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鷹の目 獨協大学前本店

住所:埼玉県草加市栄町2-9-12 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

鷹の目@川口 ー まぜそば 07月22日
川口駅東口、樹モール入口近く。目の前にすき家や武蔵家、ちえちゃんラーメンあり...…
[95点] ラーメンミニ+生たまご@鷹の目 川口店 07月07日
ラーメンミニは麺200g ゆったり味わうのに最適です。おすすめは「そのままで」ニンニクその他トッピングなしのスープは二郎系にしては素朴で(褒め言葉)美味しくて飲み干してしまいます。スープ良し!麺良し!ふわとろ豚ちゃん良し!クタヤサイ良し!無敵ですw 個人的…
[83点] ラーメン(小)+豚玉@鷹の目 獨協大学前本店 07月03日
7月3日訪問。ニンニクアブラ。 スープ…スープは動物感そこそこでライトなもの。食べやすく塩分も程よくて美味しいですね。マシマシコールも出来るようなので、アブラマシマシだと更に良かったかもです(8.2/10点)。 麺…麺は中太のワシッとしたもの。小麦感とコシ…
鷹の目 独協大学前本店 ー今年はー 06月24日
6月23日のことです。去年は食べられていない。限定の冷やし中華をいただきに。こちらへ…
[71点] 冷やし中華(ミニ)¥920@鷹の目 獨協大学前本店 06月22日
本年204杯目。 再訪にて、新・夏の風物詩的G系(中国語っぽいw)の大発明「冷やし中華(ミニ)¥920」麺少なめ、ヤサイマシ、唐揚げコールぉ。 んー遂に大幅デチューンしましたかね!? 背脂乳化ドレッシングが排除され、和風オニオンドレッシング…元々でしたっけ…
[95点] 冷やし中華@鷹の目 獨協大学前本店 06月18日
金曜日の13時半、2人の外待ちに接続。大行列じゃなくてホッとしました。振休万歳。 さて、今日わたくしがいただくのは念願の冷やし中華、ニンニクアブラガリマヨ辛揚げ+豚玉+紅生姜。 もう見た目がいい。まずはアブラとヤサイから、うめすぎるー!アブラとの相性が異常…
[89点] 濃厚魚介つけ麺 川口限定@鷹の目 川口店 06月18日
たまたま川口に 鳴門休みで やはり鷹の目さんへ 限定がうまいと噂があり、訪問 無料大盛400㌘と全マシトッピング たくあんがよい感じ とにかく カラフルだし、 この店の煮干しは食べやすい 麺があっという間になくなった…
[85点] ラーメンうずら全マシ@鷹の目 獨協大学前本店 06月18日
越谷二郎がテイクアウトのみだったので、 草加市の鷹の目さんへ。 それほどの混雑も無く直ぐに店内へ。 今回の鷹の目さんは、 やっぱりちょいと濃いかなぁ… 店員さんをニンニクは入れ忘れられるし… うーん… アブラは最高でチャーシューも素晴らしかった。 元が旨い…
[88点] 冷やし中華大+麺増し600+豚チャーシュー1枚@鷹の目 獨協大学前本店 06月13日
冷やし中華はじめましたー そんな歌が聞こえてきたので…
[80点] 冷やし中華(小)+紅しょうが@鷹の目 獨協大学前本店 06月10日
コールは、野菜マシ・ニンニク・アブラ・ガリマヨにしました。 大根・水菜・人参・紫キャベツなど、色んな野菜が入っています。シャキシャキな野菜とアブラと一緒に食べるとたまらないです。しっとりプリプリの鶏肉が2枚載っています。 タレはゴマ豚骨醤油風味で濃厚で…
[84点] 冷やし塩そば 800円@麺処 晴 05月28日
R3.5.23(日)15:45 この日3杯目は8年ぶりとなる晴さんへ。鷹の目の限定を食べ、金町製麺でガッツリラーメンと一品料理を食べてから、金町製麺の店主さん+バイトの娘+常連さんを含めたTeam金町で晴さんを訪問です。少し外で待ってから中へ。この日は暑か…
