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麺屋 丈六

住所:大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 :[Y!地図]

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塩ラーメン@麺屋 丈六 06月09日
丈六店主が6月8日より塩ラーメンを レギュラーメニューに追加したと聞いて、 様子を伺いに訪問してみました。 お店に到着するや、土砂降りの雨となりましたが、 お店を拡張して、中待ち席が出来ているので、 安心して中待ちができます。 それにしても、・・・ 中待ち…
【PAPUAの6月の麺活】2018 06月02日
【PAPUAの6月の麺活】2018 ◆6月1日(金) 【KUCHE】大阪:上新庄 「冷製鶏塩ラーメン・〆ご飯付」 【麺屋 やまひで】奈良:王寺 「ちょっとイタリアン 鶏卵とりたま カプチーノ」 #王寺駅北エリア活性化モデル事業 「らーめんトライアル」第3…
おはようらーめん@麺屋 丈六 05月07日
5月のGWも最終日となり、最後の一日を有意義に過ごしたい! 偶然にも、この日は麺屋丈六さんで月一のイベント、 おはようラーメンの日でもあります。 6時までにお店の前に行って、本日の運試しのくじを引かなくては! お店の前まで来てみると・・・ 2~3人だけで、…
【コナコナ祭り】速報!5月中開催あり! 05月06日
これは、お店や食べられた方から送られて来た写真などを集めたものです。 まだまだ、やってますよ! まだ参加店が月内増えるかも? ◆ラーメン 【つけめん いろは】 「ソースチャー丼」税込み600円 5月中 東大阪市小若江2-2-4 070-5266-5455…
麺屋 丈六 おぎんの場合 05月03日
麺屋 丈六 大阪市中央区難波千日前6-16いつ通っても長蛇の列・・・到底耐えられへんくらいのお持ちの人数・・・しかしこの日は、お待ちがなんと3人!!!!!3人くらいならと「ぶたのほし」の事を思えばなんちゅうこっちゃないと最後尾に・・・(ワイも進歩したやろ …
【PAPUAの5月の麺活】2018 05月02日
【PAPUAの5月の麺活】2018 ◆5月1日(火) 【麺屋7.5hz 超本店】大阪:天満橋 「中華そば」 【讃州】大阪:江戸堀 「ひやかけ」 【讃州】大阪:江戸堀 「カレー釜玉」 ◆5月2日(水) 【夕刊フジ】全国版 「東西並んでも食べたい厳選つけ麺」…
[97点] 福原さんスペシャル@麺屋 丈六 04月21日
久々の麺屋丈六です♪ 限定はなかったので、福原さんスペシャルをオーダー。 ほんまこのスープはやみつきになります(^^) なにより麺がめちゃくちゃ旨い! スープとの相性もペキカン!!! 最後まで飽きずに全汁完食! ご馳走様でした♪♪♪…
【PAPUAの手羽先図鑑!】写真集 04月04日
美味し過て、 ダメだっ手羽! あなたが焼鳥屋に行って必ず頼むのは 「鶏身のネギマ」 「ココロ(ハツ)」 「ボンジリ」 「セセリ」 「つくね」 「スナズリ(砂肝)」 「手羽先」? 私は特に「手羽先」は好きな部位です。 焼きも揚げも鍋もおでんも好きです。 ま…
【2周年記念】「バサールでオマール」@This is NAKAGAWA 04月01日
とうとう4月に突入して、新年度を迎えるようになりました。 そして、この日、東海地方でBIGコラボが開催されると聞いていましたが、 時間的に無理なため、大阪の注目イベントに参加してみみることにしました。 お店の前まで来てみると・・・ 通常であれば月初めの日曜…
[89点] 鶏もつつけめん@清麺屋 03月28日
なんば名店「丈六」のお弟子さん?が営む清麺屋で「鶏もつつけめん」をいただきます。シュッとしたキレのある醤油スープに、ブリンとした鶏モツが歯応え良く、スープとの相性も良いです。瑞々しい太ストレート麺がハイレベルで、ズバズバ一気に啜り倒しました。並200gと中…
