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KaneKitchen Noodles

住所:東京都豊島区南長崎5-26-15 :[Y!地図]

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  1. 東長崎駅
    1. 西武池袋線
  1. 醤油
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雪印メグミルクダイレクト機能性食品

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[70点] 淡麗煮干しらぁめん@KaneKitchen Noodles 05月19日
前回食べた醤油が好みじゃなく暫くスルーしてたお店です 思い立って煮干しらぁめんに挑戦してみたら、これがなんと美味い! 麺もチャーシューも全て美味しく感じます 揉み海苔がとても合いますね! センスを感じます 結局スープを飲み干してしまいました しかし、あと引…
[95点] プチローストトマトの冷やし煮干しらーめん forイタリアン@KaneKitchen Noodles 05月18日
今年も冷やしにつられて、、 美味いですね 冷たい煮干しスープ暑い日には最高です カロリーも750くらいでしょうか? つけ麺は小盛りにしてもすぐに1000キロカロリーを超えるので、カロリー控えめで美味しいラーメンは貴重です 尚且つ冷やしで夏にも食べやす...…
[87点] 【限定】冷やし煮干しらぁめん for イタリアン1000円@KaneKitchen Noodles 05月16日
2018 冷やし麺ぐり 13 正式名は以下です。(書き切れ無かった為) プチローストトマトの冷やし煮干しらーめん forイタリアン …
カネキッチンヌードル @ラーメン女子博 ❤︎ 潮の煮干しらぁめんーミニローストトマトを添えてー 05月05日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Redline “Redline” Gacheric Spin from  album “G-litter” ❤︎ 中野四季の森公園で開催中のラーメン女子博2018 訪問したブースはこちら カネキッチンヌードル …
カネキッチンヌードル@ラーメン女子博2018 (潮の煮干しらぁめん) 05月03日
ラーメン女子博2018、2部の初日。 続きを読む…
ラーメン女子博 【第二部】5月2日(水)ー5月6日(日) 05月03日
【第二部】5月2日(水)ー5月6日(日) ★蟻塚(東京・水道橋) トリュフ香るアサリポタージュまぜそば 沢山の人が集う「蟻塚」を 目指し、日本酒を多く揃えたり大食いメニューを考案したりと日々新しい事にチャレンジしているのが魅力! 味だけでなく多角的な取組…
[82点] 【限定】冷やしトマトの煮干しらぁめん for イタリアン@KaneKitchen Noodles 04月27日
2018年4月下旬 冷やしトマトの煮干しらぁめん1000円+メンマ味玉盛合せ300円+ハートランドビール 暑くなったこの日、旨そうな冷やしの呟きを見つけ此方に出かけてみた。 店はビルの2階。最初は分からずに通り過ぎてしまった。 土曜の13時ごろで店内満員。…
西武池袋本店の催事にて「ラーメン屋 トイ・ボックス」の限定 追い鰹醤油ラーメン 04月25日
西武池袋本店の「全国味の逸品会」に出店中の「ラーメン屋 トイ・ボックス」。前半戦を折り返し、4月25日(水)からは催事限定が「鶏油そば」から「追い鰹醤油ラーメン」972円に変わります。催事中は色々なお店のスタッフがお手伝いに来ていて、この日は「KABOちゃ…
[83点] 昆布水の淡麗つけめん(醤油、中太麺)+特製トッピング、など@KaneKitchen Noodles 04月23日
2018年4月20日18:30頃訪問。 夕飯を食べに、東長崎「カネキッチンヌードル」へ。 入店し、券売機で「限定2」「特製トッピング」「角煮ごはん」の食券を購入。 今日の限定2は、「昆布水の淡麗つけめん」(醤油、塩)。麺はいつもと違い中太麺で出すそうだ。 …
