田上家

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[89点] ラーメン 並@横浜ラーメン 真砂家 03月09日

ラーメンの百名店「横浜ラーメン 真砂家」に行ってきました。最寄り駅は関内。お店には12月30日(月)の14:15着で並び無し。ちなみに並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。 吉村家→王道家→田上家→真砂家という系譜。 ラーメン 並(9…

[86点] ラーメン 並@横浜ラーメン 真砂家 02月14日

スープ飲んでみると意外とマイルド！逆に家系なのにグビグビ飲めちゃうかも。完飲は我慢！田上家で特徴的なカイワレもトッピング！うまいね！…

田上家 [南区] / ラーメン並 + ライス 02月12日

ふと家系が食べたくなって弘明寺の田上家へ。 ラーメン並900円の食券に、百円玉を添えてライスをお願いします。 最初にライスが到着。卓上調味料でデコレーション。 ラーメン並、お好みは全部普通で。 リッチなスープを纏った麺は家系どまんなか。現時点...…

[85点] チャーシュー麺、ライス、1200円@田上家 01月16日

12時半に入店、先客4名でした。 好みは普通でお願いして、 先に来たライスに豆板醤とニンニクを乗せて待機。 麺、 少し硬いと感じるもので、柔らかめにしたら、好みに合いそう。 スープ、 パンチはそれほど無いけど、まとまりがあって、良い。 チャーシュー、 これ…

[89点] ラーメン 900円(麺柔らかめ)@田上家 01月13日

田上家@神奈川県横浜市南区通町3-48 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

田上家 [南区] / ラーメン中 + ライス 01月07日

ランチは弘明寺へ。お腹空いてて、パワーのあるラーメンを食べたかったので、田上家へ。 ラーメン中のボタンをポチ。現金100円を添えてライスもお願いします。お好みは、普通で。 先にライス到着。家系ラーメンにライスをつけるのは定跡です。 ラーメンが来...…

[81点] ラーメン 並(半麺)¥900@田上家 12月30日

食べログ百名店2024選出のこちらへ…

[92点] チャーシューメン 大(＋厚切りチャーシュー＋玉子)@横浜ラーメン斎藤家 修善寺店 12月21日

気合いを入れて山梨から伊豆までやってきました★ なんと、こちらのお店はシングルマザーの店主さんがオープンしたという、ちょっとドラマチックな背景があります。 地元で人気の家系店「横浜ラーメン 斎藤家(横浜市・根岸)」で修行を積み、初の暖簾分けが許されたのが…

横浜市 田上家 12月01日

さっと湯どおししたぐらいのほうれん草 えぐみもなく、なかなかイイです ワンオペなので結構、掟があるようです ドアには並び方が書いてありますが 食券購入と呼ばれるまで入店しないことは わかりやすく表示した方がいいと思いました 「並」なのですがいささか、量が少…

[82点] ラーメン並(かため)(900)@田上家 11月25日

2024年 346杯目/330日目/目標365杯 11/25(月)昼にお伺い。 初見です。 横浜地下鉄 弘明寺駅から10分弱、大きな通り沿いにあります。 平屋の建物、間口2間ほど、赤地の大きな看板、メニューの掲示はありませんが、ガラスの大きな壁戸。 入店…

陣屋 [南区] / とんかつ定食 11月11日

先日、田上家に行く途中に行列ができている和食店があって、興味を惹かれました。 とんかつ割烹 陣屋。陣屋といえば鶴巻温泉で升田対局拒否事件があったことで有名ですが、たぶん関係ないだろな。この日は12時ちょい前だったの行列なし。店内に客は3名ほど。 ...…

[92点] ラーメン並+海苔@田上家 11月08日

夜営業有りから早朝ー昼間営業になってからは久々の訪問 やはり相変わらず美味いですね 家系の中でも上位に入るのに並びはなし 場所柄ですかねー また訪問します。 ご馳走様でした。…

牛すじカレー LABO [南区] / 牛すじカレー 11月08日

こないだ田上家に行ったとき、隣に面白そうなカレー屋さんを見つけました。今日のランチはカレーにしましょう。 と、やってきたのは、牛すじカレーLABO。 牛すじカレーをメインにしたカレーのバリエーション、ナポリタンもありますよ。 では、牛すじカレーく...…

田上家 [南区] / ラーメン並 + ライス 10月27日

近所に斎藤家が出来て本格家系が楽しめるようになったので、久しぶりにそのルーツのお店にいってみますか。 と、やってきたのは弘明寺の田上家。 値上げ値上げの昨今においては、ラーメン800円、チャーシューメン950円は安いです。ラーメン並のボタンをポチ。...…

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2. 王道家
3. 横浜ラーメン 真砂家
4. 横浜ラーメン 斎藤家 修善寺店
5. 横浜ラーメン 斎藤家 根岸店