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次念序

住所:埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 :[Y!地図]

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[85点] つけめん@つけめん らーめん 零 08月22日
店主は埼玉の有名店「次念序」出身とのこと。 スープは豚骨魚介で濃度はそこそこで鰹節がきいた甘めなスープでした。 麺は極太でモチモチしていて歯応えあります。 チャーシューはブロック状で柔らかくて美味しかったです。 ごちそうさまでした。…
[80点] 中華そば650円+味玉二つ(一つはラーパス無料)100円@次念序 08月02日
2019.7.31 次念序「中華そば650円+味玉二つ(一つはラーパス無料)100円」 かなり久々。夜の部開始早々に到着。ああ、店内の作りが全然違っている。 あのお客は私です。ラーパス何枚も持っているもんでいきなり栃木の出したのは。埼玉のもどこかにあるんで…
期間限定メニュー登場(次念序) 07月29日
2019.07次念序で期間限定のメニューが提供されると聞いて雨の降る初日にお邪魔したwタッチパネルの券売機でも推しの限定卓上のメニューでも推しの限定(笑)まずは瓶ビール×2お通しの豚とメンマは六厘舎特撰焙煎七味 黒をかけて食べるのが僕の勝ちパターンwそして…
[90点] つけ麺@次念序 07月21日
久しぶりの鴻巣です。 土曜日は夜まで通し営業なので、中途半端な時間でも植字が出来るので助かります。 訪店時は16:00頃で客足も少なく、待つことなくカウンター席へ案内してもらいました。 小腹が空いた程度だったのでノーマルのつけ麺を注文。10分程待っての提供…
[90点] 味玉つけ麺(大盛)@次念序 07月21日
2017年10月以来の訪問です。 本日は家内を連れての訪問。家内は初です。 時間は13時半でしたが、外から並んでいました。 券売機まで30分。 そして故障だったのか「1万円」は入れないでと有りました。 不幸にも1万円しかなかったので、投入したら 5千円分、…
[65点] つけめん@次念序 モラージュ菖蒲店 07月14日
鴻巣の実店舗と比べると少し奥行きが感じられず薄っぺらい印象。 麺も冷水で締めたあと時間が経過しているようで少し渇き気味。 チャーシューはペラペラのものが二枚と少し寂しい。 スープ割りはポットで準備があります。 フードコートでは満足できるレベル。…
[84点] 坦々つけ麺@次念序 07月06日
【やはり基本を食うべし】 久しぶりの次念序さん。いつも頼むらーめんかつけ麺とは違うの試したく、坦々つけ麺を注文。投稿者は基本どの店でも限定メニューなどもあまり頼まず、その店1番のメニューを頼む傾向があります。 坦々つけ麺、当たり前だが担々麺を濃くしたよう…
[84点] 特製つけめん@次念序 06月14日
中待ち13人、広々とした待合室はエアコンも効いていて待ち時間も快適です。30分程待機後着席。 エッジのある太麺はコシがあります。モチモチと言うよりは硬めのゴワ感な麺。噛むとブッツリ切れます。デフォでの麺量は300g文句なし! 魚介風味強めのスープは熱々で…
蒙古タンメン中本 秋津店 06月10日
路頭に迷う【ろとうにまよう】[成句]生活の手段を失って困り果てる。令和元年6月4日(火)笛を吹いた帰り。友人と語らいながら電車に乗っていたら西武新宿線で所沢駅到達。一人で帰るつもりで候補絞ってたもんだから、ここまで来ちゃうのは想定外。さて、どうしたものか・…
次念序 06月08日
不徳の致すところ【ふとくのいたすところ】[成句]自分の不徳が原因で、好ましくない事態になったこと。令和元年6月3日(月)運転免許の更新のため、早朝から免許センターがある鴻巣市へ向かう。車で片道40km弱。ええ、5年間で2回捕まりました(;><)地元の警察署…
