鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki

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鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 11月15日

10月31日 錦糸町から新小岩ー♪毎週に、なってきました(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、31日定休日限定！ 秋刀魚そば&秋刀魚チャーハン！先週と同様のメニューだが、少しバージョンアップ！ (^ω^)先週のスープは、秋刀魚節、背黒、昆…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 11月01日

10月17日 稲荷町から新小岩ー♪大好きなシリーズです(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、17日定休日限定！ オマール海老そば 塩と海老チャーハン！ スープは、オマール海老出汁ベースの塩味で、キレある仕上がりで重厚！ (^_^)v麺は細麺で、か…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【参壱】 ー鴨出汁ラーメン・つけ麺の専門店が作る地鶏つけ麺で、7月にもいただいて、鴨つけ麺同等か、それ以上に美味しかった「名古屋コーチンの細つけ麺(塩)」 10月31日

訪問日：2024年10月15日(火)本日のランチは『麺屋 一燈』で、10月の季節の限定ラーメンの「松茸PFP」を「小ライス」付きにしていただいた。「松茸PFP」は松茸が一10本分載せられて…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki 10月30日

10月15日 そのまま、新小岩で連食ー♪常連さんに、影響されての連食です(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、14日限定！ 名古屋コーチンの細つけ麺 塩！つけ汁は名古屋コーチン清湯で、クリア名古屋コーチンビジュアルにキレあるスープ！ (^_^)v…

[89点] 秋刀魚そばと秋刀魚チャーハン@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 10月27日

二ボ二郎をいただいたのちに定休日営業をしているということだったのでこちらにもお邪魔しにー コアなファンはそれなりに来ている様子で、店内満席につきお外で待機ー。先客退散で店主様より案内があってから店内へ。券売機に向かい、指定の券を購入ー。案内された席に腰おろ…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 10月24日

10月10日 新松戸から新小岩ー♪半チャンラーメンから半チャンラーメン(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、10日定休日限定！ 鮭蟹そばと鮭蟹チャーハン 塩！スープは鮭に鮭節で、蟹油の風味豊な和風しお味！ (^_^ゞサーモン油がいい香りで、鮭感を…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ カレーつけTKM + 鮭ご飯 10月18日

山田ガーデンファーム 紅花生たまご&温泉卵 卵 山田鶏卵 (生たまご30個入り) Amazon(アマゾン) ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Baby,Please Burn Out “Baby,Please Burn Out …

麺屋 一燈 @新小岩 10月03日

9月19日 今日は、新小岩ー♪今回の人気は、ケタが違います(笑)麺屋 一燈にて、9月の季節の限定ラーメン！ 帆立倶楽部♥！鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiの阿部氏から得意のクリーミーつけ麺を教わり提供の弟子から師匠へ！ (^_^ゞつけ汁は、鶏と帆立ブレ…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 09月23日

9月9日 浅草橋から新小岩ー♪前回は、逃しました(笑)蟹出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、9日限定営業！ 蟹の塩そばと蟹チャーハン！半チャンラーメンシリーズの蟹バージョンで、前回は白湯だったが、今回は清湯仕様！ (^ω^)スープは、蟹出汁のみの芳醇な…

[90点] 醤油つけTKM(1600円)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 09月17日

帆立を頂いた後にこちらにもとお邪魔しにー まずは並びがあったので接続。その後案内があって店内へ。店主にご挨拶の後に券売機に向かって指定の券を購入ー。女性スタッフに渡して列に舞い戻りー。先客退散で案内があってから店内昇格！案内された、店主の真ん前の席に腰おろ…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki 09月06日

8月22日 今日は、新小岩ー♪仕事場から近かったです(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、22日定休日限定！ ラーメンとチャーハン！スープは、鴨出汁ベースに乾物ブレンドの醤油味で、比較的日本蕎麦風な味わい！ (^_^)v醤油に、少し甘あるねー♪麺…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【参拾】 ー明日8月23日から帰省による夏季休暇に入るため、本日「定休日特別営業」を行うyoshikiシェフの店で味わいもコスパも最高・最強の半チャンラーメン 08月27日

訪問日：2024年8月22日(木)本日のランチは明日8月23日から8月26日まで帰郷するため夏季休暇に入る『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ！そして、本日は、本来、木曜定休の店のはずなのに、ときどき行う「定休日特別営業」をして！「ラーメンとチャー…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 塩つけTKM 08月25日

山田ガーデンファーム 紅花生たまご&温泉卵 卵 山田鶏卵 (生たまご30個入り)Amazon(アマゾン)❤︎ 今日の一曲 ❤︎メリーアン“メリーアン” 打首獄門同好会from album “THE ALFEEトリビュート・アル…

[88点] 特製昆布水鴨醤油つけ蕎麦+大盛@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 08月21日

変化の一杯。 今日も今日とて夜仕事って事で、 一杯引っ掛けてから。 久しぶりにYOSHIKIの一杯を。 リニューアル後のつけ蕎麦は初なので、 カレーもありましたが、デフォルトの醤油から。 麺は心の味食品製の平打ち太ストレート麺で、 喉越し抜群... 続きを…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐九】 ーホシのある田舎蕎麦のような麺でいただく蕎麦屋の「カレー南蛮」の「つけそば」バージョンのような「そば風鴨つけ麺(カレー)」＆セルフで作った「鴨咖喱丼」 08月14日

