寿々㐂家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[84点] ラーメン並 800円サービスライス@寿々㐂家曙町店 09月12日: 9月11日 11時17分 2023年 143杯目初来店上星川の大人気家系の唯一の支店(未訪問) たまたま通りかかった伊勢佐木モールの裏道のステーキライス専門でSサイズ980円と手作りマッシュポテト200円を食べ大満足した後にこちらへ今日も暑くなりステ…
[68点] ラーメン@寿々㐂家 09月11日: 13時50分に駐車場に到着。満車ですが、一分程で空きました。外待ち3名に接続。14時8分に着丼。トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、ネギ。チャーシューは煮豚で、パサついて美味しくはない。スープは本牧家出身らしくライトな味わい。ライスは偶…
ラーメン濱野家(初)@五井 09月03日: 2020年12月オープンの濱野家店主は吉村家直系の杉田家千葉店のご出身とにかく人気店なのでこの日も開店45分前到着で2番目でしたお店の前の駐車場が2台。少し離れた場所に5台確保されて…
ラーメン邪道と外道 [中区] / 淡麗豚骨塩ラーメン 08月16日: 締めにラーメンを食べて帰りましょう、とR16を南下。名店ひしめくラーメンストリートですが、今日は田中屋と寿々喜家はお休み。にんにくマークに黄色い看板、邪道と外道へ。看板からわかるように、二郎インスパイアのラーメンを出したのですが、開店からわず...…
[89点] ラーメン@寿々㐂家 08月15日: 15時40分にお店に到着。空いているかなーと思えた時間に行きましたが。それでも10人程の外待ち。今回でレビュー100店舗なので、行列覚悟で人気店に来ました。好みは全て普通で。麺、ちょうど好きな茹で加減。スープ、パンチがあるけど、化調が少な…
[86点] ラーメン(並)@横濱家系ラーメン元喜家那須塩原店 08月15日: 今日のランチは｢元喜家那須塩原店｣を訪問。横浜の｢寿々喜家｣系譜の家系ラーメン店で、北陸､栃木を中心に数店舗展開しています。このうち高岡の店舗が本店にあたります。｢寿々喜家｣といえば今は亡き｢本牧家｣出身の超名店ですから、こちらの店舗も遠いと…
横濱ラーメンあさが家(阿佐ヶ谷)ラーメン 08月12日: やたべ出身の新店アサガキタに10分前到着すると15名並びで踵返し。元長浜や跡地の分かりやすい屋号家系チャージのステキなサンデイ。横濱ラーメンあさが家2020年8月OPEN。気優しい店主は家系名店寿々㐂家出身の実力派。寿々㐂家系譜の奥津家といずみ家に次ぐ本…
[95点] ラーメン中@寿々㐂家 08月10日: 久々の訪問！しっかりお腹空かせて20前には到着。 10人ぐらいは並んでたかなぁ。。ラーメン中硬め、濃いめ、多めで注文。スープと麺の相性抜群ですね(^ ^) また行きたい！と思う味でした！ご馳走様！！…
[87点] ラーメン並@横濱ラーメンあさが家本店 08月02日: やたべ出身新店アサガキタに10分前到着すると15名並びで踵返し。長浜や跡地の分かりやすい屋号家系チャージのステキなサンデイ。 2020年8月創業。気優しい店主は家系寿々㐂家出身の実力派。寿々㐂家系譜の奥津家いずみ家に次ぐ本格家系が阿佐ヶ谷に。 …
[95点] らーめん並+チャーシュー+ライス@寿々㐂家 07月06日: 念願の寿々㐂家さん。家系好きとしては訪れたい名店へ、初訪問。非常にマイルドで飲みやすいスープ。しかし物足りなさは皆無。炊き出された豚骨と醤油ダレのコクはしっかり感じることができるので不思議。バランスという観点で、究極の一杯。またきます…
[83点] ラーメン並￥850＋味付たまご￥120@ラーメン清水家 07月03日: ★2023/7/3(月) 11:35 こちらの店主さんは寿々㐂家出身とのことで初訪問です。店内満席で店内待ち1人に接続し、後客も途切れる事なく「ラーメン並＋味付たまご」の食券を購入後カウンター着席時に、好みは普通でお願いして 11:52 着丼。 ★スープ・…
