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鷹の目 獨協大学前本店

住所:埼玉県草加市栄町2-9-12 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[92点] ラーメン小 野菜ちょいマシ、ニンニク、アブラ、辛揚げ@鷹の目 獨協大学前本店 04月20日
平日12:30到着です。 前客4人も食券購入後戻ると、店員さんにお好みを聞かれたので、野菜ちょいマシ、ニンニク、アブラ、辛揚げてですお願いしまし。その後2.3分で店内案内です。しばらくして着丼。 キレイな盛り付けですね。 豚も味が染みていて美味しいですし、…
[85点] 味玉らーめん@鷹の目 獨協大学前本店 04月12日
疲れがピークに達し、ニンニクを補給せねば… 鷹の目に訪問。 久しぶりにオープン前に訪問したら、 待ちが発生していた… すんなり一巡目に店内へ。 味玉らーめんをポチ、 あ、 うずらにするの間違えました。 しかし、... 続きを見る …
[85点] 小まぜそば+豚1枚+ネギ 野菜アブラマシ@鷹の目 獨協大学前本店 04月12日
4/11 久しぶりに鷹の目のほぐし豚が食べたくて来店 17:20位に到着するも外待ち10名くらい 食券を購入するがほぐし豚が売り切れで撃沈(;ω;) でもせっかくだから鷹の目のまぜそばを初購入 コールは野菜アブラマシ 15分ぐらいで入店着席 そこから5分く…
[94点] ラーメン(小)@鷹の目 獨協大学前本店 04月11日
【ラーメン(小) 】¥780 健康センターの後に千里眼系のこちらを訪ねるという結果的にはやや不健康なラーメン活動(笑) 千里眼はかつてよく通った二郎インスパイアのなかでは最も好きなお店のひとつですが、その流れを汲む鷹の目も絶好調のようですね。 無料の辛…
[85点] ラーメン 小 うずら@鷹の目 獨協大学前本店 04月06日
割と近くにいながら縁遠かった鷹の目さん 初訪です。近頃は大宮店がオープンして盛り上がってますね。 火曜日 12:20頃着店。外待ち4人目でした。5分ほど待ち案内。調整は野菜増し、ニンニク増し。着丼した丼を見ると、野菜の量はビックリするほどではないですね。後…
「ラーメン鷹の目 大宮店」にて ラーメン(ミニ)全増し 04月02日
今年3月31日にオープンした「ラーメン鷹の目 大宮店」。 千里眼」「用心棒」と同じ系列で獨協大学前に本店がある二郎インスパイアのお店です。場所は大宮駅東口から徒歩1分という超好立地。ロータリーすぐ近くの細い路地で人気店「東鮨」の奥右手です。主なメニューは以…
[90点] 【限定】咖喱まぜそば(追い飯無料)+豚1枚@鷹の目 獨協大学前本店 03月28日
コールはニンニク少なめ アブラ カレー系のまぜそばが大好きな私は本店さんで限定販売開始の告知を見てすぐに訪問しました。 自家製の平太麺をカレールーと絡めて頂けば麺に良く絡んで辛さは無いですがコクがあり滅茶苦茶美味しく、豚はカレー味の豚になっていつもと違う味…
[100点] ラーメン ミニ 豚一枚 玉ねぎ アブラ ニンニク 野菜ちょいマシ@鷹の目 川口店 03月25日
初めて食べた時は温くてうーんって感じでレビューしたけど、結局通い続けていくうちにスープの温さもなくなり完全に自分好みへ。 自分好みというより鷹の目のラーメンに自分がハマったという方が正しいかな。 メニューはミニで固定、野菜ちょい増すか増さないか。 豚もこの…
[87点] ラーメンミニ(ニンニク少なめ、辛あげ少なめ、油)@鷹の目 川口店 03月24日
平日18:00頃、初訪問です。 緊急事態宣言中ですので空席ありでとりあえずすぐに着席。その後継続的に満席で回っていました。 正直インスパイア系では一番好きかも知れません。 スープは程よく乳化。麺もヒバジに近い感じで程よい小麦感とムチパツ感。何より豚がいいで…
