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寿々㐂家

住所:神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川2-3-1 :[Y!地図]

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  1. 上星川駅
    1. 相鉄本線
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
  3. 味玉

最新記事トップ20

[87点] ラーメン 並@横濱ラーメン あさが家 本店 09月15日
2020年8月OPENの新店。店主は家系名店 寿々㐂家出身。 寿々㐂家系譜の奥津家やいずみ家に次ぐ本格家系が阿佐ヶ谷に。 ラーメンとチャーシューメンのみ二大構成で並中大を選択。 家系好相性のライスに最低限のシンプルトッピング。 卓上にはGABAN黒胡椒 具…
【阿佐ヶ谷】横濱ラーメン あさが家 09月14日
ラーメンMTG。8/7オープンの家系の新店「あさが家」へ。店名だけ見るといわゆる資本系っぽいが、なんとここはあの「寿々㐂家」出身。開店から話題になっていたので早速行ってみる。駅からも近くいい立地。チャーシューメン(並)(¥1000)に青ネギ(¥100)トッ…
[80点] ラーメン@寿々㐂家 09月14日
本当に久しぶりに訪店しました。14時でも日曜日は行列でした、悩んだ末に並ぶ事を決意して行列の最後尾に並びました。お客さんは1名の男性客とカップルが殆どですが、女性1名客もいました。他店と比較して女性客が圧倒的に多いと思います。まぁラーメンを食べると納得する…
元喜家 金沢店/らーめん小 海苔増し+半ライス (780円) 09月13日
■横濱家系らーめん 元喜家 金沢店 (石川県金沢市) 金沢で家系らーめん元喜家さんに寄ってきました元喜家さんは、あの家系らーめんの名店の寿々喜家さん系譜のお店で元喜家宇都宮店には寄った事があるので楽しみな訪問です ゲリラ豪雨の中19時頃の到着で先客は1名…
[80点] ラーメン(並)+チャーシュー@甲子家 09月05日
寿々㐂家出身という事で気になっていたお店 環状4号沿い、家系には珍しい青いテントが印象的なお店 駐車場は店舗脇に7台分 歩道の形状から少し入りにくいが中は広い 土曜日の13時過ぎに入店 先客6名、後客9名 到着時は駐車場も2台だけでナイスタイミング 入店す…
[100点] ラーメン 中盛り のり増し@寿々㐂家 09月03日
上星川 寿々喜家さんへ…
[88点] ラーメン並 のり増@寿々㐂家 08月22日
クドくなくて飲みやすくておいしい!途中から、生姜やニンニクで味変して、お約束ののりでライスを巻いて、豆板醤もいれて、大満足の一杯でした!…
寿々㐂家@上星川 08月22日
カジノを含む統合型リゾート施設(IR)事業を巡る汚職事件に絡む証人買収事件で、偽証を依頼した贈賄側への報酬として用意されたとみられる現金が東京地検特捜部に押収され、組織犯罪処罰法違反(証人等買収)容疑で再逮捕された衆院議員秋元司容疑者=収賄罪で起訴...…
[85点] 横浜ラーメン(大)+海苔@横浜家系ラーメン 元喜家 宇都宮店 08月15日
学生時代によく食べた寿々喜家さんの系譜ということだそうで、短めの中太面、クセがなくも味わいのある家系のスープ、飽きのこない一杯を懐かしくいただきました。 家系にもいろいろありますが、長くお付き合いできるお店ではないでしょうか。…
[79点] ラーメンライス 850円@横浜家系らーめん いずみ家 08月05日
最近都内では中野や大手町の「武蔵家」をルーツとするワイルドな家系店と、大手資本で〇〇(地名)家と名の付くクリーミーな家系の多さが目立つが、この日は家系の本家・神奈川県に近い大田区エリアへ仕事で向かったので、直系の系譜を求め馬込にある「いずみ家」さんへGo …
[90点] ラーメントッピング味玉に小ライス@横浜家系らーめん いずみ家 07月30日
20/7/28 ラーメントッピング味玉と小ライス 流石、寿々喜家出身! バランスの良く取れた丁寧に作られた美味しい一杯!…
[80点] らーめん並(麺カタメ)750円@横浜家系らーめん いずみ家 07月28日
動物系醤油トンコツスープ 平打中細ストレート麺ちょいちぢれカタメ 豚バラチャーシュー、ネギ、ほうれん草、のり3 こちらも長いことブックマークしてたお店、都内で頂ける家系の美味しい店とか、店名と同じ名前のSSWの親族の方がやってるとか?寿々㐂家さんで修行とか…
[90点] ラーメン中盛チャーシュー味玉固め濃いめ多め@寿々㐂家 07月24日
本牧家系譜で凄く人気なお店。 私も2年前に初めて訪問して以来、すっかり虜。 わざわざ千葉から2時間弱かけて食べに出掛けます。 13時過ぎに到着。 祭日という事もあり店内は満席。 6人程並んでいました。 本来は入ってすぐに食券を買うシステムですが、並びがある…
洞くつ家@吉祥寺 07月02日
2020 年 7 月 2 日 243 杯目 【中盛ラーメン 850 円 ごはん 100 円】 本当は金時に行きたかったのですが、事情により早仕舞い。 目白丸長にも行けてない、せめて桜台丸長にでもと思っていたら、仕事でバタバタしている間に、 13 時が過ぎ…
[85点] ラーメン(麺硬め、油多め)味玉、海苔増し@寿々㐂家 06月30日
今日のお好みは、油多め、麺硬めで。トッピングは味玉と海苔増し。ほうれん草増しが無いのが残念…。 今日は塩辛っさが前面に来て味普通でも濃いめに感じました。 そして、海苔が旨い。ライスとの相性もバッチリですね。 ご馳走様でした!!…
ぜんや@新座 05月28日
2020 年 5 月 28 日 179 杯目 【ぜんやラーメン 大盛 900 円】 本所児玉方面に用事があり、あっち方面の家系で寿々喜家出身のお店に行きたかったのですが、武漢肺炎での影響で長期な休みに。 そのまま自宅に戻る途中所沢インターからこちらへ。 …
[80点] ラーメン 並@ラーメン 清水家 05月20日
寿々喜家出身の当店。 スープはライトな家系で、直系のようなキレは少ないがとても飲みやすい。鶏油の量もちょうどよく、飽きのこない家系。 卓上のニンニク、しょうが、お酢との相性も抜群。 固めでオーダーした麺は、家系おなじみ酒井製麺の中太縮れ麺のモチモチ食感…
[80点] ラーメン@寿々㐂家 04月23日
ラーメンはとても美味しかったです。 ただこの時期だけに、店員さんが全員マスクしてなかったことにビックリしました。 ラーメンの好みをお客さんに聞いたり、接客用語などで声を多く出すほうのお店なのでマスクは付けて欲しかったです、マスクがなければせめてバンダナなど…
[76点] らーめん並@寿々㐂家 04月21日
2020年4月21日 よくある家系のらーめんという感じですが海苔が2枚しかないというところが案外珍しいです。スープは豚骨ベースのもので普通にしましたが油は多めです。豚骨のコクが出ていてパンチがありなかなかです。カエシはほどよい感じで塩分もちょうど良い感じ…
[85点] らーめん並@寿々㐂家 04月14日
いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ 今回は上星川にあるこちらの評判を聞きつけ、初訪問してきました。店専用の無料駐車場が隣接地にあるので車での訪問も可能ですね。 夕方19:40頃3名で訪問。店内満席+外待ち3名ほど。入口の券売機にて食券を購…

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