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鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki

住所:東京都葛飾区東新小岩1-3-7 :[Y!地図]

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鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 09月15日
9月10日 今日は、新小岩ー♪何度目かのリニューアルです(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、リニューアルオープン! 鴨出汁中華蕎麦(塩)&鴨ワンタン&鴨団子&フォアグラ鴨挽肉丼! スープは、丸鴨、鴨ガラベースに、乾物、蟹…
[90点] 特製鴨出汁手揉み塩つけ麺¥1400@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 09月14日
2020年1月OPEN。特製は鴨肉4種類に味玉付き✨白いスープに浸ったピロピロ平打ち麺!つけ汁は鴨出汁100%の旨塩味。麺を食べ進め貝を加えるとクラムチャウダー風につけ汁が味変!鴨肉はどれもこれも絶品…
[65点] 特製鴨出汁手揉み蕎麦@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 09月13日
18時過ぎ、一燈に入りたい気持ちを グッと抑えて、一燈を横目に通り過ぎる ダイエットで最近ラーメンが食べられず 久しぶりの自分へのご褒美で、 新規開拓店へ。 前から気になってて、一燈のお弟子さん なので期待が高くなりすぎました。 お店の方、ごめんな... …
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【八】 ー定休日の木曜日に限定メニューのみで特別営業する店で「鴨出汁冷やしそばー醤油verー」と「鴨ミニカレーライス」のセット 09月09日
訪問日:2021年8月12日(木)本日のランチは、定休日の木曜日に特別営業する『鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki』へ!2019年の年末に『麺屋 一燈』グループを卒業した阿部さんが、最後に店長を務めていた『つけ麺 一燈』の店舗を『麺屋 一燈』グループの坂本…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 09月07日
9月1日 渋谷から新小岩ー♪本日も、一人営業の為、限定です(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、1日の限定! カレーラーメン! 以前、朝ラーで提供していたメニューのリニューアル版で、得意のカレーが更に進化! (^o^) カレースープは、適度なスパ…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 09月04日
8月30日 秋葉原から新小岩ー♪急な限定をやめてよ!と言ったのはフリじゃないよ(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、30日の限定! 鴨出汁手揉み醤油そば&フォアグラと炙り鴨肉丼! 昔レギュラーだった醤油そばだが、久しぶりに食べたら別物にな…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 09月01日
8月26日 そのまま、新小岩で連食ー♪3日連続限定ファイナル(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、26日の限定営業! 蟹出汁クリーミー冷やしそば! 毎年恒例になってきた、蟹出汁ベースのクリーム仕立ての冷やし! (^o^) 蟹出汁もシッカリしていて…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 08月30日
8月25日 今日は、新小岩ー♪順番的には、ここが1番がベスト(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、25日の限定営業! 鴨出汁冷やしそば ー塩ver.ースープは、鴨出汁の冷たい塩味スープで、トロミある力強い味わい! (^o^) 麺はストレート細麺だ…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 08月29日
8月24日 秋葉原から新小岩ー♪急な告知で、3日連チャン限定です(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、24日の限定営業! 鴨カレー冷やしまぜそば! 鴨出汁ベースのカレー仕立ての冷たい和えそばで、辛さ抑えめのスパイシーな味わい! (^o^) 麺はモ…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 08月17日
8月12日 神保町から新小岩ー♪タイミングが悪く、大行列です(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、12日の木曜日限定営業! 鴨出汁冷やしそば ー醤油ver.ー 鴨ミニカレーライス付! スープは、看板の鴨出汁ベースの醤油味で、ジンワリ旨味くる冷たい…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 08月07日
8月2日 秋葉原から新小岩ー♪いきなり限定告知(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、29日木曜日限定スピンオフ! 鴨出汁冷やし中華 トッピングシンプルver.! 最初は、29日の海鮮鴨出汁冷やし中華の海鮮抜きだと思って行って、食べてビックリ味が違…
[97点] 特製鴨白湯つけ麺 1300円@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 08月03日
鴨出汁中華そば 麺屋 yoshiki@新小岩 オープンの11時到着、((゜ㅇ゜)??? アレェ? 閉まってる。店の前に張り紙があって、今日は店主ひとりの為営業時間が1時間遅れて12時かららしい。(´・ω・`)ショボ-ン 仕方ない時間を潰してから来よっと‼…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 08月03日
7月29日 今日は、新小岩ー♪本日は、10時オープンですが、夜勤明け直で10時5に来たら、行列で結局11時になりました(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、29日木曜日限定! 海鮮鴨出汁冷やし中華! 昨年から、やるやる詐欺チックだったが、満を持し…
[85点] 特製サバカレーつけ麺@つけ麺 一燈 07月09日
2019/06/12 特製サバカレーつけ麺1,100円+大盛150円 計1,250円 ------------------------------------ 2019年139杯目、ここ一ヶ月で新小岩の一燈を一周し直しました。海老つけ麺はもちろんエグい美味…
[91点] 特製 鴨出汁手揉み塩つけ麺@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 06月16日
