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大正麺業

住所:神奈川県高座郡寒川町一之宮3-15-12 :[Y!地図]

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[84点] 味噌ラーメン 並(850円)+餃子三個(180円)@大正麺業 11月25日
【2021.10.18再訪】 長い繁忙期から解放され、やっと釣りに行けるようになったこの頃、先ずはラーメン食べて腹ごしらえしてから釣ることにしました。このエリアでラーメンと言えば、やっぱり外せないのが『大正麺業』です。 11:15頃店到着。以前は独り勝ち状…
[93点] チャーシューメン 海苔増@ラーメン竜家 六角家姉妹店 11月10日
茅ヶ崎をはじめ寒川エリアもここ数年でだいぶ様変わりしてきた。 特に周辺は「ラーメンショップ 寒川西店」「ブリキの木こり」「大正麺業」などいつも混みあっていると聞く。 また家系も新規開店の「天王家」や新装開店した「一乃利」ともに大盛況のようだ。 それでもなお…
12年ぶりの訪問 09月28日
/大正麺業 寒川店@高座郡寒川町一之宮にてラーメン並、餃子3個/コスモス/ 今日も今日とて自宅待機。 自宅待機が長すぎて、社会復帰できるかどうか不安になるけど。 社会復帰が必要かどうか考えてみると、別にしなくてもいいんじゃ無いかと。 ラーメンは食べられるし…
[80点] 味噌ラーメン 大¥880@大正麺業 08月09日
スープはドロっとした濃厚タイプ、豚鶏の動物系ベースに白味噌の味わい。 マイルドな口当たり。 麺は太めストレート、もちもちとした食感でスープとの相性は◎です。 具材はもやしとひき肉の炒めものとネギです。 炒めたひき肉の旨味が徐々にスープに溶け出していき、食べ…
大正麺業 寒川店 08月04日
住所:高座郡寒川町一之宮3-15-12営業時間 11:00ー15:00 17:00ー22:00 土日祝 11:00ー22:00 ※時短営業中駐車場 11台定休日 木曜懐かしの味を求めて 寒川までデッパツだよハニー!! 続きを読む…
[75点] 味噌ラーメン小+バター+餃子(3個)@大正麺業 07月14日
スープはこってり白味噌甘めで好み。 麺は中太ちぢれ麺。 もやし挽肉炒めの黒胡椒が自分には効きすぎてた。 炒め抜き、チャーシュートッピングで再チャレンジしたい。…
[80点] #Aセット #しょうゆラーメン #チャーシュー丼 #700円 魚@大正麺業 06月09日
#Aセット #しょうゆラーメン #チャーシュー丼 #700円 魚介の香るあっさり醤油。自分的には丁度いいけど人によっては塩っぱいかもしれないな。油浮いててアツアツ。麺量多くてラーメンだけでもいいくらい。 チャーシュー丼もタレの味が濃いめ。刻みチャーシューは…

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