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必勝軒

住所:千葉県習志野市津田沼2-5-9 :[Y!地図]

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[80点] オールマイティつけめん@必勝軒 04月06日: サラッとしたスープで動物系と魚介系のバランスが良く旨味もしっかり。塩分濃度も適度で食べやすい。麺はつけ麺にしては細い縮れた中細麺。チャーシューはスープに浸してから食べると柔らかくなって美味しい。卓上には胡椒のみで一味があったら嬉しいかも。スープ割…
[80点] つけめん濃厚魚介スープ 1050円@必勝軒 03月23日: 2025/03/13 この日訳あって休日。久方ぶりに此方にお邪魔しました。前回の記憶はほぼなし。日によってスープが変わることは覚えていました。この日は濃厚魚介スープです。少し暖かかったのでつけめんを選択。麺は太麺ではなく、ラーメンと同じ細目のもの。…
13湯麺集@鎌ヶ谷 12月27日: 2024年12月27日、鎌ヶ谷の新店「13湯麺集かずさとんみんつどい)」へ。 2024年11月5日一粒万倍日にオープン。1989年創業(創業35年)、千葉ラーメン四天王(末広家、必勝軒、マルバラーメン(閉店)、13湯麺)の一軒。名物&伝説の…

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