[92点] 貝出汁の醤油かけそば+ポルチーニの和え玉@立ち呑み居酒屋 金町製麺 05月26日
R3.5.23(日)12:00 鷹の目の限定を食べた後は金町製麺へ。常連さん達と久しぶりの再会ですが、今回も残念ながらノンアルでの乾杯です。ノンアルですが、つまみもガッツリ。おつまみは刺身盛(真鯛、ウマヅラハギ?の肝和え)、本マグロの炙りポン酢、おでんなど…
[84点] 【限定】背脂濃厚煮干し蕎麦 950円@鷹の目 獨協大学前本店 05月25日
R3.5.23(日)9:05 鷹の目で1日のみの限定メニューが提供されるとのことで、キングさんと待ち合わせをして訪問です。前日お会いしたがく(暫し停滞)さんも拉致りました。朝6時半から400食限定とのことで、400食あるならもう少し空いてるかと思いましたが…
[86点] 【限定】背脂濃厚煮干し蕎麦+麺増600申請+煮干粉生卵+玉葱@鷹の目 獨協大学前本店 05月23日
この日はコチラで梅san限定として 背脂濃厚煮干し蕎麦のみ販売で通常メニューなし 朝6時30分から19時30分まで400食で完売 そんなツイート目にして気になっていた所 potiさんからお誘いが来たので勿論行く事に ただ、行こうとしてた時間がかなり早い為…
[86点] 背脂濃厚煮干し蕎麦@鷹の目 獨協大学前本店 05月23日
5月23日訪問。 スープ…スープはニボニボ感しっかりのもので、苦味やエグみは少なく、分かりやすく美味しい味ですね。動物感はあまり感じず、トッピングの背脂を混ぜるとほどよくジャンクになっていい感じでした(8.6/10点)。 麺…麺は中太の小麦感があるもので、…
[84点] 背脂煮干し蕎麦(850円)+うずら(100円)@鷹の目 獨協大学前本店 05月23日
5月23日5時14分、久々にこちらに訪問。 シャッターズ3名に接続。 今日は、背脂煮干し蕎麦限定で6時30分開店なので、朝ラーしたく訪問しました。 限定だけに、朝から並びが予想されたので、早めに並びました。 後の並... 続きを見る …
[80点] 小らーめん@鷹の目 川口店 05月19日
平日13時前訪問。待ち4名。着丼13分。丁寧な接客で通してもらいました。 コールヤサイニンニクアブラ 野菜シャキシャキ、アブラは塊系でおれ好み美味い! 太麺ややちぢれはそこまでごわついてなく、若干もっちりか? 豚はとても柔らかくて、味付けもちょうど良く美味…
[79点] もりチャーシュー+大盛@ちえちゃんラーメン 川口店 05月12日
ごれはGW中に、川口の商店街で買い物した帰り。開店直後以来2度目の訪問。GWなので8割の入り。しかし、鷹の目には15人くらいの列が発生していた。何度か、ちえちゃんも前を通ったが、平日は苦戦しているようだ。 前よりスープが増えていた。最初から、汁がこぼれてい…
[90点] ラーメン@ちえちゃんラーメン 川口店 05月06日
開店当初にラーメン食べて、先週久々に行ってもり食べたら美味しかったから今日はラーメン。 しょっぱいイメージしかなかったけど、いやいや、まじで美味い美味い!!! 全然箸が止まらないからそっこーでごちそうさま! 鷹の目かちえちゃんか、これからは店の前で悩むな笑…
[88点] まぜそば 小@鷹の目 獨協大学前本店 04月28日
水曜日のランチに訪問。午後は事務所にいなきゃいけないので、開店時間(11:00)めがけて獨協大学前へ。10分前に到着、先客2名。時間になり券売機で "まぜそば小" +生卵+カレー粉をポチり。ガリマヨと辛揚を依頼。 着丼するとカレーの香りが漂う丼。飛ばさない…
[77点] つけ麺+ウズラ+全マシ@鷹の目 川口店 04月28日
つけ麺が出たというので、開店当時以来の訪問。先週なので、ほぼ1年ぶり。ランダムな切り刃の麺が、意外に面白い。ラーメン以上に合うのではないか。ワシワシ感を主張していないのが、新鮮か。 スープはつけとしては、ちょっと弱い。麺に負けている印象で満足感に負ける。し…
