鷹の目 明大前店

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[78点] 期間限定 冷やし台湾@鷹の目 明大前店 10月10日

台湾まぜそばの冷やしver、とは言ってもキンキンに冷えたものではなく流水で冷やした程度の冷たさ。 鷹の目の特徴とも言える辛揚げもこのメニューとは特に相性良い感じ、自家製オーション麺のワシワシ感で食べ応えも充分。 限定でよくあるガリマヨの過主張も今回は気にな…

ラーメン鷹の目 北千住店@北千住 10月01日

冷やし巡り2024 ーVol.47ー  2021年12月18日オープン ラーメン鷹の目 北千住店」に行きました。  今年47杯目の冷やし麺は駒場に本店を構える二郎系の人気大行列店 千里眼」の系列店として2015年1…

[79点] 【限定】TKM@鷹の目 明大前店 08月07日

平日14時過ぎ、先客8割程度。 券売機で食券購入、着席時に麺量の確認、普通(300g)でオーダー。提供前に好みを聞かれるのでゼンブでオーダー、食券提示から10分弱での提供。 ヤサイがないので見た目はそこまでイカつくない。ずっしりと重たい太麺をちゅるり。タレ…

[90点] 【限定】和風釜玉つけ麺:1,400円@鷹の目 明大前店 07月27日

(訪問日:2024/7/24) 仕事帰りに途中乗り換え、明大前駅にて初めての下車。 以前営業職をしていた頃に明大前駅は乗り換え駅としてよく利用していたが、改札を出るのはこの日が初めて。 都内と埼玉県に複数店舗を展開する「鷹の目」グループ。 こちらの明大前…

[92点] 金目鯛つけ麺、大盛り@中華そば 導 07月23日

平日12:20 前客11名、後客12名、退店まで常に満席だったけど、回転も早くて待ち列客さんは少なくとてもスムーズな流れ。 明大前駅改札出て目の前の鬼立地。すぐ側にはJインスパイア系の名門、鷹の目さんがあるロケーション。この場所はかなり店舗が入れ替わってき…

[80点] ラーメン(ミニ)全マシ@鷹の目 明大前店 07月17日

久々の二郎系は明大前。 駅前で唯一行列を作っているこちら。 ミニって…ミニって笑 スープは中濃度で微乳化。 ノーマルだと ちょっとカエシが弱いかもなぁ… 麺は平打ちの縮れ太麺◯ 荒々しい厚切りの豚が、 二郎系のバラチャーシューって感じ... 続きを見る …

[79点] 麻婆麺1200@鷹の目 明大前店 06月30日

23.11.16夜 この日は仕事帰りに途中下車して伺いました。 麻婆感は低かったですかね… コスパ・出来は個人的にはイマイチでしたね。味は嫌いではないですが、麻婆麺と言われるとどうかなと… また、コスパは微妙という感じでした。…

[85点] 冷やしたぬき＋豚玉@鷹の目 明大前店 06月29日

無料トッピングはニンニク、アブラ、ワサビマヨ、海苔、七味の全マシ。 やや甘みがあるたれで序盤はサッパリ食べられる。 中盤からニンニクや、ワサビマヨがジャンクさを増していく感じ。 麺は弾力がある太麺で食べ応えのある麺。 豚は厚みがあるが柔らかくホロッと崩れる…

[81点] ラーメンミニ(生卵＋魚粉)@鷹の目 明大前店 05月29日

間をおくと食べたくなるのは、この期に及んでG系中毒になりつつあるのか、と思いながら14時過ぎに到着。 場所柄、時間とは無縁に学生さんが多いですね。 このところ麺量チェレンジを試みていたのですが、やはり無理があるようで、ミニのあるお店では躊躇なくミニを選択で…

[87点] ラーメンミニ@鷹の目 明大前店 05月27日

25歳女性 ラーメンミニであればギリギリ完食できますがちょっとキツイ。でも食べたくなるのが二郎です…

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