ソラノイロ ARTISAN NOODLES:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 01月27日: 1月18日有楽町から麹町ー♪急な告知で、行きました(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、期間限定！焼き干し雲呑中華そば！スープは、陸奥湾産焼き干し鰯ベースの塩味で、ジンワリくる旨味だが奥深い！ (^_^)v麺は、モッチリした細麺で、しな…
Weekendの麺処巡りたかのちゅめで味玉塩 01月21日: 「カネキッチンヌードル」や平河町にある「ソラノイロARTISAN NOODLES」出身店主のお店へGO。そこは、花小金井1丁目に昨年 12月6日に創業された「たかのちゅめ」。何でも“鷹の爪”をもじって屋号にされたとか。早速、券売機で「味玉しおらあめん…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 01月21日: 1月12日渋谷から麹町ー♪間に合わないと思ってました(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、12日限定！潮の平打ち中華そば！スープは、鶏出汁ベースのデフォ出汁だが、塩ダレを新たに作った芳醇スープ！ (^o^)麺は自家製平打ち麺で、存在感…
【麹町】ソラノイロ ARTISAN NOODLES 01月13日: 麹町の「ソラノイロ」リニューアル後初訪問。麹町にあまり用がなく、ずいぶん時間が経ってしまった。12:20着で5人待ち。つじ田も同じぐらいだった。中華そば(￥1100)注文。思い切った価格設定。具はチャーシュー、味玉、ナルト、ワカメ、ノリ、ネギ。麺は中太スト…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 01月10日: 1月2日神保町から麹町ー♪2日目は、大庵氏限定です(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、2日特別営業！ズワイガニと天草大王の白湯ビスク麺！スープは、天草大王の鶏白湯ベースに、蟹をブレンドしたビスクタイプ！ (^o^)シッカリした白湯に…
Holidayの麺処巡りソラノイロ本店でソーキそば 12月31日: 平河町1丁目にある正しくは「ソラノイロ ARTISAN NOODLES」で、本日大晦日に年越しラーメンの「ソーキそば」1,500円が振る舞われた。はるゆたかの自家製生麺に、豚と鰹から摂られた塩スープの一杯、沖縄風の五目ご飯とサーターアンギーがお土…
【2022年大晦日】今年もお世話になりました<(_ _)> 12月31日: 皆さま年末はいかがお過ごしでしょうか？今年も沢山のラーメンを食べましたが、例年よりは圧倒的に少ない。。。。体力と気力の限界が近づいているのかも知れません(T△T) さて今年最後のブログのテーマは・再訪確実・記憶が鮮明・超手抜き(すべてリンクのみ…
[90点] ベジソバ@ソラノイロ ARTISAN NOODLES 12月31日: 「女性が1人でも気軽にラーメン屋に入れるように」というコンセプトで2011年に創業した、ラーメンの百名店「ソラノイロ ARTISAN NOODLES@麹町」さんに行ってきました。お店には平日の12:52着、私が座って満席という状況でした。ベジソバ(1,…
【新店】たかのちゅめー『ソラノイロ ARTISAN NOODLES』に『KaneKitchen Noodles』で修業を重ねた店主が西武新宿線・花小金井駅北口から徒歩5分の場所にオープンした新店で「特しおらぁめん」ー 12月19日: 訪問日：2022年12月13日(火)本日のランチは、西武新宿線・花小金井駅北口から徒歩5分の場所に12月6日にオープンした新店の『たかのちゅめ』へ！『ソラノイロ ARTISAN NOODLES』に『KaneKitchen Noodles』で修業を重ねた店主…
ラーメン大好き小泉さん×ソラノイロコラボ@自宅【お取り寄せ】<マンガ肉ラーメン> 12月13日: 実食日: 2022.11.27 メニュー: マンガ肉ラーメン(\2500) 味: トマトコメント: 今日紹介するのは、｢ソラノイロ｣のラーメン通販サイト「おうちでソラノイロのお取り寄せラーメン。今回お取り寄せしたメニューは、限定50食の｢ラー…
[85点] 味玉しょうゆらぁめん 1100円肉ごはん 250円@たかのちゅめ 12月10日: この日は12/6に西武新宿線の花小金井駅近くにオープンされたこちらへ✨ なんでも『KaneKitchen Noodles』や『ソラノイロ ARTISAN NOODLES』で修行された店主さんとの事で期待⤴️⤴️です。花小金井駅から徒歩3分くらいですかね。…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 12月05日: 11月26日中目黒から麹町ー♪9月以来かな(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、11月のShoCurryコラボ！味噌カレーココナッツミルクラーメンとミニ・粗挽ポークキーマライス！スープは、動物魚介不使用の白味噌カレースープで、ネーミング…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 11月29日: 11月21日今日は、麹町ー♪第1弾は、食べ損ねました(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、期間限定！大分県産一粒万倍トマトの黒胡麻味噌担々麺！スープは鶏出汁ベースのデフォ出汁に、味噌と黒胡麻トマトペーストを合わせた担々スープ！ (^o…
「ラーメンWalkerキッチン」10/26ー10/31出店「らーめん鉢ノ葦葉 (はちのあしは)」塩らー麺、地鶏と岩中ポークの味ごはん 10月26日: ところざわサクラタウンのラーメン施設「ラーメンWalkerキッチン」。10月26日(水)ー10月31日(月)は三重県「らーめん鉢ノ葦葉 (はちのあしは)」が出店します。東海の殿堂入り店を味わい尽くす」というシリーズで「鉢ノ葦葉」は2014年ー2016年…
