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らーめん はやし

住所:東京都渋谷区道玄坂1-14-9 :[Y!地図]

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[87点] らーめん 800円@らーめん はやし 06月18日
RDB総合79位。 自分が総合トップ100をクリアした時には一時的に圏外に落ちてましたが大きく再浮上。 ずっとモヤモヤしていました。 喜楽で食べた後、そのままこちらへ。 10名程の待ちに連結。暑い日だったので風通しが良い場所で助かります。 途中券売機で食券…
麺亭 しま田 @ 恵比寿 [煮干しそば] 06月06日
5/15オープンの新店。ネット情報では、新宿「はやし田 の姉妹店である、経堂「時は麺なり(未訪)」で経験を積んだ方のお店らしい。店内は厨房を囲むL字型カウンター12席。ランチタイムは満席で軽い外待ちが続きます。スタッフは厨房に2名、ホールに1名体制。蘊蓄の…
[92点] 味たまラーメン@らーめん はやし 06月01日
5月17日 1215分 待ち8名 ただタイミングよくどかっと入れ替わり待ち時間はそれほどでもなく。後客は退出時に待ち客12名 通算5回目かな?渋谷でお昼時打合せ、今日は量より質で極上の一杯を食べたくなり足が自然とこちらに向いた。 味たまラーメン(900円)…
麺亭 しま田@恵比寿 05月16日
ちょっと遅めのランチタイムは、銀座で用事があったメンバーさんと合流し、こちらのお店に向かってみます。先に到着し、店頭で配ってるティッシュの案内を見ると先着100食のみながらも、開店記念サービスとしてらぁ麺ワンコインサービスとあり、売り切れてないか心配になっ…
[88点] 焼き豚ラーメン@らーめん はやし 05月10日
平日の昼に訪問。12時少し前に到着。店内は2席空いていたので、並ばずラッキーでした。 さて、標題を買って待つこと暫しで着丼。先ずはスープから。動物系と魚介系のスープがまろやかで美味。麺はプリッとした細麺でスープとの相性良し。焼き豚は柔らかくて美味かったけど…
らーめん はやし @ 渋谷 04月26日
らーめん 2019/3/27(水) 28杯目この日は渋谷で仕事だったので、道玄坂の途中で昼メシです。渋谷でもトップクラスの行列店『らーめん はやし』さんに訪問です。なんと10年ぶり?もう14:00過ぎなのに、耐える事の無い行列。久しぶりに並んで…
[90点] 味玉らーめん 900円@らーめん はやし 04月05日
しばらくレビューをお休みしていたんですが、久しぶりに忘備録的メモ。 これまたお久しぶりのはやし。 個人的に渋谷のラーメンはここ一択かなあと思っています。 平日14時ギリギリ前くらいで5人待ち。相変わらずですね。女1人でも入りやすいのが有り難い。 何度…
[90点] らーめん@らーめん はやし 04月02日
2019年4月2日 茶濁したスープはサラッとしているものでとても食べやすいです。動物ベースに魚介を合わせているものでとても滑らかな舌触りで後味がとても良いスープです。コクがとてもよく出ているのに雑味などはまったくなくうまいです。麺は中太麺でスープとも合いな…
[85点] 大和田ラーメン(豚骨醤油)730円@麺屋 大和田 03月16日
ぬかじ休み!穀雨休み!はやし行ったら20人以上並んでる!一度列に付くも、1時間はかかるなと思い離脱。近くにどこか‥MAP検索。おっ、ここ良いじゃん。角を曲がると‥5人並んでるぅ(*_*)ふぅ、土曜の渋谷だもんね‥観念して並ぶ。15分弱で入店。 お一人で切り…
[82点] ラーメン@らーめん はやし 03月07日
渋谷到着11:50 向かうはアソコだ 昼営業しかしてなくて未だに行けてなかったはやしさん それにしても時間が悪い10人位並んでます しかし列の進みは割と早いね15分程で入店出来ました 券売機にはアレルゲン表示も有りますね オーダーはシンプルにラーメン¥80…
