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寿々㐂家

住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川2-3-1 :[Y!地図]

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  1. 上星川駅
    1. 相鉄本線
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
  3. 行列

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【ガジェット通信連載】横浜家系ラーメンの超人気店“寿々㐂家”の流れを汲む名店を本庄で発見! 10月22日
ガジェット通信連載、今週は本庄の「横浜家系ラーメン 楊喜家」をご紹介! 横浜家系ラーメンの超人気店“寿々㐂家”の流れを汲む名店を本庄で発見!|ガジェット通信 GetNews …
【本庄】横浜家系ラーメン 楊喜家 10月09日
昨日の帰り、本庄で家系を一杯。なんと本庄に「寿々㐂家」の流れを汲む店がある。 寿々㐂家」の一番弟子で、最初にのれん分けされた堀内英海氏の監修店だ。元々ここは「二代目 ラーメンショップ」だったが、堀内さんの監修のもと、家系ラーメン店として再出発したそう。20…
[85点] らーめん 並 750円 ※多め/普通/普通@横浜家系らーめん いずみ家 10月02日
『麺屋 はやしまる』さんで美味い1杯を頂き、お次は家系を求めコチラ『横浜家系らーめん いずみ家』さんへ♪ なんでも店主様はあの『寿々㐂家』さんご出身との事。 入店してみますと店内はほぼ満席で待ち客は3名。店主様ご夫婦(でしょうか?)と女性店員さんに迎えられ…
馬込『いずみ家』 09月19日
ボクはラーメンが大好きなわけですが、 なかでも家系ラーメンはソウルフードであります。 学生の頃、初めて食べた『かまくら家』という六角家姉妹店のラーメンに衝撃を受け、 その後も家系ラーメンを食べ続けています。 20年以上!? バカじゃないの?笑 という…
[73点] ラーメン(並)+小ライス@甲子家 09月07日
2019.9.7 寿々㐂家系列という事で、一度は来ようと思っていたものの、今まで何度か店の前を通る機会があったにもかかわらず食したことが無かったので、満を持しての訪店。昼も2時を過ぎていた事もあり、お客さんは3名程。食券とかは無く、着席したら直に店主にオー…
寿々㐂家@上星川(神奈川県) 「ラーメン並」 08月14日
本牧家」 出身の店主が手掛けるという、家系ラーメンの古参店。創業は1990年(昭和45年)、「寿々㐂家(すずきや)」。 続きを読む…
[61点] ラーメン(並)+海苔:700+100円@横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店 08月12日
宇都宮を中心に数店店舗を出している寿々喜家がルーツの家系ラーメン。家系ラーメンの優劣は付けにくく、当店も美味いが、その分、量やサービスで違いを出してほしい。店内に老若男女に好かれる味を目指すと書いてあり、そのためか?全体的に量が少ない。この系統のラーメンを…
[82点] らーめん中盛(800円)+小ライス(100円)@寿々㐂家 07月30日
2019年7月30日(火)晴れ 20時05分着 先客8名、後客7名 久しぶりの訪問。券売機故障との事で、らーめん中(800円)小ライス(100円)を現金で。麺固めでお願いしました。 6分で着丼。 具材はチャーシュー1枚、ほうれん草、薬味ネギ、海苔2枚。…
[93点] 中盛ラーメン+チャーシュー麺固め@寿々㐂家 06月14日
平日の14時くらいに店の前を通りまして 並びが2名しか居なかったので愛車を停め 即入店。 停めてる間に席が空きすぐ入れまして表題の食券を購入。 初めての店で量がわからずビビって中盛 すごく美味しかったので大盛り+ライス+のり+煮卵+チャーシュー+ほうれん…
[88点] チャーシュー麺@寿々㐂家 06月02日
この家に来るのは必ず週末土曜日?!昼過ぎに仕事が終わり!車で家路を急いでいるが?行列を見てしまうとUターン(笑)駐車場に車を停め!ちゃっかり列に並びます(笑)豚骨・鶏ガラ・醤油・鶏油のスープは!バランス良く!獣系の臭みも無く!すいすい啜ってしまいます!酒井…
[85点] らーめん並(固め・濃め)+ライス@寿々㐂家 曙町店 05月25日
19/05/25の14時半ごろ訪問。先客3名、後客1名。 本店はアイドルタイムでも行列ができていますが、こちらは空いています。 スープは本店とほぼ同様のクオリティかと思いました。 麺は固めオーダーでしたが、若干柔らかく感じました。 卓上調味料にはすりおろし…
寿々喜家 05月05日
ポタリングの後はやっと訪問出来た家系の名店。寿々喜家でラーメンです。 11時10分の訪問で満席+行列は20人ほど。これでも少ないってどんだけ人気なんだ?? しかし並んでも回転が早いのは家系の本流と同じ。着席までは15分ほど L字のカウンターのみで並んでい…
横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店/チャーシューめん(並) (900円) 04月28日
■横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店(栃木県宇都宮市) 家系ラーメンの人気店 寿々喜家」系譜のお店が宇都宮にオープンしたとの情報を得て訪問しました20時過ぎの到着で先客1名で後客は3名でした入店して左手の食券機で食券を購入します 今回はチャーシューめん(…
[88点] チャーシューめん(並) (900円)@横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店 04月28日
家系ラーメンの人気店「寿々喜家」系譜のお店が宇都宮にオープンしたとの情報を得て訪問しました 20時過ぎの到着で先客1名で後客は3名でした 入店して左手の食券機で食券を購入します 今回はチャーシューめん(並)をオーダー カウンターに着席します お好みを聞…

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