秋葉原ラーメン わいず

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24/229 秋葉原ラーメン わいず：チャーシューメン(カタメ、コイメ)、半熟味玉、ほうれん草 10月10日

豚血を補足したので、全力で今日の仕事に向かうことができると思ったが、やはり疲れが取れていないようで、かなりだるい。 こうなったらニンニクを補足しよう。​半年以上ぶり​の「​秋葉原ラーメン わいず​」...…

[89点] 豚そば＋小ライス@秋葉原ラーメン わいず 09月20日

9月ももう後半だというのに、この暑さはヤバい。出るもんは全部でちゃっています。滝汗で12時半過ぎに到着し待ち4人。約2年半ぶり つけ麺と悩むが塩分補給強化のために、より濃いものに チョイス。ニンニクの有無は聞かれる。 麺は二郎系のソレで、太平打ちの乱切りデ…

[83点] わいずの豚そば アブラ＋ニンニク@秋葉原ラーメン わいず 09月18日

東京大学での朝の会合後、御茶ノ水を経由して末広町へ。蔵前橋通り沿いにある、こちらへ。10:20の到着でポール。その後、すぐに後客が。暑い中、早開け感謝。 食べたのは、わいずの豚そば アブラ＋ニンニク 1100円。 麺は、捻りの入った太平麺。ワシワシした食感…

[90点] のり玉ラーメン:1,230円, 小ライス:130円@秋葉原ラーメン わいず 09月07日

(訪問日:2024/9/4) 先月までの酷暑は急に鳴りを潜め、駅から少々歩く立地にあるラーメン屋にも足を運びやすくなってきた。 というわけで、湿気をやや含むが涼しい風を受け秋葉原駅から歩くこと10分、こちらの『秋葉原ラーメン わいず』さんへお邪魔した。 本…

[85点] わいずの豚そば@秋葉原ラーメン わいず 08月21日

こちらもひさびさになりました、わいずさんです。 コッテリをさっくりと食べたくなり行ってきました。 久々なのに、ラーメンではなく秋葉原の豚そばをいただきます。時間が遅いので野菜は少なめです。 お客さんの少ない時間だったのでサクッと着丼です。 野菜少なめな…

[88点] わいずの豚そば@秋葉原ラーメン わいず 07月14日

078_わいずの豚そば(¥1100) ※ニンニク少しアブラ ※チャーシュー2枚 https://www.instagram.com/p/C9Y1WOlz6K3/?igsh=MWZqbXpoZHNkY3phMQ== CHAR SiU, GRiLLED POR…

[82点] わいずの豚そば 1,050円(蒜・脂)@秋葉原ラーメン わいず 06月17日

海外旅行気分を味わおうと、秋葉まで行って外国人客に揉まれてきた。 うんうん、外国人多くて海外っぽい、、、かな？ メイドな客引きと楽しいトークしながら街を闊歩しとったら、神田のわいずが秋葉にも出店してたよ。 神田店だと並び凄いけど、コッチは空いてたんで入って…

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