ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり！
麺屋 一燈
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最新記事トップ30
- [80点] ミニらーめん(醤油)800円＋平日ランチサービス小ライス@らーめん弁慶 新小岩店 06月05日
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こっち方面で仕事、一燈さんをのぞくと40分待ちくらいっすが、午後の仕事に間に合わないのでパス、新小岩にできた弁慶さんを訪問っす。 店内にて、本店と同様にミニらーめんがあるっす。平日ランチタイムは小ライスがサービスとのことで、小ライスの半分くらいをお願いした…
- [84点] 濃厚魚介つけ麺並500円(アプリ)@麺屋 一燈 06月03日
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約1年振りの再訪。 食券を購入して受付番号をもらう。 約40分後の来店だと分かり親切。 その間に燈郎のつけ麺を完食。 時間になりすんなり入店。 約5分で着丼。 まずはオンリー麺ですすると、ツルシコで美味い！ スープは甘めな魚介豚骨で好きな味。 これで粘度が…
- [86点] 特製濃厚魚介らーめん 1550円@麺屋 一燈 06月03日
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2023年5月23日(火) 雨が降って季節が逆戻りしたかのように涼しくなった日。新小岩に降り立ちました。向かったのは一燈さん。朝の開店直後ならすんなり入れるんです。 特製濃厚魚介らーめん1550円のチケットをお姉さんに渡し、促されるまま奥の席に着席します。…
- [97点] 味玉濃厚魚介つけ麺大盛@麺屋 一燈 05月29日
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2023年5月29日訪問 新規お客様での商談後に訪問。 有名店なので少し待たされるかなって行きましたが、14：00近くだったので前に4名のみですぐに入れました。 食券を買って外で待つ事5分ほどで入店。中盛 大盛がありましたが400gの大盛りに。 着席後5分…
- [90点] 濃厚煮干しラーメン@麺屋 一燈 05月25日
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5月の季節の限定を早速頂きに！ 今回は店長様はご不在だったので、スタッフの方からご案内があった後にまずは券売機へ。指定の券を購入してお渡しして整理券ゲット！しばしぶっ倒れo(＿＿*)Zzz 集合時間前に店頭に舞い戻りー。まもなく暖簾がかけられて開店！順番に…
- [91点] 濃厚魚介つけ麺@麺屋 一燈 05月23日
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~2023.5.23~ 関東圏でもトップクラスのつけ麺を提供する新小岩の名店 麺屋一燈 2度目の訪問 昼営業13:05頃着 ⇒並び人数前3人(食券先買いシステム) ⇒(食券購入済のため)カウンター席に着席 ⇒約10分後着丼 ･濃厚魚介つけ麺 ･チャーシュー…
- 【千葉ラーメン新店】「中華そば榮田@柏レイソルロード」中延の銘店「中華そば専門 多賀野」のDNAを受け継ぐお店 05月21日
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千葉ラーメン新店】「中華そば榮田@柏レイソルロード」中延の銘店「中華そば専門 多賀野」のDNAを受け継ぐお店 中華そば榮田(さかえだ)@柏レイソルロード」の創業は、2023年2月17日。 店主の榮田潤悦さんは、元IT系のサラリーマン。 中延の銘店「中…
- [85点] 芳醇鶏そば(塩)@麺や 福はら 05月21日
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芳醇鶏そば(塩)お取り寄せ 大阪の人気店のお取り寄せラーメンを福の神様よりお裾分けいただきました！ 個人的つけ麺ランキング1位の麺屋一燈の出身で、5年連続食べログ百名店に選出！ さらにYouTubeでレシピを公開するなどSNSでも話題のお店... 続きを見…
- [85点] 芳醇鶏そば(醤油)@麺や 福はら 05月21日
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My favorite つけ麺専門店の麺屋一燈出身の大阪の人気店「福はら」 食材に尋常ではない拘りをみせ、食べログ百名店の常連でもある実力店です！ YouTubeでレシピが公開されているので見てみると凄く面白いです(^^)... 続きを見る …
- [89点] (5月水曜日限定)細つけ麺(醤油)(1000円)@麺屋 一燈 05月16日
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5月の水曜日限定を再度頂きにー いつものように店長様にご挨拶の後にまずは券売機へ。指定の券を購入して、渡す際にかえしを塩、醤油どちらにするか聞かれたので、今回は醤油を選択！整理券ゲットした後に整理券ゲット列にて待機。 まもなく暖簾がかけられて開店！ジュンジ…
