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麺や 六等星

住所:神奈川県川崎市多摩区菅稲田堤1-1-2 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 稲田堤駅
    1. 京王相模原線
    2. JR南武線
  1. 豚骨
  2. 汁なし
  3. コッテリ
  4. 自家製麺
  5. 味玉
  6. 新店
  7. 閉店
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最新記事トップ30

麺や 六等星@稲田堤 01月19日
麺や 六等星@稲田堤 ・ 豚骨不毛地帯に突然変異的に表れた全国屈指のド豚骨     ●イッた日:19/12/19 ●イッた回数:初訪(臨休1)     首都圏どころか全国屈指の豚骨!店内は嫌にならない豚骨臭。羽釜周…
[84点] 六等製こってりDX@麺や 六等星 01月18日
久々にルックスだけで失神しそうなヤツが来ましたコレw 破壊力満点のそのビジュアルに様々な妄想が脳裏を駆け巡ります…
麺や 六等星@稲田堤(神奈川県) 「六等星こってり」 01月12日
最寄は南武線の稲田堤駅。構内にも匂いが流れ込む、羽釜豚骨と自家製麺が売りの新店。自家製麺 「麺や 六等星」。 続きを読む…
[89点] 六等星こってり 味玉@麺や 六等星 01月12日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2020/01/12/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/Y6kwghwEqcI <名店居抜きに・・・また名店予感させる新店舗…
【今週のラーメン4011】 麺や 六等星 (川崎・稲田堤) 六等星 こってり味玉 ーこってり好きなら絶対食っとけ!野趣溢れる濃密チョコレート豚骨醤油! 01月12日
名店居抜きに・・・また名店予感させる新店舗 麺や 六等星 (川崎・稲田堤) 六等星 こってり味玉 ーラーメン食べて詠います <全体> こんなにチョコレートチックな豚骨エキスがあるなんて! <スープ> 野趣溢れる豚骨コラーゲンにしっかり醤油ダレの溶け…
麺や 六等星 01月08日
六等星こってりDX¥1030 早速2回目の六等星。店主は客の顔を覚えるのが得意なようだ(覚えられてるとなんだか嬉しい) でもほかの店でウチ2回目?って聞かれて、もっと来てます…って経験あるw 改めて食うと、スープのインパクトに驚かなくなった分麺のうまさが…
2019年まとめ 12月31日
皆様 いつもお世話になっております。 尾瀬でございます。 2019年は大変お世話になりました。 2020年もどうぞ宜しくお願い致します。 【2019年の食べ歩きについて】 昨年と同様、のんびり食べ歩きをさせていただきました。 子供が産まれた関係で、7月以降…
ラーメン食べ歩き総括2019 12月30日
毎年12月30日にお届けしている その年のラーメン食べ歩き総括記事でございます。 ーこれまでのラーメン食べ歩き総括記事ー 2018年、2017年、2016年、2015年、2014年、 2013年、2012年、2011年、2010年、2009年、 200…
[90点] 六等星こってり味玉@麺や 六等星 12月25日
気になっていたコチラの新店、本日、初訪問です とは言うものの2度目、最初にお伺いした時は、到着と同時にスープの出来が思わしくないとのことで、実食にはいたりませんでした 今日はこってりではなく、鶏を効かせてシャキッとしたスープとのことでした 自家製麺は、茹で…
麺や六等星@稲田堤 ー急遽ー 12月22日
12月22日のことです。この日は野暮用があったのですが途中時間が空き、そういえばこの近くに……と。向かったのは。ラーメン二郎 八王子野猿街道店で修業していた方が独立オープンしたお店です。ということで、こちらもいつか行こう行こうと思っていたお店です。PP到着…
[92点] 六等星こってり味玉@麺や 六等星 12月18日
☛六等星こってり味玉 仕事帰りにちょくちょく来てるが、スープの出来次第でフラれることもしばしば 濃厚豚骨醤油と節系が軸の黒褐色こってりスープはほんのりと大蒜も効いていて激うま…
[100点] 六等星こってり 大盛り(100円)@麺や 六等星 12月17日
12月17日22:53 2週間ちょっとぶりに来店 もうスープ無くなって閉店かと思いきやラッキーにもやっていた 今日は結論から言うと文句なく美味しかった! 私には最高の一杯だった❗ 麺は「限定麺」(油そば用の中太麺)だったが湯で加減も自分好みで最高 温かっ…
麺や 六等星 12月13日
六等星こってり¥780+味玉¥100 最近稲田堤にオープンしたお店の評判が気になって来てみた。自家製麺なのね。んでスープを炊く羽釜が目を引く。 若い店主さんは野猿二郎で働いてたようだ。お花も来てる。 細めの二郎といった風情の麺に強めに乳化した黒い豚骨スープ…
麺や 六等星 @ 稲田堤 [六等星こってり] 12月08日
日曜に注目の新店へ。実は前週に訪問も、スープ不出来による一時クローズでフラれてのリベンジ。11/7(木)オープンのこちらは「二郎 野猿街道店(未訪)」出身。12時半過ぎの到着で外待ち12に接続。カウンター6席なので、二巡しないと座れない計算。長期戦を覚悟も…
麺や 六等星@稲田堤(六等星こってり) 12月07日
訪問日時:2019/12/07 11:3011/7にオープンしたのは知っていたけど、じわじわとレポートがあがり、その魅力的なビジュアルに惹かれたです。。でも、当初はやっていた昼営業が今は土日だけ。で、今日行ってきた。11時開店のはずが、11時28分に着いた…