関西ドリームマッチ2ー奈良ラーメン博ー最終日 03月25日
・訪問:平成30年3月25日@なら100年会館 ・イベント公式ページ:http://par-ple.jp/event/20180216_ramenhaku/ いよいよ最終日!! 前回と違って、今回は2日間とも快晴!! 今回はYahoo!ライフマガジンや毎…
【奈良ラーメン博2018】「奈良大阪最強濃厚鶏白湯」@麺屋NOROMA×麺屋 丈六 03月25日
JR奈良駅近くのなら100年会館で、 昨年に続き今年もラーメン博が開催されました。 多くのお客さんが集まってくるため 早目に現地入りしてみました。 現地に到着すると・・・ 食券売り場が昨年は建物の北側にて販売されていましたが、 食券の販売ブースが見当たりま…
関西ドリームマッチ2ー奈良ラーメン博ー初日 03月24日
・訪問:平成30年3月24日@なら100年会館 ・イベント公式ページ:http://par-ple.jp/event/20180216_ramenhaku/ いよいよ開幕!! 会場には特大パネル! 7時半頃に着くと、すでにチケット売り場に列が。。 9…
【ラーメンニュース増刊】3月後半開始のラーメンイベント 03月15日
3月中旬開始のラーメンイベントについては先日のエントリーでアップしましたが、今回は引き続き、3月の後半に開始されるラーメンイベント5件を紹介します。1.【3/16ー3/25】「花咲かタイムズ10周年記念 東海三県のうまいもん集めMAX!!! with …
おはようラーメン@麺屋 丈六 03月05日
今月もやってきました、おはようラーメンの日! 昨年末からくじ運に恵まれず、 くじを引くだけ引いては、遅い番号のため撤収が続いていましたが、 今月こそと、凝りもせずに早朝より丈六さんのお店に向かいました。(;^_^A 薄暗いお店の前は20人近くの行列ができて…
【2018年3月のPAPUAの麺活】 03月02日
【2018年3月のPAPUAの麺活】 ◆ 3月1日(木) 【純喜】大阪:針中野 「トマトカレーつけ麺」 ◆3月2日(金) 【貴涼楓】大阪:富田林 「貴涼楓らーめんネギ盛り」 ◆3月3日(土) 【堀江 やぶ】大阪:南堀江 「牡蠣入りけいらん蕎麦」 【宮がみ…
【2018年2月のPAPUAの麺活】 02月18日
【2018年2月のPAPUAの麺活】 2月に食べた麺類の忘備録です。 ◆ 2月1日(木) 【麺ビストロ nakano】@京都:烏丸四条 「濃厚カレー麺」 【EBISU】@大阪:針中野 祝!7周年 「博多風 鶏の水炊き+うどん」 ◆ 2月2日(金) 【花鳥…
【大阪府堺市の麺類等の歴史!】 02月18日
堺の麺類の歴史(年表を探ります) 【平安時代】 ◆? 【国宝指定】 「桜井神社・拝殿」 平安時代初期の法令集「延喜式」にも記された古社ではあるが、創建年代は不明。堺市で現存する唯一国宝指定されています。 堺市南区片蔵 【鎌倉時代】 ◆1329年(元徳元年…
[95点] 期間限定 一日20食「一乗寺天理」@麺屋 丈六 02月17日
麺屋丈六@なんば 期間限定 一日20食「一乗寺天理」 800円 鶏白湯ベースのスープに具材は豚肩ロースチャーシュー、白菜、ニラ、メンマ、笹切りネギ。 野菜はラードで炒めてあるので熱々でうまうまー☆ 麺屋丈六自慢の鶏白湯は甘味があってトロミの効いた濃厚さ…
麺屋 丈六 大阪・なんば日本橋 寒い中、待っても食べたい一杯。 02月09日
飲んだ後の〆。昔は、ラーメンか牛丼が多かったのですが段々、うどん、そばとあっさりしたものにここ最近は、コーヒーとかに変化(笑)お腹が一杯食べる前に酔ってしまいましてね(大汗)その割には、痩せずですが。飲み食いする酒の量やつまみの種類が原因なんでしょうね。判…