- [95点] 特製濃厚魚介つけ麺+チャーシュー豚鶏ミックス@麺屋 一燈 05月14日
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休日に寄る事が叶わず何年もの間いつかは訪れたいと願っていた名店。運良く平日に訪れるチャンスが訪れ、ランチタイムにお邪魔しました。 JR新小岩駅から歩いて5分のところにお店があります。 予め時間予約をしていたので、店員さんから食券を買って外の椅子に座って待つ…
- 来月創業13周年を迎える新小岩のレジェンド、『麺屋一燈』は創業者のサステナビリティが肝‼️ 05月10日
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水曜日の朝、おはようございます。 今朝紹介するラーメン店は、新小岩に、「麺屋 一燈(いっとう)」あり、とラーメン通の間では常識のラーメン屋さんです。 創業は2010年6月18日、ロッキーも創業当時から通うお店です。創業者は、坂本幸彦さん。坂本さんとは修行…
- 麺 ふじさき【参】 ー東京・亀戸の亀戸天神社近くに昨年の9月16日にオープンした店で、ようやく限定で提供された「細麺の昆布水つけめん」ー 05月08日
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訪問日：2023年4月15日(土)本日のランチは東京・新小岩の『麺屋 一燈』で開催された『麺屋 一燈』開業13周年と『中華そば 満鶏軒』開業5周年を記念したコラボイベントで、記念限定の「濃厚昆布水つけ麺プレデター」をいただいて！次に向かったのが東京・亀戸の…
- 千葉そごう催事にて「麺屋いとう」芳醇鶏そば醤油 05月06日
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そごう千葉店にて開催中の「チーバくんグルメパーク」。5月7日 日 までの開催で、八日市場「麺屋いとう」がイートインで出店しています。 麺屋いとう」伊東店主は小岩の名店「麺屋一燈」、「煮干しつけ麺 宮元」で修行された方。県内産の鶏や醤油を使用し、地…
- 麺屋 一燈 @新小岩 05月05日
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4月26日 今日は、新小岩ー♪久しぶりの水曜日限定です(笑)麺屋 一燈にて、4月の水曜日限定！ 豚そば！スープは、豚清湯ベースに貝出汁をブレンドした淡麗系で、背脂が甘味がアクセント！ (^_^)v麺は、ツルシコタイプのストレート麺で、麺単体ではウマウマ！ …
- [77点] ぶっかけ(中) 900円@ラーメンむねや 05月03日
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一時期よりも行列も落ち着いてきているようなので、久しぶりに一燈グループでもチェックようかと新小岩駅周辺をプラプラしていると、J系店「むねや」さんが駅から東側に進んだ場所にて移転リニューアルしているとのポスターを発見 賑やかな駅周辺やアーケード街もある南口は…
- [90点] 濃厚魚介つけ麺@麺屋 一燈 04月30日
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超有名店なだけあり、予約制で1時間待って着席。麺だけで最初に食べましたが、ツルツルでとても美味しい。スープにはツクネが入っていて、こちらがアクセントになっていました。通常のツクネではなく、後になるにつれスープに溶けて味変を楽しめる。とても美味しかったです。…
- [74点] 鶏魚介つけ麺大盛@MENYA NAKAGAWA 04月29日
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1040田坂屋を覗いたら20名のシャッターズなので諦め、未訪問のMENYA NAKAGAWAへ。 1100ピッタリ先頭で入店。後客10名続々と。店内はカフェのような雰囲気でとても清潔感があり良い感じ。店員も感じ良く元気あり。 1110鶏魚介つけ麺大盛着…
- MENYA NAKAGAWA(池袋)鶏塩らぁ麺 04月27日
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キックオフした新築池袋案件裏は昼でも背筋伸びる激ラブホ街ど真ん中。天下のパセラ裏に洒落た新店が出来たよ と囁きが聞こえたなら病院です。MENYA NAKAGAWA2022年10月OPEN。周辺はラブホ街でアルファ薬局跡地の謎エリア。麺屋一燈リスペクト謳う鶏…
- [85点] 鶏塩らぁ麺@MENYA NAKAGAWA 04月27日
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2022年10月OPEN。ラブホ街でアルファ薬局跡地の闇エリア。 麺屋一燈リスペクト謳う鶏魚介のつけ麺がウリの池袋人気店。 鶏魚介つけめん 鶏醤油らぁ麺 塩らぁ麺。各々味玉 特製と変則。 人気の〆チーズリゾットに卵黄乗せ焼豚飯と3種別皿焼豚が。 つけ麺は並…
- 中華そば 満鶏軒 @錦糸町 04月25日