[82点] 六等星 こってり@麺や 六等星 12月05日
17:48 入店、 先客6名、残2席に お邪魔しました。 7分後着丼。 スープれんげで一口、、、甘い すこしぬるい 、、 「 猫舌の自分的には有り難い」 んで、、 濃いい!!! 麺は 加水率 普通かな、、、太麺縮れ麺で、、結構長め。 具は 大きめ厚め…
[70点] 六等星こってり 780円@麺や 六等星 12月04日
火曜日夕方6時20分頃入店。 混んでいるかと思いきやお客さん無し。 メニューはまだラーメンと味玉入りとチャーシュー麺の3種のみ。 着席して着丼まで約7分弱。やけに麺あげがオープンの頃より早くなったなと思った。 スープを一口すすったがやはりちょっと温い。麺に…
自家製麺 麺や六等星@稲田堤 12月03日
2019年11月30日 386杯目愉快な仲間とプチ食べ歩き 2軒目 六等星 こってり 780円】今月オープンしたお店です。 野猿二郎や某製麺所?にいたようです。 19時25分に到着、L字カウンターに8席前後、席は飛び飛び空いているのですが、2人で座れないの…
麺や 六等星@稲田堤 12月01日
ちょっと疲れを引きづりながらも行ける時に行っておきたい。 ってことで、 稲田堤大勝軒 があった場所に 営業開始時間前に到着してみると、覚悟してた並びはなく営業開始になってL字型のカウンター席のみの店内に入っても、全ての席は埋まらないレベルで拍子抜け!? …
[85点] 六等星こってり 味玉(¥880)@麺や 六等星 12月01日
13:20頃訪問。店外待ち9名に接続し、20分超待ってから入店、着席。店内は小ぢんまりとしており、短いL字型カウンターのみが設けられている。ただし窮屈さは無く、キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。若い店主さん1人による切り盛りで、接客は良好。 …
[70点] 六等星こってり 味玉@麺や 六等星 11月29日
二度目の来店。 うーん?このスープ。とっても旨味は強いんだけど甘いんだよなぁー。喰えば喰うほどに砂糖なめてんのっ?てくらいに甘いんだー 前回は卓上の胡椒をたっぷりかけて調整。今回は七味唐辛子が置いてあったので、これも合うと思い振ったけど…… 出ない!何度振…
[65点] のりラーメン(麺硬め・味濃いめ)+ライス(大)@横浜ラーメン 武蔵家 稲田堤店 11月26日
【訪問日:11月24日】 麺や 六等星目当てに、稲田堤まで出張ったものの スープ不調から営業中断と、無念の空振り…。 八王子方面まで足を延ばす時間も無いので 頭を切替え、直ぐ近所にある此方で代打の一杯を啜る事に。 オーダーは、家系のセオリーに沿った形で臨…
[60点] 六等星こってり 大盛り(100円)@麺や 六等星 11月25日
オープンから一週間が過ぎ3度目の来店 土曜日で12時近くだったのでさぞかし行列ができている・・・・とおもったら一人も並んでいない? 店内に入ると半分空席?! 食券機を見ると「こってり」と「味玉入り」のしかやっていない。 トッピングも無し・・・・・まだ営業…
新店【六等星】を喰わずに牛丼喰った 11月22日
JR南武線 稲田堤駅の近くに新店が出来たというので行ってみた。だが、半シャッターでした。【大勝軒】の跡地ですか。ただいま17:38。夜の部は18:00からのようですね。私は20分以上も待てる人間ではない。とっとと諦めて、【すき家】で牛丼を喰って帰ってきまし…
[75点] 限定 六等星式蝦油の油そば 800円@麺や 六等星 11月22日
11月22日 19時01分 2019年235杯目 今月オープンのこちらへ、仕事終わりの日比谷公園の鍋フェスで極寒の中、一時間半食べて自宅へ帰宅 疲れて昼過ぎから3時間寝てから腹が減ったので帰宅ラッシュの南武線に乗って二駅でこちらへ ワンオペの元気の良い若い…
自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 六等星こってり 11月22日
この日は新しくできたラーメン屋さんへ。 自家 製麺 麺や 六等星 2019年11月7日オープン。 場所はJR 稲田堤駅 の川崎方面行きのホームの裏手。 「稲田堤 大勝軒 」の跡地だそうで。 営業時間は23時までですが、 20時前後で売切終了することも少な…
[75点] 六等星こってり(780円)@麺や 六等星 11月20日
11/17(日)11:00 開店時7人待ち こってりというだけあって、高めの粘度のスープは、魚介のコクがガツっと来て、動物系の旨味も負けじと主張してくる、はっきりした輪郭のもの。ネットでは豚骨100%の情報もあるので、魚介ではないのかもだが、一般的な濃…
油そば 極 本店@町屋 11月18日
2019年11月16日、町屋の新店「油そば 極 本店」へ。 2019年10月29日オープン。扉の中に仕舞われた感じのボードには、「仙台で30年続く秘伝のタレ!」の文字。六等星@稲田堤→SUPER RAMEN MAGIC@東中野の後こちらへ。 続きを読む…
SUPER RAMEN MAGIC@東中野 11月17日
2019年11月16日、東中野の新店「SUPER RAMEN MAGIC」へ。 2019年11月4日オープン。Cafe BAR「SUPER LUNCH MAGIC」マスターの妹夫婦が、昼の部に鶏白湯ラーメン専門店をオープン。六等星@稲田堤の後こちらへ。…
麺や 六等星@稲田堤・京王稲田堤 11月16日
2019年11月16日、稲田堤の新店「麺や 六等星 へ。 2019年11月7日オープン。店主さんは、二郎八王子野猿街道店2出身とか(未確認)。本日はこちらから。 続きを読む…

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