ラーメン鷹の目@獨協大学前 03月23日
#34 埼玉県草加市限定なのかな?カレーのまぜそばをやってるというので気になって来てみましたー。食券制です。鷹の目咖哩 980円無料トッピングは全部でお願いしました。最初、カレーの部分と麺でいただくとほんのりビターさを感じる深い味わいです。美味いカレーだ…
[92点] 限定ニボまぜ@鷹の目 川口店 03月14日
鷹の目 川口 限定ニボまぜ、玉ねぎ 疲れた身体に魚のエキスを注入 食べ方4段階 ①煮干しタレと麺、ネギで麺の旨味を ②少しレモンを滴し、爽快に ③混ぜマゼまぜして啜る ④追い飯で旨味を拾い尽くす やはり麺が美味しいんだなぁと 再確認... 続きを見る …
[84点] 味玉ラーメン (小)+野菜マシ+辛アゲ@鷹の目 川口店 03月02日
麺量300g、無料トッピングは野菜マシと辛アゲ。 この辛アゲとは、辛味付けされた揚げ玉のことで、これをスープに溶け混ぜさせて食べるのが非常に美味い。 麺もワシワシ平麺で食べ応え十分。 満足感のある一杯でした。 まぜそばも気になりましたが、次回に。…
[80点] まぜそば(小)@鷹の目 川口店 02月25日
前回のらーめんが旨かったので今度はまぜそばを食いに来ました。 こちらにはトッピングにガリマヨもあったのでそれもお願いしました。 汁なし系だが甘めのタレガ結構入っていた。 まぜそばにはデフォルトでついている魚粉がこのタレとすごく相性が良かった。 さらにアブラ…
ラーメン鷹の目@獨協大学前 02月09日
埼玉県草加市 お持ち帰り焼きそば 500円を購入しました。 食券を買って店員さんに渡すとすぐ持ってきてくれました。 麺がかなりの量なので、お皿に載せきれずラーメン丼に盛り付け。 化調のキツさはあるものの、麺がとても美味しいので焼きそばになっても美味しいで…
[82点] らーめん(小)@鷹の目 川口店 02月05日
前々から名前は知っていたが、 なかなか行けなかった鷹の目が川口にもできたようなので行ってみました。 中州のような三角地帯にポツリとありました。 コールは野菜以外全部で。 どこがはじめにやったかはわからないが辛アゲがあるのが特徴かな。 想像よりも濃厚な動…
【鷹の目@川口】ラーメン ミニ (750円) 02月02日
[満足度]7[状況]平日11時45分、待ち無し[コメント]2020年9月にオープンしたこちらのお店。この場所は過去にラーメン屋、つけ麺屋、中華屋、カレー屋など様々なお店が入れ替わり立ち代わりしているところです。また、川口駅近辺の商店街には二郎系のお店が何…
[80点] ラーメン@鷹の目 川口店 02月01日
この川口店は非常に大好きです 本店もおいしいてすがどちらが好みか聞かれたら私は川口店と即答してしまいますね とにかく豚が最高、全体的なバランスボールも良くてまとまりもいいし麺もだいぶ美味しくなりましたね 対面のカウンターってのがまたいいのかもしれませんね …
[97点] 限定 ラ・トマティーナ +チーズ@鷹の目 川口店 01月25日
通常のラーメンのトマト風味ですが、クセがなくてとっても美味です。無料トッピングのバジルが良いですし、100円でチーズをトッピングしたら至福の味です。通常の麺量は300gですが少食なので200gにしました。野菜、にんにく、あぶら、バジルマシ+チーズでいただき…
[96点] ミニラーメン 豚一枚@鷹の目 川口店 01月23日
ちょいちょい通わせてもらってるけど、だんだん好みになってきたなー。 もう最近は量が全然食べれなくて、初めてミニラーメンにしてみた。 どうせなので野菜も増さず、ニンニクアブラで。 この日は豚が端っこ豚で味が染み込みすぎててちょいしょっぱすぎた。 けど不満なん…
ラーメン 鷹の目 川口店 01月22日
