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とら食堂 福岡分店
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- [85点] 手打つけ麺 大盛 1130円@とら食堂 福岡分店 12月23日
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泣く子も黙る「とら食堂」でつけ麺を。 白河の本店でつけ麺を食べたのは約7年前で、 それ以来2回目の「とらつけ麺」との対麺を果たした。 つやつやときれいな手打ち中太麺は、 少しだけ透明感があり、見惚れるようなエロさ。 すすってみるとなめらかな舌ざわりがあり…
- 2025【関西以外の年末年始情報ラーメン】2026 12月14日
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2025【関西以外の年末年始情報ラーメン】2026 ◆店名 電話 住所 (休)定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 投稿はpapua.japan@gm…
- [85点] 手打中華そば 890円@とら食堂 福岡分店 11月26日
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地下鉄七隈線「六本松駅」から徒歩約3分、油山観光道路沿いに店を構える当店は、福島県白河市の名店「とら食堂」の分店。一風堂創業者が、とら食堂2代目と親交があったことから当店が生まれたとのこと。 店舗はマンションの1階で、玄関左の窓からは麺打ち風景が伺える。 …
- [86点] 手打塩そば 麺増し 1180円@とら食堂 福岡分店 11月08日
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久しぶりのとら食堂で、塩そばをいただく。 麺増しは、麺もスープもチャーシューも1.5倍になる。 澄んだスープに黄金色の油が浮かんでいる。 鶏メインのの旨味がふっくらと立体的に広がって、 すーっと鼻腔を抜けていく香りも素晴らしい。 黄色い柚子のかけらが広が…
- [77点] 手打ち中華そば@とら食堂 福岡分店 10月17日
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北九州で友人と別れ博多駅でモツ鍋予約してあるので食べて飲んで 21時までなので とら食堂福岡分店に 20時着で中2とちょっと寂しい 口頭注文あと会計 手打ち中華そば850円を 美味しかったら塩も後から注... 続きを見る…
- 食堂しぶ@鶴田町 08月25日
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ちりちりラーメン 和風のラーメン。 麺はアキモトのちりちり麺。 2200杯目。 ドラトレ。 これまでの多く登場してるお店編。 2025年8月25日現在。 リンク先は最も新しく来店した日にちです。 1位 71杯 ペガサス@弘前市 2位 52…
- [80点] 塩そば930円@とら食堂 松戸分店 08月09日
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8月1日分。 とら食堂の塩は 松戸と福岡しか無いと思ったら いつの間にか松飛台駅で降りていたwww 13時に到着。 雨が降っているが相変わらずの人気でウェイティングボードで10番目。 気長に待つ。 20分程待ってカウンターに。 塩そば9... 続きを見…
- [86点] 手打ち中華そば 850円@とら食堂 福岡分店 07月16日
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久しぶりに東北の味に逢いに来た。 平日なら並びなしで入れるのがありがたい。 記憶よりもスープの油浮きは少なめ。 それでも豚と鶏の旨味がよく出たスープは旨いし、 醤油の深みのある香りが華やかに舞い上がる。 油浮きが多いほうが好みに合うけれど、 このタイプも…
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