鷹の目 蒲田店

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鷹の目@蒲田 06月23日

11:30で10人ほどの待ち。その後も並びは減らない中々の人気。お味もいい感じ。二郎系では蒲田屈指。…

[83点] 限定 つけ麺+しょうが@鷹の目 蒲田店 06月21日

6/21(金) 14:00頃に訪問。 本店同様につけ麺が登場したので迷わずチョイス。 麺量大盛り400gまで無料だが、リスク回避で並盛300gに。 これで200g・250g・300gと3段階食べ比べることが出来た。 コールは、ニンニク少し、ガリマヨ、辛揚げ…

[85点] [限定]つけ麺@鷹の目 蒲田店 06月16日

6/12 12:00。 ほぼ満席。 つけ麺が始まりました。 つけ汁はかなりのしょっぱさですが 太麺と絡めて食べるとちょうどいい味です。 チャーシューが厚くなった気がしました。…

[87点] まぜそば(麺少なめ[250g]･ニンニク･辛揚げ･ガリマヨ)@鷹の目 蒲田店 06月16日

【訪問日：6月14日】 映画鑑賞後、小腹を満たすべく 一駅隣の蒲田まで移動。 東口の課題店を覗いたところ、混み合いそうな様子につき 頭を切り替え、西口の課題だった此方にスイッチ。 到着後、直ぐに席について表題メニューを麺少なめで頼みます。 野菜の盛りに気圧…

[80点] まぜそば 300g@鷹の目 蒲田店 06月15日

詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい スープ まぜそばなので、素のまま飲む事はありませんが 油多めの味濃いめな醤油ベースタレが丼底にあり。 なお、野菜や麺量が多いので、まぜそばだけど天地返しは出来ず 麺を引き出しては食べるスタイルで食べて…

ラーメン鷹の目 蒲田店@東京都大田区 06月14日

食べた物：まぜそば300g 830円 店名：ラーメン鷹の目 蒲田店 HP：https://twitter.com/takanomeKMT?s=17 住所：東京都大田区西蒲田8-2-1 最寄り駅：蒲田駅 営業時間：11:0 […]…

[83点] 大ラーメン豚増し＋脂少なめヤサイ増し@ラーメンタロー 大森の陣 06月13日

6月12日17時訪問 待ち無し 二郎系が食べたい気分だったのでこちらに訪問 蒲田の宮郎さんと鷹の目さんと迷いましたが、時間の関係もあってタローさんになりました 時間がやや早めだったのでラーメンデータベースで調べようと見てたのですが、一向に出てこない… だい…

[80点] つけ麺・大・ショウガ・ほぐし・端豚(アブラ辛揚げ)￥1000@鷹の目 蒲田店 06月11日

鷹の目 蒲田店 通算3回目。2019年6月11(火)21：35到着、待ち0人 本日も雨が降っている 本来はラーメンだろう しかしながら今回は限定のつけ麺にした 大盛無料ですがどうしますか？ どれぐらいですか？ 400gです。 じゃあそれで 正直苦手分野のつ…

[85点] 麺増し・大(トウガラシヤサイカラメ)￥830@ラーメン二郎 JR西口蒲田店 06月09日

JR西口蒲田店 通算14回目。2019年6月9(日)20：34到着、待ち0人 鷹の目でつけ麺が始まったらしいので店の前通りましたが空席有りますね しかも雨降って寒いので流石に冷たい麺はパスと此方へ方向転換 思ったよりもお客さん入っているのね 助手さんに麺増…

[85点] つけ麺(850円)＋うずら 野菜ニンニク辛揚げガリマヨ@鷹の目 獨協大学前本店 06月05日

気になっていた鷹の目のつけ麺が始まったようなので4ヵ月ぶりに草加へ。蒲田店でもそのうち始めるのだろうが待ち切れないので本店まで来てしまった。 14:30到着するとつけ麺効果か8人待ち。まずは店に入り券売機で「限定」となんとなく「うずら」の食券を購入し外に戻…

