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我的中華そば 机上の空論

住所:東京都北区東十条3-11-5 :[Y!地図]

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[83点] 【週二限定】魚群煮干し中華そば820円、味玉100円@机上の空論 12月17日
12月14日(金)。 午前中は健康診断を受けて午後からは仕事と忘年会のはしごためお江戸へ移動。 仕事はラーメンの聖地東十条でなので、仕事の前に14時15分こちらを初訪させていただきました。 週二限定の魚群煮干し中華そば820円、味玉100円を券売機でポチリ…
[85点] 煮干し中華そば@机上の空論 11月23日
煮干しが強くえぐみが後を引くスープ。これは好みの差がある。最後までスープが熱々でさめないのはなぜ⁉️ 麺は細目のストレート。…
[84点] 煮干し中華そば@机上の空論 11月15日
煮干し中華そば 720円 伊藤さんでいただいた後、王子神谷駅周辺でラーメン屋を検索してコチラヘ。 スープは、 醤油の香りがよく、動物、煮干しそれぞれがバランスよく程よく主張してきます。 スープに浮く茶色の煮干し粉のところをいただくと煮干し感がアップ。美味し…
ネギ味噌 中華 @ 机上の空論 11月01日
10/21 先日発売された【TRYラーメン大賞2018-2019】大賞は『飯田商店』でしたね。 この雑誌の中でランクインしたお店で未訪店も結構あります。 なのでTRY大賞ランクイン店舗の未訪店巡りー1ー   伺ったのが東十条の 【 机上 の 空…
[93点] ネギ中華そば 焼豚トッピング@机上の空論 10月25日
醤油のスープに薄っすら油膜。 キレのあるスープです。 麺は細麺でツルツル入ってくる。 焼豚は納得の6枚。 最高の一杯です。…
[80点] 中華そば(720円)@机上の空論 10月25日
10/23(火)18:30 前3後2 岡直三郎商店の日本一しょうゆを使っているという強めのかえしに、厚みのある鶏メインらしき動物系の旨みが負けじと主張してくる。鶏油による軽いまったり感もあり、流行のツボを押さえた組み立て。この系統の中でも出汁感は強いた…
[89点] 中華そば 720円@机上の空論 10月21日
今年のTRY大賞で総合6位、しょう油部門、みそ部門でも入賞、本を眺めていて食べたくなったのでオープン以来ちょうど1年振りの訪麺。12時10分頃到着、店頭待ち10番目、地元の人っぽいお客さんが多いかな、人気ありますね。20分強で入店、限定の「魚群煮干し」に惹…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【東京・埼玉・宮城・新潟】 10月19日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。 例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、 入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。  …
机上の空論 @ 東十条 10月17日
   10月7日(日)  黄金町にある かつら」で美味しい1杯を食べた後、横浜乗り換えで京浜東北線を北上。 この日の2軒目は東十条にある 机上の空論」 煮干しラーメンの店です♪&nbs…
我的中華そば 机上の空論@王子神谷 09月24日
2018年9月22日 334,335杯目 肉中華そば 920円】ゆかいな仲間たちから評判がよく行きたかったのですが、なんとなくアクセスが面倒で、なかなかこれず今となってしまいました。 こちらは、昨年の11月にオープンしたお店で、店主さんは、田中商店のグルー…
[85点] ネギ煮干し中華そば+味玉(920円)@机上の空論 08月10日
平日の夜、東十条駅。 北口から商店街をとぼとぼ一直線。 比較的早い時間でお客は3名程度。このぐらいがちょうどいい。 券売機の前でやっぱりつけ麺は×かと思い、標題を注文。 クセのある店名とは違い、基本的な中華そばです。 麺は細めの平打ち麺。 ネギ、味玉、…
[77点] 煮干し中華そば 720円@机上の空論 07月29日
『稲荷屋』さんを後にし電車に揺られコチラ『我的中華そば 机上の空論』さんへ♪ なんでも店主様はあの『田中商店』さんの系列店で腕を振るわれていたとの事ですが、店の存在すら全く知りませんでした…m(__)m 入店してみますと待ち客こそいらっしゃらないものの、店…
机上の空論@東十条 07月19日
そういえばこの辺りに新店が出来ていたなと、訪問。 中華そば(720円)の食券を購入。 スープは色程に醤油の主張はなく、鶏の旨味が強い。そこに、のしっとりした食感からスープを適度に吸い、旨味を増強させた細低加水麺が、このラーメンにおける一番のハイライト…
我的中華そば 机上の空論 07月15日
113杯目我的中華そば 机上の空論住所:東京都北区東十条3-11-5電話番号:不明営業時間:11:30ー14:30 17:30ー21:30(※日曜は昼の部のみ)定休日:月曜日・日曜日夜駐車場:なし…
18/201 我的中華そば 机上の空論:味玉煮干し中華そば、ネギシャーシューご飯 07月09日
土曜日だが、先週と先々週ほどではないもののやはり長丁場だと予想される。とりあえず、少し遠いところへ食事を摂る余裕があるので、あまり行かない地域へゴー。 王子神谷を降り、10分ほど歩いたら、「我的中...…
[84点] 魚群煮干し中華そば+ネギチャーシューご飯@机上の空論 06月23日
4ヶ月ぶり2回目の訪問。金曜日19:00ちょっと過ぎ、先に食券を購入し、外待ち2名に接続。 限定に弱いので、ついついオーダーした「魚群ー」。スープからいただきましょう。 エグくはない苦さ、と言ったらいいでしょうか、ニボラーも満足させてくれて、一般人にもOK…