[92点] ラーメン小 野菜ちょいマシ、ニンニク、アブラ、辛揚げ@鷹の目 獨協大学前本店 04月20日
平日12:30到着です。 前客4人も食券購入後戻ると、店員さんにお好みを聞かれたので、野菜ちょいマシ、ニンニク、アブラ、辛揚げてですお願いしまし。その後2.3分で店内案内です。しばらくして着丼。 キレイな盛り付けですね。 豚も味が染みていて美味しいですし、…
[85点] 味玉らーめん@鷹の目 獨協大学前本店 04月12日
疲れがピークに達し、ニンニクを補給せねば… 鷹の目に訪問。 久しぶりにオープン前に訪問したら、 待ちが発生していた… すんなり一巡目に店内へ。 味玉らーめんをポチ、 あ、 うずらにするの間違えました。 しかし、... 続きを見る …
[85点] 小まぜそば+豚1枚+ネギ 野菜アブラマシ@鷹の目 獨協大学前本店 04月12日
4/11 久しぶりに鷹の目のほぐし豚が食べたくて来店 17:20位に到着するも外待ち10名くらい 食券を購入するがほぐし豚が売り切れで撃沈(;ω;) でもせっかくだから鷹の目のまぜそばを初購入 コールは野菜アブラマシ 15分ぐらいで入店着席 そこから5分く…
[94点] ラーメン(小)@鷹の目 獨協大学前本店 04月11日
【ラーメン(小) 】¥780 健康センターの後に千里眼系のこちらを訪ねるという結果的にはやや不健康なラーメン活動(笑) 千里眼はかつてよく通った二郎インスパイアのなかでは最も好きなお店のひとつですが、その流れを汲む鷹の目も絶好調のようですね。 無料の辛…
[85点] ラーメン 小 うずら@鷹の目 獨協大学前本店 04月06日
割と近くにいながら縁遠かった鷹の目さん 初訪です。近頃は大宮店がオープンして盛り上がってますね。 火曜日 12:20頃着店。外待ち4人目でした。5分ほど待ち案内。調整は野菜増し、ニンニク増し。着丼した丼を見ると、野菜の量はビックリするほどではないですね。後…
「ラーメン鷹の目 大宮店」にて ラーメン(ミニ)全増し 04月02日
今年3月31日にオープンした「ラーメン鷹の目 大宮店」。 千里眼」「用心棒」と同じ系列で獨協大学前に本店がある二郎インスパイアのお店です。場所は大宮駅東口から徒歩1分という超好立地。ロータリーすぐ近くの細い路地で人気店「東鮨」の奥右手です。主なメニューは以…
[90点] 【限定】咖喱まぜそば(追い飯無料)+豚1枚@鷹の目 獨協大学前本店 03月28日
コールはニンニク少なめ アブラ カレー系のまぜそばが大好きな私は本店さんで限定販売開始の告知を見てすぐに訪問しました。 自家製の平太麺をカレールーと絡めて頂けば麺に良く絡んで辛さは無いですがコクがあり滅茶苦茶美味しく、豚はカレー味の豚になっていつもと違う味…
[100点] ラーメン ミニ 豚一枚 玉ねぎ アブラ ニンニク 野菜ちょいマシ@鷹の目 川口店 03月25日
初めて食べた時は温くてうーんって感じでレビューしたけど、結局通い続けていくうちにスープの温さもなくなり完全に自分好みへ。 自分好みというより鷹の目のラーメンに自分がハマったという方が正しいかな。 メニューはミニで固定、野菜ちょい増すか増さないか。 豚もこの…
[87点] ラーメンミニ(ニンニク少なめ、辛あげ少なめ、油)@鷹の目 川口店 03月24日
平日18:00頃、初訪問です。 緊急事態宣言中ですので空席ありでとりあえずすぐに着席。その後継続的に満席で回っていました。 正直インスパイア系では一番好きかも知れません。 スープは程よく乳化。麺もヒバジに近い感じで程よい小麦感とムチパツ感。何より豚がいいで…

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