訪問日：2024年8月9日(金)本日のランチは、本日限定で「そば風鴨つけ麺(塩 or 醤油 or カレー)」が提供される『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐八】 ーyoshikiシェフの繰り出す限定に釣られて、最近、訪問頻度が急増している新小岩の路地にある店でホシのある田舎蕎麦風の麺でいただく「鴨せいろ風つけ蕎麦」 08月07日

訪問日：2024年8月2日(金)本日のランチは、yoshikiシェフの繰り出す限定に釣られて、最近、訪問頻度が急増している『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 08月07日

7月22日 そのまま、新小岩で連食ー♪たまたま、冷やしやっていたから(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、22日限定！ 鴨と煮干しの冷やしつけ麺 塩！ つけ汁は、ビターながらスッキリした冷たい煮干塩味で、玉ねぎがいいアクセント！ (^_^)v麺は…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 08月02日

7月19日 今日は、新小岩ー♪仕事が、新小岩でした(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、19日限定！ 鴨と貝の冷やしつけ麺(昆布水ver.)！つけ汁は、貝出汁ベースの冷たい塩味で、爽やかな味わい！ (^ω^)麺は細麺使用で、冷たい鴨昆布水に浸かり…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐七】 ー定休日の木曜日に特別営業する新小岩の路地にある小料理屋のような店で4年ぶりに提供される限定麺の「鴨白湯そば」＆限定飯の「鴨チャーハン」 07月29日

訪問日：2024年7月18日(木)本日のランチは、本来、木曜日が定休日なのに特別営業して限定麺の「鴨白湯そば」に限定飯の「鴨チャーハン」が提供される『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ！今年の3月23日に使用するスープとチャーシューに使用する鴨を「…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 07月25日

7月11日 今日は、新小岩ー♪チャーハンやるなら、行かないとね(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、朝ラーメン限定！ 名古屋コーチンの中華蕎麦 塩&名古屋コーチンの脂を使った鴨チャーハン！定休日限定で、久々の朝営業は、町中華インスパイアー…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐六】 ー『鴨』から『出汁』を引いた『中華蕎麦』と『つけ蕎麦』を提供している鴨ラーメン・つけ麺の専門店で「鰹昆布水と名古屋コーチンの細つけ麺」＆「ご飯」 07月19日

訪問日：2024年7月9日(火)本日のランチは本日7月9日限定で「鰹昆布水と名古屋コーチンの細つけ麺」が提供される東京・新小岩の『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ！屋号に『鴨出汁中華蕎麦』とあるように『鴨』から『出汁』を引いた『中華蕎麦』と『つけ…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐五】 ーコックコートを纏ったyoshikiシェフから作務衣姿の阿部店主の戻った阿部シェフの店でゲリラ限定の「鴨貝鯵のつけ麺(塩)」＋「鴨ロース2枚」×2＆「ご飯」 07月16日

訪問日：2024年6月17日(月)本日のランチは本日限定で「鴨貝鯵のつけ麺」が提供される東京・新小岩の『鴨出汁中華蕎麦 麺 屋 yoshiki』へ！今朝、Xを見ていたら、TLに、このゲリラ限定の告知ポストが流れてきた。こちらの店は鴨出汁の「中華蕎麦」と「つ…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki ❤︎ 煮干昆布水と煮干つけ麺 07月12日

いりこ 煮干し カタクチイワシ 大容量 1kg 無添加 瀬戸内産 業務用 そのまま食べれる 臭み無し！サイズ：約5ー8cm 中小羽サイズ 【 瀬川本店 カルシウムたっぷり 国産 いりこ 】 食べるいりこ 食べる煮干し楽天市場${EVENT_LABEL_0…

[88点] 最上鴨中華蕎麦(塩)＋山形だしご飯他@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 07月07日

この日は再びの新小岩へ。 OPENした頃に伺って以来すっかりご無沙汰になっていたこちらへ再訪です。 ちょうど今年に入ってメニューが一新されたというのも気になってました♪ 10時55分の到着で一番手を確保。 現在は麺屋 一燈と同様に10時30分からOPENさ…

麺屋 一燈 @新小岩 06月29日

6月15日 水道橋から新小岩ー♪今年は、坂本店主は作りません(笑)麺屋 一燈にて、14周年記念イベント！ 独立した弟子によるフェニックスを再現した合作塩ラーメン！ 『フェニックス』 Rising坂本さんのチルドレンver.！食前酒は、とみ田提供の十四代で、…

[90点] 特製昆布水鴨醤油つけ蕎麦@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 06月26日

そういえばコチラのレポートを 全然あげてなかったなと、、 溜まりに溜まったレポを放出しないと あっという間に一年の折返しですね 昔とは違い5月のGWも過ぎると半袖の 方も多くなり6月半ばも過ぎれば30度を 超える日もざら。 日本の四季と言う例えも今... …

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 06月24日

6月10日 中野から新小岩ー♪ビジュアルが魅力的でした(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、10日限定！ 中華蕎麦！スープは鯵、鰹、昆布、椎茸に豚と鴨のブレンドで、和風感漂う爽やかな醤油味！ (^_^)vこのスープに背脂のインパクトが入り、スープ…

[100点] 鴨と貝の 冷やしそば (塩)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 06月19日

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki…

[100点] 最上 鴨中華そば (醤油)@鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 06月19日

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki…

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩 06月19日

6月5日 水道橋から新小岩ー♪どうしても、食べたかった(笑)鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、5日限定！ 鴨と鯵の冷やしそば 塩！スープは、鴨出汁ベースの鯵干し、鰹節ブレンドで、芳醇な仕上がりの塩味！ (^_^ゞ麺は細麺使用で、冷たいスープでツルツ…

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