ラーメン 環2家 蒲田店

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2026年6杯目／蒲田『環2家』 01月15日

この前に紹介した、ラーメン屋の待ち時間サイトを検証するべく、 環2家に行きましたら、サイトでは12人ぐらいのところ2人しか待ってないではないか むちゃくちゃラッキーだなと思い、そのままお昼を食べました。 こんなことなかなかない。常時10人以上並んでいるお…

[85点] チャーシュー麺中¥1,250@環2家 蒲田店 01月12日

週末開店に突撃 開店ぐらいに店に着くと、前客8人 ぴったり入れず、セカンドロッド 待つこと20分で着席 チャーシュー麺でもチャーシューが少ない事象が2回起きてるので、次来たらもうやめるの意味を込めたチャーシュー中 2人や4人など、団体さんが多いみたいで繁盛…

[83点] 中盛チャーシュー麺+崩れ玉子@環2家 蒲田店 12月31日

麺かたアブラ多め。 以前より塩味が押さえ目なのか個人的に丁度良い。 非常にバランス良く米を欲する欲求もあまり無く健康的に食事が出来たはずだ。…

[94点] 中盛チャーシュー1250円硬濃 白玉20円@環2家 蒲田店 12月31日

12月30日火曜昼 ラーメン環2家蒲田店 今年2回目かー 21人待ちと吉村家直系にしてはかなり並びが少ない！ 当初、吉村家に向かいかけたが170分待ちじゃ時間の無駄かなと予定変更し吉村家より近場の此方に…

[90点] チャーシューメン小＋のり@環2家 蒲田店 12月15日

通し営業ありがとうございます。 15時40分外待ち4…

[90点] ラーメン並@環2家 蒲田店 12月13日

最近蒲田は家系ラーメン激戦区!! その中でも人気店 外待ち6人 着丼まで15分ぐらい チャーシューに燻製香がしっかりついていてスープもコクがって美味い！ ライスの相性が抜群です！…

[90点] チャーシューメン小(1100)@環2家 蒲田店 11月20日

休日の夜、蒲田駅。 電車好きの親子であっちへこっちへ。 普段乗らない京成線から都営浅草線から京急へと。 蒲田要塞と例えられる3層構造の駅は圧巻。空港へ向かう路線のカーブは急でプラレールみたい。 さて、気持ちを切り替えてラーメンです。 横浜が近いからか、蒲…

[85点] ラーメン小(900円)@環2家 蒲田店 11月20日

休日の夜、蒲田駅。 電車好きの親子であっちへこっちへ。 普段乗らない京成線から都営浅草線から京急へと。 蒲田要塞と例えられる3層構造の駅は圧巻。空港へ向かう路線のカーブは急でプラレールみたい。 さて、気持ちを切り替えてラーメンです。 横浜が近いからか、蒲田…

[88点] ラーメン@環2家 川崎店 11月06日

川崎駅から徒歩4分程度のこちラ。 「吉村家」の直系店である「環2家」の本店、蒲田店に次ぐ3店舗目として2022年3月に川崎駅近くにオープン。「環2家」は一時玉グループの経営となるもその後直系に復帰している。 日曜日13時過ぎに着。16番目に接続。30分少々…

2025年142杯目／蒲田『三楽家』 10月23日

まったくいろいろあるな会社ってのは 今日はプロ野球のドラフト会議がありまして、 今年の目玉で3球団が競合した立石選手をなんと藤川監督が引き当てました！ すごいねーー。 また強くなっちゃうよタイガース。 さて。 都内屈指のラーメン激戦区、蒲田ですが、 とに…

[90点] ラーメンライス@環2家 川崎店 10月14日

. . 環2家 川崎店 「ラーメン+ライス」 家系総本山である吉村家、その直系店の「環2家」 。蒲田店の方は行ったことあったのですが、川崎店には初めての訪問でした。 本店を彷彿とさせる濃厚な豚骨の味わいに、キレのある醤油のコクとそれらをまろやかにまとめ…

[80点] らーめん(￥800)＋ほうれん草(￥150)@らーめん 吟太 09月19日

アップグレード！！ 本日はリニューアルオープンしたコチラ「らーめん 吟太」へ伺い「らーめん」を。更にはエクストラトッピングとして「ほうれん草」を頂いて参りました。 場所は大田区蒲田のラーメン激戦区「工学院通り」。家系ラーメンだけでも5軒(開店順でらーめん …

[89点] ラーメン中@環2家 蒲田店 09月14日

全部普通 キクラゲ、ほうれん草、チャーシューまぶし 2回目の訪問 具材を乗せすぎたせいか、スープが薄く感じた。 チャーシューまぶしは量もあり、満足。…

[90点] チャーシュー(中)¥1250@環2家 蒲田店 08月02日

久し振りなので汗だくでチャーシュー中(¥1250) 日曜の1430待ちは、前6人 待機場所は陰になっているけど、風がないので、立ってるだけで汗だく 回転は速いので待ちは20分で入店 思っちゃだめだろうけど、カップルで来て、片方を待つ人は辞めてほしい 外…

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