むかん 中野坂上

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「無冠」系列 「むかん 錦糸町店」にて 牡蠣塩ラーメン ※4/2・3はオープン記念で500円 04月02日

錦糸町に4月2日オープンした「むかん 錦糸町店」。中野坂上に2022年創業し、今は阿佐ヶ谷に本店を持つ「無冠」系列店です。場所は錦糸町駅南口から西に徒歩2分ほどの繁華街を抜けた先。お店はビル2Fにあり、建物内の階段では番号の書かれた場所に並ぶシステムです。…

【新店】むかん 池袋 ー東京・池袋の複合商業施設「楽園タウン池袋」1階に3月1日にグランドオープンする「牡蠣塩ラーメン」が看板メニューの『むかん』の新店で「豚骨背脂醤油ラーメン」 03月02日

訪問日：2025年2月28日(金)本日のランチは東京・池袋の複合商業施設「楽園タウン池袋」1階に明日3月1日にグランドオープンする『むかん 池袋』へ…

[96点] 特製牡蠣塩ラーメン@むかん 池袋 03月01日

正式なオープン初日の3月1日。11時2分に到着！ 既に20人ー30人程並んでいました。 期待に胸を膨らませ40分ほど待って店内へ カウンターのみが横に伸びている狭い店内。 10分も待たずに着丼。 牡蠣のいい風味が漂うスープは麺にいく前に何度も飲みたくなりま…

[85点] 塩豚骨ラーメン@箕輪家 中野旗艦店 02月28日

こちらのお店に訪問しました。 むかんとのコラボメニューですね。 スープはしっかりと豚の香りと旨味が前に出た豚骨スープです。 口当たりは比較的ライトですがしっかりと旨味があり美味しいです。 ざらつき感はあまりなく、塩カエシもばちっと決まっていて非常に食べや…

池袋駅すぐ近く「むかん 池袋」にて 牡蠣塩ラーメン 02月27日

池袋に3月1日グランドオープンする「むかん 池袋」。 Soupmen」創業者の小松崎店主が中野坂上に2022年オープンした「むかん」系の新店です。場所は池袋駅東口から徒歩2分ほどのパチンコ店「楽園」1Fに併設。 極み麺」として渡辺樹庵さんが地方のラーメンを…

[84点] 牡蠣塩ラーメン 800円＊プレオープン限定価格500円@むかん 池袋 02月27日

2月27日(木)､3月1日にグランドオープンするこちらが入っているパチンコ施設の｢楽園タウン池袋店｣さんの楽園会員カードを持っている人限定で27日.28日の11時から15時プレオープンすることを相互フォローさせて頂いているお店のXで告知があったのでパチンコ…

[90点] 牡蠣塩らーめん@MUKAN78 02月26日

むかんが復活したようなのですし、牡蠣塩食べてなかったので来訪です。 牡蠣塩と鯛白湯を軸に色々提供する感じのメニュー構成でしょうか。 麺は細麺。スープとの絡みもよく、モチモチ感も良い。 スープは牡蠣をふんだんに使った磯の香りが素敵ないっぱいです。サーモン出汁…

中野『箕輪家』塩豚骨ラーメン 02月26日

(/.^)/ 最近ふれあいロードの西友へ下りる階段の辺りを通ると… ＼◎o◎／ !! ものすごい豚骨臭が漂ってることがあるんですよね どこから ＼~_＼ まさか『ただいま、変身中』が濃厚豚骨ラーメンに変身しちゃったとか そんなわけなさそう{笑} …

「大宮エキュート」にて3月2日(日)まで「宅麺」出張販売 「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」しじみ中華蕎麦 02月25日

大宮駅構内「大宮エキュート」にて3月2日(日)まで開催中の「宅麺」出張販売。名店の人気ラーメンを取り扱う通販「宅麺」の即売イベントで、以下の商品を販売しています。ラーメン富士丸「あの頃のガッツリ豚醤油富士丸」1800円 ※全て税込み価格ビンギリ「勝浦タンタ…

ラーメン箕輪家 中野本店【弐】 ー「中野駅北口ラーメンストリート」にある家系ラーメンの店で「くさうま」な「むかん×箕輪家コラボ熟成塩豚骨」の「塩豚骨ラーメン(やわ)」＋「替え玉(バリカタ)」 02月19日

訪問日：2025年2月15日(土)本日のランチは東京・中野に2022年11月21日にプレオープン！その1週間後の11月28日にグランドオープンした家系ラーメンの店『ラーメン箕輪家 中野本店』へ！幻冬舎の編集者であり、実業家でもあり、家系ラーメンが大好きな箕…

[80点] 【限定】塩豚骨ラーメン@箕輪家 中野旗艦店 02月17日

箕輪家(【限定】塩豚骨ラーメン) #ラーメン #ramen #箕輪家 #無冠 #むかん #中野 2025年2月15日より「むかん@中野坂上」とのコラボメニュー"むかん×箕輪家"塩豚骨ラーメンを提供開始 それ以外の麺メニューは箕輪家ラーメンの他トッピング類の…

ラーメン箕輪家中野本店@中野 02月17日

今年の9杯目，箕輪家にやってきました.2年前にオープンした家系のお店，WBCのときにも話題になりましたが...どういう経緯か，樹庵さんがよく熟成された豚骨スープだと言ったり，そして細麺版が用意されたり，そうして，むかんの塩ダレとのコラボ限定をやるってことで…

[79点] 牡蠣塩らーめん 800円@無冠 阿佐ヶ谷 01月17日

平日の12時半に到着。 Soupmenで牡蠣塩らぁ麺を食べようとしたら直前に移転。ハードルの高いむかんは宅麺すら休んでいる状況の中で、こちらで掲題のメニューをやっていると知って来店。 この日出遅れてしまい、混んでいる時間に来てしまったかなと思ったが、列は前…

“むかん”の血を引く下北沢『鶏冠78』。貝塩も美味いがサイドの◯◯は尋常じゃなく美味いぞ…!? 01月10日

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2024年11月に下北沢に誕生したラーメン店『...…

[82点] 牡蠣塩ラーメン_800円@無冠 阿佐ヶ谷 12月29日

2024年12月22日(日) 11時過ぎ。 行こうとしたお店が急きょお休み。。 夏の新規開店時以来のむかんです。 1人に接続、北風が強いーw！ 食券は買わずに並ぶそうです。 約10分並んで入店。 このご時世、80... 続きを見る …

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1. 無冠 阿佐ヶ谷
2. むかん 池袋
3. 麺処 びぎ屋
4. 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
5. ビンギリ
6. 濃麺 海月
7. 博多ラーメン でぶちゃん