つけ麺専門店 三田製麺所 五反田店

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【五反田】餃子専門 八宝亭 本店 01月18日

過日分。「三田製麺所」を手掛けるエムピーキッチンの新業態。2024年9月オープン。石川社長とサシ飲み。 手作り一口餃子」が看板メニュー。博多の一口餃子のような小ぶりの食べやすい餃子で、滑らかな餡にパリパリ皮でビールが進む。 名物 八宝玉子」はニンニクと中国…

[80点] 特濃つけ麺@つけ麺専門店 三田製麺所 五反田店 01月18日

1月16日木曜日 たまごかけめんほか諸々でやりながら。 〆に頂いたつけ麺、名の通り確かに特濃 たっぷり水分を含んだ太面をドロリつけ汁につけて頂くど定番なつけ麺です。 この味わいにま新らしさはありません…が呑んで食っての〆に頂いてみますと妙な美味しさを感じま…

[80点] たまごかけめん@つけ麺専門店 三田製麺所 五反田店 01月18日

1月16日木曜日 近場の焼き鳥屋からの二軒目でコチラに初訪 昨年？一昨年？本メニューが登場した頃から気になっていましたが、そうそう機会のない三田製麺さん。 飲み直しはビールから 酒のつまみをいくつか頼んだなかの一品です。 5分ほどで提供 牡蠣醤油の旨味にト…

[70点] #中華せいろ #950円 #大盛り #150円@銀座 いし井 五反田店 11月27日

#中華せいろ #950円 #大盛り #150円 無性に濃厚魚介豚骨のつけ麺が食べたくなった。大崎五反田には選択肢が豊富。行ったことあるのは三田製麺所とTETSUと六厘舎。気になってるのはいし井とつじ田。つじ田は水道橋か何処かで食べたことがあるのでいし井にし…

[90点] 濃厚煮干しつけ麺(大盛り)@つけ麺専門店 三田製麺所 五反田店 11月07日

煮干しがスープをギラつかせガツンと香る素晴らしいスープでした！小麦を感じるギチっと締まった麺との相性抜群！どうもありがとうございましたー！…

[67点] つけ麺(930円)@つけ麺専門店 三田製麺所 五反田店 08月30日

夜中まで空いてるの偉大。 チェーンでこのクオリティなら良き。 でも普通。 ラーメン食べたいけど他空いてなければ入るかって感じ。…

[72点] たまごかけめん(1000円)@つけ麺専門店 三田製麺所 五反田店 08月30日

ラーメンとしてはわからないが別物として考えるとうまい。 トリュフオイルと牡蠣醬油最高。 夜中まで空いてるから加点。 海苔がいいアクセント。…

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1. つけ麺専門店 三田製麺所
2. つじ田 水道橋店
3. つけめん TETSU 五反田店
4. 銀座 いし井 五反田店
5. 六厘舎 大崎店