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寿々㐂家

住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川2-3-1 :[Y!地図]

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奥津家/並のり (800円) 11月05日
■奥津家 (東京都町田市) 今回は町田の人気店、奥津家さんで夕食です☆ 奥津家さんはあの凶暴な家系ラーメンの寿々喜家さん出身なので期待が持てます 20時過ぎの到着で先客は8名で後客も同数位でした 入店して左手に食券機を発見 何にしようか悩みましたが 今回…
[90点] 並のり (800円)@奥津家 11月04日
今回は町田の人気店、奥津家さんで夕食です☆ 奥津家さんはあの凶暴な家系ラーメンの寿々喜家さん出身なので期待が持てます 20時過ぎの到着で先客は8名で後客も同数位でした 入店して左手に食券機を発見 何にしようか悩みましたが 今回は並のり(ラーメン並のり増…
今回はいまひとつでしたねー谷瀬家@新橋 10月28日
 三ヶ月ぶりの谷瀬家 お隣は一大チェーン店である「壱角家」 家系などどこでも同じと思っている人は空いてるほうに入るんでしょうねw   前回はノーマルで注文しましたが 今回は味濃い目で注文&nbs…
[80点] らーめん中¥800(麺カタメ)@寿々㐂家 10月25日
★2018/10/25(木) 12:14 約1年半ぶりの訪問です、店内満席で外待ち4人に接続し「らーめん中」の食券を購入後店員さんが食券確認時に麺カタメで頼んで、カウンターに着席し 12:25 着丼。 ★スープ・・・いつも通りにマイルドで飲み易いです・・…
絶えず人気上位に君臨する家系ー 寿々喜家@上星川 10月25日
 上星川の寿々喜家に久々に訪問  創業28年のお店はいつも行列が絶えません 本牧家の系列ながら その人気は本家を凌駕するお店 以前訪問したのは2013年なので あれから5年・・・月日が経つのは早いもんです…
寿々㐂家 上星川 10月15日
寿々㐂家 神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川2-3-1 ラーメン中800円 チャーシュー200円 のり増100円 小ライス100円 どうも太田プロのピン芸人、青木悠真です 2018年10月15日(月)のお昼に上星川にある、寿々㐂家に行ってきました。 …
寿々喜家(寿々㐂家)スズキヤ 横浜 家系ラーメン 10月12日
身長170cm程の菜々緒似の美女が、みかん丸ごとを一口で食べていた。 美しい光景だ。横浜方面へ。家系ラーメンで有名なお店。12時45分頃到着。4名の待ち。15分で店内へ。券売機でラーメン中800円のチケットを購入。 着席から10分で着丼。見た目…
[70点] チャーシュー麺@寿々㐂家 10月11日
久しぶりに食したが味は安定しています。 ですが、他店のラーメンは常に変化と追求をしているので飽きや味に関してのパンチ力、質量、満足感も伴われると思います。 悲しいかなラーメン好きの方は六角橋の家系やや横浜の本山の家系は基本を保ちつつ時代に合わせて日々研究を…
[88点] ラーメン(並) ¥700@寿々㐂家 10月05日
かねてから気になっていたお店です。 横浜での仕事の帰りに、13時半頃訪問。 見る度に行列していましたが、今日はタイミングか時間のためか6人目ぐらいで並べました。 ごっついけど優しそうなおにーちゃんが、好みを聞いてくれますす。 初訪問なので、「全部普通で」。…
町田市 古淵「 奥津家 」町田で家系ラーメンを食べるなら間違いなくこの店 (ラーメン71杯目) 10月04日
家系ラーメンで個人的に大好きなラーメン屋が 寿々喜家(すずきや)」。 その「寿々喜家」出身の店主が町田の古淵にオープンさせたのが 奥津家」です。 もともと「寿々喜家」は「本牧家」からの流れなので「奥津家」も同じ系統になります。 要はオラオラ系じゃなくて爽や…
[85点] らーめん 中 味玉@横浜家系らーめん いずみ家 10月01日
10/1 月曜日 AM11:30頃 本日は相方が大崎のお店で買い物をしたいと申すので、お昼を大田区東馬込にて済ませてから。 第二京浜沿にある家系ラーメン いずみ家さん。 神奈川の寿々喜家さん出身との事でBMしてありました。シャッターズ2番手です。11:30…
[86点] ラーメン並、味玉、ライス@寿々㐂家 09月26日
宿題をかたづけに やっとこさ訪問! 前から来たかったこちら 家系の中でも最も人気な店「寿々㐂家」 電車乗り変え間違えたりしてかなり時間ロス(;^_^A 1210着!覚悟してましたが 以外にタイミングよく 店内待ち4名 外待ち先頭でした。 回転も早くす...…
[100点] ラーメン大盛り@寿々㐂家 09月25日
Jr.を家系ラーメン寿々喜家デビューさせました(^^) 「取り分けのお椀ください!」 とお願いしたら海苔とチャーシューとほうれん草のサービス!!! 美味いだけでは家系No. 1にはなれません! 大盛りラーメンを2人で分けましたが美味しかったようで、ほとんど…