【ラーメンニュース増刊】4月後半開始のラーメンイベント 04月17日
GWを前にして、またはGWに突入するスケジュールで、ラーメンイベントが次々と行われます。今回は、4月後半に開始されるイベント計6件を紹介します。 1.【4/20ー5/6】 信越麺戦記 Part10 最強首都圏襲来の章 ( 公式サイト ) 今年で10回目を…
「カネキッチン ヌードル」にて2018仕様醤油らぁめん 04月13日
間借り営業から実店舗となって1年ちょっとの「カネキッチン ヌードル」。 西武池袋線東長崎での人気も着実に定着し、土曜の昼に伺うと10人ほどの待ちでした。 麺メニューは変わらず醤油らぁめん、塩らぁめん、煮干しらぁめん。 それに限定も手広くやっており、この日…
[85点] 雲丹と地鶏脂の和え麺1200円+蛍烏賊とワカメの炊き込みご飯@KaneKitchen Noodles 04月10日
4月10日(火) 一番下の子の入学式が両国国技館で午後からやるって事で向かう途中先に親子でランチです! 開店前に到着すると既に数名が待っていて外の椅子に座って待つと時間になりオープン! 久しぶりに来ましたが、今は女性スタッフさんがお手伝いされているんで…
2017年に複数回訪れた好きなラーメン店 04月03日
かなり今さら感がありますが、2017年の振り返り最後です。僕は1年間で食べたラーメンの杯数を数えないのですが、好きなお店に何度行ったか数えてみました。 Japanese Soba Noodles 蔦」16回1番多く訪問したのはやはり1番好きな「蔦」でした。…
KaneKitchen Noodles@東長崎 / ブラック肉玉中華そば(限定) 03月30日
KaneKitchen Noodlesブラック肉玉中華そば(限定)[訪問日]2018年3月26日(月)[評価]★★★★★…
KaneKitchen Noodles@東長崎 / 和牛の醤油らぁめん(2018年3月20日(火)限定) 03月25日
KaneKitchen Noodles和牛の醤油らぁめん(2018年3月20日(火)限定)[訪問日]2018年3月20日(火)[評価]★★★★★…
KaneKitchen Noodles@東長崎 / 塩らぁめん 03月21日
KaneKitchen Noodles塩らぁめん[訪問日]2018年3月15日(木)[評価]★★★★★…
ラーメン女子博in東京(中野)ー出店店舗大公開ー 03月08日
たった今、今年の出店店舗が大発表されました!!HPはコチラから毎回毎回想いを込めてセレクトしていますが4年目となる今回は。。。あっさり系もこってり系も創作系もノスラー系も一番バランスよくセレクト出来たと思っています❤️横浜の赤レンガから引っ越しついに東京…
[65点] 醤油ラーメン@KaneKitchen Noodles 03月03日
醤油の旨味を押し出した鶏香るスッキリ系スープ 美味しい! けど!けど! 麺はほぼ和そば スープによくあってるけど、"ラーメンを食べた"という記憶がまったく残らない! "そば食べました"ですね そのため点数低めにつけましたが、料理としてのクオリティは高いと思…
[89点] 中濃煮干しらぁめん&和え玉@KaneKitchen Noodles 02月28日
No.30_2018-FEB_ 限定3 中濃煮干しらぁめん&和え玉/¥1000 『素敵リレー』 この日限定の旨そうな煮干し麺の杯数が40杯と言う事で、夜まで残っている可能性大と考え此方に再訪。 →http://photozou.jp/photo/show/…
[86点] 【限定】地鶏脂の和え麺@KaneKitchen Noodles 02月26日
東長崎の課題店 間借り営業の頃に行っているが,実店舗を構えてからは行けてなかったので,本郷の新店でいただいた後来てみた。 店は駅近くの集合施設の2階。 ラーメン屋さんらしからぬ,オープンでシャレた空間が広がる。 まずはデフォかとも思ったが,汁なし好きの私に…
[83点] 淡麗煮干ラーメン 大盛@KaneKitchen Noodles 02月23日
