横濱ラーメン あさが家

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[96点] ラーメン(並)＋ライス小 1150円@横濱ラーメン あさが家 本店 02月21日

またまた今週も訪問。 武道家系と違って、スッキリしていながら、旨味溢れるスープ。 毎日食べれる家系です。…

[91点] ラーメン@横濱ラーメン あさが家 上野店 02月12日

ラーメン並+のり5枚、1200円。雪の中食べに行ったら、外はもう数人並んでいたけど、店員さんが優しく店内で待たせてくれました。L字カウンターながら仕切り板があって一人ずつ区切られているので、女性一人でも気楽に入れます。すべて普通にオーダー。スープの脂加減も…

[95点] ラーメン並＋ライス小 1150円@横濱ラーメン あさが家 本店 02月11日

今日も引き寄せられるように訪問。 それにしてもスープの旨みがすごい。 濃厚な味の海苔とホウレン草、辛子小松菜のアクセントで、ツルツルシコシコの麺があっという間に無くなります。 横浜まで行かなくても美味しい家系が食べられるのは至福。…

[80点] ラーメン 並 麺硬め＋味濃いめ＋油多め＋平日ライス@横濱ラーメン あさが家 上野店 02月11日

東京大学での会合後、湯島経由で上野へ。湯島と上野の間の如何わしい仲町通り商店街にあるこちらへ。1か月ぶりの訪問。11:50の到着でポール。開店時並び7程度。 食べたのは、ラーメン 並 麺硬め＋味濃いめ＋油多め＋平日ライス 1000円。 麺は、ストレート…

[85点] ラーメン 並 ¥1,000 + ライス小 ¥150@横濱ラーメン あさが家 上野店 02月10日

2025.05.29 16時前に初訪、前2後3。ラーメン並¥1,000とライス小¥150を、好みはすべて普通で。今なら15時までならライス1杯無料とのことで、その時間帯は混むんだろうなぁと思いつつ。 女性客が多いのも納得。カエシのパンチや豚感の重厚さという…

[83点] ラーメン・並・ヤワ+小ライス(¥1,000+150)@横濱ラーメン あさが家 本店 02月09日

2/5 この日は確定申告準備最終盤、いつもは午前中に予約が取れる青色申告会ですが時期なので14:30の会。午前中を在宅でデータ整理に充て、昼ご飯を食べてから向かいましょう。ママチャリで麦と手を目指すと平日13:00過ぎですが外待ち8人、並ぶと間に合わないの…

[94点] ラーメン(並)+小ライス 1150円@横濱ラーメン あさが家 本店 02月02日

最近、新中野系武蔵家系譜ばかりだったので、寿々㐂家系譜のこちらに再訪。 系譜的には、「家系総本山 ラーメン吉村家」→「本牧家 本店」→「寿々㐂家」→「菊地家」→当店となるようです。 前回訪問時はガラガラでしたが、今回は昼時を外したのにほぼ満席。 着丼してス…

[93点] ラーメン中盛り・海苔増し@横濱ラーメン あさが家 本店 01月18日

全て普通で注文。 相変わらず美味しかったけど、年末に食べた時と比べて、少しスープ自体が薄めだった気がする。 しかし、相変わらずのスープ量で、中盛りにも関わらず麺がスープに隠れるのには驚嘆の一言。…

[75点] ラーメン 並@横濱ラーメン あさが家 上野店 01月18日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：JR山手線御徒町駅の北西、「仲町通り」沿い「サンプラザ上野ビル」の1階にある。 ・店の外観：赤色地に白色文字の看板、白色の暖簾、赤色の大きな提灯、メニューの立て看板。 ・駐車場 ：見当たらなかった。 ・席 ：カウンターで…

[79点] ラーメン中@横濱ラーメン あさが家 上野店 01月06日

平日13時過ぎ訪問。店内3割ほどの入り。 正統派家系と感じる。チャーシューがハムみたいで美味い。脂はデフォでは控えめか。中盛にしたがちょっと少なく感じた。特筆すべきは卓上(正確には頭上の棚か)に用意された各種調味料。どこにでもあるニンニクや生姜、豆板醤以外…

[85点] ラーメン@横濱ラーメン あさが家 上野店 01月06日

23時過ぎ着 外待ち5名 新年会後の〆ラーとして訪問。 こちらは阿佐ヶ谷駅にあるあさが家の2号店。 なので寿々喜家出身。 つまりは本牧家系譜。 上野でこの系譜が食べれるのは嬉しい。 今回は終電間際なので味わって食べる時間はない…

