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大勝軒 東岩槻店

住所:埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻1-4-9 :[Y!地図]

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  1. 東岩槻駅
    1. 東武野田線
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[90点] 中華そば@大勝軒 東岩槻店 05月31日
東岩槻駅からほど近く、駅前だというのにのどかな雰囲気です。駐車場案内の貼り紙を頼りに車を駐車。ここは永福町系の大勝軒ですね。中華そばはおそらく普通でもかなり麺の量が多そうなので、メニュー表にあった「麺を減らして、少量ワンタン入り」で注文しました。見た目にも…
[75点] 中華そば820円➕玉子(ゆで)50円@大勝軒 東岩槻店 04月05日
おそらく20年振りの訪問となります。 確か、20年前は「量が多くて、スゴイ!」「味は普通」って感想でしたが、20年振りの確認訪問。ちなみに、ここは、永福町系大勝軒。 午前11時40分に到着。店先の7台ある駐車場に駐車し、7人待ちに接続。雨曜日で、傘を忘れて…
[80点] チャーシュー麺(1020円)+生卵(50円)@大勝軒 東岩槻店 02月21日
ラードで覆われたスープは後半まで熱々。 煮干しがしっかり効いているが、見た目に反して醤油感は穏やか。 中細の麺は特にオーダーしなかったが、やや硬め。永福系の麺は硬めでも柔めでも合うと思ってる。 ちぢれ麺だが、予想に反してスープとの絡みが今ひとつ。ラードが…

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  1. オランダ軒

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