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鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki

住所:東京都葛飾区東新小岩1-3-7 :[Y!地図]

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[90点] 特製最上鴨中華蕎麦(塩)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 03月29日
先日メニュー構成等々をリニューアルさせた 新小岩の人気店 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 店主の告知では 今回のリニューアルのテーマは 『地元であります山形の食材を分断に使い 最高峰の鴨ラーメンを作る』 との事 そして「特製」の要望が多い為今回から用意…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐四】 ーメニューを一新してスープとチャーシューに使用する鴨をシェフの地元・山形の「最上鴨」に変えてきた店で「特製最上鴨中華蕎麦(塩)」&「ご飯(つや姫)」 03月28日
訪問日:2024年3月25日(月)本日のランチは一昨日の3月23日からメニューを一新した『鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki』へ!一番大きな変更は2020年1月10日のオープン以来、スープにもチャーシューにも使い続けてきた「岩手がも」をやめて、こちらの店の…
[83点] 最上鴨の中華蕎麦(塩) 1200円@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 03月27日
3月27日(水)、こちらがメニューをリニューアルしたので是非食べてねと交互フラワーさんに声を掛け頂いたので午前10時28分頃にリニューアル前も含めて初訪問でオープン前外待ち前客5人後から4人。 因みにこちらは以前からBMして伺いたかったのですが中々タイミン…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩(リニューアル「最上鴨中華蕎麦(塩)」) 03月25日
2024年3月25日、新小岩の「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki へ。 2024年3月23日、記事執筆時RDB95.121、食べログ3.77、百名店2021・2022受章の名店が、5日間の休業を経てメニューを一新、フルリニューアルを敢行。鴨の銘店の味がど…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 03月22日
3月7日 錦糸町から新小岩ー♪前回は、野菜なしでした(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、7日定休日限定! 二郎風背脂煮干らあめん! 麺少なめ、背脂少なめ、ニンニク少なめ、野菜超少なめの、スクスクスク超スク仕様(笑)スープは、ビターな煮干スープで…
麺屋 一燈【八五】 ー「水曜日限定」として先週に続いて提供される「大和肉鶏の地鶏そば(塩)」を今週は『鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki』とプチコラボしたバージョンとノーマルで連食 03月19日
訪問日:2024年3月13日(水)本日のランチは先週に続いて今週も「水曜日限定」として「大和肉鶏の地鶏そば」が提供される『麺屋 一 燈』へ!こちらの店の鶴崎店長が地鶏と水だけで作るスープの「地鶏そば」は『麺屋 一燈』で食べてきた数々の限定麺の中でも一番好き…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 03月13日
2月28日 水道橋から新小岩ー♪何処に行くか、かなり迷いました(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、28日限定! 鴨カレーラーメン!最近、鴨カレーつけ麺は、よくやっていたが、ラーメンバージョンは久しぶり! (^_^)vスープは、鴨出汁のカレー仕立…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 二郎風鴨出汁背脂煮干らあめん 03月10日
国産 【豚背脂】 1kg/p×10パック 豚 背脂 脂 お取り寄せ ラーメンスープに最適 だし 業務用 背脂 ラーメン 美味しい おいしい 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ “GO…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 03月07日
2月22日 池袋から新小岩ー♪定休日限定は、通し営業で助かります(笑)蟹出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、22日定休日限定! 蟹と鴨の塩そば&蟹と桜エビの炊き込みご飯! 久々の蟹出汁中華蕎麦営業は、通常の鴨出汁中華蕎麦とのコラボ限定(笑)スー…
[90点] 特製鴨カレーラーメン(1400円)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 03月03日
