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麺屋 一燈

住所:東京都葛飾区東新小岩1-4-17 :[Y!地図]

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  1. 新小岩駅
    1. JR総武線
    2. JR総武快速線
  1. 豚骨
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最新記事トップ30

麺屋 一燈 @新小岩 09月17日
9月11日 今日も、新小岩ー♪ 涼しくなったが、冷やしです(笑) 麺屋 一燈にて、9月の月曜日限定! 冷やしそば 醤油! 基本塩味ベースの冷やしだが、第2週目から醤油味提供! (^o^)スープは鶏出汁があるドロ系で、醤油のカエシに鰹節を使っていて、鰹香る味…
[90点] ラーメン+ステーキ@ラーメン燈郎 09月13日
以前から行きたかった新小岩の一燈グループ。 いまだ未訪問だったのですが、実家に用事があったこの日にようやく伺う事が出来ました。 3店舗の中悩んだ末、実家に行く時間を考えこの時1番並びが少なかったこちらへ。 外に2名の並びにドッキング。 しばらくして店員さん…
つけ麺 一燈【弐八】 ー裏メニューだけど誰でも注文できる「冷やしスパイスまぜそば」ー 09月11日
訪問日:2018年8月22日(水)本日のランチは、東京・新小岩の『つけ麺 一燈』へ!Twitterで、最近、話題となっている、裏メニューの「冷やしスパイスまぜそば」をいただきに♪JR新小岩駅から平和橋通りに出て、蔵前橋通りの手前の路地を曲がった、すぐ左にあ…
18/255 麵屋一燈 ITTO:特製魚介沾麺 09月11日
疲れのせいかもしれぬが、家族と過ごす時間を除けば、ほとんど寝込んでいる。しかし、やはり体を動かしたいので、市内で軽い散歩をした。って、あの「​麺屋 一燈​」の台湾店「​麵屋一燈 ITTO​」を通りかかった...…
Homemade ramen 麦苗【弐拾】 ー本日から提供される限定の「つけにぼ」&「のどぐろ煮干しのにぼらぁ(試作品)」ー 09月10日
訪問日:2018年8月31日(金)本日のランチは、東京・大森の大行列店『Homemade ramen 麦苗』へ!最新の食べログ全国ラーメンランキング第3位! 麺屋 一燈 4.08 中華蕎麦 とみ田 4.06 Homemade Ramen 麦苗 4.054位…
【らの道関西Scramble】麺や 福はら x 極汁美麺umami 09月09日
・訪問:平成30年9月9日 (前回の記事) 平成30年9月 らの道 関西Scramble、大阪決戦! 🌟 らの道関西Scramble専用ページ 東海ー北陸と続いてきたScrambleシリーズ、 いよいよ地元関西ということで、最強カードを出す…
蒲田 夏季限定の『宮し中華』 宮郎 09月09日
本日は 蒲田のボンロードにある人気の二郎インスパイア店に8月限定の冷やし麺を食べに行ってきました。 蒲田の人気店、「煮干しつけ麺・宮元」の二号店で、二郎インスパイアの中でもとても評判がいいお店です。 JR蒲田西口から徒歩5分。 バーボンロードの 今は亡き…
蒲田 ジャンキーな汁なしそば 宮郎 09月08日
本日は 蒲田のボンロードに昨年6月にオープンし大人気の二郎インスパイア店にまたまた行ってきました。 蒲田の人気店、「煮干しつけ麺・宮元」の二号店で、二郎インスパイアの中でもとても評判がいいお店です。 JR蒲田西口から徒歩5分。 バーボンロードの…
ラーメン フクロウ(麺や 福はら) (5回目) 09月06日
・訪問:平成30年9月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事) 平成30年8月 (全体評価) ラーメン 台風の日、営業していたので夜営業で寄ってきました。 ラーメン フクロウ です。 店Twitter: https://twitter.com/fu…
[92点] 冷やしそば@麺屋 一燈 09月05日
偶然な一杯。 たまたま当日にEPARK見たら何と空きありって事で、 久しぶりに本店へ! EPARKで予約出来るんで、楽チンに入店。 この日は月曜日限定が店の諸事情で火曜日提供の日。 何気に初月曜日限定!EPARK様々。 新小岩 麺屋一燈 本店... 続きを…
