麺処晴:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[81点] 濃厚そば@麺処晴 05月18日: 【数量限定】850円。2018.05.16(水)、18:20頃。冷やしそば＋冷やし和え玉食後、隣の濃厚が旨そう＆回転いい＆4人待ちのみだったので、店主に聞いて並び直しでのもう1杯。和え玉いかなきゃよかた… ひっさびさ連食＆6年超のラ活で初めての店内連食。並…
[84点] 冷やしそば＋冷やし和え玉(醤油)@麺処晴 05月17日: 【期間/数量限定】800円+200円。2018.05.16(水)、17:57訪問。8人開店待ちに接続。ノー残ディにつき、東嶋屋でカレーを食べる予定だったのだが、そういや入谷になんか有名店あったなと。冷やしの提供を知って思わずコチラへ。今年の冷やし始め。この…
[98点] 冷たいそば@麺処晴 05月16日: 初訪問冷たいそばと冷たい和え麺淡麗煮干しですか？凄い美味しいスープそして和え麺はそのままで充分完成されてます行って良かったです(*´╰╯`๓)♬…
[91点] 特製そば＋和え玉(醤油)@麺処晴 05月14日: 5/14(月) 14:00頃に訪問。この日から今年の冷やしメニュー開始、既に売り切れ。何気に初のデフォ醤油。スープは、淡麗煮干しの手本ともいうべき味。醤油のカエシもそこまで強くなく飲みやすい。麺はもはやおなじみの村上朝日のサクパツ麺。店主自らの…
ramen case-K【弐】ーGW真っ只中の5月2日から提供開始された昆布水に浸かった「つけめん」ー 05月12日: 訪問日：2018年5月6日(日)本日のランチは、千葉県習志野市の京成大久保にあった『らーめん処 ○は』の跡地に3月10日にオープンした『ramen case-K』へ！こちらの店は、店長だった方がお亡くなりになって、閉店を余儀なくされた『らーめん処 ○は』に…
【煮干し：ラーメン】麺処晴 7杯目 74杯目＃63 05月08日: 通算63杯目だったので、＃63頂きましたー笑) 麺処晴 @入谷訪麺日 5月1日前回訪問した後に、上記のシール配布のお知らせを知り晴フ…
[90点] 中華そば@麺処晴 05月08日: 5/5。今日は昨日より気温も高く天気が良いです。風はまだ残っていますがチャリで土浦を出発です。結局終始向かい風でしたが、急ぐ必要もありませんのでゆっくりと横浜を目指します。もともと狙っていたこの店には12時過ぎに到着。流石の人気店で、店外待ち15名ぐらい、…
[85点] 濃厚そば@麺処晴 05月07日: 久しぶりにこちらへ皆さん濃厚食べていたのでつい濃厚にしてしまったのですが自分は煮干し不得意でした特に濃厚は無理でした美味しかったのですが自分には合わなかったですその代わり和え玉醤油が最高でした出来ればこれだけ頼みたいです…
[60点] 特製塩そば@麺処晴 05月06日: 久しぶりに行きましたが、塩気が強く煮干し感が弱くなって残念な出来です。何より値上げした上に具材がショボくなり、大幅な改悪です。特製はチャーシュー二枚に卵で以前の味玉ラーメンです。つけ麺が良かったですが、今は行く価値がないですね。客はラオタどもが多くて…
麺処晴(はる)@入谷 05月05日: 2018年4月26日 155杯目濃厚そば850円】浅草の仕事の帰りに、バスでこちらへ。 2012年オープン、店主さんは千葉の目黒屋出身。ここは、濃厚な煮干のラーメンで有名ですね。13時5分に入店、L字カウンターに9席前後入りは8割。メニューは、煮干の…
[83点] 中華そば@麺処晴 05月05日: 2018/5/5訪問。朝起きて、旅に出てみました。が、やはり営業しておらず閉店の話は本当でした。次に目指したお店は、祝日休みなの忘れており、歩いてみたら電脳シティに辿り着き、長岡あたりのお店を覗いたら長蛇の列。藪蕎麦食べに行くか悩んだんですが、なん…
【煮干し：ラーメン】麺処晴 @入谷 6杯目 72杯目＃62 05月03日: これが、自分のニボ系ラーメンの原点なんですよねぇ麺処晴 @入谷訪麺日 4月26日この前の週に色々あって床がスケートリンク状態になってしまい色々あってこの日…
[88点] 中華そば(塩) 780円@麺処晴 04月29日: 久し振りの此方！大城店主の顔も見えたが、助手の若手2人は新顔で相変わらず飲食店の人手不足さを見た。ポキポキの細麺、端麗＆芳醇な煮干し出汁。此方の変わらぬ不動の旨さを思い知らされる。長いメンマの食感や風味も懐かしい。。。とにかく、いつも美味…
入谷の人気店「麺処晴」出身のお方が館林市に店を出されたと聞いたら行きたくなりますよね！ 04月26日: ≪入谷の人気店「麺処晴」出身のお方が館林市に店を出されたと聞いたら行きたくなりますよね！≫ 群馬県に新たな歴史を作ってくれそうです、へぇーそれは！狸もいるでよ！このブログ、ラーメンだけで1229件！ちゅ...…
麺処晴 (入谷) 04月24日: 東京大学での会合後、上野桜木、寛永寺、鶯谷を経由して、入谷交差点のこちらへ。人気店で、外待ちはなかったが、店内でしばらく待つ。食べたのは、濃厚そば＋サービス味玉 850円＋和え玉 200円＝1050円。麺は、ストレートの中細麺。デフォル…