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タカラトミーモール「プリパラ」

併せて話題のラーメン店

  1. 中華そば屋 伊藤
  2. 博多長浜らーめん 田中商店
  3. らーめん 大 名古屋店
  4. らぁ麺屋 飯田商店
  5. 真鯛らーめん 麺魚
  6. 大山家
  7. 手打式 超多加水麺 ののくら
  8. らぁ麺 やまぐち
  9. 青島食堂 秋葉原店
  10. 白河中華そば 一番いちばん
  11. 白河手打中華そば 法隆
  12. ラーメン天神下 大喜
  13. 食堂七彩
  14. らーめん愉悦処 鏡花
  15. 季織亭
  16. 町田汁場 進化
  17. 中華そば まるき
  18. MENSHO 護国寺
  19. 麺処 若武者 草加分店 東北六縣堂
  20. 中華そば 四つ葉
  21. ラーメン 東横
  22. いち井
  23. 麺や 来味
  24. しおらーめん専門 凛
  25. 超純水採麺 天国屋
  26. かしわぎ
  27. 煮干乱舞 八木崎店
  28. 㐂九家
  29. 煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌
  30. つけめん さなだ
  31. オランダ軒
  32. 中華そば べんてん
  33. 煮干鰮らーめん 圓
  34. 麺や 田むら
  35. 麺や 彩
  36. ラーメン 三吉屋
  37. 大山家 昭島店
  38. 豚骨一燈 立川
  39. 麺屋 一燈
  40. 青島食堂 宮内駅前店
  41. らーめん 本竈
  42. 柳麺 呉田
  43. 麺処 若武者
  44. 中華そば 嘉一
  45. 町田汁場 進化 町田駅前店
  46. ラーメン 健やか
  47. 煮干乱舞
  48. 饗 くろ㐂
  49. らーめん かねかつ
  50. 和風ラーメン 味のほうさく
  51. Handicraft Works
  52. ラーメン スミス
  53. らーめん 凛々
  54. 陽はまたのぼる
  55. 自家製麺中華そば 八縁
  56. 鶏こく中華 すず喜
  57. だし廊
  58. らぁ麺 すぎ本
  59. 麺や 七彩 八丁堀店
  60. Tombo
  61. 中華そば よしかわ
  62. 中華そば まるき
  63. 味噌ぶり noodle みやみや
  64. 煮干中華そば専門 煮干丸
  65. 中華そば専門 田中そば店 浅草店
  66. 神楽坂 田中屋(閉店)
  67. 稲荷屋
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