実はリーズナブル 中華ソバ櫻坂@渋谷 02月16日
  美味しい醤油ラーメンが食べたいなと思いまして、会社から近くの櫻坂へ。     一昔前、渋谷のラーメンと言えば、はやしか櫻坂だったと記憶しています。   はやしは相変わらずの行列ですが、櫻坂はほぼ落ち着いた客数。 …
[89点] 味玉らーめん:900円@らーめん はやし 02月09日
訪問日時:2019/2/8(金)11:50 注文メニュー:味玉らーめん(900円) 金曜11:50のランチ時、外待ち10名。 いつ行っても行列しているので食べれてなかったのですが、 今日は待ち覚悟でやってきました。 開店時に入ったお客さんが次々と出てきて2…
[82点] 焼き豚らーめん1100円@らーめん はやし 02月08日
なかなか訪問できなかったお店。(営業時間の関係で) 平日のだいぶ遅めのランチで初訪問。 外待ち6名に接続。10分程で店内に。 3種類だけのメニューの券売機で、食券を購入し1番奥の席に。 店内、かすかに柚子の香りがします。夫婦らしき方(2名)での切り盛り…
[89点] 味玉らーめん900円@らーめん はやし 01月31日
1/24(木)13:32頃先客店内満席待ち2後客22 永らく課題で最近はスパコンにも勧められてるコチラへ初訪問です。 渋谷駅から奇跡的に迷わず到着(笑)すると、見覚えのあるお方が!松戸の兄貴が直前に並ばれていてさらに奇跡的(笑) 運良くほとんど待たずに店…
[85点] 味玉らーめん@らーめん はやし 01月29日
[訪問時期] 2019年1月下旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 味玉らーめん [価格] 900円(味玉100円含む) [スープ] 豚鶏+魚介/白湯 [味] 醤油 [麺] 中太麺(180g位) [トッピング] チャーシュー、メンマ、味玉…
らーめん はやし @渋谷区 ー「味玉らーめん」 01月24日
らーめん はやし 渋谷区(渋谷) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 味玉らーめん 【価格】 900円 (味玉100円含む) [訪問時期] 2019年1月下旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [スープ] 豚鶏…
らーめん はやし@渋谷 「らーめん」 01月22日
創業2003年(平成15年)、渋谷の喧騒から離れた裏道玄坂に佇む名店。店主林 真剛氏が手掛ける「らーめん はやし」。 続きを読む …
「らーめん はやし」@渋谷 01月12日
とは言え、もう 12日ですね 溜めに溜めたので、しばらく 去年の蔵出しです。   あんなにあちこち行ってるのに、行ってないなんて以外ーと言われるお店がまだまだあるんだけど、コチラもその1軒 「らーめん はやし」 どうしてもタイミングが合わなかっ…
[94点] 味玉らーめん@らーめん はやし 01月12日
おいしいなー!魚介豚骨のダブルスープに麺がからんで、とってもおいしい!チャーシューも噛むと味がしっかり出てくる。柚子も良い感じ!行列店なの納得!…
2018年に食べたラーメンまとめ 01月01日
あけましておめでとうございます。2018年はボチボチとマイペースに食べてました ちなみに2017年まとめはこちら2018年の★★★14杯 らぁ麺 やまぐち[東京都新宿区西早稲田2]特製鶏そば いぶし銀[東京都町田市原町田6]ジャパンプレミアム 太麺 蓮爾…
'18大晦日&'19正月三が日ラーメン店プチ営業情報 12月30日
2018年大晦日と、2019年正月三が日に営業しているラーメン店を、なんとなく書き留めてたメモを公開します。少しでも参考になれば幸いです。※転記ミス・予定変更等による誤情報が含まれている可u能性があります。 また、時短・限定・コラボ営業を含みます。お出かけ…

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