[80点] らーめん中盛(800円)+味玉(100円)ライス(100円)@寿々㐂家 09月16日
2018年9月16日(日) 曇り 13時10分着 外待ち25名、後客30名くらい 電車で近くまで来たので寄ってみたら、予想以上の行列が発生。30分で店内の券売機でらーめん中盛(800円)と味玉(100円)とライス小(100円)を購入し10分後に着席。麺固め…
[91点] チャーシュー麺(麺固め油多め+味玉)@寿々㐂家 09月02日
家系最高峰とも言われるお店。 チャーシュー麺(麺固め油多め+味玉) 鶏油は吉村家ほどのバター香はないが、本流の家系らしく醤油が立った乳化ほどほどのスープと一緒に固めの麺に馴染んでたいそう美味しゅうございました。 しかし神奈川県内の家系スープはかなりしょっぱ…
[95点] チャーシュー麺(並)+ライス@寿々㐂家 08月14日
月曜日。 開店30分前から並びが増え始め、この猛暑でも 開店時は満席。後続多数。 杉田家ばかり行っていたので、家系no.1と 評判のこちらへようやく初訪問。 麺固め以外は普通でオーダー。 海苔がデフォで2枚のためライス頼むならマシ必須。 青菜増しには非…
[93点] ラーメン中盛+海苔+小ライス(1,000円)@寿々㐂家 08月13日
2018.8.11 夏休みの土曜日、14:00頃の訪店。暑いなか並ぶことを想定していたがタイミングよく外待ち無しで直ぐに店内へ。中盛と決めていたが、券売機の前に立つと勢いでライスと海苔をポチってしまった…店内で数分待ったがその間に固めのオーダー。着席して1…
【寿々㐂家】今一番美味しい家系ラーメン?ー神奈川県横浜市 07月27日
埼玉県在住の私「ライラ」 まだ美味しい「家系ラーメン」を食べたことがない・・・ という訳で、横浜へイベント参加のために向かいましたので、家系ラーメンを食べないわけにはいかない!と言う事で、今回は美味しいと評…
【寿々㐂家】今一番美味しい家系ラーメン?ー神奈川県横浜市 07月27日
埼玉県在住の私「ライラ」 まだ美味しい「家系ラーメン」を食べたことがない・・・ という訳で、横浜へイベント参加のために向かいましたので、家系ラーメンを食べないわけにはいかない!と言う事で、今回は美味しいと評…
[100点] 中盛り濃いめ固め チャーシュー 海苔 ほうれん草 ライス@ラーメン 清水家 07月20日
12時45分くらいに訪問。 先客8名、後客6名。 表題のものを券売機にて食券を購入し、水を持って着席しカウンター上に食券を置く。 大将に、固め濃いめねーって言われ、ハイと返事。 上星川の寿々㐂家と同じで、数回通えば好みを覚えていてくれます! 麺を茹で…
すずき家 下永谷店 / 中豚ラーメン 07月19日
下永谷の家系ラーメン店、すずき家が二郎っぽいメニューを出したとのこと。 さっそくランチにGo。すずき家は子安の本店には行ったことありますが、下永谷は初めて。上星川や曙町の寿々喜家とは他人の関係のようです。 二郎っぽいメニューと家系メニューからな...…
今日のラーメン: 本牧家 横須賀店 (汐入) 久々に訪問 06月22日
本日はマイレビさんのレビューをみて、仕事帰りに寿々喜家に行こうと思いましたが、気づいたら金沢文庫に(ノ∀`)アチャー 駄菓子菓子、無問題!地元横須賀には本牧家さんがあるぢゃないか♪ということで汐入で途 ... Copyright © 2018 h…
[98点] 中盛り 麺固め味濃いめ チャーシューと海苔増し ライス@ラーメン 清水家 06月20日
うまい!!! 17時半過ぎに訪問。 外は土砂降り。 先客6名、後客4名。 入ってすぐ右手の券売機で表題のものをポチッと。 席に座る前に、店主さんが 固め濃いめでしたよね⁈と。 はい と返事。 上星川の寿々㐂家さん同様、味の好みを覚え... 続きを見る…
[85点] ラーメン+海苔@寿々㐂家 06月04日
2018.6.4 仕事の移動の合間に久々に訪問。開店直後なのに満席ですね、前客数名とほぼ並ばずと毎度のラーメン運は良い。 食券をポチり固めオーダー。ここの湯切りは変わってますね、テボで茹でて平ザルで湯切りと、まぁ何か意味があるのだろうと考えつつ着丼。 スー…
[80点] らーめん並(700円)+味玉(100円)+ライス小(100円@寿々㐂家 06月01日
朝から家系が食べたい気分だったので横浜へ。 久々に「吉村家」も考えていたが、向かっている途中このお店の前を通ると意外に空いていたので思わずUターン。 14:00入店すると空席4つ。厨房には男性4人と接客の女性1人。 初めてなので「並」の食券を購入。ついでに…
上星川 寿々喜家 05月29日
平成30年5月29日(火) 17:01訪問らーめん並700円+味玉100円を食す。今日も昨日に続いて、おそすぎる昼飯。環状2号線をおりて、久しぶりにやってきた。駅からも歩けるが、クルマなら駐車場もあって便利だ。家系No1の呼び声もあって、いつも並びができて…

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