[85点] 塩煮干しそば@麺屋照の坊 04月23日: 話題の新店入谷の人気店，「麺処晴」さん出身の店が館林にオープンすると聞いて，絶対訪れたいと思っていたが，丁度年度末年度初めの忙しい時期に当たり，なかなかいく機会がなかった。まだまだ忙しいのだが，この日は思い切って群馬へ。開店時間のかなり前に到着。…
【煮干し：ラーメン】麺処晴 @入谷 5杯目 65杯目＃61 04月21日: 醤油→濃厚→塩→限定と来ての醤油です笑) 麺処晴 @入谷訪麺日 4月16日 12時前に到着で店内空席アリ &…
[76点] 濃厚そば平子鯵白+和え玉(塩)@麺処晴 04月19日: 久し振りの書き込み。ここはテレビやら何やらで話題の店。なかなか行く機会なくて、やっと行けた。 1月18日14時半ごろ友達は『中華そば+和え玉(醤油)を頼みました。噂通りの感じで美味しかったよ。僕的には濃厚が好み。和え玉？も良かった。そのまま食…
陽はまたのぼる【五】ーオープン1周年を迎えた店で限定の「浸りたい思ひ出がある」ー 04月16日: 訪問日：2018年4月10日(火)今夜、私が向かったのは、東京・綾瀬の下町の住宅街に行列を作らせる店『陽はまたのぼる』！こちらの店は東京・下谷の『麺処晴』他で修業経験のある大川店主が昨年の4月9日にオープンした店！昨日、無事、オープン1周年を迎えた。大…
[90点] 煮干しそば 750円@陽はまたのぼる 04月14日: 店主様は『麺処晴』さんご出身との事で以前より気になっていらコチラ『陽はまたのぼる』さん… 場所的に中々お邪魔する機会に恵まれませんでしたが、『中華料理タカノ』さんから徒歩にて訪問♪ 開店時間までまだ余裕がありましたので近所の公園で余裕をかましておりまし…
入谷「麺処晴」チャーシューそば 04月13日: 昨日は豚骨&太麺を吸収した。次は煮干ということで入谷へと。麺処晴台東区下谷1-11-7 最寄り駅は東京メトロ日比谷線の入谷駅。13時ちょっと前到着で店内待ちが7名、後客いっぱい。いやー繁盛してるね。チャーシューそば(1000円) 和え玉か…
【煮干し：ラーメン】麺処晴 @入谷 4杯目 56杯目＃60 04月09日: とんでもなく旨かったです笑) 麺処晴 @入谷訪麺日 4月1日エイプリルフールのこの日久しぶりの晴のツイッター限定ゲリラに魅かれてやっ…
麺処晴 @入谷 04月08日: 4月1日池袋から入谷ー♪朝告知したにも関わらず、外待ち20人ぐらいの大行列です！ ( ; ゜Д゜) 麺処晴にて、中華ソバ伊吹(中華そばいずる)コラボ限定！らぁめん！スープは煮干ベースの淡麗仕上がりで、動物系の出汁を支えにさたバランス系！ (^_…
[88点] 塩そば@麺処晴 04月06日: 煮干の名店で塩そばを複数種類の煮干から抽出したスープは、エグミなく旨味が凝縮されています穂先メンマや、細麺との相性も抜群特製のおつまみは、このお値段でありえないコスパですね！ご来店の際は是非トッピングをお薦めします^ ^ 低温調理のチャーシューは晴…
【煮干し：ラーメン】照の坊 @茂林寺 1杯目 54杯目 04月06日: 祝！開店おめでとうございますー照の坊 @茂林寺訪麺日 3月31日休日のこの日自宅から2hかけてたどり着いたソ…
[94点] 特製塩そば@麺処晴 04月05日: 初訪問です。今回は大好きなレアチャーシューを塩そばでと思い訪問しました。先ずはスープからいただきました。煮干しが少しきつく気になりましたが、大好きな煮干しですので、直ぐに気にならなくなり、塩味と調和が取れた美味しいスープでした。麺はストレート中細麺で、茹…
[96点] 塩煮干しそば 780円@麺屋照の坊 04月04日: 都内の人気店「麺処晴」ご出身の店主さんが3月にオープンされた新店です。晴さんで頂いた美しい煮干しそばはかなり好みでしたのでハードル上げ上げでの訪問です。入店と同時に漂う煮干しの香りに期待が高まります。倅とシェアです。 https://blog…
[92点] 濃厚煮干しそば 850円@麺屋照の坊 04月04日: 都内の人気店「麺処晴」ご出身の店主さんが3月にオープンされた新店です。晴さんで頂いた美しい煮干しそばはかなり好みでしたのでハードル上げ上げでの訪問です。入店と同時に漂う煮干しの香りに期待が高まります。 https://blogs.yahoo.co…
麺屋照の坊 @館林市ー「塩煮干しそば＋岩のり」 03月31日: 麺屋照の坊館林市(茂林寺前)ラーメンデータベースの店舗情報へメニュー】塩煮干しそば＋岩のり価格】780円＋100円 [訪問時期] 2018年3月下旬(休日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 煮干/清…
[89点] 豚そば 780円@麺屋照の坊 03月26日: 「麺処晴」でも活躍されたという、新店とは思えない、完成度の高い一杯だったー！の巻。写真が沢山のブログはこちらから↓ https://s.ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12363266589.html 3月下旬の週末、昼過…

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