[90点] 冷やしそば@麺屋 一燈 09月04日
9/4、シャッターズ! 9月の月曜日限定のお知らせです。 冷やしそば 昼・夜各15食限定 価格:800円 麺量:150g ということで突撃ヽ(`Д´#)ノ 無事に圏内を確保して事前購入で指定の券を購入ー。店長様にお渡しした後にしばしぶっ倒れー いつもより早…
[70点] 濃厚魚介らーめん@麺屋 一燈 09月04日
ホタテエキスがどっちゃり乗っかっていて、溶かしながら味わってくださいとのこと 香り良し! 濃厚系は基本苦手なんですが、これは美味しいですね! スープがあまりに美味しいので、ホタテエキス溶かさずに飲み続けました 後半、エキスを少しずつ溶かしながら味わいま…
麺屋 一燈 @新小岩 09月02日
8月27日 神保町から新小岩ー♪ 集合時間に出戻りです(笑) 麺屋 一燈にて、8月の月曜日限定! 昆布水と鶏出汁ジュレの煮びたしつけ麺 塩ver.! 今月は、坂本社長presents限定で、夏仕様の清涼系つけ麺で、ラストウィークは塩バージョン提供 (^_^…
東京・新小岩の名店 麺屋 一燈 監修 冷し濃厚魚介つけ麺 ❤︎ LAWSON 09月01日
❤︎  今日の一曲 ❤︎ Sweetener “Sweetener” Ariana Grande ❤︎ 帰宅途中、LAWSONへ チルド麺コーナーでこちらの商品を発見 東京・新小岩の名店 麺屋 一燈 監修 冷し濃厚魚介つけ麺 550円(税込) …
豚骨一燈【参八】 ー8月31日に『麺屋 一燈』グループ直営店としての営業を終了する店で最終限定の「鶏と昆布水の細つけ麺(地鶏油ver.)」ー 08月30日
訪問日:2018年8月24日(金)本日のランチは、今月末の8月31日に『麺屋 一燈』グループ直営店としての営業を終了して、9月よりFC店といてリニューアルオープンする東京・小岩の『豚骨一燈』へ!8月18日から28日まで、直営店としての最終限定となる「鶏と昆…
[87点] 味玉極上煮干しそば@煮干しつけ麺 宮元 08月29日
店主は「麺屋 一燈」出身。 2回目の訪問。 前回はつけ麺を食べたので今回はラーメンを。 スープは濃厚な煮干しで動物系と魚介系のバランスが良い。 麺は自家製のストレート細麺で小麦の風味も感じられ、歯応えありでスープに良く絡みます。 チャーシューは2種類でロー…
[95点] つけ麺+肉増し@麺屋 一燈 08月28日
クーポン使って500円でたべれた。 肉増ししても1000円行かなかった。 味は言わずもがなとてもおいしい。 また来る…
【20180828】今日のラーメンニュース 08月28日
今日は、東京都内の話題から3件です。 1. 「豚骨一燈@小岩」 9月からフランチャイズ店に ( twitter ) 「麺屋一燈@新小岩」のネクストブランドとして2013年に開店しましたが、2018年8月31日で直営店としての営業を終了し、9月からはフラン…
豚骨 一燈 小岩店 @小岩 08月28日
8月21日 新小岩から小岩ー♪ 自転車で移動しているから、近くで纏めました(笑) 豚骨 一燈 小岩店にて、8月限定! 鶏と昆布水の細つけ麺! つけ汁は、鶏出汁ベースの淡麗系だが、香味油に煮干油を使用したことにより、ほぼ煮干の味わい(笑) 麺側は昆布仕様で、…
麺屋一燈監修 冷し濃厚魚介つけ麺@ローソン 08月24日
ローソンへ 食べた物:麺屋一燈監修 冷し濃厚魚介つけ麺 550円 ふと麺コーナーを見れば昨年も食べた麺屋一燈監修 冷し濃厚魚介つけ麺を発見 麺屋一燈監修 冷し濃厚魚介つけ麺、麺屋一燈監修 チーズカレーおにぎり@ローソンロ […]…
日清 推し麺 麺屋 一燈 濃厚魚介つけ麺 ❤︎ 日清食品チルド 08月24日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ パレリラパレリラ “パレリラパレリラ” 天晴!原宿 ❤︎ スーパーマーケットの冷凍食品コーナーでこちらの商品を発見 日清 推し麺   麺屋 一燈  濃厚魚介つけ麺 製造は日清食品チルド 坂本社長の腕組…
【140杯目】濃厚魚介つけ麺@麺屋 一燈 08月24日

