ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

鷹の目 蒲田店

住所:東京都大田区西蒲田8-2-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 蒲田駅
    1. JR京浜東北線
    2. 東急池上線
    3. 東急多摩川線
  1. 醤油
  2. 汁なし
  3. 太麺
  4. 冷たい
  5. 行列
  6. 限定
  7. にんにく
  8. 野菜
  9. マヨネーズ

最新記事トップ30

[83点] 大豚W麺マシ 冷やし変更 アブラ ガリマヨ@豚山 蒲田店 08月17日
仕事終わり、蒲田のラーメンタローに向かうがまさかのお盆休み(¯―¯٥) 今日はタローの豚を沢山食べたい気分だったんですけどねぇ(・:゚д゚:・)ハァハァ でもやってないならしょうがない! 切り替えて鷹の目に向かう途中、豚山の派手な看板が‥ 近さに負けて入店…
[87点] 冷やし中華 +豚@鷹の目 蒲田店 08月16日
タレはごまだれ+汁なしのタレの様な感じ。 野菜は大根中心で色付けに水菜とミニトマト、、、千里眼タイプ。肉はとり肉。物足りなさそうなので豚増しに。 あぶらとニンニクが混じりあって美味い。この味は好きな味。 前回食べた冷やし混ぜそばより好み。 しかし1200円…
[80点] ラーメン250gニンニクアブラ@鷹の目 蒲田店 08月14日
鷹の目の蒲田店へ。 ランチ時間過ぎていたので待たずに入店。 今日は弱気に、 麺250gにニンニクアブラ辛揚げ。 ヤサイ増さないと小ぶりに見えますね…
[88点] 冷やし中華・麺増し600g・しょうが(ヤサイ辛揚げ)@鷹の目 蒲田店 08月14日
鷹の目 蒲田店 通算14回目。 2022年8月14(月)13:11到着、待ち3人 昨日の夜にテレビでチートデイで一日だけお腹いっぱい食べる人達を観ました…
[83点] 冷やし中華(100g)@鷹の目 蒲田店 08月13日
【限定】1200円。2022.08.10(水)、20:20頃。東京駅で軽く呑み後、〆にコチラへ。去年はミニ200g920円, 小300g950円, 大400g1050円。今年は麺量申告制で1200円統一。600g注文がいたが、デフォ内か麺マシか不明。外13…
[85点] 【限定】冷やし中華 ヤサイマシマシ 他全マシ@鷹の目 蒲田店 08月12日
21:00着 中待ち4名 冷やし中華を求めてこちらへ。 本当は千里眼の冷やし中華を食べたかったが、今年は11時ー15時の時間縛り(整理券制)があり断念。 その代わり姉妹店であるこちらでも冷やし中華をやっているとのことで早速訪問。 並びは少なめですね。…
[85点] 【限定】冷やし中華 ヤサイマシマシ 他全マシ@鷹の目 蒲田店 08月12日
21:00着 中待ち4名 冷やし中華を求めてこちらへ。 本当は千里眼の冷やし中華を食べたかったが、今年は11時ー15時の時間縛り(整理券制)があり断念。 その代わり姉妹店であるこちらでも冷やし中華をやっているとのことで早速訪問。 並びは少なめですね。 店内…
[80点] 【限定】冷やし中華@鷹の目 蒲田店 08月12日
感想:見た目からどんな味がするのか気になっていたメニュー。 混ぜないで食べてみると意外にも、一般的な冷やし中華の味がする。ただし、酸味はない。 混ぜて食べるとニンニクとガリマヨが一気に味を変えて、ジャンクな味に変貌。こうなると冷やし中華ではなく、冷やしまぜ…
[83点] 冷やし中華@鷹の目 蒲田店 08月05日
ヤサイマシニンニクガリマヨカラメ、紅しょうが(¥50) 麺は太麺平打300g、小麦が詰まったゴワ麺 タレは醤油+ごまダレだと思う チャーシューは鶏チャーが2枚 ヤサイは大根サラダに水菜とプチトマト ラーメンより茹で時間長めだがゴワ食感 もう少し柔い方が冷中…
ラーメン鷹の目 蒲田店@蒲田 08月01日