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4月16日 今日は、錦糸町ー♪昨日は一燈で、本日はこちらです(笑)中華そば 満鶏軒にて、5周年記念祭 麺屋 一燈13周年記念コラボイベント！ 伊勢海老ハマグリサザエ鴨のスモークスペシャルらーめん！スープは、伊勢海老、サザエ、ハマグリ出汁に鴨脂を合わせたジン…
- 麺屋 一燈 @新小岩 04月24日
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4月15日 今日は、新小岩ー♪プラチナ会員上位で、予約出来たからユックリです(笑)麺屋 一燈にて、13周年記念限定 中華そば 満鶏軒 5周年記念コラボイベント！ 濃厚昆布水つけ麺プレデター！つけ汁は、ライト鶏白湯に伊勢海老、蛤、栄螺ブレンドで、シッカリした…
- [90点] 特製濃厚魚介つけ麺 1550円@麺屋 一燈 04月23日
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2023年4月18日(火) 数日前にネット予約。朝いち狙いなのでアレでしたが、時間に自由度があれば前日くらいでも予約できそうですね。5年振り2度目の訪問。 店着は10時50分。さぞ行列してるかと思いきや、店の前は無人⋯あれ？店は既に営業していて、空席もチラ…
- [89点] (4月水曜日限定)豚そば@麺屋 一燈 04月19日
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4月の水曜日限定を頂きにー 店長様にご挨拶の後に整理券ゲットで食券の事前購入ー。その後一旦退散ー 集合時間に店頭に舞い戻りー。あれ？どこぞの見覚えのある方がいるなあー。それはさておき、颯爽と暖簾がかけられて開店ー。案内されたいつもの席に腰おろしー 見覚えの…
- 錦糸町の満鶏軒5周年記念、新小岩の麺屋一燈とのコラボ最強ラーメンとは？ 04月17日
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月曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、新小岩の『麺屋一燈』の坂本さんと、初コラボで錦糸町の満鶏軒の5周年をお祝いした限定ラーメンを提供した、橋本さんです。この蛤、伊勢海老、サザエを使ったラーメン、プレミアム感満載でとっても美味しかったです。お…
- 『麺屋 一燈』13周年✕『中華そば 満鶏軒』5周年記念コラボ ー『麺屋 一燈』坂本店主と『中華そば 満鶏軒』橋本店主に『麺屋 一燈』卒業生が集結した豪華コラボで「濃厚昆布水つけ麺プレデター」 04月17日
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訪問日：2023年4月15日(土)本日のランチは『麺屋 一燈』開業13周年と『中華そば 満鶏軒』開業5周年を記念したコラボイベントが開催される『麺屋 一燈』へ！本来は6月18日オープンの『麺屋 一燈』！『中華そば 満鶏軒』のオープン日は4月24日。しかし、…
- 満鶏軒 5周年 一燈 13周年 コラボ ❤︎ 伊勢海老ハマグリサザエ鴨のスモークスペシャルらーめん 04月17日
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【送料無料】三重県桑名産 天然はまぐり 5年もの蛤(ハマグリ)約5cmー6cm1kg(20粒前後)入♯貝 はまぐり 三重ブランド 桑名 国産 海鮮 バーベキュー 地蛤 楽天市場 6,264円 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Respe…
- [100点] 【5周年記念】満鶏軒×麺屋一燈スペシャルコラボ@満鶏軒 04月16日
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4/16(日)中華そば満鶏軒5周年×麺屋一燈13周年コラボ· 伊勢海老✖️ハマグリ✖️サザエ✖️鴨スモークスペシャルらーめん 近々ロスアンゼルスに出店が決まっている 橋本さんの満鶏軒が早いもので5周年を 迎えられました。 思い起こせば満鶏軒がオープンする時…
- [95点] 【限定】麺屋一燈×満鶏軒スペシャルコラボメニュー@満鶏軒 04月16日
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13周年の麺屋 一燈の坂本店主、5周年の満鶏軒の橋本店主によるコラボが開催！ 土曜は新小岩、日曜は錦糸町の同店舗で開催し、蛤・サザエ・伊勢海老出汁をテーマにしたメニューを提供されるとのこと。 更に中華蕎麦 とみ田謹製の心の味特注麺を使用とのことで…いやはや…
- 錦糸町の満鶏軒、5周年記念は、麺屋一燈との初コラボラーメン‼️ 04月16日
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錦糸町の満鶏軒、5周年記念コラボラーメン、まだ整理券あります。お近くの方は、是非。 …
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