濃厚煮干しを頂いた後に『鴨カレーラーメン』があるとのことだったのでこちらへ! まだ早かったこととつけ麺がこの日はなかったことからノーゲス…。店主にご挨拶の後に券売機に向かい、指定の券を購入ー。案内された席に腰おろしした後に食券を差し出し願い出るm(_ _)…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 鴨のまぜそばつけ麺(醤油) 中盛り 03月03日
【送料無料】楽天1位 岩手県の田野畑村で育った鴨【岩手がも】焼き鴨も楽しめる 鴨三昧 岩手がも 鴨鍋セット 約900g(4ー5人前)!鴨肉・鴨つみれ・鴨鍋つゆ まさに鴨三昧 スーパーハイグレード厳選 おつまみ 無添加食品 お取り寄せ マグレカナール【送料…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 昆布水カレーつけ蕎麦(中盛)、リゾット 02月24日
3個ー送料無料】岩手県の田野畑村で育った鴨【岩手がも】岩手がも鴨ロース 300~350g スーパーハイグレード厳選 おつまみ 無添加食品 お取り寄せ マグレカナール楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 …
[88点] 特製鴨出汁中華蕎麦(醤油)+中盛@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 02月22日
新年初yoshiki 麺は細麺or太麺から、太麺をChoiceし、 心の味食品製の平打ち太ストレート麺をモミモミで、 手揉み麺に変身させた喉越し抜群の麺。 昨年の同時期に食べた醤油と比較すると、 厚い鴨出汁に、品の良いカエシを合わせたスープはそのままに、…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 02月22日
2月8日 本八幡から新小岩ー♪また、急な限定です(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、8日定休日限定! 最上鴨もつ中華蕎麦!周年のスピンオフ的なメニューで、スープは周年ではやらなかった、最上鴨のみの清湯醤油味! (^_^)v麺は平打ち麺使用で、最…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 02月15日
2月1日 今日は、新小岩ー♪周年限定最終です(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、4周年特別企画 第4弾! 最上鴨と地鶏と貝 塩!スープは、最上鴨出汁に地鶏、貝ブレンドの優しい塩味で、結構貝の味わいが強い! (^_^)v固執した旨味ではなく、バラ…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 02月12日
1月29日 新宿から新小岩ー♪予定がない限定が、急に入りました(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、4周年特別企画 第3弾! こんな中華そばあったらいいな!スープは、鴨出汁に豚、乾物ブレンドの優しい醤油味で、背脂のアクセントがナイス! (^_^)…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐参】 ー4周年特別企画第4弾として最後の4周年記念限定として提供された『Japanese Ramen 五感』をオマージュして作った「最上鴨と地鶏と貝(塩)」ー 02月07日
訪問日:2024年2月1日(木)本日のランチは4周年特別企画第4弾として、これが最後の4周年記念限定になる「最上鴨と地鶏と貝」が提供される『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ!以前に伺ったときに、こちらの店の阿部シェフと『Japanese Rame…
[90点] 『最上鴨と地鶏と貝』醤油 ¥1,200@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 02月05日
塩をいただいたのちに醤油も気になってしまったので、並び直しで『最上鴨と地鶏と貝』醤油(¥1200)もいただいてしまったーーー トッピングは先ほどとはちょっと変えてきている。ネギ青中心で小高く盛られており、違った見映えの良さに薬味のお務めをしかと果たすもの…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 4周年特別企画 第4弾『最上鴨と地鶏と貝』塩 02月04日
あわせ買い【鴨もも肉 300g(150g×2) スライス】最上鴨 高級 鴨鍋 焼肉 国産 山形県 大蔵村 生産責任者 加藤貴也 環境と餌 こだわり抜いて大事に育てた国産特A品質の鴨楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の…
[89点] 『最上鴨と地鶏と貝』塩 ¥1,200@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 02月03日
四周年第四弾最終章になんとか行けることが出来たので凸! 1日限りということもあって沢山のファンの方々がやって来ていた!急いで最後尾に接続ー 今回も店主のワンオペ…。まずは案内があってから券売機に向かい、指定の券を購入ー。食券を取って列に舞い戻りー。やがてや…