2019年4月22日オープンの 「ラーメン鷹の目 蒲田店」 に行きました。     今年に入っても新店がオープンするなど益々ラーメン激戦区に拍車が掛かってきた蒲田に約3年前開店したラーメン鷹の目 蒲田店に初訪問。   &nb…
[91点] 【限定】冷やしまぜそば(ニンニク・ガリマヨ)@鷹の目 蒲田店 08月01日
【訪問日:7月31日】 当初は、同界隈の限定と悩んだものの 行列規模にビビり、頭を切り替えて此方を訪問。 グズグズせず、開店前の先頭寄りに付けた分 そう待たずに表題作とご対麺ですw 後の予定に響きそうなので、泣く泣く辛揚げは見送り... 続きを見る …
[80点] つけ麺(小)@鷹の目 蒲田店 07月31日
早めの昼食で訪問。 入口左の券売機でつけ麺を選択。 紙エプロンが置いてありありがたい。 カウンターに案内され着席。 店内は冷房を使用しているが出入口が空いているため効いてない。 壁に掛けられている無料トッピングを確認。ニンニク少し、脂、辛揚に決める。 卓上…
[87点] 冷やしまぜそば 豚 味玉@鷹の目 蒲田店 07月24日
暑い時期はこういうのいいですね。 野菜の他、フライドオニオン、チーズ、ネギ、黄身が入っており、ジャンキーなお味でした。 麺もしめているため、コシがあってモチモチ食感で美味しかった。…
[88点] 冷やしまぜそば(300g)+アンチョビマヨ+ニンニク@鷹の目 蒲田店 07月16日
80:基準点。 ±0:『 鷹の目 獨協大学前本店 』は6年半前。ここは2年ぶり2回目。 +2:いかにも二郎系。ジャンク溢れる味。 +2:硬めでコシのある麺。ドロドロのタレを纏い美味。 +2:アンチョビマヨで軽いオイリーとコクがプラス。 +2:大きめの肉。味…
[65点] 味噌らーめん(並・野菜増し)900円@らーめん 蓮 07月16日
前に蒲田の鷹の目に行った時、えらい行列出来てたんで、前はそんなこと無かったよなーと思ってね。 今回、どんなもんぢゃいと暖簾をくぐる。 雨降る夜に訪問。客おらず、バイトのねーちゃんズも暇をもてあましてそうw 床がヌルヌルで最悪。気分が滅入る。 こりゃダメ…
【限定】ラーメン 宮郎@蒲田「ミヤッシーで冷そう」 07月12日
「宮し中華ミニ」(1,000円) ※夏季限定、昼夜各20食 ※コールは「ニンニク・ショウガ・バジルマヨ」   店舗情報はこちら 。   ラーメン 宮郎 | ツクツク!! グルメツクツク!!グルメ | 投稿型グルメデーターベース | シ…
[85点] ラーメン特盛(豚1枚)ニンニク ネギマシマシ@ちばから 蒲田店 07月09日
仕事終わり、宮郎の限定狙いで蒲田に向かう途中でTwitterチェック! 16時で終わってるやんけっ(ノ`Д´)ノ彡┻━┻ 早すぎるよぉー 気を取り直して鷹の目かちばからで悩む(´-﹏-`;) 鷹の目の冷やし混ぜそばか、ちばからのラーメンか… ちばから行こっ…
[80点] (限定)冷やし担々2+うずら@鷹の目 蒲田店 07月02日
休日の閉店間際。 列3名。待ち5分程度。 6月の限定(1,150円)を食べ損なう前に来店しましょう。 閉店間際ゆえ、豚増し売切れ・・。嗚呼。 冷やしといいつつも、麺は温め。 個人的に、この温度感嫌いじゃないw 肉味噌が多めに麺を覆っており、そこにアブラと.…
[80点] まぜそば大 1000円@鷹の目 蒲田店 06月29日
鷹の目は英語でイーグルアイではなく、ホークアイ。 意味も前者は「全ての真実を見抜く」 後者は「よく見る」「強い視線を向ける」と意味が違う。 鷹の目をイーグルアイという意味としてレポに絡めながら書き進めて、書き終わってから誤用に気付く。 どうも、さぴおです …
[88点] 【期間限定】冷やし担々まぜそば(ニンニク・ガリマヨ)@鷹の目 蒲田店 06月14日
【訪問日:6月10日】 コロナ禍を挟み、久々の定例行事からの帰り道。 気疲れによるものか、ガッツリ系な冷やし系を欲し 本日は、その我儘に見合う此方へやって来ました。 開店前着で先頭付近につけた分、最初のロットで表題作とご対麺w 後に控える予定を考え、...…
[88点] 冷やし坦々まぜそば・麺増し600g・しょうが・ネギ…@鷹の目 蒲田店 06月13日