店内はきれいでおしゃれな造り。二階で目立たないので知らないととスルーしてしまう。 スープは透明度が高く、淡麗煮干のネーミングながら煮干だしがしっかりで納得。少ししょっぱいと感じた。鶏と豚のチャーシューが一枚ずつと支那竹がまたいい。…
18/042 KaneKitchen Noodles:醤油らぁめん全部入り(豚3 鶏3 味玉) 02月16日
無事に、しかも早めに予定の作業を完成した。祝日だし、あまり行かない地域へ食事をしようか。 都営大江戸線で落合南長崎を降り、東長崎方向へ10分ほど歩いたら「​KaneKitchen Noodles​」が見えた。店主は朝霞...…
[91点] 烏賊煮干しらぁめん+チャーシューまし@KaneKitchen Noodles 01月31日
洗練されたレトロ風。 良く見ると色々凝っている。 欲張ったトッピングで麺が見えない。 三河屋製麺かな。 烏賊の濃厚な味のスープ。 まとまっている。これはありです。旨し。 豚と鶏のチャーシューはじめ、 トッピングも全て美味しかった。 限定多いみたい。また来ま…
[84点] 醤油らぁめん780円@KaneKitchen Noodles 01月28日
醤油らぁめん780円 1/23 先日はこちらに訪問しましたー(´∀`) この日もテクテク歩いて14:24到着、先客1、味噌やイカの限定も気になりましたが最近食べる機会が多い鶏醤油をポチり、後客3 卓上はBPのみ。 店主さんは不在で女性スタッフの方が調理をさ…
[84点] 塩らぁめん全部入り 1200円@KaneKitchen Noodles 01月26日
はやくも再訪。今回は塩を頂きます。 前回醤油が美味しかったので塩も試してみました。 限定もあって悩みましたが苦手系だったので 限定は回避してこちらに。 「塩らぁめん全部入り」 【スープ】 鶏がメインの塩スープは透明ではなく少し白濁している。澄んだク... …
[90点] 醤油らぁめん全部入り 1200円@KaneKitchen Noodles 01月23日
BM長い店をようやく攻略しようシリーズ。 なかなか東京まで足を運べないため かなり長くBMほったらかし店がたくさん。 今年は積極的にお出かけしてBM消化をしようと 今回はこちらに突撃! 「醤油らぁめん全部入り」 「チャーシュー麺+味玉」といった贅沢オー…
2017年下半期の印象に残った限定麺 01月18日
2017年下半期の印象に残った限定ラーメンです。 写真は上半期の限定「Japanese Soba Noodles 蔦」の 時不知の塩Soba」 )上半期については、以下をご参照ください。http://blog.livedoor.jp/dalesm…
[87点] 特製淡麗煮干しらぁめん・【限定】ローストビーフ丼@KaneKitchen Noodles 01月17日
2018年からはラーメンデータベースにどんどん自分が食べたラーメンをじゃんじゃん挙げますので今年こそ宜しくお願いします(笑) 新年初麺活はここカネキッチンヌードルから♪ お初の煮干しを戴いたが淡麗ではあるけどもその割にガツンとくるニボニボスープが美味しいで…
[81点] 特製淡麗煮干しらぁめん+限定スパイスカレー@KaneKitchen Noodles 01月15日
2018年1月8日13時過ぎに訪問。 昼飯を食べに、東長崎「カネキッチンヌードル」へ。 店先に2人入店待ちがいたので、その後ろに並んだ。 しばらくして自分の番になったので入店。 券売機で「特製淡麗煮干しらぁめん」「限定スパイスカレー」の食券を購入。 カウン…
「柳麺 呉田」にて醤油らーめんなど 01月09日
今年2月に3周年を迎える北浦和の「柳麺 呉田」。 昨年末は同じく「ちゃぶ屋」出身の「麺屋 Hulu-lu」とコラボを行いました。 色々な限定やコラボもやっているのですが、今回は久々に通常メニューを注文。 「醤油らーめん」820円です。 キレイに畳まれた自…

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  15. 我武者羅
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