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寿々㐂家

住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川2-3-1 :[Y!地図]

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  1. 上星川駅
    1. 相鉄本線
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
  3. 行列
  4. 味玉
エクスパンシス

最新記事トップ16

[93点] 中盛ラーメン+チャーシュー麺固め@寿々㐂家 06月14日
平日の14時くらいに店の前を通りまして 並びが2名しか居なかったので愛車を停め 即入店。 停めてる間に席が空きすぐ入れまして表題の食券を購入。 初めての店で量がわからずビビって中盛 すごく美味しかったので大盛り+ライス+のり+煮卵+チャーシュー+ほうれん…
[88点] チャーシュー麺@寿々㐂家 06月02日
この家に来るのは必ず週末土曜日?!昼過ぎに仕事が終わり!車で家路を急いでいるが?行列を見てしまうとUターン(笑)駐車場に車を停め!ちゃっかり列に並びます(笑)豚骨・鶏ガラ・醤油・鶏油のスープは!バランス良く!獣系の臭みも無く!すいすい啜ってしまいます!酒井…
[85点] らーめん並(固め・濃め)+ライス@寿々㐂家 曙町店 05月25日
19/05/25の14時半ごろ訪問。先客3名、後客1名。 本店はアイドルタイムでも行列ができていますが、こちらは空いています。 スープは本店とほぼ同様のクオリティかと思いました。 麺は固めオーダーでしたが、若干柔らかく感じました。 卓上調味料にはすりおろし…
寿々喜家 05月05日
ポタリングの後はやっと訪問出来た家系の名店。寿々喜家でラーメンです。 11時10分の訪問で満席+行列は20人ほど。これでも少ないってどんだけ人気なんだ?? しかし並んでも回転が早いのは家系の本流と同じ。着席までは15分ほど L字のカウンターのみで並んでい…
横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店/チャーシューめん(並) (900円) 04月28日
■横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店(栃木県宇都宮市) 家系ラーメンの人気店 寿々喜家」系譜のお店が宇都宮にオープンしたとの情報を得て訪問しました20時過ぎの到着で先客1名で後客は3名でした入店して左手の食券機で食券を購入します 今回はチャーシューめん(…
[88点] チャーシューめん(並) (900円)@横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店 04月28日
家系ラーメンの人気店「寿々喜家」系譜のお店が宇都宮にオープンしたとの情報を得て訪問しました 20時過ぎの到着で先客1名で後客は3名でした 入店して左手の食券機で食券を購入します 今回はチャーシューめん(並)をオーダー カウンターに着席します お好みを聞…
[78点] ラーメン700円@横浜家系ラーメン 楊喜家 04月17日
12年前、寿々喜家へ行った記憶は、まろやかで旨味があり美味しかった。 腹は減ってないが入店。 食べなれた王道家のような醤油と豚骨の男的な味ではなく、まろやかでやさしい旨味の豚骨で 記憶は薄いが寿々喜家と同じような感じがする。 鶏油は多めにすればよかった。し…
[85点] チャーシュー麺@寿々㐂家 04月05日
3/29 15:00 かなり久々の訪問。 おやつの時間でも客は半分ほどの入り。 前回食べた時はライトに感じましたが 今日は出汁しっかり。 満足度高かったです。…
[80点] チャーシュー麺並硬め濃いめ、小ライス@横濱家系ラーメン 元喜家 那須塩原店 03月26日
国盗りで那須烏山の龍門の滝に行ったので、ランチはこちらで。 さくら店は制覇済みです。 さすが寿々喜家出身、きちんとしてる家系でした。 宇都宮店もできたそうで! まあ、佐野ラーメンも好きなんですけどね。…
[80点] ラーメン中盛、のり増し、半ライス@横浜家系ラーメン 楊喜家 02月24日
閉店間際に訪問。 麺硬めで他は普通で注文。 家系にしては硬めで5分も茹でてました。 他店の麺硬めは茹で時間2:30ー3分。 硬めとお願いしたのにあまり硬くなく。 スープはあまり濃くなく美味しいです。 平ザルではなくテボだったのは修行先の寿々喜家同様でした。…
[79点] 中盛りラーメン+ライス(900円)味玉(100円)@寿々㐂家 曙町店 02月03日
2019年2月3日(日)晴れ 12時47分着 先客10名、後客4名 本店は混んでいると思い初訪問。 店内の券売機で中盛り+ライス(900円)と味玉(100円)を購入し着席。5分で着丼。 具材はチャーシュー、ほうれん草、薬味ネギ、海苔3枚。トッピングの味玉。…
[80点] ラーメン並➕チャーシュー➕味玉@寿々㐂家 02月03日
日曜日の18時30分ごろに行きました。車をコインパーキングに入れ店前に行くと8人ほど並んでました。回転は早く15分程度待って座 カウンターに座りました。 オーダー。ラーメン並700円チャーシュー200円味玉100円。 お好みは麺硬め。 スープ 出汁が弱い。…
[80点] らーめん➕ライストッピングチャーシュー@横浜家系らーめん いずみ家 01月26日
都内行き帰りに家系ラーメンが食べたくなり以前知り合いから泉谷しげるの息子さんが横浜で有名な寿々㐂家さんの出と聞いていたので行ったみました。21時閉店と知らず20時40分ぐらいにお店に着きギリギリでした。前客3名でした。 らーめん➕ライス850円トッピングチ…
[95点] ラーメン大 固め濃いめ多め チャーシュー 海苔 小ライス@寿々㐂家 01月19日
1月19日 13時40分に訪問。 先客満席 1人待ち、後客大行列! 約10ヶ月ぶりの訪問。混んでると思いきや待ちは1人だけ!おおっ!!! 表題の物を入ってすぐ左手の券売機にて購入し、店員さんへ渡し好みを伝える。 すぐに席が空いたので水を汲んで席に着く。 …
奥津家 01月11日
今日の昼食は、昨年末に中古のスーパーカブ(JA07)を購入した職場カブ友の同僚AMN氏と一緒に思い返せば5年ぶりの。。。奥津家です。@東京都町田市木曽西1-1-21 地図 ご主人の出身は横浜市保土ヶ谷区の寿々喜家ということでその流れを汲んだキリッとしつつも…
[80点] ラーメン 海苔 チャーシュー@寿々㐂家 01月11日
2019/1/11 20時 待ち無し ラーメン チャーシュー 海苔 麺硬めでコール。 家系らしい安定の味。 トピチャーはホロホロのモモチャーで、他のレビュワー様の印象ほどにはパサ系には感じられなかった。 店員さんのホスピタリティが素晴らしい。…

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