[86点] ラーメン 並950円@横濱ラーメン あさが家 本店 01月04日

11月23日(木)､約1年1ヶ月と12日ぶり午後2時52分頃に5度目の訪問で店内満席外待ち前客15人後…

[82点] ラーメン・ヤワめ+ライス・小(¥1,000＋150)@横濱ラーメン あさが家 本店 01月01日

2026/1/1 また新しい年が始まります、今年もよろしくお願いします。11:10過ぎに店着で外待ち6人に接続、1人客も多いですが親子やご夫婦でのお客さんも多いですね。11:00オープンなので最初のロットですので少々掛かりましたが、20分ほどで着席し予め買…

[81点] ラーメン並@横濱ラーメン あさが家 上野店 12月31日

開店ちょい前に到着時で10人以上の並び・・・ 場所柄か外国人もいますね 最初では入れず、ちょい待って店内へ タッチパネル式の券売機でデフォをポチっと 食券を渡す際に麵カタメを申告 寸胴3でしっかりと店内炊き 骨がうず高く積まれていました。 程なくして提供 …

[85点] ラーメン中(固め・多め)＋玉子丼(限定)@横濱ラーメン あさが家 本店 11月24日

※アカウント新規登録のため、2024年1月からの訪問を順番に投稿しています。 2024/1/3 あさが家@阿佐ヶ谷 ラーメン中(固め・多め)＋玉子丼(限定) 年末年始に頑張っているお店に伺おうと思い、自分の年末年始ラーメン営業情報を見返し、何と全日程11時…

[85点] 特選ラーメン 並@横濱ラーメン あさが家 本店 11月14日

25.10.18 10:50分訪問。 開店10分前に到着。 並び客1名に続いて待つことに。 寿々喜家系譜で元菊池家の店主が経営してる。 11時にオープンし前の客に続いてタッチパネル式の 券売機で標題を選択してカウンターに座り、 従業員のお姉さんに麺硬と伝え…

25/270 横濱ラーメン あさが家 上野店：ラーメン並(カタメ、コイメ)、チャーシュー(3枚)、国産生ほうれん草 11月11日

連休中にも仕事をしており、ようやくいくつかの作業をある段階まで進めたが、やはり疲れた。急にニンニクを摂取したくなったため、帰宅の途中に早いディナーを食おう。 ​4ヶ月半ぐらいぶり​の「​横濱ラーメン...…

[85点] 男味油そば並(1,100円)、うずら(150円)@横浜家系ラーメン 天神家 11月02日

あさが家がスープ調整で準備中だから代わりに家系油そば！#天神家 男味油そば大、うずらじゃ…

阿佐ヶ谷『横濱ラーメン あさが家』ラーメン 並 10月30日

⌒o⌒ 1年振りくらい 阿佐ヶ谷の『横濱ラーメン あさが家』へ 1年前のあの日は(個人的に)大変な1日だったけど 今日はリラックスして食べられます (メニューは他にもトッピング類などがある) 平日ランチタイムで無料のご飯もいただきました …

【ラーメンデータベース】今日の一杯【あさが家 上野店@上野広小路・湯島】 10月01日

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は上野2丁目の「横濱ラーメン あさが家 上野店」を紹介しました。  阿佐ヶ谷の人気家系ラーメンの2号店が、上野の繁華街に出店。カウンター席に仕切りを設け、上の棚に大量の調味料を置いてい…

[90点] ラーメン+チャーシュー@寿々㐂家 09月30日

上星川駅から徒歩10分程度のこちラ。 店主は今は亡き家系御三家の一角である「本牧家」出身。オープンは1990年6月と老舗の部類に入る。「清水家」や「奥津家」、「あさが家」など数多くの人気店を輩出しているバランスタイプの家系を代表する名店である。2017年よ…

[85点] ラーメン並@横濱ラーメン あさが家 本店 09月22日

チャーシュー+3枚のラーメン。 海苔も追加トッピング 思ったのはやはりここはほうれん草が美味い！ 次はほうれん草をプラスで頼もう。 海苔もパリッとして良い。…

横濱ラーメン あさが家 上野店 09月17日

2025年9月17日 「置き配」がスムーズに？】オートロックを配達員が解錠 国土交通省新システムで支援へ このニュースを見ると、誤解していた点などがありました。要は、置き配を希望した方の伝票番号のバーコードを読まさないとドアが開かないというシステムらし…

【家系】 横濱ラーメン あさが家 @阿佐ヶ谷 ＃8 ＃81 09月16日

    あさが家 @阿佐ヶ谷           13時前到着で空席アリ 着席して、今でも平日ランチ時無料(一杯)のライスを受けとります       &n…

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