つけ麺一燈 08月23日
つけ麺一燈 (新小岩)新小岩の麺屋一燈と言えば、ラーメン通なら、その名前を聞いたことがない人はいない位の有名店。それにしても、ここまでとは・・・午後3時から新小岩で打ち合わせ予定があったので、早めに昼頃に訪れました。このお店の前に到着すると・・・並んでいる…
豚骨一燈【参七】 ー9月より『麺屋 一燈』直営からFCへ業態変更する店で8月限定の「鶏と昆布水の細つけ麺(煮干し油ver.)」ー 08月21日
訪問日:2018年8月20日(月)本日のランチは、8月限定の「鶏と昆布水の細つけ麺(煮干し油ver.)」を求めて、東京・小岩の『豚骨一燈』へ!これは、8月18日の土曜日から始まった限定で、28日の火曜日まで提供される。さらに、前半の23日までが煮干し油、後…
麺屋 一燈 ❤︎ [8月の月曜日限定]昆布水と鶏出汁ジュレの煮びたしつけ麺 08月21日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 夏のプリンス “夏のプリンス” ケツメイシ ❤︎ 新小岩の人気店 麺屋 一燈 8月の月曜日限定は世界を股にかける漢、 一燈グループの総帥・坂本幸彦社長が考案されたとのこと 大黒屋平井店当時からの坂本幸彦ファンの私としましては、是非…
[89点] 特製濃厚魚介つけ麺 +中盛+辛味@麺屋 一燈 08月20日
原点な一杯。 またまた夜仕事なんで、 久しぶりに本店へ! EPARKで予約出来るんで、楽チンに入店。 いつもは仕事場の関係もあり、夜仕事の際の候補に入れられない感じだったのですが、 今回は、ちょっと仕事場の時間と場所が合ったんで、 食べ歩きの原点になった新…
蒲田 うまうまの二郎インスパイア 宮郎 08月19日
蒲田の銀だこでちょい飲みをした後、 バーボンロードに昨年オープンした二郎インスパイア店に突撃です。 蒲田の人気店、「煮干しつけ麺・宮元」の二号店で、二郎インスパイアの中でもとても評判がいいお店です。 JR蒲田西口から徒歩5分。 バーボンロードの 今は亡き…
【新店】晴耕雨読 ー京都から淡路島、神戸と移転して、再び京都に帰ってきた店で京都・綾部産「黒峰シャモ」の「地鶏中華そば」ー 08月18日
訪問日:2018年7月14日(土)昨夜、大阪・豊中市にある『ラーメン哲史』で催された「石野会」で、ご一緒させてもらった食べログの超有名レビュアーのTamagooさんと、なにわの新店ハンターの黒帽子さんとともに、今日は大阪・生野区の『麺や 福はら』で、『麺屋…
ラーメン燈郎【冷やし中華】@新小岩 08月14日
暑い暑い☀️😵💦 と、言っても涼しくならないですよねW それにいくらか暑さにも慣れてきて、早朝より気温は上がったけれど、湿度が下がって少しすごしやすい感じ それじゃ行ってみるか、と、新小岩! …
麺や 福はら@近鉄今里(18/7/30)ーモノづくりのまち生野区に在るラーメン屋さんに再訪の巻ー 08月13日
この日は東京に在る食べログラーメンランキング全国1位の 麺屋 一燈」さん出身の福原さんのお店に八月の値上げ前に駆け込みで訪れました(^^ゞ 芳醇鶏そば(塩)780円 具材はチャーシュー、鶏胸肉、葱、小松菜などが底が深い丼鉢に盛られていました。 平断面…

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