[70点] まぜそば@鷹の目 蒲田店 06月05日

蒲田の新店舗に初訪問。日曜日、18:10訪問。空席4、後客6。後に店内待ち2名まで発展。 男性2名までのオペ。店内は清潔感があふれて、カウンターもゆったり。味変ツールも充実。 首題のメニューをオーダー。15分ほど待って配膳。コールはニンニクチョビっと、アブ…

ラーメン鷹の目 獨協大学前本店 ー開始ー 06月05日

6月4日のことです。つけ麺が始まったとのアナウンスがあり行き先を変更して。こちらへ列に並ぶ前に食券を先買いします。購入したのは限定＋紅しょうが。そして11番目に接続。14時過ぎに到着しましたがけっこうな並びです。外のベンチに座っていると店員さんが出てきてト…

[86点] 味噌野菜麺・麺ジャンボ・チャーシュー1枚追加 ￥1130@元祖旨辛系タンメン 荒木屋 06月02日

元祖旨辛系タンメン 荒木屋 通算4回目。2019年6月2(日)14：25到着、待ち0人 当初はラーメン髭→ゼンゼンは定休日か！？ 今更ラーメン髭に標準変えるのも時間がヤバイ じゃあ取り敢えず蒲田に向かうか… 鷹の目が標準でしたが宮郎通ると定休日ナノね 別に…

【期間限定】タコスまぜそば(900円)＋ライス(100円)@蒲田・宮郎 05月27日

蒲田で早めの晩飯。昼抜きで腹が減っているので、ガッツリ行きたい気分。そういえば「千里眼」系の「鷹の目」が蒲田に出来たんですよね。カマジ、大、宮郎、鷹の目と、蒲田のJ系もバリエーション豊かになったなぁ。鷹の目の行きたいけど、宮郎の現在の限定は何かな？と公式T…

[85点] ラーメン 麺200g@鷹の目 蒲田店 05月26日

5/24 12:00。 ほぼ満席。並びなく入れて嬉しいです。 食べ応えありますが、スープのしょっぱさが後半はきついです。 チャーシューも少しかためでした。…

蒲田 新店のジャンクなまぜそば 鷹の目 05月25日

本日は 蒲田に4月にオープンした二郎インスパイア系のまぜそばが旨いとのタレコミがあり行ってきました。 なんでもここは、埼玉県草加市にある人気二郎インスパイアラーメン店 鷹の眼』 の二号店だそうです。 JR蒲田駅南口から徒歩3分。 ユザワヤ6号…

[90点] 味玉ラーメン850円 脂マシ@鷹の目 蒲田店 05月24日

17:40 着席 待ちなし。先客は1人。 雨のせいなのか、あぶらのせいなのか、 床がめっっっちゃくちゃ滑る。 スニーカーを履いてきた自分を褒め称えたい(笑) ヒールだったら確実に転んでましたね。 17:44 着丼 スープを一口。これはしょっぱい…。 デフォ…

[83点] まぜそば(麺少なめ)+紅しょうが@鷹の目 蒲田店 05月22日

5/22(水) 14:00頃に訪問。 2日間限定ラーメン・まぜそば500円SALEとのことで急きょ訪問。 麺少な目200gでオーダーし、出来上がりのコールは、 野菜チョイ増し、ニンニク、アブラ、ガリマヨ、辛揚げ別皿。 丼の底に少量のスープとタレが沈殿。 ラ…

[80点] ラーメン大850円豚1枚90円全増し@鷹の目 蒲田店 05月21日

5月15日(水)11時過ぎ訪問。 先客4。後客2。 思っていたより空いています。 しかし混雑時対策の為か詰めるよう促され半分空席あるのに両隣りお客さんいます。 10分ほどで配膳。 スープは豚感しっかりで濃厚。乳化してあり粘度もあります。うまい。 麺は平..…

[85点] まぜそば(ニンニク辛アゲガリマヨ)@鷹の目 蒲田店 05月19日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/05/19/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/0D4swnvVP8w ＜夏を感じだすと・・・汁なし系！元気出すならガ…