[87点] ネギ中華そば@ソラノイロ ARTISAN NOODLES 10月12日: 平日の昼。雨で待ちなしだったため久々に食べました。注文はネギ中華そば。チャーシュー、ネギ、ナルト、わかめ、のりとクラシカル感漂うラーメンです。動物系と魚介系の旨味たっぷりのコクあるスープに、醤油の塩味がくっきりで、かなり勢いのあるスープです。ここ…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 10月07日: 9月29日今日は、麹町ー♪昼も提供してくれると助かります(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、期間限定！神山すだちと最高級伊吹鯵煮干しのもち小麦中華そば！スープは伊吹鯵煮干しベースの淡麗スープで、ジンワリくる旨味が堪らなーい!(b^ー…
シンプルに美味いからまた食いたくなるーソラノイロ ARTISAN NOODLES@麹町 09月19日: 何故かこの日は朝からソラノイロの中華そばが食べたくてそわそわしてました( *´艸｀) 宮崎店主は不在でしたがキビキビしたスタッフが気持ちよく迎えてくれました宮崎店主の手掛けるラーショ…
今年のラストを飾るのはいちじくのつけめんソラノイロARTISAN NOODLES@千代田区都内遠征 09月13日: 拙ブログではすっかりお馴染みの、ソラノイロ本店さんに行きました。場所は千代田区平河町です。地下鉄麹町駅と半蔵門駅の中間くらいのところにあります。まさに都心のど真ん中です。数年前までは、都内も平気でイタ車でGO！していたのですが、最近はすっかり衰えま…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 09月08日: 8月30日亀有から麹町ー♪今年のフルーツ麺も、終盤です(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、ソラノイロ本店フルーツ麺2022！シャインマスカットと神紅の冷やし麺！今年は、山梨県のシャインマスカットと島根県の神紅使用した冷やし麺で、いつ…
[81点] ネギつけそば@ソラノイロ ARTISAN NOODLES 09月06日: [訪問時期] 2022年8月下旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] ネギつけそば [価格] 1300円(ネギ分200円含む) [スープ] 鶏豚＋魚介/清湯 [味] 醤油 [麺] 平太麺(200g弱位) [トッピング] (麺)和えネギ、刻み…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @千代田区ー「ネギつけそば」 09月06日: ソラノイロ ARTISAN NOODLES千代田区(麹町)ラーメンデータベースへソラノイロ ARTISAN NOODLES - 麹町 | ラーメンデータベース東京都千代田区にある『ソラノイロ ARTISAN NOODLES(そらのいろ)』の店舗情報・レビ…
シャインマスカットと神紅の冷やし麺ソラノイロARTISAN NOODLES@千代田区都内遠征 08月31日: 千代田区平河町のソラノイロ本店さんに行きました。わたくしのブログをよくお読みになってくださっている方なら、もうおわかりですね。はい、フルーツラーメンを食べにやってきました。今回のフルーツは、ブドウです。さて、どのような世界が待っているのでしょうか。楽しみで…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 08月28日: 8月20日今日は、麹町ー♪店主夏休みの中のコラボです(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、ShoCurryコラボ！冷やしトマトラッサムつけ麺とターメリック・ジーラライス！冷やし表記だが、実際は通常のつけ麺で、つけ汁は温かいトマトラッサ…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 08月25日: 8月16日新宿から麹町ー♪初日夜に訪問です(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、期間限定！滴果蜜柑の冷やし麺！みかんお姉さんコラボ限定で、熊本県のみかん山の青みかんを使用しての冷やし麺！ (^o^)スープは、鶏とハムのブレンドのサッパ…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 08月17日: 8月8日本八幡から麹町ー♪先週のメロンから、中3日です(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、ソラノイロ本店フルーツ麺2022！沖縄マンゴーのトロピカル冷やし麺！スープは、沖縄マンゴーをふんだんに使ったスムージータイプで、一口飲むとマン…
ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町 08月13日: 8月4日有楽町から麹町ー♪いきなりの限定ですが、逃す訳にはいかないです(笑)ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、ソラノイロ本店フルーツ麺2022！アンデスメロンとタカミメロンスープの冷やし麺！予定外の新作フルーツ麺で、果物の王様のメロン！…
白桃のヴィシソワーズ和えつけ麺で飛びました麺や福一@成田市千葉ラーメン 08月11日: 成田市の名店、福一さんに行きました。鶏白湯の名店で、TRY本5連覇で殿堂入りを果たしているすごいお店なんです。ラーメン好きの方なら、知らない人はいないのではないかと思います。福一さんは限定にも力を入れていて、さまざまな名作を生み出し続けています。そんな福一…
沖縄マンゴーのトロピカル冷やし麺ソラノイロ ARTISAN NOODLES@千代田区都内遠征 08月09日: 千代田区平河町のソラノイロ本店さんに行きました。目的はもちろん、フルーツラーメン、フルーツの冷やし麺です。さくらんぼ、桃をいただいたあと、スイカとメロンを食べ損ねたので、今回こそはと、都内まで出掛けて行きました。今回のフルーツは、マンゴーです。マンゴーって…
[90点] ラーメン@ソラノイロ ARTISAN NOODLES 08月07日: 本店は初訪。リニューアルしたラーメン選択。動物の円やかな旨味としっかり立ったカエシが印象的でとても美味。背脂のお陰で最後まで熱々なのも良い。麺はモチモチした畝り麺で弾力があって良いね。想像より遥かに美味しかった…