平日11時頃来店。待ちなく入店できたが、その後はすぐに待ちで行列ができていた。 注文は特製 鴨出汁手揉み塩つけ麺。着丼までは結構時間がかかり約20分程。一巡目で全員分を一度に作っているようで、それなりの時間がかかっているようだ。 着丼して、まず麺が浸ってい…
麺屋 一燈@新小岩 06月15日
特製濃厚魚介つけ麺(1350円) (2019年6月28日のレポート。) JR総武線新小岩駅より徒歩4分ほど。 2010年6月オープン、東京都東部を代表する超人気ラーメン店で、「麺屋 一燈」グループの総本店になります。 「つけ麺 一燈」・「豚骨 一燈」…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 06月15日
6月10日 今日は、新小岩ー♪先週に引き続き、また新小岩の現場です(笑) 鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、10日木曜日限定! 鴨出汁醤油焼きそば 鴨の塩スープ付 プチライス付!先週も提供した、ラーメン屋が本気で作る焼きそばだが、多少マイナーチェン…
[77点] 鴨白湯つけ麺@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 06月02日
2021年4月26日 茶濁したつけ汁に太麺という濃厚つけ麺に多いタイプのものです。つけ汁は鴨を使ったもので濃度は思ったほど高くなくほどよいものです。鴨の旨味はしっかり出ていてパンチがありなかなかです。かなりクリーミーな仕上がりで雑味はありません。つけ麺とい…
[93点] 鴨出汁手揉み塩つけ麺(中盛)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 05月19日
13時30分過ぎに訪問。 店内にはちょうど空席があったので、 食券を購入して、着席。 店主さんに渡して、食券の確認をして頂き その通りですと返答して、待機。 15分ぐらいかなー? 少し時間はかかるけど、毎回美味しいので、 期待して待ってからの着丼。 綺…
[92点] 鴨白湯つけ麺、中盛@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 05月13日
平日11:20 お、まぢか!?外待ち無し。店内は満席(コロナ対策で6席に間引き)にて食券買って外で待つ。11:30入店時には後客6名、危ねえたった10分で続々連結した。 新小岩、生活圏でも仕事圏でもないゆえ、この街に降り立つ時は一燈や一燈グループに伺う時…
【新店】鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki@新小岩「太麺が踊るピンクの昆布水」 05月11日
醤油つけ麺」(900円) 店舗情報はこちら。  2020年1月に、「麺屋一燈」出身の方が、「つけ麺一燈」の場所を譲り受けて開店した店。限定メニューや味のリニューアルを行っている。昨年は 鴨白湯そば を食べたので、今回はつけ麺を狙って…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 04月29日
4月22日 東所沢から新小岩ー♪武蔵野線で大移動です(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、22日木曜日定休日限定! 鴨と蛤そば 塩 プチライス付! 今回は、鴨と蛤の芳醇スープで、分厚い出汁感ながらキレもありシャープな味わい! (^_^)v 塩味だ…
[88点] 鴨出汁手揉み醤油つけ麺900円薫製半熟煮卵100円@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 04月27日
健康診断の後に一杯ー\(^-^)/ 体重はほぼ昨年と変わらず、ただお酒の量が相当増えたので結果が不安・・・血圧が上がってたのにショック。。。一瞬ラーメン辞めようかと思ったのも束の間・・・久々にらーめんっ!最寄駅から少し歩いて到着ー定刻8分前でシャッターズ1…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 04月21日
4月15日 今日は、新小岩ー♪仕事が早く終わり、神保町に行くも売り切れ、2軒目繰り上げです(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、15日木曜日定休日限定! 濃厚海老カレー和えつけ麺! つけ汁は、海老と鴨白湯のブレンドスープで、海老の味わいがハッキリ…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 限定 特製海老の濃厚つけ麺 04月21日
国産 合鴨もも肉 260-300g前後 鴨せいろ 鴨すき 冷凍品 Amazon(アマゾン) 2,780円 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ エンデヴァー “エンデヴァー” DRAGON ASH ❤︎ 休日、久しぶりに新小岩へ 向かったの…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 04月19日
4月12日 豊洲から新小岩ー♪予告通りの限定です(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、12日の限定! ボタン海老の手揉みつけ麺! 先週の限定のスピンオフで、ラーメン、濃厚つけ麺に引き続き、淡麗つけ麺登場! (^o^) つけ汁は、ボタン海老出汁で、…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 04月15日
4月8日 そのまま、新小岩で連食ー♪一燈からyoshikiは、久しぶりです(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、8日木曜日定休日限定! ボタン海老そば 塩 プチライス付! スープは、ボタン海老ベースの漆黒スープで、見た目だと醤油か塩か分からない(…
[92点] ボタン海老の淡麗手揉みつけ麺(中盛)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 04月12日
11時30分頃に訪問。 並びは外に5人、店員さんに食券の購入を促されて 食券を購入し、渡し再度並びに接続。 今日は限定のボタン海老の淡麗手揉みつけ麺を 狙っての訪問。 限定と中盛りの食券をを購入しました。 20分ほど待って、入店。 よく理由は分りませんが、…
[90点] 鴨出汁手揉み醤油つけ麺@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 04月05日
11時過ぎに訪問。 並びは無かったが、2人で訪問し、席が並んで 座れなかった為、食券を買って外で15分程待機。 お客さんも着丼してないので、席を移動して くれれば良かったのになと少しだけ思いました。 まぁ本日はワンオペで忙しいそうなので、 しょうがないのか…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 04月04日
3月29日 今日は、新小岩ー♪最近、突発限定が多くなりました(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、29日限定! 蟹の濃厚つけ麺!つけ汁は、看板の鴨白湯ベースで、蟹香る濃厚スープ! (^o^) 中には、蟹解し身が入り、混ぜると蟹風味アップ! (^_…

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