[85点] 担々つけめん 850円@次念序 06月01日
次念序とは、山芋の自然薯を使っているのだろうか? 10年以上前に2回ほどの訪問した此方へ。 当時インパクトのあった豚魚のつけ麺の味は今も忘れない! 本日の狙いは担々麺。汁麺が食べたかったが、 控室でスマホで調べていると、あらチャンの坦々つけ麺のレビュー!…
[92点] 担々つけめん 大盛り 950円 味玉(ラーパス)@次念序 05月30日
北海道や埼玉など太平洋側の北日本東日本が猛暑だったこの日。夜の部閉店近いですが満席。皆さん考えてる事は同じですね。 待合室の先客2名に続いて腰を下ろします。エアコンは効いてるし、サービスの冷たいお茶もありますから、ずっとここでスマホをいじってても苦ではあり…
[90点] 担々麺 半肉盛り@次念序 05月22日
つけ麺で有名なお店だけど実は中華そばが凄く好き 担々つけ麺は食べたことあるけど担々麺は未食だったので注文 やはり中華そばと並べられないくらい想像以上 完成形に近い求めてる担々麺 辛さは物足りないので卓上調味料で追加 次から担々麺ばかり食べちゃいそう…
[100点] 味玉つけめん大盛@次念序 05月06日
GWの最終日に久しぶりに次念序さんに行って来ました。(^o^)/ やはり人気店だけあって、混雑していました。 無難に味玉つけめん大盛にしました。 暫くして着席。 厨房には爽やかな美人女性が立っていました。 タイプだぁー❗ その女性にうっとりしていると着丼。…
[88点] つけ麺@庵悟 04月29日
次念序にいくのは遠いなと思い、探していたら… 見つけました。次念序出身の店主を。 発券後タイミングよく10分も待たずに、カウンターへ。 自分たちの後ろには5組くらい待ちがいました。 麺登場、つけ汁登場。 次念序さんに似た、味わい。 そりゃそうだ、次念序出身…
[83点] つけめん 大盛@次念序 04月12日
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。 麺は極太喰らうタイプ ガッツリつけめん ごちそうさまでした…
[88点] 中華そば 味玉トッピング@次念序 03月30日
こちらの中華そばは初めて。 つけ麺のつけ汁とベースは同じなスープ。中太麺と絡み美味い。卓上の六厘舎七味をいれると味変で二度楽しめる。普通盛りでも、かなりお腹いっぱいになった。お値段も安くコスパ最高。また食べに来ますー。…
[71点] つけ麺大盛り@つけめん らーめん 零 03月09日
こちらの方に用事があって知り合いからの情報で次念序出身のこちらでランチ。 お昼前でしたがお客様居なくて拍子抜け。 券売機にてつけ麺大盛り。 カウンターにて15分位で着丼。 麺は全粒粉入で固め。 大盛りでも量的には400gあるかな? スープは次念序と言うか…
くり山 つけめん 宅麺.com 03月09日
さぁ、週末のお楽しみ「宅麺.com でございます。今週一発目はあの東池袋大勝軒・六厘舎・次念序など、つけ麺界の超名店で腕を振るった店主が営む くり山」の濃厚つけ麺を取り寄せました。くり山(旧店名 仁鍛(じんたん)は2008年オープン。大勝軒と六厘舎の中間を…
鴻巣市 次念序 03月07日
3月6日(水)今日は朝から鴻巣運転免許センターへ運転免許証の更新へ違反講習の時間は2時間と長く交通違反のDVDを見ているとついつい眠気の世界に誘われてしまうし今回こそゴールド免許を目標に頑張りたいと思います! 違反講習を受ける度に毎回思うのだけど 更新も終…
[70点] つけ麺@次念序 03月03日
麺は極太自家製麺であり、 細めのうどん位の太さである。 粘り気は少なく、スープとよく絡まる スープは良くある魚介豚骨系のスープであり、 少しパンチにかける。 トッピングも至って普通。 30分も並んでまで食べたいとは思わない。 麺が太麺のせいか、 回…

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