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次念序

住所:埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 :[Y!地図]

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祝 オープン!!(つけめん らーめん 零) 02月12日
ゴッちゃんこと神岡店主 次念序やJGなどで腕を振るい 道の駅かわもとのお食事処で『零』をオープンしてから2年弱 花園に移転すると連絡を受けてからさほど時間が立たずに2019.02 &a…
[93点] 特製つけ麺+半肉盛り(1160円)@次念序 02月11日
祝日の開店時にお邪魔しました。開店10分前でラッキーにも一番乗り。 待合室に案内され、食券を購入し開店まで待ちます。開店前に室内で待たせてくれるのは非常にありがたいです。 その後も続々とお客さんが来店します。 席に案内されてから約10分で着丼。 まずはつ…
[76点] 辛つけ麺(あつもり)850円@次念序 02月06日
みなさんこんにちは 小生 原チ○リと申す新参者だ。 【極太豚魚】 *店 パンジーハウスの頃は行列覚悟で通ったものだが、その熱も豚魚ブームの終焉とともに冷めこの店舗になってからは2回目の訪問となるコチラ『次念序』さんへお邪魔してみた。 店舗前に行列はなく肩透…
「孫作」@内幸町 02月04日
昨年、六厘舎出身の店主たちが集められ、何やら作戦会議・・・ で、 昼の部は今まで通り「つけめん」を提供 夜の部は「らーめん」のみに なったそうだー行こう、行こうと言いながら年を越してしまい 某店主と六厘舎系に詳しいオニイサンと 行ってきたー ↓ Twit…
fixed point observation(次念序) 01月22日
2018.12 足繁く通わせて頂いている『次念序』さんで いつもオーダーする辛つけめん   弾力の強い極太ストレート麺に  濃厚豚…
埼玉県鴻巣市:★次念序(濃厚豚骨魚介系) 01月22日
<鴻巣駅>◎松富士食品系 鴻巣で撮影の仕事が入ったので宿題店のこちらへ。外2人待ちでラッキーと思ったら中に待合室が・・・(^^;;)こちらは「松富士食品」・・つまり「六厘舎」の系列店。外観からは入口と出口の区別がつきにくいのが難。今回は奮発して「特製つけ麺…
[100点] 担々つけめん 味玉@次念序 01月20日
久しぶりの次念序。 友人達と訪問。友人達はつけめんと中華そば。 私は担々つけめん味玉に。 相変わらず、極太麺だ❗つけ汁は辛さよりもゴマの風味を活かしたもので、好みだな。濃厚クリーミー旨い❗(*^^*) 途中で黒七味で味変。やはり、黒七味じゃあなければ駄目だ…
[96点] 特製つけ麺@次念序 01月14日
ラーメン遠征3軒目。 こちらは今日は祝日のため通し営業だったので並ばずにすんなり入店。 もう既にお腹は満たされていたのですが… あら不思議ペロっと完食、スープ割りで完飲。 美味しい一杯でした、満足満足。…
[90点] つけ麺@次念序 01月14日
全粒粉でしょうか? 麺が茶色がかっています。 絶対にうまいオーラを感じます。 噛みごたえのある麺は、最高でした。 マタオマ系では、トップクラスのクオリティです。…
[85点] つけめん(特盛)@次念序 モラージュ菖蒲店 01月12日
15時頃にモラージュで遅い昼食。 次念序の支店がここに出来てたのは知ってたんよね。 だからモラージュのフードコートへ家族を誘いました。 つけめん(¥800)の特盛(¥200)を注文。 なにせ朝からお茶しか飲んでいなくて、 本店でも特盛はキツく苦しんだけど、…
[95点] 特製つけ麺@次念序 01月10日
近場にいながら初の来店。六厘舎は空港の支店などで食べていたが、六厘舎に負けない味わい。魚介豚骨のドロドロしたつけ汁と極太麺の相性良し。チャーシュー、メンマ、煮卵も美味しい。スープ割でゆずを散らしてくれるのは、気が利いている。欲を言えば魚粉が卓上にあると嬉し…
[88点] 辛味つけめん@次念序 01月06日
【鴻巣(埼玉)で絶品辛味つけ麺】 辛味つけ麺 850円(茹で上がり300g) 確定申告のお手伝いで鴻巣です。人気ラーメン店があるということで、連れてきて下さいました。初入店。六厘舎グループです 時刻は14:00ですが、入店すると中で人が待っていて、50分待…
[88点] 担々麺 ¥750・辛味 ¥100・味玉@次念序 01月04日
年始休みは何処もお休みでラーメン難民、流れに流され鴻巣へ。 温まれそうな表題&辛味をポチッとな。 程なくして着丼、頂きまーす♪ そういえばいつぞやのお正月もこちらで頂いたような? まずはスープからひと啜り。 担々麺というと赤くて辛いのイメージ。この一杯でも…
[95点] 年越し中華そば肉盛り@次念序 12月31日
31日1130着12人待ち待合室あり 駐車場あり 中華そば肉盛りで注文 濃厚豚骨魚粉スープ中太麺ストレート硬め トッピングのバランスも良し フラワーセンター時代の頃からよくいくお店 年越しラーメンであり2018年締めのラーメンに選びました とても美味しかっ…
[90点] 担々麺(大盛) ¥850@次念序 12月31日
