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麺屋 豚と鶏と僕
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- [88点] 魚介と鶏 塩 930円@麺屋 豚と鶏と僕 02月25日
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2024/2 朝ラー 初訪問 不定期で朝ラーやってる 9:40着 近くのイオン60分駐車無料 何か買って帰ろう 店内入って右の券売機制 醤油と悩んだが水鶏系とのことで朝限定の塩にする 炙りチャーシュー丼(400円)もポチる 先客1名後客なし 御高齢の先客…
- 麺屋 豚と鶏と僕「魚と鶏の塩」 02月15日
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魚と鶏の塩 930円)守口にある「麺屋 豚と鶏と僕」に訪問してきました♪今回は不定期で開催されている朝ラー限定の「魚と鶏の塩」をいただきました。 鶏の動物系からとった出汁に牡蠣、イカなどの12種類の乾物の出汁を合わせた粘度は低めの塩スープでまろ…
- [87点] 濃厚魚介豚骨つけ麺@麺屋 豚と鶏と僕 01月23日
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つけ汁は、豚骨と魚介系でしたが豚骨が勝ちすぎて魚介がなんか沈んでいるイメージでした。よくあるパターンのスープでまたおまかと思ってしまった…
- 麺屋 豚と鶏と僕 01月18日
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魚と鶏の塩(鶏＋魚介 930円)★★★★スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギを使用。…
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