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拉麺 成

住所:神奈川県横浜市港北区高田西2-9-18 :[Y!地図]

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  1. 高田駅
    1. 横浜市営地下鉄グリーンライン
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. つけ麺
  4. チャーシュー
  5. 限定

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[88点] メロウなつけ麺@拉麺 成 11月23日
コレも美味かったですねー! 麺もコシがあって、つけ汁の魚介出汁に負けてないんです! もっとたくさん食べたくなりますねー これなら、人気店舗になるのは納得です!…
麺食堂 88 。。 11月12日
かねてよりのスケジュール調整をしまして♪   友人 と奈良の新店へ同行致しましょうか、と   (≡^∇^≡)   その日は快晴、絶好のラーメン日和となりました(笑)   「 麺食堂 88 」 奈良県天理市蔵之庄町4…
[88点] 辛ニボリッチ+味玉 950円@拉麺 成 11月01日
11月1日 今日は仕事が半日だったので、会社近くのこちらを訪問です。最近はかなり人気があるので、待ちなく入れるのはラッキーです。今日は初めて表題メニューを注文です。10分かからず着丼です。いつもながらのビジュアルです。ベーシックのニボリッチに唐辛子パウダー…
[82点] ニボリッチ@拉麺 成 10月26日
随分前に食べに行ったので、記憶がうすい・・・ ただ、駅からかなり離れた場所にあるのに繁盛していますね。 スープは、煮干しがしっかり効いた粘度のあるタイプ。 麺は、ストレート細麺。 具は、麺上に刻み玉ねぎ。丼のふちにチャーシュー・ノリ・メンマ・カイワレ。 美…
【第39回:関西望麺会・2019冬の陣】参加募集を始めました。 10月10日
たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて! 久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん!飲みたいもん! 第39回:関西望麺会・2019冬の陣 新たなる麺の創造! 令和元年の冬の麺を語ろう! 祝!関西望麺会の20周年! 【11月23日の関西望麺会…
【関西のうどん:新店情報!】 09月11日
【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papu…
[79点] メロウ 醤油拉麺@拉麺 成 09月11日
「いつかと金で大暴れ」そう思ってたらもうアラサー。 どうも、さぴおです。 この日三軒目はこちらです。 高田駅…横浜グリーンラインは存在こそ知ってますが乗ったことは数回。 そんな横浜空白スポットにこのお店はあります。 昼過ぎなのに先客6人。 決して立地は…
[79点] エレガントな煮干拉麺¥780@拉麺 成 09月05日
本年246杯目。 特に狙っていた話題店じゃないですが、フラれのリカバリにて初訪、「エレガントな煮干拉麺¥780」ぉ。 帽子型の着丼…じゃないのねΣ(゚Д゚ υ) カルデラ湖みたいな器で驚かされますねー♪ 焦がし煮干油が支配的なスープ、かなり香ばしく塩分が高…
横浜市 拉麺 成 メロウな醤油拉麺 780円 08月21日
横浜市 拉麺 成 メロウな醤油拉麺 780円8/12ー休みだったはずなんだけど8/11に行ったら、8/11ー休みになっていた・・俺の間違いなのか?真偽はいかに。…
[86点] ニボリッチ(大)@拉麺 成 08月18日
80:基準点 ±0:口頭オーダーのあと、壁にかかる限定メニュー「塩レモンつけ麺」が目に入った。 +3:苦味(エグ味)を感じる煮干ミックススープ。 +2:トロミあるスープが絡む麺。 +1:煮干と相性がよい玉ねぎが甘く感じる。 ±0:ユニークな器は『 RAME…
【RIZIN】速報中!RIZIN.18 08月18日
UFC241の中継がギリギリまで続きましたが、ここからは名古屋ドルフィンズアリーナで開催されるRIZIN.18を速報します。メインは堀口恭司(アメリカン・トップ・チーム)×朝倉海(トライフォース赤坂)という日米二冠王者VSアウトサイダーという異色マッチ。究…
横浜市 拉麺 成 エレガントな煮干拉麺 780円 08月07日
横浜市 拉麺 成 エレガントな煮干拉麺 780円…
[100点] 【限定】ムカつけ(ガーリッガーリッ君)@拉麺 成 07月31日
不定期限定の、無化調二郎ラーメンインスパイアのつけ麺、にんにくver. で、いいのかな? 初めての実食。 一際目を惹く新しい器。 オーションときたほなみを使い、石臼挽きで作られた香り豊かな自家製麺がたっぷり入っています。 麺の上には、茹でられたもやしとキャ…
[90点] ニボリッチ+チャーシュー 1080円@拉麺 成 07月17日
7月17日 最近ご無沙汰だった成さんに。前を通りかかると最近は行列も珍しくなくなってきました。13時半過ぎに到着。今日は待ちなく入店出来ました。限定は終了とのことなので、お気に入りの表題メニューを。何度か食べているので、安心感があります。5分くらいで着丼で…
[85点] メロウなつけ麺@拉麺 成 07月05日
7/5 11:30。 店内連食。 神田勝本以来の2種麺。 昆布水に浸かった麺と平麺。 勝本とは違い麺は同じタイミングには出てこないです。 つけ汁は醤油ベースの和風系。 スモーキーチャーシューは絶品でした!…
[90点] ニボリッチ@拉麺 成 07月05日
7/5 11:30。 満席。 やっと初訪。 ニボは濃厚でエグみなし。塩分はいい塩梅。すごく美味しいスープです。 神奈川県でこれほど美味しいニボが食べれたのは嬉しい限りです。 また再食します。 続いて連食。…
拉麺 成@高田 エレガントな煮干拉麺 06月28日
評判の良いラーメン屋さんに行ってみました。 拉麺 成 2018年1月オープン。 横浜市営地下鉄グリーンラインの 高田駅から徒歩7分ほどの住宅地にあります。 なお、ネット検索では出身店情報が出てこず。 平日の夜なのに店外2名待ちでした。 微妙な立地なのに凄…

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