ラーメン(小) 780円 9/7にオープンした、二郎系ラーメン店。本店は草加にある。 以前は「壱翔」だった場所。 この一角には、以前からある「武蔵家 や「凪」から変わった、 ちえちゃんラーメン」などが立ち並ぶ激戦区で、こちらも行列のできる人気店。…
[79点] ラーメン(ミニ)¥750@鷹の目 川口店 01月18日
本年20杯目。 基本「冷やし中華」屋さんのカテゴリーに、フォルダリングしている系譜ですw 夏に初訪するつもりでしたが、近隣に用があったので、準新店で未食支店のコチラにて、「ラーメン(ミニ)¥750」カラアゲのみコールぉ。 あっらー良く出来てるーヮ(゜д…
麺屋 神工@南柏 01月15日
コンソメらーめんの後に、この状況下で昼営業も始めたお店へ移動します。さっきのお店とセットに出来ることになったのでね。鷹の目の店長さんだった方のお店のようで、駅からも歩いて直ぐの場所♪かなりの席数のL字型のカウンター席のみの店内には2列の待ち用の椅子も多く用…
麺屋 神工 南柏 01月15日
小ラーメン 300g 850円 + 燻製玉子 100円 南柏に新しくできた二郎系 さっそく実食 …
[90点] ラーメン小+豚玉 コールは麺量250g にんにく少なめ あぶら@麺屋 神工 01月15日
店主さんは私の大好きな鷹の目さんで修行されたそうで期待をして訪問しました。 まず店内はかなり広めで店主さんを初めスタッフ皆さんの接客が素敵でラーメンを食べる前から美味しさがアップした印象です。 スープは豚の出汁が丁寧に抽出されていてカエシが控えめかなって思…
麺屋 神工 千葉県柏市南柏1-2-4 01月14日
南柏駅近くに2021年1月上旬にオープンした新店らーめん 小 無料トッピング全部 850円訪問前の情報収集では鷹の眼系なのかな?って思っていましたが、実際に食べてみると全体的に赤羽二郎系LIKEな仕上がりでした。今後はどの方向で落ち着くのか気になります。ワ…
[85点] ラーメン(小)+豚2枚@鷹の目 川口店 01月07日
未訪問だったこちら。 店舗はちょうど外装工事中なのか足場が組まれていますね。 定刻のオープンの頃には10人以上? 唯一並びが出来てました。 券売機でお目当てのラーメンと豚をポチっと。 ほぐし豚は残念ながら×表示。 厨房は男性3名。 1ロット杯だったかな。 …
[90点] ラーメン(小) ¥780@鷹の目 川口店 12月28日
2020 12/25(金) 18:50 空席1 この日はクリスマスの夜だけど川口でお仕事があったのでその前に腹ごしらえと思って調べたこちらに訪問してみました。 店内にちょうど空席があったのですんなり座れましいたが客層は全員男性で後からのお客さんも男性ばか…
[86点] 限定 辛いラーメン@鷹の目 川口店 12月27日
鷹の目 川口店 今住みたい街1位、2年連続の川口 トライアングル人気店が犇めく処 限定 辛いラーメン 2辛に豚と味玉 唐辛子のみならず、花山椒の薫りが 最初から最後まで続く、香りある旨い一杯 独自のトッピング、辛揚げも合います ごわごわ麺もいいよ…
[82点] 【限定】辛いラーメン+生たまご@鷹の目 獨協大学前本店 12月27日
麺量250g、野菜、ニンニク、シビレ(花山椒)でお願いしました。 辛さは10辛まで選べて、3辛にしました。食べやすい旨辛で、癖になる味です。辛いのが好きな方はもっと上げた方が良いかと思います。 お肉がホワホワとろける食感です。 花山椒の粒が粗めでとても香り…
[77点] 味玉ラーメン小+豚1枚@鷹の目 川口店 12月25日
久しぶりにインスパへ。 味玉ラーメンを選択、コールはニンニク少なめヤサイアブラで。 着丼、早速一口。 まずスープ。乳化スープですが…後半につれてニンニクに凄く影響されるスープだなと思いました。最後の方はコールで少なめにしたのにも関わらず、ほぼニンニクの味…

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