鷹の目 蒲田店 通算13回目。2022年6月13(月)20:34到着、待ち2人 昨日の過ちを償いたい… そして悪いアルコールを体内からエクソシスト&祓魔師しなきゃいけないだろう… でもホントは本日オープンの江東区の店に振られたのは内緒( ̄b ̄)シーッ!…
[90点] ラーメン小(850円)ニンニク@鷹の目 蒲田店 05月31日
ラーメン小(850円)を、ニンニクで。スープは、乳化型。カエシ卓上設置なので、カラメコールは受けてもらえず。麺は、ごわつきのある太麺。なかなかの固茹でが良いね。麺量は300gとの事だが、茹で上げ後のグラム数なのかな。野菜は、適度なモヤシ率。ややクタ気味なの…
[82点] ピノピノキノコ@鷹の目 蒲田店 05月30日
【限定】1100円。2022.05.29(日)、11:40頃。冷やし中華が始まる前にコチラを。2席空きの少し待ち。卓上には醤油ダレ、酢、一味、GABAN黒胡椒。無料トッピングはニンニク、辛揚げ、ガリマヨ、バター。BGMはJPOP/ROCK。 開店直後のロッ…
[85点] (限定)ピノピノキノコ+豚玉@鷹の目 蒲田店 05月15日
休日の20時頃。 待ち1名。その後も後客多数。 限定(1,100円)をポチっと。 豚ほぐし合いそうだったけど、売り切れ・・。仕方ない、いつもの豚玉を。 提供される前によーく混ぜられているので、そのまま麺を啜ります。 うまい! 茸味のまぜダレがおいしいんです…
[85点] 大ラーメン豚マシ 野菜 ニンニク アブラマシマシ@鷹の目 蒲田店 05月04日
お昼、娘を連れてこちらに訪問。 娘の二郎系ラーメン初デビュー(・∀・) 娘の二郎デビューは京急川崎店と決めているが、先ずはどれ位食べられてどれ位の時間がかかるのか見て置きたかった。 券売機で私は大味玉ラーメン、娘に小味玉ラーメンを購入し中待ち席に。 限定の…
[79点] ラーメン・小(野菜、辛揚げ、850円)@鷹の目 蒲田店 05月01日
近くに用事があり調べてなかなか良ささそうなこちらへ 限定メニューにも惹かれるが定番のこちらをオーダー 麺が旨い!小(300g)は多いかなとも思ったが旨さで完食 スープはまあまあか 辛揚げというユニークなのがよい また行きたい…
[82点] ジェノベーゼ@鷹の目 蒲田店 04月16日
【4月限定】1150円。2022.04.15(金)、21:15頃。待ち4人。卓上には醤油ダレ、酢、一味、GABAN黒胡椒。無料トッピングはニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ、粉チーズ。麺は300g、久々200gでお願いをした。アブラ以外をマシマシ、ガリマヨ…
[88点] 【限定】ジェノベーゼ+大麺増し(600g)+生卵+ネギ@鷹の目 蒲田店 04月07日
4/7 18:30着 待ちなし 蒲田で打ち合わせついでに並びが少なければと寄ってみると半分くらいの客の入り。 今は4月限定のジェノベーゼ。 今年初めに千里眼は行ったのでこちらは初訪だがあえて限定にしてみた。 ジェノベーゼは好きなので大にしたいがボタンが見つ…
[80点] (限定)ジェノベーゼ+豚玉@鷹の目 蒲田店 04月07日
平日14:20頃。 満席、待ち1名。 限定の新作が出はじめたタイミングだと、アイドルタイムでもちょっと混んでますね。 さて「限定」(1,150円)をポチっと。 おっと、手が勝手に豚玉を押してました( ´∀` ) さて、見たことのないビジュアルの麺ですな。 …
[84点] ラーメン(小)ニンニク 辛揚げ@鷹の目 蒲田店 03月26日
平日昼の部シャッター12人待ち 入って直ぐの券売機で食券を買い、店内の待ち椅子に座り待つこと数分でカウンターへ案内 スープは茶濁した豚骨醤油、豚の旨味は弱め、かえしはカネシ醤油の緑ラベルいい味ですが薄めで味がぼやけ満足感に欠けます 平打ちの太麺は硬めに茹で…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。