味仙 矢場店

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【矢場町(名古屋)】台湾料理 矢場味仙 09月29日

過日分。名古屋4軒目。 SUSURUフェスに朝イチで顔を出し、「でぶちゃん」で一杯いただいた後、矢場町が近かったので超久々「矢場味仙」へ。1981年創業。 調べてみると12年ぶりの訪問。 開店前から並びができており、オープンとともに入店。250席の大箱だ…

[93点] ハーブ麺@矢場味仙 09月05日

2024.8.30夜 矢場味仙(名古屋市中区) ハーブ麺…850円 2024.8.30-279 大ちゃんと約3年半ぶりの再会、打ち合わせ後そのまま矢場へ。 味仙の全麺類の中で現在のマイフェイバリット・ハーブ麺。 パクチー・バジル・ミントによる香りの3連弾が…

[88点] ホルモンラーメン 1050円@矢場味仙 中部国際空港セントレア店 08月18日

空港で食事ということで利用。矢場町のお店にしか無いと思っていたホルモンラーメンを見つけ迷わず注文。大粒のホルモンは相変わらず柔らかくて美味。スープは八角が効いた独特のスープで、台湾ラーメンとは味の組み立てが全く異なるので好みは別れるところ。 夜の空港だった…

[60点] 台湾ラーメン820円@矢場味仙 08月15日

御在所岳登山の帰りに足を伸ばして立ち寄りました。こちらの店を選んだわけではなく、この店の近くに立ち寄る予定があったためです。 開店直後に入店できました。2階に案内されました。 味仙は久しぶりなのですが、とても辛かった。味が分からなくなるほど辛かった。これま…

[88点] 台湾ラーメン@矢場味仙 08月11日

本物の台湾ラーメンはめちゃくちゃ美味しかったです 辛いけど食欲をそそる限界のところの辛さ 麺は若干硬めですが辛熱いスープにあいます…

[90点] ハーブ麺@矢場味仙 06月23日

2024.6.10夜 ハーブ麺…850円、マーボトーフ…730円 3年前にしれっとオンメニューされた新顔の麺メニューを初オーダー。 結論を先に述べると、今の矢場味仙で一番好きなメニュー、まさにコレなのでは!? パクチー・バジル・ミントが織りなす、クセと爽快…

味仙 矢場店@名古屋市 06月19日

味仙 矢場店@名古屋市・ 総本山を越えるニンニクと辛さ  ●イッた日：21/12/26●イッた回数：初訪  味仙 本店より激しいと聞いた。名古屋屈指の繁華街。やはりソウルフード。1700開店ですでに満席。中国語飛び…

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