【今週のラーメン3728】 鷹の眼 蒲田店 (東京・蒲田) ませそば ー辛さとクリスピー感の刺激感楽しいマイルドガッツリ汁なしJ系名作！ 05月19日

夏を感じだすと・・・汁なし系！元気出すならガッツリ系！蒲田にナイスショットな店誕生！ ＜全体＆タレ＞ 今回は「ニンニク・辛アゲ・ガリマヨ」追加！意外にマイルド調和な旨さ！刺激欲しけりゃマシマシ必須！ ＜麺＞ 自家製麺：オーションっぽい素朴な小麦粉風味すら…

[85点] ラーメン大600g・柔らかめ・ショウガ(アブラ辛揚げ別皿)@鷹の目 蒲田店 05月18日

鷹の目 蒲田店 通算2回目。2019年5月18(月)18：19到着、待ち0人 ＼＼z\ 選択肢はいっぱいあった 三田本店、横浜関内店、中山駅前店、歩夢などなど 様々な事情が絡み合い此方に最終決定 初レビュー後もう少し様子を見たいところだったが致し方ない そ…

鷹の目 蒲田店@蒲田 05月14日

2019年5月14日、蒲田の新店「鷹の目 蒲田店 へ。 2019年4月22日オープン。獨協大学前のラーメン鷹の目の2号店。久しぶりにグルエースの補給にw 続きを読む…

[80点] まぜそば@鷹の目 蒲田店 05月12日

5/10 13:00。 しじみラーメンの琥珀狙いでしたが、まだ混んでいたので リカバリーでこちらに。 未食のまぜそば。 かなり魚紛がかかっています。 ガリマヨはいいジャンクさ。 チャーシューは小ぶりですが美味しかったです。…

[82点] ラーメン(麺少なめ)+しょうが@鷹の目 蒲田店 05月09日

5/9(木) 14:00頃に訪問。 食券を渡す際に麺少な目でオーダー、茹で前250gくらいか。 出来上がり時のコールは、ニンニクアブラ、辛揚げ別皿。 スープは、がっつり乳化した家系ちょい手前くらいの豚骨。 醤油カエシ強めなので野菜マシすると丁度良いかもしれ…

[88点] まぜそば(300g)豚一枚コール全部辛あげ別皿@鷹の目 蒲田店 05月09日

初めての訪問。 開店直後だったので並ぶことなく着席。 スタッフさんが3人で対応。 店内もオシャレで掛け声も気持ちよく、来店できてよかったです。 噂に聞いていたまぜそばですが、ニンニクガリマヨのパンチが凄くジャンク！ 豚は歯を入れると、ホロリとほぐれてジュー…

[81点] らーめん@鷹の目 蒲田店 05月09日

鷹の目さんが東京上陸したとのことで早速訪麺 オープンしてまもないけれどひっきりなしにお客さんきてますね。 蒲田は二郎含めて数件ありますが、確実に分散しちゃいますね。 味は豚骨をじっくりたいた豚骨重視のスープにゴワゴワ麺 うまい。 野菜は盛りとしては標…

[80点] ラーメン(200g)@鷹の目 蒲田店 05月08日

750円。2019.05.03(金/祝)、11:00開店ちょうどに着。8人目。チラホラと12人入って落ち着いた。麺量200gで注文。ロット6杯での提供。卓上には黒胡椒、一味、醤油ダレ、酢。 千里眼、毎年冷やし中華を食べているが、実はデフォ未食のため、今回が…

[85点] 味玉ラーメン(850円)野菜マシニンニク辛揚げ@鷹の目 蒲田店 05月01日

先月蒲田にオープンした鷹の目2号店に早速訪問。 草加の本店は2回行ってどちらともかなり美味かったので東京進出は大歓迎。 17:00開店時間と同時に店に入るとすぐに満席になった。早くも人気を掴んでいるようで待ちも発生。 本店では「冷やし中華」「辛いラーメン」…

[80点] ラーメン(￥750)@鷹の目 蒲田店 05月01日

令和ファーストレビュー！ 本日はコチラ「鷹の目 蒲田店」へ伺い、「ラーメン」を頂いて参りました。 実は昨日、お店の前まで来たのですが、機器の故障でお休みと不吉な予感。如何せんコチラのお店は、前のお店ラーメン山吹は、開店したのに全然営業してる気配がなく、…

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