ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

寿々㐂家

住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川2-3-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 上星川駅
    1. 相鉄本線
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
  3. 行列
アウトドア&スポーツ ナチュラム

最新記事トップ13

寿々㐂家@上星川(神奈川県) 「ラーメン並」 08月14日
本牧家」 出身の店主が手掛けるという、家系ラーメンの古参店。創業は1990年(昭和45年)、「寿々㐂家(すずきや)」。 続きを読む…
[61点] ラーメン(並)+海苔:700+100円@横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店 08月12日
宇都宮を中心に数店店舗を出している寿々喜家がルーツの家系ラーメン。家系ラーメンの優劣は付けにくく、当店も美味いが、その分、量やサービスで違いを出してほしい。店内に老若男女に好かれる味を目指すと書いてあり、そのためか?全体的に量が少ない。この系統のラーメンを…
[82点] らーめん中盛(800円)+小ライス(100円)@寿々㐂家 07月30日
2019年7月30日(火)晴れ 20時05分着 先客8名、後客7名 久しぶりの訪問。券売機故障との事で、らーめん中(800円)小ライス(100円)を現金で。麺固めでお願いしました。 6分で着丼。 具材はチャーシュー1枚、ほうれん草、薬味ネギ、海苔2枚。…
[93点] 中盛ラーメン+チャーシュー麺固め@寿々㐂家 06月14日
平日の14時くらいに店の前を通りまして 並びが2名しか居なかったので愛車を停め 即入店。 停めてる間に席が空きすぐ入れまして表題の食券を購入。 初めての店で量がわからずビビって中盛 すごく美味しかったので大盛り+ライス+のり+煮卵+チャーシュー+ほうれん…
[88点] チャーシュー麺@寿々㐂家 06月02日
この家に来るのは必ず週末土曜日?!昼過ぎに仕事が終わり!車で家路を急いでいるが?行列を見てしまうとUターン(笑)駐車場に車を停め!ちゃっかり列に並びます(笑)豚骨・鶏ガラ・醤油・鶏油のスープは!バランス良く!獣系の臭みも無く!すいすい啜ってしまいます!酒井…
[85点] らーめん並(固め・濃め)+ライス@寿々㐂家 曙町店 05月25日
19/05/25の14時半ごろ訪問。先客3名、後客1名。 本店はアイドルタイムでも行列ができていますが、こちらは空いています。 スープは本店とほぼ同様のクオリティかと思いました。 麺は固めオーダーでしたが、若干柔らかく感じました。 卓上調味料にはすりおろし…
寿々喜家 05月05日
ポタリングの後はやっと訪問出来た家系の名店。寿々喜家でラーメンです。 11時10分の訪問で満席+行列は20人ほど。これでも少ないってどんだけ人気なんだ?? しかし並んでも回転が早いのは家系の本流と同じ。着席までは15分ほど L字のカウンターのみで並んでい…
横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店/チャーシューめん(並) (900円) 04月28日
■横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店(栃木県宇都宮市) 家系ラーメンの人気店 寿々喜家」系譜のお店が宇都宮にオープンしたとの情報を得て訪問しました20時過ぎの到着で先客1名で後客は3名でした入店して左手の食券機で食券を購入します 今回はチャーシューめん(…
[88点] チャーシューめん(並) (900円)@横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店 04月28日
家系ラーメンの人気店「寿々喜家」系譜のお店が宇都宮にオープンしたとの情報を得て訪問しました 20時過ぎの到着で先客1名で後客は3名でした 入店して左手の食券機で食券を購入します 今回はチャーシューめん(並)をオーダー カウンターに着席します お好みを聞…
[78点] ラーメン700円@横浜家系ラーメン 楊喜家 04月17日
12年前、寿々喜家へ行った記憶は、まろやかで旨味があり美味しかった。 腹は減ってないが入店。 食べなれた王道家のような醤油と豚骨の男的な味ではなく、まろやかでやさしい旨味の豚骨で 記憶は薄いが寿々喜家と同じような感じがする。 鶏油は多めにすればよかった。し…
[85点] チャーシュー麺@寿々㐂家 04月05日
3/29 15:00 かなり久々の訪問。 おやつの時間でも客は半分ほどの入り。 前回食べた時はライトに感じましたが 今日は出汁しっかり。 満足度高かったです。…
[80点] チャーシュー麺並硬め濃いめ、小ライス@横濱家系ラーメン 元喜家 那須塩原店 03月26日
国盗りで那須烏山の龍門の滝に行ったので、ランチはこちらで。 さくら店は制覇済みです。 さすが寿々喜家出身、きちんとしてる家系でした。 宇都宮店もできたそうで! まあ、佐野ラーメンも好きなんですけどね。…
[80点] ラーメン中盛、のり増し、半ライス@横浜家系ラーメン 楊喜家 02月24日
閉店間際に訪問。 麺硬めで他は普通で注文。 家系にしては硬めで5分も茹でてました。 他店の麺硬めは茹で時間2:30ー3分。 硬めとお願いしたのにあまり硬くなく。 スープはあまり濃くなく美味しいです。 平ザルではなくテボだったのは修行先の寿々喜家同様でした。…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。