今年のラーメン納めは次念序さんです! こちらはつけ麺で有名ですが、オイラはいつも担々麺なのです。だって激ウマだから!ドロドロのゴマスープがやみつきで周りはつけ麺食べてますが気にせず完食!良い1年でした。…
[94点] 特製つけめん@次念序 12月30日
今年最後のらーめんはここで。 特製つけめんを注文。やはり何を食べても美味しいですね。濃厚な魚介豚骨にはこのモチモチな自家製太麺が良く合います。チャーシューも柔らかくて美味しいです。 来年もまた来ます。 ごちそうさま。…
[84点] 味玉つけめん@次念序 11月30日
スープは、ミドルドロンジョ濃厚豚骨魚介醤油味。 麺は相変わらず喰らうワシワシパワフルタイプ 具は、チャーシュー、メンマ、味玉 やはりたまにこのつけ麺を食べたくなります❗…
[68点] つけめん 750円.@次念序 11月29日
11月22日 12:15訪問 既に10人以上並んでいます まず食券を購入ですが、海老つけ麺がありません 仕方ないので、つけ麺を購入し末尾に並びます 途中、店員さんが来て食券の回収があり 30分ほどで席に案内されました セルフの水を取りしばらくして着丼 …
[82点] 味玉つけめん@次念序 モラージュ菖蒲店 11月10日
モラージュ菖蒲にて スープは、ミドルドロンジョ濃厚豚骨魚介醤油味。 パワフルな麺はフードコートでも健在 トータル的には、やはり本店に軍配かな ごちそうさまでした…
[88点] つけ麺小辛トッピ@舎鈴 エキュート赤羽店 10月31日
朝ラーで不完全燃焼だった お昼まで時間があるのでまだ行けるなと券売機にてつけ麺小と辛トッピング。 10分位で着丼。 10分掛かるということはすぐ茹で上がる麺では無さそうだ。 スープはライトな醤油豚骨魚介。 完全に次念序と同じです。 一貫なのでしょう。 でも…
[80点] 担々つけめん¥850@次念序 10月06日
TINTIN 埼玉北東部から神奈川への帰り道、 平日開店直後のコチラに参りました。 店舗併設の待合所にはオーバー15名の待ち客、サスガは衰えぬ人気 入口券売機にて未食の標記食券を購入いたしました。 その後ベンチを横ズレしながら待つこと40分…店舗側に。 水…
次念序@鴻巣 09月30日
お初の『次念序』へ。 何回来ようと思ったか・・・ なかなかチャンスがないまま何年も経ってしまいましたが、ようやくね。 駅から10分位歩いて到着。 と思ったら入口はこっちなのね。 並びないのかと思っちゃいましたが、実は待合スペースがあっ…
[80点] 特製つけ麺980円@次念序 09月26日
休みだったのでこちらへ。大宮から北には用事が無いと行かないのでなかなか来れなかった 食べた後に調べてみたら六厘舎出身の人のお店じゃ無くて六厘舎の姉妹店だった。つけ麺が似てるなぁって思ってたけど納得 スープは濃度が高くて豚骨が前面に出ててかなりまろやか。…
ラーメン日記 「つけ麺編」 Part69 “くり山” at横浜市神奈川区 09月22日
“平日 ラーメン 都内名店巡り”第3弾はナント 都内を通り過ぎて横浜まで行っちゃった(笑) 最近ネットでずっと気になっていたタイトルの人気店、ちょうど横浜へ行く用もあったので、いざ初訪問です 東武スカイツリーライン⇒日比谷線⇒東急東横線と電車を乗り継いで…
fixed point observation(次念序) 09月21日
足繁く通わせて頂いている『次念序』さん  ↑こちらは出口ですw ↑入り口は向かって左にあります モラージュ店ができて以来 久しぶりの本店  「2本い…
[100点] 担々つけ麺@次念序 09月17日
[店内]店内と書きましたが、店外の雰囲気も(^^)。風格漂う雰囲気です。お店が見えてくると自然と笑みがこぼれます(o^^o) そして店内は、昨日は休日ということもあるのか、もう本当にすごい行列!そう、こちらのお店は待合室用に一室設けられているのです。そして…
[83点] 海老つけ麺@次念序 09月06日
今回は海老つけ麺を注文。ベースは濃厚魚介豚骨で別皿で海老油がついてくる。 あまり海老が強い感じではなく海老風味に変わるぐらい。 麺は自家製の極太麺でモチモチで美味い。 ごちそうさま。…
[83点] つけめん 大盛@次念序 08月31日
スープは、ドロンジョ豚骨魚介醤油味。 動物系メインでだが節系もしっかり 麺は極太喰らうタイプ トータル的に、やはりここのつけ麺はパワフルです ごちそうさまでした…
[89点] 味玉つけ麺@次念序 08月31日
仕事で、滅多に来ない鴻巣に。 せっかくなので評価の高いこちらへ。 鴻巣駅降りて、曲がって、、、げっ、遠い、、。14時と暑さ真っ盛りだし、2秒迷ったが次何時来れるか分からないので、黙々と歩き。 着。げっ、ボロい外観。絶対飛び込まないタイプ。 だが、此処までき…
鴻巣市、つけめん・中華そば 次念序 08月30日
あー暑い!暑い!暑さを理由にあんまり外食してないんですが、やっつけ気味にて失礼ながら、少し前に行った自次念序さんの記事をアップしておきます。過去記事を探してみてびっくり!2011年って事なら7年前↓・・・7年ぶりってか?「次念序」2011.02.02セブン…

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