ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

○新 ネギラーメン

住所:東京都港区新橋1-16-8 :[Y!地図]

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ココチモ

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[75点] ネギラーメン@○新 ネギラーメン 新橋店 05月30日
ボリュームは満点。 葱の辛味が(本来の辛味)激し過ぎて、おそらく濃いであろうスープの味が全くわからなかった。生の葱かじっているイメージ。…
[73点] ネギラーメン 880円@○新 ネギラーメン 新橋店 05月29日
麺友さんが行かれてたんでオラが街、新橋にもラーショっぽいのができたんだーって認識してた。(真性ラーショなんだっけ?) たまたま事務所に顔出すタイミングだったんで今日は晩飯喰って帰ると宣言、頂いてきた。 ラーショ経験値ほぼ皆無の ワタクシ、ネギが歯に挟まる印…
“王道家”監修のラーショインスパイア『◯新 ネギラーメン 新橋店』に行ったが…。 05月28日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年4月に新橋に誕生したラーメン店『◯新...…
[84点] チャ飯ネギコテラーメンセット@○新 ネギラーメン 新橋店 05月27日
80:基準点。 ±0:同行者が選んだ店を初訪問。 +1:懐かしいラーショの味に、背脂の甘みとネギのごま油がアクセント。 +1:麺も懐かしさをを感じる。昔の麺は、こんな感じが多かった。 +2:噛むと味が滲み出る肉。こういうの好み。 ±0:甘みが目立つチャ飯の…
[88点] ネギコテラーメン+チャ飯 1050@○新 ネギラーメン 新橋店 05月25日
チャ飯80円は破格の安さ。訪問したら必食。 ネギも辛くなかった。 食券先買いってなんのメリットがあるのだろうか? 今日も食券買ってる最中に買わずに並んでる人達が前にいたし、事前に食券の提出はしないで席ついてから食感渡すのに。イマイチよく分からないんだよなー…
○新 ネギラーメン 新橋店 05月24日
初の○新ネギラーメン@新橋。…
[78点] ネギラーメン@○新 ネギラーメン 新橋店 05月23日
本日、初訪問です。 ラーショ系自体も初です。 一節には家系のルーツとも言われているようですが、コチラは王道家関連のようです。 〈スープ〉背脂の浮く豚骨醤油。かなりショッパい。 〈麺〉王道家の中細麺。 〈トッピング〉ネギが美味しい。チャーシューの肉質感も好み…
[87点] チャーシューメン(5枚)・大盛・ワカメ・チャ飯 ¥1,440@○新 ネギラーメン 新橋店 05月22日
○新 ネギラーメン 新橋店 初訪問。 2023年5月18(木)20:39到着、待ち0人 そういえばラーショって食べたことないかも。 でもずっと昔に食べたことあるかも…
「ラーメン かいざん 船橋店」にて かいざんラーメン、おみやげネギ 05月20日
船橋に今年4月オープンした「ラーメン かいざん 船橋店」。ラーショ系の人気店「かいざん」4号店です。場所は京成船橋駅すぐ近くの路地。JR船橋駅から歩いても2分ほどで、朝9時から24:30まで通し営業してます。メニューは他の「かいざん」同様ラーメンにネギラー…
新橋 ○新 ネギラーメン 新橋店 05月17日
はいどうも!やってきました麺の日です!水曜も無事麺に行くことが出来ました!めでたしめでたし。とそれで終わりじゃないですね。なんだかもう夏みたいな暑さになりつつありますねぇ。どういうこと?異常気象にもほどがあるよね!と言いつつ普通に参ります。風邪の治りかけな…
○新ネギラーメン@新橋 「ネギラーメン」 05月15日
アッチも コッチも きな臭いかもしれなくて いまさら というのも 他人事には聞こえない 昨今のワタクシごとにはなりますが 街中華ブームに並んで 原点回帰の潮流と言えましょうか ココに来て 「ラーメンショップ」 というムーブメント いやしかし 様式美 ...…
[86点] ネギラーメン+中盛り+名物チャ飯@○新 ネギラーメン 新橋店 05月13日
22時すぎ 外待ち3名 新橋で飲んだ後の〆ラーで訪問。 人手不足のためしばらく22時までの営業とのことだったが本日は朝4時までの営業ということで迷わず並びに接続。 こちらは王道家のラーショ系が都内初進出したお店と言うことで期待が高まります。 すぐに客が出て…
[87点] ラーメン 680円@○新 ネギラーメン 新橋店 05月13日
平日の外出前、ランチで〇新ネギラーメンさんを訪問っす。YouTubeでも話題だったこちら落ち着いたころと思い行ってみたっす。平日のランチ時間で並び5くらい、ラッキーっす。食券先買いっす。と思ったら、後から8名のリーマンの団体が。その後も数名、さらに5名くら…
[85点] ネギラーメン+中盛り+名物チャ飯@○新 ネギラーメン 新橋店 05月13日
22時すぎ 外待ち3名 新橋で飲んだ後の〆ラーで訪問。 人手不足のためしばらく22時までの営業とのことだったが本日は朝4時までの営業ということで迷わず並びに接続。 こちらは王道家のラーショ系が都内初進出したお店と言うことで期待が高まります。 すぐに客が出て…
○新 ネギラーメン 新橋店 @ 新橋 [チャ飯ネギラーメンセット] 05月11日
4/14(金)オープンの新店は「王道家」プロデュースの ラーショ」インスパとのこと。YouTubeの情報発信から火がつき、オープン時の並びは凄かったみたいね。訪問はオープンから10日程経ってから。11:30着も外待ち9。先に食券を購入し待ちます。当面は時間…
[80点] チャ飯ネギラーメンセット¥950、中盛り¥100、海苔¥100@○新 ネギラーメン 新橋店 04月25日