楊喜家@本庄市 06月21日: 2023年6月20日 221杯目ラーメン中 900円】児玉神川方面にいて、帰りの夕方高速が混みそうかと思い、神川町のかんなの湯のサウナで整え、そのあとこちらへ。寿々喜家出身の堀内さんという方が監修されたお店です。 19時15分に入店、コの字カウンター…
[92点] 中盛り･ライス(900円･100円)@寿々㐂家 06月08日: 14時38分食券購入2人待ち 42分着席 48分着丼固めをオーダー茹で時間2分20秒非常に美味かった噂では聞いていたがあっさりでコクのあるスープこれが｢はまれぽ｣で人気家系ランキング1位を取ったラーメン優しい当たりつけで老若男女に愛されるような…
寿々㐂家【カップ麺】 06月06日: (´∀`)ゞ『寿々㐂家』のカップ麺【横浜家系豚骨醤油】 [壁]｀∀´)Ψぐふふ以前にも紹介したカップ麺で、パッケージ的に前回と内容変わらなさそうなので？今回はちょいアレンジレシピでいただきたいと思います ∵∴(￣ー+￣)∴∵ 冷しゃぶを茹でた…
[100点] 中盛りかため多めたまご@寿々㐂家 06月02日: 相変わらずの安定感です。近所の癒しの店なんで天気が良くなくても明日も伺いませね。低気圧が接近の時は朝イチにイイ出汁出てるんです。誇れる名店です。台風来てますが気をつけて仕込みお願いしますね明日も楽しみにしています。林店長ユ宜しくお願いします…
家系ラーメン甲子家ー醤油とんこつラーメン(並) 05月20日: 甲子家醤油とんこつラーメン(並)+半ライスたまに家系ラーメンが食べたくなる時がある。最近移転オープンした「吉村家」にも行ってみたいが90分待ちらしい。厚木の家系「厚木家」は写真撮影が制限されていて鬱陶しいのでこちらにはもう行かない。近くに「甲子家」がある…
[70点] 中盛り@寿々㐂家 05月17日: 本店に行く機会が出来ました。閉店間際に訪問です。チャーシューメンと迷いながらも、腹も減っていたので掲題を全て普通でオーダーしました。調理工程を見学していると、テボで茹でた後に平皿に移して湯切りをしています。曙町の支店で見かけた際、変わった湯切りだな…
本牧家本店【2023年5月7日で閉店】@下永谷/上永谷 05月02日: 昭和61年創業の本牧家本店」に行きました。今年のGW最終日に家系ラーメン店の家系御三家とも呼ばれたレジェンドが約37年の歴史に幕を閉じます。その家系ラーメン店が本牧家本店。家系…
横浜市『寿々㐂家(すずきや)曙町店』ラーメン中＆小ライス@メニュー写真 04月30日: 『寿々㐂家曙町店』ですよ！と、言う訳であの家系ラーメンの『寿々㐂家』が、しれっと曙町ら辺に2号店を出したので、食べに行こうかなーって思ったままに月日は流れたパターンですが大丈夫だ、問題ない。いや、やはりソコは本店で食べて欲しいとは思うものの、やはり最…
[82点] ラーメンチャーシュー@奥津家 04月16日: 並チャーシュー固め豚骨感よりも醤油感が強めでした。寿々喜家系では一番しょっぱい気がします。ですがもちろん系統の味は引き継いでます。チャーシューはホロホロです。美味かったです。…
[91点] ラーメンチャーシューノリ@寿々㐂家 04月16日: 中盛チャーシューノリ固めさすがバランス型最高峰の店。思いの外、少し味(塩分)が濃く感じましたがチー油、豚骨感、醤油感全てのバランスが整ってます。美味かったです。…
寿々㐂家ーらーめん並+チャーシュー+ライス 04月10日: 寿々㐂家らーめん並+チャーシュー+ライス家族が家系ラーメンが食べたいと言う。吉村家がいいと言うが、新店舗移転で並びが凄いらしい。それではと、相鉄線の上星川にある人気ラーメン店の「寿々㐂家」に行くことに。今日は電車での移動。二俣…
寿々喜家@横浜上星川 04月09日: …
らーめん飛粋@蒲田 04月02日: 蒲田駅東口から3分程のこちらへ。店頭18時半到着で誰かお1人いるなぁと思ったら店員さんらしく｢どうぞー！｣ってことなので思わず｢え？並び無しなんすか！？｣と聞いてしまった。笑てことでなんと並び無しで入れちゃったよ！今回お初になるんだけど以前昼間に来…

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