替玉千里眼 志木店

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[90点] ラーメン(麺普通、背脂マシ、替玉2玉) 780円@替玉千里眼 志木店 02月25日

2025/02/17 16:30頃 待ち無し 食券を買って着席して3分位で着丼です 今日は男性店員さんが2人体制でした 麺は細ストレートで少し硬めの茹で加減でした スープは少しトロミもある感じでした チャーシューはバラロール1枚でした あとはもやしとネギが…

[84点] まぜそば@替玉千里眼 志木店 12月30日

まぜそばネギだくでラーメン納め。 最終日なので並びを覚悟しましたが。私はナイスタイミング。 大盛いっちゃったのはご愛嬌、年明けは中盛で攻めたいと思います。 久しぶりで美味しかった、今年もありがとうございました。…

[79点] ラーメン 麺硬め＋辛脂マシマシ＋替え玉＋替え玉@替玉千里眼 志木店 12月29日

慶應義塾での会合後、志木駅へ。志木駅からだと「武蔵家」を更に進んだところにある。開店10分前の到着で3番手。定刻通り、開店。カウンター角席をGET。 食べたのは、ラーメン 麺硬め＋辛脂マシマシ＋替え玉＋替え玉 730円。 麺は、ほぼストレートの中細麺。麺硬…

[80点] チャーシュー麺 ￥870@替玉千里眼 志木店 12月15日

『替玉千里眼 志木店』さんに訪問です。 12時30分くらいに到着すると、先客は10名です。 ちなみに後客は15名くらいでした。。 券売機で“チャーシュー麺”をポチッとして、カウンター席に座ります。 店員さんに食券を手渡すと、好みを確認されましたので、…

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