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ラーメン 虎一番
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- [80点] すっきりとんこつ細麺(850円)@ラーメン虎一番 03月06日
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2023/3/5 朝ラー 限定 とんこつ清湯スープに鰹鶏油 麺は廣記商行の細ストレート 一周回って斬新な味わい 金土日限定の朝営業 今日もお客さんに起こしてもらったらしい 店内で寝てるからドアをノックして開店してもらおう 金、土、日は朝営業あり AM5…
- [90点] 煮干ダシ(1100円)@ラーメン虎一番 02月21日
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2023/2/12昼 レギュラー新メニュー 薄口ベース 追い煮干しでニボ感強め ニューアンデス豚チャーシューも小ぶりながら旨し このご時世で安くてボリューミーなお店ではなくなりつつ有る それでも通うんだが…
- [94点] 豚バラ清湯@ラーメン虎一番 01月22日
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2023/1/17夜 昔で言う黒板メニュー(限定) 豚バラからの出汁に鶏油 先ずは生醤油のような香りがイイ くどさなくまろやかなスープ 麺はいつもの中細 豚肩ロースはドルチェからアンデス豚に変更 小ぶりだが柔らかくて美味しい また食べたいが毎度ブレてく…
- 2022【兵庫県の年末年始情報ラーメン】2023 12月24日
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2022【兵庫県の年末年始情報ラーメン】2023 ◆店名 電話 住所 (休)定休日 臨時休業：定休日を含みます。 臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 (創業年月日) ◆尼龍@尼崎立花 定…
- [81点] 鶏白湯(850円)@ラーメン虎一番 12月22日
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2022/12/18 ランチ 久しぶりの鶏白湯 ハンドブレンダーで半乳化 泡立ちは弱め ミルキーな味わいでファン多し マー油に二種の肉も旨し、半玉付いて850円はかなりお得な昨今 土日のランチは満席外待ち多し 大勢で来ると地獄を見る 焼きめしでテレビ出た…
- ラーメン 虎一番 / 朝から晩まで美味に浸る・・・極大河 @兵庫県尼崎市 12月15日
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結果論ですが開幕戦のあの継投。1試合落としたがために1年を落とすことになってしまった、野球ってホンマ恐いわー。1つの出会いで一生が変わる人生のようなものですなと、切ない思いを馳せながら尼崎の名店、「ラーメン 虎一番」さんで夜更けの一杯を。現在は兵庫県では珍…
- [90点] 塩らーめん(900円)@ラーメン虎一番 12月06日
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2022/11/15夜 豚足塩と鶏の照焼き食べて酎ハイ飲んで〆に限定の「東京らーめん」を頼むが出てきたのは塩 まあ美味しいので良かろう 鶏ベースに魚介の乾物、塩のカエシは10gだと 最近メンマ乗せるのやめて小松菜に変更 小松菜の方がイイ❤︎ 時々マイナ…
- [93点] 塩菜らーめん(900円)朝ラー@ラーメン虎一番 12月06日
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2022/10/28朝ラー 仕事で少し早起きし過ぎて腹も減りぶらっと虎一 人気の塩に梅肉と紫蘇のアクセントがよく合う ネギも肉も味玉も抜群だった 朝からこんなに出汁の効いた一杯を近所でいただける幸せ 今日のは特に旨かった…
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