【安八郡神戸町】大衆居酒屋 十萬両 02月07日
豚カツ定食 500円 手のひら大の味噌かつに、山盛りキャベツと小鉢まで付いた定食が驚愕の500円! お値打ちすぎるランチがいただけるのは、神戸町の大衆居酒屋 十萬両。 老夫婦が営む、昔ながらの食事処です。 500円でいただけるランチは全部で8種類。この価…
【安八郡神戸町】大衆居酒屋 十萬両 02月07日
豚カツ定食 500円 手のひら大の味噌かつに、山盛りキャベツと小鉢まで付いた定食が驚愕の500円! お値打ちすぎるランチがいただけるのは、神戸町の大衆居酒屋 十萬両。 老夫婦が営む、昔ながらの食事処です。 500円でいただけるランチは全部で8種類…
【限定】たまり醤油らーめんver.2@麺や ひなた 02月06日
昨年3月24日にオープンした麺や ひなたさんも 間もなく開店1周年が近づいてきましたが。 限定らーめんも時々提供開始されているようです。 早速、確認してみることにしました。 お店の前まで来てみると・・・ 外待ちはありません。(*^。^*) 店内に入り、空い…
麺屋 丈六 02月03日
中華そば(東大阪高井田風) 31杯目(鶏ガラ+醤油 650円+100円)★★★★★スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は中太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,九条ネギ,メンマ,煮玉子を使用。 毎月第1日曜日の恒例『おはようラーメン』を頂きました。鶏ガ…
関西ドリームマッチ2ー奈良ラーメン博ー 01月21日
関西ドリームマッチ2ー奈良ラーメン博ー 詳細ページ:http://par-ple.jp/event/20180216_ramenhaku/ 3月24日(土)10:00ー17:00 3月25日(日)10:00ー16:00 場所:なら100年会館 後援:奈良県…
【麺屋 丈六@大阪市中央区】 ウラなんばの超人気店!絶品の一杯を行列覚悟で味わうべし 01月18日
大阪市中央区にある、「麺屋 丈六」 をご紹介します。 ラーメンWalker関西2017 大阪総合部門1位の人気店! 知る人ぞ知る大阪のご当地ラーメン ”高井田系中華そば(高井田ラーメン)” を味わえます。   1 中華そば 肉増し(2017年1…
[95点] 福原さんスペシャル@麺屋 丈六 01月05日
飲み会の後、友達から旨いラーメン行きたい!との事でなんばまにある麺屋丈六へ♪ 友達全員「福原さんスペシャル」をオーダー。 私も久々の「福原さんスペシャル」でしたが、ほんまに旨いっすねー☆ 溜まり醤油に鶏清湯がよく合います(^^) 自家製麺もよくスープとマッ…
【限定】牡蠣煮干し&焼きアゴビターソバ@麺や 而今 01月03日
東京の中華ソバ伊吹の三村店主から贈られた、 牡蠣煮干を使用した30杯と 長崎焼きアゴと使用した120杯の2種類限定ラーメンを 『初煮干』として朝の9時から提供開始すると SNS上でアナウンスがあり、 6時から整理券を配布すると聞き、 まずは整理券を求めてお…
清麺屋。。 01月03日
新年明けましておめでとうございますm(_ _ )m 元来の無精者でありまして、一発目の記事にて 新春のご挨拶とさせて頂きます( ´艸`) しかし、2日記事空ければ順位ダダ下がりでアクセスも 激減し、もう世間から忘れ…
2017【年越し麺】2018 01月02日
2017【年越し麺】2018 本年もどうぞよろしく お願い致します。 いつの間にか、また、新しい年が明けました。 今年も新たな出会いがあるのでしょうか? 人、酒、麺を通じて麺の歴史を遡りたいですね。 よろしくお願い申し上げます。 ◆12月1日(金) 【よ…

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