[88点] 背脂煮干しそば+大盛+小ごはん@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 02月01日
聖なる一杯。 今日も今日とて夜仕事って事で、 聖なる夜に一杯引っ掛けてから…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 『こんな中華そばあったらいいな チャーシュー麺』 01月31日
国産 【豚背脂】 1kg/p×7パック 豚 背脂 脂 お取り寄せ ラーメンスープに最適 だし 業務用 背脂 ラーメン 美味しい おいしい 楽天市場 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ ランナウェイ “ランナウェイ” Girls Back …
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐弐】 ー1月10日に開業4周年を迎えて本日1月18日に「4周年特別企画」第2弾の「最上鴨と地鶏と水」が提供される店で「塩」と「醤油」を並び直しで連食 01月30日
訪問日:2024年1月18日(木)本日のランチは今月の1月10日に開業4周年を迎えて、本日「4周年特別企画」第2弾の「最上鴨と地鶏と水」が限定で提供される『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ!先週の1月12日の金曜日に「4周年特別企画」第1弾の「最…
[90点] 『こんな中華そばあったらいいな』@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 01月30日
4周年特別企画第3弾を頂きにー 今回は日にちにゆとりがあったためなんとかお邪魔出来たー やはりファンの方々がやって来ていた!まずは最後尾に接続!先客退散で案内があってから店内昇格ー。券売機に向かい、指定の券(チャーシュー麺)を購入ー。案内された席に腰おろし…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐壱】 ー本日1月10日に開業4周年を迎えた東京・新小岩の路地に佇む小料理屋のような店でレギュラーメニューの「鴨出汁手揉み昆布水つけ蕎麦(醤油)」 01月29日
訪問日:2024年1月10日(水)本日のランチは2020年1月10日にオープンして、本日、開業4周年を迎える『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋yoshiki』へ!阿部シェフ!おめでとうございます…
[89点] (ゲリラ限定)まぜそばつけ麺(1200円)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 01月28日
にぼやんを頂いている時にT店長様よりこちらの限定情報をゲット!じゃあ行くしかないでしょ! 並びはそんなにはないが、つけ麺提供なので時間はかかった。先客退散で案内があってから店内昇格ー。まずは券売機に向かい、指定の券を購入ー。案内された席に腰おろしした後に今…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 4周年特別企画 第2弾『最上鴨と地鶏と水』塩 01月28日
あわせ買い【鴨もも肉 300g(150g×2) スライス】最上鴨 高級 鴨鍋 焼肉 国産 山形県 大蔵村 生産責任者 加藤貴也 環境と餌 こだわり抜いて大事に育てた国産特A品質の鴨 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎  …
[89点] クリーミーカレーつけ蕎麦(1500円)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 01月19日
リスペクトを頂いた後にこちらでも限定をやっていたので、チャンスは逃すまい!という凸! 第二待機列が発生する状況に長期戦を覚悟!女性スタッフがやってきて、案内されてからまずは食券購入をとのことだったので券売機へ。店主にご挨拶の後に指定の券を購入して待機列に舞…
[83点] 鴨出汁中華そば@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 01月19日
どうも、さぴおです ■鴨が美味いラーメンといえばココ!一燈出身の淡麗鴨出汁店!! 本日紹介するのは『「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki』さん。 こちらはつけ麵一燈のお店が独立し、鴨専門店としてオープン…という認識でよかったでしょうか。 こちらといえば…
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐拾】 ーテレビ東京系列で放送された「2023超激ウマ大捜索!ラーメン食べまくりバトル第8弾」で紹介されてから行列も長くなってしまった店で「貝出汁昆布水の細つけ麺(塩)」 01月17日
訪問日:2023年9月27日(水)本日のランチは本日限定の「貝出汁昆布水の細つけ麺」を求めて『鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki』へ!鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiです。昨日も大変申し訳御座いませんでした。本日、昼営業のみになります。10時ー15時『貝…

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