○新 ネギラーメン 新橋店@新橋 チャ飯ネギラーメンセット¥950、中盛り¥100、海苔¥100、缶ビール¥350 柏王道家が仕掛けるラーショインスパイア。オープンから10日ほどで行列も落ち着いたので訪問。 平日19:00頃で外待ちゼロ。カウンターは満席だ…
○新 ネギラーメン 新橋店@新橋 04月25日
2023年4月20日、新橋の新店 ○新 ネギラーメン 新橋店 へ。 王道家」プロデュース、「柏ラネギラーメン ラーショ に次ぐラーメンショップインスパイア2軒目が都内初登場。亀戸の新店に売切れ終了で玉砕した後、早終の無さそうなこちらでリカバリ。 続きを読…
[88点] ネギチャーシューメン(3枚)、チャ飯@○新 ネギラーメン 新橋店 04月24日
初訪問。 19:50到着、外待ち7名に接続。食券買ってから並ぶスタイル。バリ男のカズさんも客捌きの手伝いで来てました。 表題の食券で待つ事10分程で店内に。 ラーショだといつもネギWだけどここのネギ量はどうなんだろうと思い、カズさんに聞いてみると 「辛くな…
[84点] ネギチャーシュー麺+チャ飯@○新 ネギラーメン 新橋店 04月24日
以前は最上川という店名・山形の肉そばを提供する店でしたが、ラーショに改装して4月14日オープン。 週末夜利用。 オープン間もないということで、豚と脂。(旧最上川木場店)同様にこちらでもバリ男の店主さん(+バリ男店舗のスタッフもいた)がサポートに入ってました…
[78点] ネギコテラーメン(半コテ)@○新 ネギラーメン 新橋店 04月24日
[訪問時期] 2023年4月中旬(平日) 午前 [注文方法] 券売機にて [メニュー] ネギコテラーメン [価格] 980円(ネギ分200円、コテ分100円含む) [コール] 背脂半分(半コテ) [出汁] 豚骨/微乳化 [味] 醤油 [麺] 中細麺(140…
○新 ネギラーメン@新橋 04月21日
同行者と分かれてエッチラオッチラと。最上川あった場所かな?木場店も閉店しちゃったし寂しい限り・・・。さっきのお店と同じくOPEN時にはラーメンセット無料サービスがあったようで、既に存在を認知されてか?店頭には13時半過ぎだってのに10名レベルの待ちが発生し…
○新 ネギラーメン 新橋店@東京都港区 04月20日
○新 ネギラーメン 新橋店 情報 食べた物:チャ飯ネギラーメンセット 950円 店名:○新 ネギラーメン 新橋店 HP:https://twitter.com/negiramen0414 住所:東京都港区新橋1-16-8 […]…
[77点] チャ飯ネギラーメンセット+のり@○新 ネギラーメン 新橋店 04月20日
違和感パラダイス ・平日21時半頃訪問、4人待ち、提供まで体感18分 ・食券先買い制、飲みながらが多いのか回転は遅め ・外に置かれた米袋を眺めながら暫し待つ ・チャ飯80円だから仕方ないかと思案してる内に配膳 ・らしいビジュアルだがラーショ…か…な?の味…
[81点] ネギラーメン+チャ丼@○新 ネギラーメン 新橋店 04月18日
2023年4月13日訪問 新橋にオープンする、「ラーメンショップインスパイア系」のメニューを出す【ネギラーメン新橋】の開店日に行くつもりが、開店前日にゲリライベントとして100杯限定で提供することになったとのことで、たまたまそのタイミングでとおりかかったと…
[78点] ラーメン@○新 ネギラーメン 新橋店 04月17日
YouTubeで見て気になったので行ってみました。 やはり今のお店はSNS戦略が重要ということがわかる。 ランチタイムをはずしたがそれでも結構並んでました。 店内はやや狭くて動きづらい。 キッチンには見たことのあるバリ男の店長さんの姿も。 本来なら店名でも…
[79点] ネギラーメン(¥880)@○新 ネギラーメン 新橋店 04月17日
11:20頃到着し、店外待ち9名に接続。20分強待ってから入店、着席。店内はやや小ぢんまりとしており、L字型カウンターが設けられている。清潔だが隣客との距離が近く、居心地は今一つ。男女数名による切り盛りで、接客は普通。 本メニューを選択。着席後、10分強待…
【20230314】今日のラーメンニュース 03月14日
1. 「ドローンでラーメン配達」 二題 ( FNNプライムオンライン )( 茨城新聞 ) ドローンを使ってラーメンを配達するニュースが、岩手と茨城から届いています。どちらも無事に、アツアツのラーメンを配達できたとの事です。 2.【東京都】 「長崎楼@三越…
[76点] 山形赤辛味噌ラーメン+サービスライス@肉そば 鶏中華 最上川 03月14日
2023年3月10日訪問 この日は新橋にある、山形名物の鶏中華や肉そばを提供している【肉そば鶏中華最上川】が近々閉店されると聞き、久々に行って≪山形赤辛味噌ラーメン+サービスライス≫をいただきました…
[72点] 山形赤から味噌ラーメン@肉そば 鶏中華 最上川 01月08日
1050円。結構、具沢山。チャーシューは厚みのある柔らかタイプが3枚。スープぬるい。麺もなんかイマイチ。肝心の辛味噌ですが本家とは遠く離れた感じで豆板醤主体のようなもの。うーん、これはこれでアリなのだろう。…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2022(15)ー東京23区東部ー 12月29日
2022年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 「 今日のラーメンニュース 」 の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が1000軒近くあります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱…

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