめん@横濱家系らーめん 幸喜家 10月25日
2024.Oct.Mon 毎週月曜日のみ5時から朝ラーが出来る「幸喜家」さんに行って来ます 月曜日なのでつい忘れたりして行けてませんでした 店主さんは「元喜家さくら店」で7年店主をしていた見たいです 「元喜家(本店)」さんは「寿々喜家」さんの流れを汲…
8月オープンの新店!岐阜で食べられる数少ない"本物"の家系らーめん 10月16日
フォロワー4.4万人突破! ⇩Instagramはこちらから⇩ https://www.instagram.com/tiroteki/ ここは横浜家系らーめんの名店 寿々㐂家 の流れを汲む、岐阜では数少ない本物の家系らーめんが味わえるお店! 今年の8月に…
寿々喜家@上星川 10月10日
寿々喜家@上星川・ この系の総本山 ノスさもありながら中毒性あり  ●イッた日:23/7/31●イッた回数:初訪 この系の総本山。出身は食べてハマらなかったが、曙町支店はよかった。小さな駅だが、大通りで人気!券売機シンプル。…
寿々喜家 曙町店@阪東橋 10月06日
寿々喜家 曙町店@阪東橋 ・ 横浜家系巡りの中核 出身者多数のお店 の支店   ●イッた日:23/7/8 ●イッた回数:初訪     横浜家系巡り。関内二郎近く、田中屋や太華など、家系以外も多数!「並」。元気店員。サウンド元…
[100点] ラーメン中盛かためたまご@寿々㐂家 09月22日
少なくとも月に1回はお世話になってます。 あいかわらずブレが少なく、いつ食べても美味しいです。 先週からラーメン含め、トッピングも値上がりです。 このご時世なんで仕方がないですね。 また伺いますので、美味しいラーメンお願いしますね。…
3連休と馬込『いずみ家』 09月16日
9月の3連休ですが、信じられないほどにまだ暑い!! ちょっと週末に出かけましたけどクルマはとにかく混んでいるし。 東京はフツーに生きるだけでもストレスフルで過酷だなと感じます 二子玉川に行ったら高島屋で大北海道展をやっていた! なんか懐かしい!! イート…
[76点] 地獄チャーシュー上級(大盛) 味玉@地獄ラーメン 田中屋 08月27日
2024年108杯目 『地獄ラーメン 田中屋」で『地獄チャーシュー上級』と『味玉』をオーダー。 麺は無料で大盛(1.5玉)、特盛(2玉)も選べるので大盛で 平日だし今日は空いてるだろうとお盆休み中に大行列で諦めた寿々㐂家へ行くも相変わらずの大行列…
[80点] 特製醤油ラーメン@勝浦家系らーめん 山村家 08月22日
横浜出身の外房住みのアラフィフおじさんです。 家系は寿々喜家が一番好きです。 大勝軒の後にオープンしたラーメン屋です。 2度食べにいきました1回目は薄くて生姜が効きすぎでテーブルの調味料で誤魔化したのですが。 2回目は濃いめで頼んで通常の家系ラーメンに…
[80点] 味玉らーめん(醤油、太麺、好み全部普通)、小ライス@らーめん家 せんだい 鶴ヶ峰本店 08月15日
2024年100杯目。 『らーめん家せんだい 鶴ヶ峰本店』で『味玉らーめん』と『半ライス』を太麺、好み全部普通でオーダー。 11時前に寿々㐂家に行くも既に20人以上の行列(゚Д゚;) お盆休み中とはいえさすがにこの行列は想定してなかった…
[86点] ラーメン中+チャーシュー増し+ライス@寿々㐂家 08月11日
家系を語るなら外せない本牧家出身のお店 行列のできるラーメン屋です。 土曜日朝11時オープンの30分前に並びましたが、既に2順目確定を悟りました(席数10ー11) 多分4年ぶりと思いますが結構値段アップしてましたね。このご時世仕方ないなと思いながら、ラーメ…
家系ラーメン 甲子家@横浜市緑区 08月05日
今日は久しぶりに寿々㐂 家 姉妹店の家系ラーメン 甲子家 でランチ にします 口頭注文現金前払い です 醤油とんこつラーメン【中】 950円 酒井製麺の中太麺は超固めの茹で上がりで、もう少し柔らかめの方がいいかな チャーシュー は噛むのが大変なほど固く、…
[88点] ラーメン並 ライス@寿々㐂家 08月03日
RDB神奈川県ランキング上位店の寿々㐂家さんを初訪問!本牧家さん系統とのこと、楽しみです! 35℃近い気温のなか上星川駅から8分の徒歩で到着。7名の先客で待たずに座れましたが、その後は店内待ち4名まで増えたのでラッキーだったようです。券売機は現金のみ使用可…
寿々㐂家 本店@横浜市保土ヶ谷区 07月30日
13時過ぎ⌚に前を通る…
[70点] ラーメン並+味玉@寿々㐂家 06月30日
神奈川県横浜市(1杯目) ラーメン並850円、味玉100円 麺 味 脂 初訪問 7年半ぶりに家系を食べました笑 本牧家 本店閉店で修行 到着時は並びは2名と緩やか ガラが大量に入ってる寸胴が目の前に ご対麺したスープは表面の脂が多めで美味しそう ですが残念…
[95点] ラーメン中@寿々㐂家 06月29日
濃いめ、多め、固め チャーシュー、のり増し、ライス 2回めの訪問。 今回は味も濃いめに変更。 より醤油のキレがあり、濃いめのほうが好み。…
[87点] ラーメン中やわらかめこいめチャーシュー味玉ライス@寿々㐂家 06月29日
上星川 満天の湯♨️の前にこちらに初訪です。 開店25分ほど前に到着し14番目と店内着席は2巡目ですかね。 11時開店時の行列は40名程。 すごい人気ですね。 定刻にオープンし順に食券購入ー11名が着席し店内3番目で待ちます。 食券はここで回収ーお好み ほ…
家系ラーメン 甲子家@横浜市緑区 06月10日
今日は超久しぶりに寿々㐂 家 姉妹店の家系ラーメン 甲子家 でランチ にします 口頭注文現金前払い です 醤油とんこつラーメン【中】 900円 酒井製麺の中太麺は固めの茹で上がりで、柔らかめの食感もいいですがプリップリの食感もいいですね チャーシュー は…
[80点] ラーメン並+ライス@寿々㐂家 05月25日
2024年10月13日 家系ラーメンの有名店♪ やっと来れたーと20名ほどの列へスチャ(`・ω-) 最初にお好みを聞かれたので全部普通でお願いしてみた。 店内に立ち込めるトンコツ臭とは裏腹にだいぶあっさりとした味わい。それを脂で補ってるのかな( 'ω')?…
[70点] ラーメン並¥850 ライス¥100@寿々㐂家 05月24日
金曜日の15時頃、先客は中学1年生男子一人。後客なし。硬めでオーダー。いつも通りの味だけど、鼈甲飴のような匂いが自分はあまり得意じゃない。不味いとは言わない、ただ合うか合わないかの問題。…

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