ラーメン 環2家 蒲田店

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[90点] ラーメン並@環2家 蒲田店 12月13日

最近蒲田は家系ラーメン激戦区!! その中でも人気店 外待ち6人 着丼まで15分ぐらい チャーシューに燻製香がしっかりついていてスープもコクがって美味い！ ライスの相性が抜群です！…

[90点] チャーシューメン小(1100)@環2家 蒲田店 11月20日

休日の夜、蒲田駅。 電車好きの親子であっちへこっちへ。 普段乗らない京成線から都営浅草線から京急へと。 蒲田要塞と例えられる3層構造の駅は圧巻。空港へ向かう路線のカーブは急でプラレールみたい。 さて、気持ちを切り替えてラーメンです。 横浜が近いからか、蒲…

[85点] ラーメン小(900円)@環2家 蒲田店 11月20日

休日の夜、蒲田駅。 電車好きの親子であっちへこっちへ。 普段乗らない京成線から都営浅草線から京急へと。 蒲田要塞と例えられる3層構造の駅は圧巻。空港へ向かう路線のカーブは急でプラレールみたい。 さて、気持ちを切り替えてラーメンです。 横浜が近いからか、蒲田…

[88点] ラーメン@環2家 川崎店 11月06日

川崎駅から徒歩4分程度のこちラ。 「吉村家」の直系店である「環2家」の本店、蒲田店に次ぐ3店舗目として2022年3月に川崎駅近くにオープン。「環2家」は一時玉グループの経営となるもその後直系に復帰している。 日曜日13時過ぎに着。16番目に接続。30分少々…

2025年142杯目／蒲田『三楽家』 10月23日

まったくいろいろあるな会社ってのは 今日はプロ野球のドラフト会議がありまして、 今年の目玉で3球団が競合した立石選手をなんと藤川監督が引き当てました！ すごいねーー。 また強くなっちゃうよタイガース。 さて。 都内屈指のラーメン激戦区、蒲田ですが、 とに…

[90点] ラーメンライス@環2家 川崎店 10月14日

. . 環2家 川崎店 「ラーメン+ライス」 家系総本山である吉村家、その直系店の「環2家」 。蒲田店の方は行ったことあったのですが、川崎店には初めての訪問でした。 本店を彷彿とさせる濃厚な豚骨の味わいに、キレのある醤油のコクとそれらをまろやかにまとめ…

[80点] らーめん(￥800)＋ほうれん草(￥150)@らーめん 吟太 09月19日

アップグレード！！ 本日はリニューアルオープンしたコチラ「らーめん 吟太」へ伺い「らーめん」を。更にはエクストラトッピングとして「ほうれん草」を頂いて参りました。 場所は大田区蒲田のラーメン激戦区「工学院通り」。家系ラーメンだけでも5軒(開店順でらーめん …

[89点] ラーメン中@環2家 蒲田店 09月14日

全部普通 キクラゲ、ほうれん草、チャーシューまぶし 2回目の訪問 具材を乗せすぎたせいか、スープが薄く感じた。 チャーシューまぶしは量もあり、満足。…

[90点] チャーシュー(中)¥1250@環2家 蒲田店 08月02日

久し振りなので汗だくでチャーシュー中(¥1250) 日曜の1430待ちは、前6人 待機場所は陰になっているけど、風がないので、立ってるだけで汗だく 回転は速いので待ちは20分で入店 思っちゃだめだろうけど、カップルで来て、片方を待つ人は辞めてほしい 外…

[75点] チャーシューメン小@環2家 蒲田店 07月16日

横浜家系総本山 吉村家直系店「環2家 蒲田店」 入店4人が同ロット。 左の客「かため多め」 わたし「ふつう」 右の客「かため濃いめ」 右の右「かため」 1分後に好みを聞き直され、数分後に提供。 左の客に「... 続きを見る…

[90点] 芳醇ちーゆそば(￥1,100)@らーめん飛粋 07月01日

猛暑日は狙い目？！ 東京地方は、梅雨は明けたのか？まだ正式に発表もなく、何か有耶無耶になっておりますが、猛暑日は否応なしに襲ってきます。 そんな猛暑日。流石ラーメンへの食指も落ちますよねw 蒲田の人気行列店、環2家 蒲田店もらーめん飛粋も、お店の前に行列が…

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